• Guanajuato fue el Estado Invitado, presente con sus Rutas del Vino y 5 de sus mejores restaurantes de calidad mundial.
• Sabor Es Polanco ha demostrado ser uno de los mejores eventos gastronómicos para toda la familia.
• El próximo año el Festival Gourmet se celebrará el mes de marzo.
Ciudad de México, a 10 de marzo del 2020. El estado de Guanajuato dio una extraordinaria y original demostración culinaria en la 7ma. edición de “Sabor Es Polanco”, Festival Gourmet realizado en Ciudad de México.
Este año se reunieron 12 mil asistentes en los Jardines de Campo Marte para disfrutar, el pasado fin de semana, de la cocina gourmet, el tequila, la cerveza, el mezcal, el vino y los productos de Guanajuato y del mundo.
“Hay mucho que probar de nuestro estado. Los chefs de Guanajuato trajeron a este evento lo mejor de su cocina para regalar sensaciones inolvidables a los comensales; y por supuesto, los productores guanajuatenses cautivaron al público con sus originales y elaborados productos. Guanajuato siempre sorprende”, dijo, María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato.
Los Chefs de los 5 restaurantes guanajuatenses que forman parte de los 120 mejores del país, de acuerdo a la “Guía México Gastronómico, que dejaron el sabor de Guanajuato en cada boca son Omar Henríquez, de Áperi; Marcela Bolaño, de Marsalá; Juan Carlos Martínez, de Bovine; José Francisco González, de Trazo 1810; y Juan Emilio Villaseñor, de La Cocinoteca,
Estos chefs ofrecieron en Sabor Es Polanco 6 mil degustaciones de platillos como Papada de cerdo ahumada con mole de cecina leonesa, Mousse de hígado de pollo de las granjas de Comonfort con gelee de oporto y semilla de mostaza encurtida sobre baguette artesanal; ensalada Burrata di Mozzarella, jitomate riñón de Purísima del Rincón; ceviche de pargo con verduras de rancho, entre otros.
Dentro del “Pabellón Guanajuato” estuvo presente el chef Bricio Domínguez, del restaurante Jardín de los Milagros; Chef Rita Campos, banquetera; y David Quevedo, del restaurante Tinto de la Vinícola Camino de Vinos.
Los 3 chefs dieron 2 mil 400 degustaciones de cecina de chile seco de San Luis de la Paz con tartar de hongos orgánicos de huerta San Miguel de Allende; Taquitos paseados de la mina Jesús María en la comunidad Sangre de Cristo, salsa taquera; y Taco ceremonial relleno de escamoles de San Felipe con reducción de aguacate.
Los viñedos Dos Jacales, San José Lavista, Los Ángeles, Vid Elena, Tierra de Luz y San Miguel ofrecieron 840 degustaciones a los asistentes; y en la zona de catas que ofreció Camino de Vinos y Cuna de Tierra participaron 120 personas.
Los productos guanajuatenses de La Tradicional de Salgado (cajeta), de Celaya; Cuanax (mezcal), de San Luis de la Paz; Penca y Piedra (mezcal), de San Felipe; Tequila Corralejo, de Pénjamo; Quesos Bonalife, de Celaya; Genaro Roque (cerveza artesanal), Irapuato, enamoraron a los asistentes con sus innovadoras propuestas.
Estos 6 productores del estado que participaron en “Sabor Es Polanco” tuvieron ventas de 24 mil 221 pesos al atender a 2 mil 568 personas.
El sábado 7 de marzo, después de las 2:30 de la tarde dio inicio la ceremonia de inauguración donde estuvo presente Diego Sinhué Rodríguez Vallejo, Gobernador del Estado de Guanajuato; María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato; Miguel García Winder, Subsecretario de Agricultura.
Así como Victor Hugo Romo Guerra, Alcalde de Miguel Hidalgo; Adriana de Cima, de Fundación Cima; Bruno Padilla Magallanes, Director de Mercadotecnia de Santander; Abigail Mendoza, Cocinera Tradicional de Oaxaca; y Alejandro Garza Díaz, Director General SABOR ES POLANCO.
El pasado fin de semana se celebró con plenitud dicha fiesta gastronómica, evento que volvió a superarse a sí mismo, rebasando el número de restaurantes y expositores del año pasado; así como el número de asistentes, y logrando localidades agotadas con anticipación.

• Para la fiesta del motociclismo más grande de Latinoamérica se espera una ocupación hotelera del 100%.
• La derrama económica que dejará el evento es superior a los 350 millones de pesos tanto para beneficio de los comerciantes de la Zona de Piel y prestadores de servicios turísticos, así como de los municipios de Guanajuato capital, Silao, Manuel Doblado y San Miguel de Allende, principalmente.
León Guanajuato, a 6 de marzo del 2020. Más de 100 mil visitantes se reunirán en la “Motofiesta León”, evento del motociclismo más grande de Latinoamérica que celebrará su XX edición del 2 al 4 de abril.
Este año rodarán por las calles de León más de 30 mil motoclistas provenientes de todos los estados de la República Mexicana, así como de Brasil, Canadá, Argentina, Colombia y Estados Unidos, dijo en rueda de prensa, Miguel Augusto Gutiérrez Hernández, Subdirector de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato.
“Cuando hay colaboración entre iniciativa privada y Gobierno los resultados son positivos. Estamos seguros que esta edición será todo un éxito como lo han sido las pasadas, el estado de Guanajuato está listo para recibir a los motociclistas y visitantes para que celebren este gran evento de la Motofiesta”, añadió, el Subsecretario de Promoción Turística.
Raúl Álvarez, Presidente del comité organizador, informó que por primera vez los asistentes disfrutarán de la “Expo Motofiesta” dentro de Poliforum León y en las instalaciones de la Feria de León, la cual contará con más de 100 mil m2 para la realización del evento.
Como cada año en la música se contará con importantes bandas de talla Nacional e Internacional principalmente de los géneros de Rock, Rock and Roll, Ska, Cumbia y Metal, teniendo como marco para los conciertos principales el escenario de la Velaria.
Los artistas que se presentarán son: El Tri de Alex Lora, Los Auténticos Decadentes, Inspector, Luzbel, La Sonora Dinamita de Lucho Argain, Interpuesto, Liran’Roll, La Tremenda Korte, Cemican, Armando Palomas Fest y muchos más de todos los géneros musicales.
Además, habrá actividades como rifa de motos, torneo de vencidas, esfera de la muerte y tour a La Ciudad de Guanajuato Capital como parte de la estrategia de promoción turística del estado de Guanajuato.
También se presentará el Escuadrón Acrobático de la Confederación Internacional de Motociclistas Oficiales y Policías de Caminos A.C. quienes harán vivir momentos increíbles con su show de acrobacia sobre motocicletas.
En esta edición, gracias al esfuerzo de las autoridades Estatales, Municipales y el Comité Organizador, el precio de acceso será solo de 300 pesos por persona.

• En el escenario principal, Sindy Gutiérrez y Ensamble Mexicano Paax K’aay, interpretarán la música y letras de compositores guanajuatenses con un estilo único.
• La Secretaría de Turismo de Guanajuato promoverá las Rutas del Vino, nuevo producto turístico que invita a los amantes del vino a tener una experiencia enológica.

Silao, Guanajuato, a 04 de marzo del 2020. Guanajuato, El Destino Cultural de México, estará presente el 7 y 8 de marzo en “Sabor Es Polanco”, complaciendo a los más exigentes paladares con lo mejor de su gastronomía.

Mientras los más de 10 mil asistentes –quienes se darán cita en este evento que conjunta lo mejor de la cocina nacional e internacional- prueban lo que produce Guanajuato, disfrutarán de la música y letras de compositores guanajuatenses, como José Alfredo Jiménez.

María Teresa Matamoros Montes, Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, dijo que, en este escaparate, que tendrá de sede los jardines de Campo Marte de la Ciudad de México, “Guanajuato los va a sorprender” con su cocina gourmet, tequila, cerveza, mezcal, vino y más productos guanajuatenses.

En esta 7ma. edición participarán chefs de los 5 restaurantes guanajuatenses que forman parte de los 120 mejores del país, de acuerdo a la “Guía México Gastronómico, y son: Omar Henríquez, de Áperi; Marcela Bolaño, de Marsalá; Juan Carlos Martínez, de Bovine; José Francisco González, de Trazo 1810; y Juan Emilio Villaseñor, de La Cocinoteca.

Algunos platillos que preparan los chefs son: Papada de cerdo ahumada con mole de cecina leonesa, Mousse de hígado de pollo de las granjas de Comonfort con gelee de oporto y semilla de mostaza encurtida sobre baguette artesanal; ensalada Burrata di Mozzarella, jitomate riñón de Purísima del Rincón; ceviche de pargo con verduras de rancho, y slider de berenjena tatemada de Guanajuato con tahini de betabel y tabule de quinoa.

Dentro del Pabellón Guanajuato estará presente el chef Bricio Domínguez, del restaurante Jardín de los Milagros; Chef Rita Campos, banquetera; y David Quevedo, del restaurante Tinto de la Vinícola Camino de Vinos.

Estos 3 chefs darán degustaciones de cecina de chile seco de San Luis de la Paz con tartar de hongos orgánicos de huerta San Miguel de Allende; Taquitos paseados de la mina Jesús María en la comunidad Sangre de Cristo, salsa taquera; y Taco ceremonial relleno de escamoles de San Felipe con reducción de aguacate.

Los asistentes probarán también los vinos de los viñedos: Caminos de Vinos, San José Lavista, Dos Jacales, Vid Elena, Tierra de Luz, Cuna de Tierra, Los Arcángeles y San Miguel.

Además, en Sabor Es Polanco, habrá degustación y venta de productos guanajuatenses como Tequila Corralejo, Mezcal Penca y Piedra, Mezcal Cuanax, Quesos Bonalife, Cajeta La Tradicional de Salgado y cerveza artesanal Genaro Roque.

Sabor Es Polanco iniciará a la 1:00 de la tarde y concluirá a las 6:00 de la tarde.

• En el estado se suman esfuerzos para que Guanajuato siga consolidándose como el Destino Cultural de México.
Ocampo, Guanajuato, a 04 de marzo del 2020. María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato, realizó una gira de trabajo por Ocampo con el fin de conocer los atractivos turísticos e impulsar el turismo de este municipio.
María Guadalupe Rodríguez Martínez, Presidenta Municipal de Ocampo, y Santos Portugal, Director de Turismo Municipal, mostraron a Teresa Matamoros los principales puntos de la ciudad que captan mayor número de visitantes como la Zona Arqueológica El Cóporo, El Salto de Ibarra y el Museo del municipio.
El Cóporo es un asentamiento prehispánico que se encuentra sobre las estribaciones al poniente de la sierra de Santa Bárbara y próximo a la comunidad de San José del Torreón, al noreste del estado de Guanajuato, sobre la antigua frontera septentrional de Mesoamérica.
El asentamiento se compone de distintos espacios arquitectónicos que sugieren, junto con los objetos de cerámica y las herramientas en piedra, una afinidad con la región del Tunal Grande en San Luis Potosí y fuertes vínculos con los asentamientos prehispánicos de Zacatecas, Jalisco y el bajío guanajuatense.
Otro punto visitado fue “El Salto de Ibarra”, lugar en donde cae agua natural, principalmente en temporada de lluvia; el acceso a este espacio es controlado por una familia que vive cerca.
Posteriormente, Matamoros Montes visitó la Comunidad de Ibarra, en donde productores de dicha comunidad realizaron una mostración de “Lácteos Albesa”; y en la Comunidad de Cabras se visitó el taller de elaboración de tortilla de maíz.
En este municipio, en el mes de septiembre, se realiza la “Feria de Cocina Tradicional en Zona Arqueológica “El Cóporo”, evento que es apoyado por la Secretaría de Turismo y que atrae a turismo a nivel nacional.

• El Festival de Viajes y Aventura es una vitrina que atrae a compradores potenciales en busca de promociones para sus periodos vacacionales.
• Mil 116 personas de Monterrey conocieron la oferta turística del estado de Guanajuato en el festival de Viajes y Aventura.
• Guanajuato asistió al Festival con el propósito de proporcionar las mejores opciones y promociones turísticas a los visitantes.
Monterrey, Nuevo León, a 03 de marzo del 2020. La Secretaría de Turismo del Estado en conjunto con Asociaciones de Hoteles y Operadores Turísticos mostraron la oferta turística de Guanajuato en la 1ra. Edición del Festival de Viajes y Aventura, evento realizado en CINTERMEX.
El pasado fin de semana los regiomontanos y visitantes conocieron los segmentos de Bodas, Placer, Incentivos, de la Tercera edad y de Aventura .

En tema de Aventura, Guanajuato cuenta con 14 destinos que invita a los viajeros a realizar actividades de turismo al aire libre y los municipios son: Acámbaro, Celaya, Guanajuato, León, Pénjamo, Purísima del Rincón, Salamanca, Salvatierra, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Silao, Tarandacuao, Tarimoro y Tierra Blanca.
En Guanajuato los turistas se divierten al practicar el kayak, senderismo, rappel, bicicleta, recorrido en caballo, campamento, cuatrimotos, tirolesa, parapente, skydream, espeleismo y vuelo en globo.
Guanajuato es el único estado en donde se realiza skydream, esta actividad se realiza en el municipio de Tierra Blanca que se ubica a 43 minutos de San José Iturbide. La experiencia que tiene el visitante es mágica, ya que observa las estrellas y el amanecer suspendido en una hamaca a más de 30 metros de altura.
La Secretaría de Turismo, a través de las Direcciones de Mercadotecnia y Relaciones Públicas, promocionó también las 5 Rutas del Vino: dos se encuentran en viñedos cerca de San Miguel de Allende, una cercana a León, una cercana a Salvatierra y la quinta cerca de la ciudad de Guanajuato.
Además, los asistentes al Festival conocieron los 6 Pueblos Mágicos de Guanajuato: Dolores Hidalgo, Mineral de Pozos, Jalpa de Cánovas, Yuriria, Salvatierra y Comonfort; las Ciudades Patrimonio: Guanajuato y San Miguel de Allende.
Las Asociaciones de Hoteles del estado de Guanajuato que participaron en el evento son de León, Guanajuato, San Miguel Allende e Irapuato, así como la Asociación de Hoteles y Restaurantes Tesoros de Guanajuato.
En el Festival también estuvo presente las Operadoras Turísticas de Jalpa Extremo y Grupo Ryo San Cristóbal, y la Asociación de Turismo de Naturaleza y Aventura de Guanajuato A.C (ATNAG).

• La Activación Turística Visita Guanajuato tuvo la participación de 6 destinos: Guanajuato, San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo, Celaya, Irapuato y Uriangato.
• La Estudiantina de Guanajuato capital estuvo presente en este evento.
• La casa Corralejo ofreció a los regiomontanos catas de tequila y ron, bebidas que se elaboran en la entidad.
Monterrey, Nuevo León, a 02 de marzo del 2020. Productores de 11 destinos del estado de Guanajuato promocionaron su mercancía en Monterrey, Nuevo León, durante la activación turística “Visita Guanajuato” de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato.
Del 28 de febrero al 01 de marzo, se mostró a los regiomontanos la oferta turística de la entidad como las Rutas del Vino y Mezcal de Guanajuato, las Ciudades Patrimonio, los Pueblos Mágicos y las Zonas Arqueológicas.
Además, los visitantes adquirieron los productos guanajuatenses y conocieron la cultura, la gastronomía, las expresiones artísticas y los eventos que se llevan a lo largo del año en el estado.
En el centro comercial Citadel de Monterrey se realizó la activación turística, evento que realiza la Dirección de Mercadotecnia y Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo y que tiene el objetivo de atraer más turistas al estado de Guanajuato
Los productos que adquirieron los regiomontanos son cajetas, fresas, marroquinería, tequila, mezcal, cervezas artesanales, jamón de conejo, nieves, conservas de frutas, salsas gourmet, rompope, productos a base de miel y nopal, chocolates artesanales, juguetes de hojalata, artesanías, entre otros.
Todos estos productos son elaborados en León, Irapuato, Guanajuato, Celaya, Pénjamo, Valle de Santiago, Dolores Hidalgo, Salamanca, Salvatierra, Cuerámaro y Uriangato.
Durante la activación, la Secretaría de Turismo dio a conocer a los visitantes la nueva app “Visita Guanajuato” disponible en tiendas virtuales y en tiendas en línea de Experiencias Turísticas que se encuentran en la página guanajuato.mx

Asimismo, la dirección de Mercadotecnia realizó una presentación de destino de Guanajuato a las agencias de viajes: Yosmar Viajes, Avil Tours, Excel Tours, Alicia Tours, Viajes Encanto, Adstra Tours, Yess Viajes, Jay Tours, Albatros Tours, Viajes Santa Fe, Viajes Onix, Pehertur Viajes.
Así como a la Operadora turística Buenos Aires, Tour Nuevo León, Cappadocia Travel, BCD Travel, Primo Vital & Alitur, Sky Blue Travel, Travelee, Viajes Santa Rosa, Sisters Tours & travel, Las Palmas Travel, Celta Tours y Venecia Tours.

• Durante 11 años León ha sido sede de Bosque México Championship by Innova
• El Bosque México Championship by Innova genera mil empleos en el estado.
León, Guanajuato, a 02 de marzo del 2020. El estado de Guanajuato se ha posicionado como destino favorito para la realización de importantes eventos de turismo deportivo como “El Bosque México Championship by Innova”, que este año convocó a 144 jugadores de 20 países en el municipio de León.
David Kocher fue el ganador de esta 11va. edición del torneo, la cual se llevó a cabo del 24 de febrero al 01 de marzo en el Club de Golf El Bosque Country Club.
María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato, acompañó ayer a Don Guillermo Velázquez, Presidente de Grupo Innova y a Guillermo Velasco Velázquez, Co Director General del Grupo Innova, a la ceremonia de premiación en donde se anunció que este evento reúne a 8 mil personas de diferentes partes del mundo y deja una derrama económica de 9.5 millones de pesos.
“Es un honor que León, Guanajuato, sea la única parada en México de la gira de la Korn Ferry Tour y vía de acceso al máximo circuito de Golf El PGA Tour. Felicidades al campeón”, dijo, Matamoros Montes durante la premiación.
Korn Ferry (firma de consultoría organizacional global) Tour tiene una trayectoria insuperable en el desarrollo de la próxima ola de estrellas, este año presenta 28 torneos jugados en 20 estados y 4 países fuera de los Estados Unidos, y la temporada culmina con las finales del Korn Ferry Tour.
Guillermo Velázquez mencionó cifras históricas del Torneo. En estos 11 años de juegos han participado mil 608 jugadores, 56 mil espectadores han disfrutado del golf de talla internacional en León, se han generado más de 10 mil millones de vista de artículos y notas periodísticas, mil 902 voluntarios han apoyado a la realización del torneo.
El contenido de vídeos, fotos y multimedia se ha distribuido a más de 193 países y territorios, han tenido acceso al golf internacional 150 jugadores mexicanos, se han posicionado 220 marcas nacionales e internacionales (quienes han hecho posible la realización de este torneo), se han usado más de 200 mil pelotas en la tee de práctica y se han beneficiado 620 proveedores.
El Bosque México Championship by Innova pone a León, Guanajuato, en los ojos de mund

• Guanajuato se hace presente en ANATO con el fin de que colombianos conozcan la aventura, naturaleza, folclore, tradiciones, historia y un sinfín de experiencias turísticas que ofrece la entidad.
• Durante el 2019, el estado de Guanajuato recibió a 207 mil 616 visitantes colombianos.
Bogotá, Colombia, a 02 de marzo del 2020. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato concluyó con éxito su participación en la Feria de Turismo más importante de Colombia: ANATO 2020, al generar nuevos contactos comerciales y potenciales de ventas para atraer más turistas a la entidad.
A 110 Agencias de Viajes colombianas se les habló de las Rutas del Vino Guanajuato, las Ciudades Patrimonio, los Pueblos Mágicos, las Zonas Arqueológicas de la entidad con la idea de que, a través de sus medios, los turistas colombianos conozcan las bondades turísticas que ofrece el estado y, cuando visiten la entidad, aprovechen su estancia al máximo.
María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato, estuvo presente en el destino colombiano desde el día 24 de febrero para, previo al evento que iniciaba el día 26, presentar el Destino Cultural de México en Medellín frente a 54 medios de comunicación, agencias de viaje y una representante de Luz Verde Mayorista.
El día 25 de febrero, Matamoros Montes realizó nuevamente la presentación del destino a 50 medios de comunicación, agencias de viaje y un representante de Pelícanos Tours.
Todos ellos conocieron los atractivos turísticos de Guanajuato capital y San Miguel de Allende, Ciudades Patrimonio que enamoran al visitante por sus callejones, por su maravillosa arquitectura, por su gran aportación cultural, y que al día hoy ambos destinos se han convertido en motores económicos del estado de Guanajuato.
También conocieron los 6 Pueblos Mágicos: Dolores Hidalgo, Yuriria, Jalpa de Cánovas, Mineral de Pozos, Salvatierra y Comonfort, destinos en donde se admira la arquitectura, se disfruta de buena comida, se adquieren productos artesanales hechos a mano y se aprecian los hermosos paisajes naturales.
Las Zonas Arqueológicas: Peralta, Cañada de la Virgen, El Cóporo, Plazuelas y Arroyo Seco hacen que el visitante se transporta a la historia y se maraville con el patrimonio de Guanajuato.
El primer día de ANATO, el pasado miércoles 26, la Secretaria de Turismo estuvo presente en el corte de listón del Pabellón México, y realizó entrevistas con medios de comunicación y agentes de viajes.
Las reuniones que sostuvo fueron con agencias mayoristas más importantes: en Medellín, con Luz Verde; en Bogotá, con Viajes Chapinero, así como Viajes Falabella y Bestravel; y con el touroperador más importante en Bogotá, Pelícanos Tours.
Además, en el marco de ANATO, se logró una alianza con Bestravel para promocionar los hoteles y circuitos de Guanajuato y se explorarán otras oportunidades de promoción como FAM trips y participación en tradeshows organizados por estas agencias a fin de ampliar la presencia del estado de Guanajuato en Colombia.

• La Secretaría de Turismo fortalece a las cocineras tradicionales y contribuye al fortalecimiento de sus actividades dentro del sector turístico.
• El programa de Fortalecimiento a Cocineras Tradicionales se deriva de un diagnóstico de necesidades, al detectar la carencia de equipamiento y mobiliario.
Comonfort, Guanajuato, a 29 de febrero del 2020. Cocineras Tradicionales de Comonfort, Celaya y Salvatierra, municipios del estado de Guanajuato, fortalecerán sus negocios de comida ancestral guanajuatense al recibir un paquete de loza artesanal.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato entregó ayer un kit de platos trinche, plato postre, platos soperos, tazas para café con platos y tazones para cereal, 1 paquete de cubiertos, 1 vitrolero, 2 carritos plegable para transportar utensilios e insumos, 4 cazuelas de barro con base, 1 mesa plegable, 20 servilletas bordadas, 3 mandiles bordados y 2 manteles bordados.
A través de la Dirección de Cultura Turística, la Secretaría de Turismo lleva a cabo el programa “Fortalecimiento para Cocineras tradicionales” que contribuye a difundir la grandeza culinaria de las mujeres que mantienen vivas las tradiciones y son las principales portadoras de saberes y sabores.
Las beneficiadas fueron María del Consuelo Venancio Mesita, Cocinera Tradicional de Comonfort; Alicia Galván Mendoza, Cocinera Tradicional de Comonfort; Las Mariana´s, Cocineras Tradicionales de Celaya; y Elvira Flores Durán, Cocinera Tradicional de Salvatierra.
“Queremos ayudarles a integrar su cocina, su montaje móvil, para que continúen llevando la cocina de Guanajuato a muchos otros lugares con mayor facilidad. Estamos muy orgullosas de ustedes, son nuestras embajadoras de la cocina guanajuatense; poder probar gastronomía local que está conectado con historias es lo que busca el visitante”, dijo durante la entrega, María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato.
Además, Matamoros Montes adelantó que en la entidad se llevarán a cabo 5 Ferias De Cocina Tradicional en Zonas Arqueológicas: el 2 mayo en Peralta, el 10 mayo en Cóporo, el 5 septiembre en Plazuelas, en octubre será en Arroyo Seco, y el 7 noviembre en Cañada de la Virgen.
Dichos eventos forman parte de ¡Guanajuato Sí Sabe!, política pública transversal que crea sinergia en los diferentes ámbitos de gobierno permitiendo el desarrollo, impulso, promoción, difusión y salvaguarda de toda la cadena de valor del sector gastronómico.
La Secretaría de Turismo invita a cocineras tradicionales a que participen en el programa de Fortalecimiento enviando una solicitud a la dependencia estatal para iniciar un diagnóstico de necesidades y favorecerlas.
En la entrega de kit estuvo presente José Carlos Nieto Juárez, Presidente Municipal de Comonfort; Karla Alejandrina Lanuza Hernández, Presidenta Municipal de Salvatierra; Roberto Cárdenas Hernández, Director General de Planeación de la Secretaría de Turismo; entre otros.