Para la siembra del ciclo agrícola primavera – verano 2015, la mejor opción que tienen los productores agrícolas para sembrar es el maíz amarillo, debido a la alta demanda que tiene para la producción de alimento para ganado y con ello la facilidad de comercialización al momento de la cosecha.

Fernando Galván Castillo, director de Innovación Tecnológica de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, dijo que en la actualidad en Guanajuato se produce muy poco maíz amarillo mientras que la demanda es de varios cientos de miles de toneladas, contrario a lo que ocurre con el maíz blanco o el sorgo.

“No somos productores de maíz amarillo, creo que andaremos produciendo anualmente en Guanajuato unas 15 mil toneladas de maíz amarillo y la demanda es de 400 mil toneladas, por eso consideramos que es un nicho de oportunidad.

“Las circunstancias que se presentan en la actualidad es que hemos avanzado mucho en la producción de maíz blanco, tenemos ya una producción que satisface la demanda y tenemos excedentes. Nos gusta la tortilla blanca y el avance tecnológico y los esfuerzos que han hecho los productores por mejorar sus procesos ha provocado que tengamos un nivel de producción que excede los requerimientos de maíz blanco en la zona y a mayor oferta, menor precio. Lo mismo pasa con el sorgo”.

Explicó que tal vez los productores agrícolas desconfían en la siembra de maíz amarillo debido a que hace algunos años cuando se comenzó a sembrar este tipo de cultivo no había las semillas para sembrar de acuerdo a las condiciones de clima y suelo de México, era semillas híbridas de acuerdo a las características de Estados Unidos y por eso los productores que probaron esas siembras quedaron con la impresión de que el maíz amarillo no se daba.

Sin embargo, debido a la demanda de la industria en México por maíz amarillo, se han hecho cambios  en las semillas para obtener híbridos que funcionan con las características de suelo y clima de nuestro País con muy buenos resultados, al grado que en parcelas demostrativas en diferentes municipios se han obtenido los mismos rendimientos que el maíz blanco.

“De maíz amarillo hemos tenido parcelas en donde ha habido rendimientos de 14 toneladas por hectárea que es lo mismo que produce el maíz blanco. Por eso la cuestión ahorita es de oportunidad, aquí hay una demanda que no está satisfecha porque incluso a nivel nacional se requieren 8 millones de toneladas para abastecer al mercado,  por eso estamos haciendo un esfuerzo para que los productores se enteren de esta oportunidad que hay y se orienten”.

Respecto a la siembra y cuidados que deben seguir los productores de maíz amarillo, dijo que es prácticamente la misma técnica que se utiliza para el maíz blanco, por lo cual no tienen ningún problema al hacer esta conversión en los cultivos.

“En forma genérica el maíz amarillo es igual que el maíz blanco. El maíz tiene diferentes variedades, azules, rojos, morados, negros, blanco y amarillo. Hay una diversidad muy grande pero es el mismo maíz. En Estados Unidos el uso del maíz amarillo es para alimentación de ganado y ellos lo tomaron y lo mejoraron y le pusieron características como alta proteína, alto contenido de aceites y de azúcares. Por eso es dulzón y nosotros en México y Latinoamérica en lo general dirigimos el mejoramiento hacia el maíz blanco para consumo humano para elaborar tortillas, pero en esencia es el mismo maíz”.

Explicó que los productores interesados en hacer el cambio a maíz amarillo para este ciclo agrícola, pueden acercarse a la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural para asesoría u orientación o llamar al 01 800 509 67 69.

“Antes de sembrar debemos informarnos qué es lo que conviene sembrar”, finalizó.

Este viernes se hizo entrega de 8 corrales portátiles a asociaciones ganaderas de igual número de asociaciones ganaderas  en la zona noreste del Estado, con lo cual se busca que los productores pecuarios faciliten la movilidad de sus animales e incluso servirán como apoyo para las campañas zoosanitarias que se llevan a cabo en esa parte de Guanajuato.

Cada corral portátil incluye:

–          Un corral de manejo que cuenta con apretadero circular y chut ajustable

–          Una puerta corrediza

–          Un cajón palpador

–          Diez paneles ganaderos

–          Un remolque cama baja para transportar todo lo anterior

–          Una prensa ganadera

–          Una carriola para transportar la prensa ganadera

El costo de cada corral es de 144 mil 900 pesos, de los cuales el Gobierno del Estado aportó 120 mil pesos y la diferencia las asociaciones ganaderas beneficiadas con apoyo algunos de ellos de sus municipios de origen.

Las asociaciones ganaderas que recibieron un corral móvil fue: San Luis de la Paz, Atarjea, Xichú, Santa Catarina, Doctor Mora, Tierra Blanca y Victoria.

“Hoy se les hace entrega de este equipo para que puedan mejorar su capacidad productiva ganadera en esta parte del Estado. Cada una de las asociaciones ganaderas va a tener este equipo a disposición de sus productores agremiados y la idea es que los cuiden y puedan volverse más eficientes en cada una de sus actividades”, dijo el titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario, Javier Usabiaga.

Además de la entrega de los equipos, se hizo el compromiso con los productores y el proveedor para que se realicen talleres de capacitación en cada una de las asociaciones ganaderas y de esta manera los productores tengan el conocimiento adecuado sobre el manejo de este tipo de estructuras.

* Se entregó  la rehabilitación del camino rural Tacubaya  – La Rosa en Pénjamo

* Se invirtieron 9.9 millones de pesos en beneficio de 4 comunidades

Los habitantes de la comunidad de “La Rosa” en Pénjamo desde hace 30 años habían solicitado la pavimentación del camino que conduce a la comunidad de Tacubaya y de ahí a la cabecera municipal. Hoy la espera ha terminado y les fueron entregados los 3 kilómetros del camino rehabilitado con carpeta asfáltica.

Para ello, el Gobierno del Estado junto con el gobierno municipal inviertieron 9.9 millones de pesos en beneficio de 141 habitantes de La Rosa, sin embargo la obra beneficia a las comunidades de la región al ser ésta una zona de paso para poder llegar a la zona urbana o a la carretera Abasolo – La Piedad.

“Llevamos más de 30 años pidiendo que nos compusieran el camino y apenas nos hicieron caso. Ya vamos a poder llegar más rápido a Pénjamo o a la carretera porque antes se hacía hasta una hora de camino por las condiciones en las que estaba o incluso más si era época de lluvias”, dijo el delegado de La Rosa, José Luis Magaña.

Explicó incluso que durante la época de precipitaciones pluviales, algunos tramos del camino resultaban intransitables, por lo que quedaba inaccesible el camino y tenían que buscar alternativas para rodear la zona que les obligaba a hacer varias horas para llegar a la cabecera municipal.

“Ahora ya tenemos el camino y es un sueño hecho realidad, vamos a cuidarlo para que nos dure mucho tiempo pero ya el estar en la carretera a Pénjamo en menos de 10 minutos ya es una enorme ventaja”, mencionó.

Por su parte, el titular de la SDAYR, Javier Usabiaga Arroyo, destacó la colaboración entre el Gobierno del Estado y el gobierno municipal para la realización de esta obra.

“A los funcionarios públicos nos gusta mucho venir a ver las inversiones y el ejercicio del dinero y nos da mucho gusto cuando el dinero se invierte bien y en este caso los recursos se invirtieron muy bien”, dijo el titular de la SDAYR, Javier Usabiaga Arroyo.

Dijo además que una de las premisas del Gobernador Miguel Márquez es el mejorar los medios de comunicación en las comunidades para que puedan tener acceso a mejores oportunidades de desarrollo y la rehabilitación de caminos rurales es parte fundamental para poder lograr ese objetivo.

“Hoy en este siglo en donde la comunicación es el arma de todo, necesitamos acercar a las comunidades rurales al desarrollo y al progreso”.

* Se entregaron 200 certificados de apoyos a igual número de proyectos de mujeres rurales

* Los apoyos son parte del programa ‘Impulso a la Mujer en la Economía Rural’.

Doscientas mujeres de diferentes comunidades de Celaya y municipios aledaños recibieron su constancia de apoyo del programa ‘Impulso a la Mujer en la Economía Rural’, con lo cual se garantiza que serán parte de las mujeres beneficiadas con la entrega de equipo para iniciar su micro o pequeña empresa y así poder ayudar en el ingreso familiar y en el desarrollo de su comunidad.

El arranque en la entrega de las constancias estuvo a cargo del secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo, quien explicó que el espíritu de este programa es que poco a poco las mujeres de las zonas rurales tengan las mismas oportunidades de desarrollo al igual que las mujeres que viven en las zonas urbanas.

“Ustedes cuando metieron su solicitud fue buscar un apoyo para cumplir un sueño o una inquietud y eso es lo que ha querido el gobernador con este programa de Impulso a la Mujer rural, el sueño del Gobernador es que ustedes las mujeres que viven en las comunidades rurales tengan las mismas oportunidades y servicios que las que viven en las zonas urbanas. No queremos ver esas diferencias entre las mujeres de las zonas rurales con las de la zona urbana. Queremos que tengan las mismas oportunidades, los mismos servicios, que las escuelas sean de la misma calidad para que ustedes que han vivido ahí toda su vida tengan una mejor calidad de vida”.

En el 2015 es la segunda ocasión que se aplica este programa con un presupuesto mayor al año anterior, pues en el 2014 se tuvo un presupuesto inicial de 10 millones de pesos y para este año se tienen recursos por el orden de 15 millones.

El programa tiene como finalidad el que las mujeres de zonas rurales puedan iniciar un micro o pequeño negocio y para ello se les apoya con la compra de equipo para diferentes actividades. Desde café internet, loncherías, taquerías, panaderías, tortillerías, para hacer quesos, mermeladas o cualquier otra actividad que represente un servicio para la comunidad, explicó el secretario.

A una semana de haberse presentado varios días de bajas temperaturas y lluvias abundantes en todo el Estado, a la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario han comenzado a llegar algunos reportes de autoridades muncipales en donde señalan afectaciones a cultivos en el campo Guanajuatense.

Los reportes hablan de daños en cultivos como trigo y cebada, pero principalmente en hortalizas, aunque sólo en algunas zonas del Estado reconoció el titular de la SDAYR, Javier USabiaga Arroyo.

“Sí hay afectaciones pero son menores. Desafortunadamente lo único que ocasionaron fue el reblandecimiento del suelo y esto trae como consecuencia el acame. Afortunadamente no es tan grave aunque a los productores cuando nos toca en nuestro pedacito pensamos que nos va a ir mal. Hay afectaciones en algunos cultivos hortícolas en donde pienso que es más grave la situación”.

Hace una semana en todo el Estado se presentaron precipitaciones pluviales abundantes, viento y bajas temperaturas, lo que ocasionó algunos daños en el sector agrícola en algunos municipios.

Por ejemplo en Acámbaro se tiene el reporte de 20 hectáreas de garbanzo afectadas por granizo mientras que en Huanímaro hay el reporte de 120 hectáreas de trigo afectadas con ‘acame’.

El ‘acame’ es cuando la espiga del trigo o cebada se dobla debido a los fuertes vientos y puede ocasionar una baja en el rendimiento de producción de hasta un 30 por ciento debido a que la planta ya no se desarrolla normalmente.

Sin embargo de manera general los daños son mínimos en comparación con la superficie sembrada en el ciclo otoño-invierno, dijo el secretario.

“En el caso de los trigos y cebadas los veo muy buenos, las expectativas son muy buenas y precisamente por eso se da el acame, porque las espigas están muy buenas y por eso vemos buenas expectativas en el tema de cereales. En el sector hortícola hemos tenido un buen año en precio, buen clima, no tuvimos heladas, en la temporada de frío tuvimos el adecuado para los cultivos de invierno y estas lluvias vinieron a echarnos a perder el último pedazo del ciclo hortícola del otoño invierno y esperemos que en el ciclo primavera – verano sea tan benévolo como el anterior”.

*En Guanajuato los productores agrícolas establecidos respetan los derechos laborales de los jornaleros.

*No hay registros de que la empresa ‘El Cerezo’ se encuentre en Guanajuato.

El Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo, aseguró que los productores agrícolas establecidos en el Estado respetan los derechos laborales de los jornaleros que utilizan para el levantamiento de las cosechas y descartó que en la actualidad se presenten casos de abusos como ocurrió en campos agrícolas de Baja California Sur hace unos días.

Explicó que el abuso en los derechos laborales se llegó a presentar por productores informales que llegan a rentar pequeños espacios de tierra y siembran algunos cultivos a manera de prueba, pero al ser detectados los mismos productores establecidos los denuncian.

“Yo te diría que estoy muy seguro que en Guanajuato ese tipo de cosas se dan muy ocasionalmente por los productores informales que llegan a rentar un pedazo de terreno para sembrar algún cultivo especulativo y contratan estos trabajadores migrantes y es en donde se cometen los abusos.

“Afortunadamente en Guanajuato esto es mínimo, estamos haciendo un gran esfuerzo los guanajuatenses no solamente para cumplir nuestras obligaciones laborales sino que hoy en día hay una cultura de la denuncia entre los mismos productores en donde entre nosotros mismos no queremos exponer nuestro mercado, nuestra actividad por algunos cuantos que puedan estar en la ilegalidad”.

Explicó que los productores establecidos ya tienen la cultura de la denuncia de productores informales que abusan de los derechos laborales de los jornaleros, debido a que incluso eso representa una competencia desleal para el sector agrícola.

Con ello se refirió al caso de 200 jornaleros tarahumaras rescatados por la Secretaría del Trabajo Federal en campos de papa de Baja California Sur, los cuales se vivían en deplorables condiciones al ser contratados por la empresa ‘El Cerezo’ supuestamente de Guanajuato.

Al respecto, el titular de la SDAYR dijo desconocer la existencia de esta empresa en el Estado ya que no se tienen registros de la misma en ninguno de los padrones de los programas de la dependencia estatal e incluso de la SAGARPA en Guanajuato.

“En Guanajuato no se da, esto se dio en Baja California por una empresa que supuestamente es guanajuatense pero que desconocemos o yo desconozco si esa empresa realmente existe en el Estado, no la tenemos registrada ni en las solicitudes, ni en procampo ni en ningún padrón oficial de la secretaría federal o estatal”.

Explicó que en el Estado se trabaja en el proyecto ‘Guanajuato la Zona Premium Agrícola de México’ en donde se busca que los productos agrícolas sean reconocidos por ser su alta calidad al ser libres de agentes contaminantes y porque las personas que trabajan en su siembra y cosecha trabajan en estricto cumplimiento de las normas laborales vigentes.