Monthly Archives: julio 2023

SSG redobla acciones de salud en la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca

Salamanca, Guanajuato, 20 de julio de 2023.- En el marco de la Jornada de Salud Pública 2023, la cual se realiza del 10 al 21 de julio, la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca, a través de sus unidades de salud han intensificado actividades con la población.

    “Cada unidad médica, como los CAISES, CESSA o UMAPS buscan llegar a la mayor cantidad de personas posibles, para ofrecer los servicios gratuitos que de manera cotidiana se llevan a cabo en las unidades de salud”, mencionó el Dr. Juan Jesús Martínez García, jefe de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca.

Algunas de las acciones que se han realizado son:

  • CAISES Yuriria ha ofrecido sesiones informativas de salud materna y perinatal a las mujeres embarazadas, lactantes y sus familiares, así mismo se intensifico la promoción de los métodos de planificación familiar para personas adultas y adolescentes, en coordinación con el área de Servicios Amigables.
  • Por su parte el CESSA Valtierrilla ha impartido sesiones de Salud Mental a la empresa SAGOT, la cual se realizó de manera híbrida para que el personal que labora en otros municipios tenga acceso a la información. Así mismo se instaló un módulo en el Jardín Principal de la comunidad de Valtierrilla, donde se aplicaron tamizajes de depresión, ansiedad y violencia, a su vez personal de enfermería estuvo completando el esquema de vacunación de adultos y menores de la localidad.
  • En Jaral del Progreso, la UMAPS Cerrito de Camargo acudió al Preescolar Gabino Barreda donde se dio a las niñas y niños medicina para desparasitar, actividad similar a la realiza por el personal de CAISES Uriangato junto con la UMAPS de El Derramadero del municipio de Uriangato.
  • Promoción de la Salud de CAISES Jaral del Progreso capacito al personal docente de la Escuela Secundaria Ignacio Zaragoza, como parte de la acreditación de entornos laborales, informando sobre la alimentación correcta, la higiene de los alimentos, el etiquetado nutrimental y el consumo de agua simple, igualmente, han realizado visitas domiciliarias en la localidad de El Molinito para orientar a las agentes y procuradoras sobre el saneamiento básico y la prevención de enfermedades transmitidas por vector.

        Estas son algunas de las muchas acciones que las unidades de salud de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca están realizando, las cuales se doblegan durante las jornadas de salud, con el fin de ofrecer atención oportuna a la población de manera gratuita y accesible.

Conviven y aprenden por medio del juego

  • Participan 35 escuelas en rally deportivo

Abasolo, Gto. 20 de julio de 2023.- La Delegación regional VI, a través de la Zona 20 de Educación Física y el Sector 19 de Preescolar, organizaron el evento “Convivo y Aprendo”, el cual reunió a 35 escuelas, en un día de juegos y aprendizaje en el que pudieron compartir niñas, niños junto con sus madres y padres de familia.

La Unidad Deportiva de Abasolo, fue el marco perfecto para llevar a cabo esta actividad, en la que se combinaron actividades de matrogimnasia, a fin de reforzar los lazos físicos y afectivos entre madres, padres y sus hijas e hijos.

La maestra Martina Corona Ruiz, jefa de Sector 19 de preescolar, señaló, que la escena se tornó por demás emotiva, al ver ese vínculo de complicidad que existe entre un pequeño, una pequeña y su madre o su padre, así como las risas al ir superando los obstáculos propios de la sana competencia.

Por su parte, Perla Guadalupe López Almaguer, Supervisora de la Zona 20 de Educación Física, cerró el evento agradeciendo la disposición de las y los asistentes y destacó el interés que muestran por reforzar esos lazos de unión emocional con sus pequeños.

Una vez que las y los pequeños se dieron el tiempo de conectarse con sus mamás y sus papás por medio de la música y el baile, pasaron a recorrer los circuitos preparados por los profesores de Educación Física.

Como parte del programa, se realizó también un rally deportivo, que puso a prueba tanto las capacidades físicas, como motoras y mentales para ir superando una a una las pruebas preparadas con pista, acertijos y desafíos.

Finalmente, las y los participantes guiados por los profesores de Educación Física, se tomaron un tiempo para respirar y relajarse, tras horas de diversión y convivencia.

SSG reconoce a Médicos Militares por su contribución a la salud pública

Guanajuato, Guanajuato, 20 de julio de 2023.– El Sistema de Salud Gto reconoció a médicos militares de la región de Irapuato por su valiosa aportación a la salud pública de la población guanajuatense.

    En un encuentro público con médicos militares, se contó con la presencia del Jefe de la Brigada Militar de la Doceava Región militar Enrique Covarrubias López, además de la Dra. Ema Casimiro Morales quién es integrante vocal de la junta de gobierno del Instituto de Salud Pública del Estado de Guanajuato.

     El Secretario de Salud de Guanajuato hizo entrega de dos reconocimientos al General Enrique Covarrubias y a la Dra. Ema Casimiro felicitándolos por su invaluable contribución en las políticas públicas que se han desarrollado en el estado para repercutir directamente en la población.

   Se contó con la presencia del diputado federal Éctor Jaime Ramírez, quien destacó la importancia de qué los agremiados del cuerpo médico militar de la región se reúnan para compartir experiencias en este momento en el que país está atravesando momentos importantes.

     El Dr. Daniel Díaz titular del Sistema de Salud señaló que en el estado se atienden cerca de 6 millones de habitantes que no cuentan con ningún tipo de seguridad social; esto hace que el reto sea mayor debido a que la Secretaría de Salud de Guanajuato atiende al grueso de la población que tiene el derecho de recibir atención médica de calidad.

     Una atención que debe ir desde el primer nivel hasta el tercer nivel de atención como lo son el ingreso a servicios de alta especialidad.

   Durante la participación del General Militar Enrique Covarrubias manifestó que se ha implementado el Curso de Primeros Respondientes, el cual se rige bajo el ideal de “El que esté a un lado te pueda salvar la vida”.

Este curso indica que en cada pelotón se tenga implementado 4 botiquines que incluya el material necesario para proporcionar los primeros auxilios.

Prepara Pueblo Mágico de Yuriria la 3ra. edición del Festival de la Mojarra y la Cerveza

  • La gastronomía del Estado de Guanajuato se ha posicionado como uno de los segmentos favoritos de los visitantes.
  • El festival se llevará a cabo el 29 y 30 de julio, de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche.

León, Guanajuato, a 20 de julio del 2023. Ochenta expositores gastronómicos y artesanales participarán en el “Festival de la Mojarra y la Cerveza”, evento que resalta los sabores de los platillos que son ya una tradición de la zona como lo es la mojarra, charales, ancas de rana y las diferentes formas de su preparación.

Hoy, en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Claudia Lorena Campos Delgado, directora de Turismo Social, en compañía de Ma. De los Ángeles López Bedolla, alcaldesa de Yuriria; Guadalupe Soto Mayor, directora de Turismo; Miguel Ángel Cano Montes, de BT Events México y coordinador del evento, presentaron en el Museo de las Abejas de Rizos de Miel, en León, los pormenores de esta 3ra. edición del Festival.

“Estamos muy contentos de llevar a cabo este festival y recibir nuevamente a nuestros visitantes los días 29 y 30 de julio. El evento es totalmente familiar y en el cual podrán disfrutar de diversos productos y de un área gastronómica, de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, en el Malecón de Yuriria que está a un costado de la Laguna”, dijo la Presidenta Municipal.

En este festival -que el año pasado reunió a 24 mil asistentes que dejaron una derrama económica de 6 millones de pesos- se involucran a los pescadores, restauranteros, cocineras tradicionales y prestadores de servicios, sumando con ellos una identidad a los locales y un atractivo a los foráneos.

La directora Claudia Campos aplaudió esta propuesta que enaltece la gastronomía local. “La gastronomía de Guanajuato se ha posicionado como uno de los segmentos favoritos de nuestros visitantes, el cual se fortalece con la política pública Guanajuato ¡Sí Sabe!”, apuntó.

Con este evento -el cual enriquece su programa con la presentación expositores de bebidas, de músicos locales, áreas de juegos para los niños y las niñas- se genera una activación económica dentro del destino y se involucran a los prestadores de servicios que conforman el Parador Turístico Gastro-Artesanal.

La Secretaría continúa posicionando e impulsando la gastronomía de Yuriria, Pueblo Mágico que ofrece a los visitantes encantadores atractivos naturales, arquitectónicos e históricos.

Abre SDAyR segunda convocatoria para apoyar agricultura protegida

*A través del programa Tecno Campo, tendrán
acceso a invernaderos y macrotúneles

Celaya, Gto., 20 de julio del 2023.- Para incrementar la oportunidad de apoyar a las y los productores agrícolas de Guanajuato, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) del Estado abrirá su segunda ventanilla de apoyo del programa Tecno Campo, a través del que apoya la agricultura protegida.

Paulo Bañuelos Rosales, secretario de la SDAyR , informó que la convocatoria se emitirá este 21 de julio, y los días 24 y 25 de julio se recibirán las solicitudes de las y los interesados, a través de la ventanilla digital dispuesta en la página web de la Secretaría: sdayr.guanajuato.gob.mx.

“Estamos abriendo esta segunda convocatoria, para quien no alcanzó en la primera, tenga la oportunidad de conseguir el apoyo, ya sea para un invernadero o macrtúnel, de acuerdo a su necesidad y a las características de su producción”, dijo el Funcionario estatal.

El programa Tecno Campo tiene el propósito de contribuir a mejorar las condiciones para la producción agrícola en el estado de Guanajuato, a través del apoyo con maquinaria e implementos agrícolas.

La convocatoria ofrece apoyo en dos componentes: el de equipamiento y maquinaria agrícola, y el de infraestructura para agricultura protegida.

En el segundo componte, que es el que se abrirá en esta ocasión, se apoya hasta con el 50% del costo de instalación de proyectos de invernadero o de macrotúnel; así como proyectos de rehabilitación de macrotúnel.

Paulo Bañuelos enfatizó que es muy importante que los productores conozcan los requisitos que se deben cumplir y las condiciones y restricciones que hay para cada caso de apoyo. Para lo cual puso a disposición la página sdayr.guanajuato.gob.mx/convocatorias, donde podrán conocer los detalles.

Embajada de los Estados Unidos y Guanajuato estrechan lazos de cooperación

*La Secretaría del Migrante y Enlace Internacional fue sede de esta reunión estratégica.

*En esta reunión participaron miembros del gabinete y líderes empresariales.

Guanajuato, Guanajuato, a 20 de julio de 2023.- En gira de trabajo por Guanajuato, el Cónsul de Estados Unidos en México, Scott Renner, se reunió con secretarios del gobierno estatal, funcionarios de distintas dependencias y representantes del sector empresarial para intercambiar experiencias que permitan estrechar lazos de cooperación institucionales.

“Les pido que me vean como el enlace de Guanajuato con el gobierno de mi país para lograr acciones conjuntas en temas que a todos nos interesan”, comentó el Cónsul Scott Renner.

El objetivo de esta reunión fue hablar sobre las acciones que se realizan en Guanajuato en sectores de gran impacto en la ciudadanía como salud, educación, desarrollo económico, desarrollo agroalimentario, medio ambiente y apoyo a la juventud.

“La intención de reunirlos es crear una estrategia integral que nos ayude a ser instituciones más sólidas, humanas y capaces de atender las necesidades de las y los guanajuatenses que viven en nuestro territorio y en los Estados Unidos; así como a la gran comunidad estadounidense que radica en Guanajuato”, comentó Susana Guerra Vallejo, encargada de despacho de la Secretaría del Migrante y Enlace Internacional (SMEI).

Se acordó una mayor cooperación en la atracción de inversiones, el intercambio en materia educativa, cultural e innovación. También se buscarán proyectos conjuntos entre cámaras de comercio locales y empresas estadounidenses, así como una mayor colaboración en investigación, programas de formación y capacitación.

Finalmente, el Cónsul Scott Brenner participó en una capacitación brindada a enlaces municipales de atención a personas migrantes en la que aclaró dudas sobre trámites, programas y servicios que ofrece la Embajada de Estados Unidos.

En esta reunión participaron el Secretario de Salud, Daniel Díaz Martínez; el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Paulo Bañuelos Rosales; el Subsecretario de Educación Básica, José de Jesús Gonzalo García Pérez; el Subsecretario de Gestión Ambiental, Cambio Climático y Sustentabilidad Energética, Alberto Carmona Velázquez; el Subsecretario de Atracción de Inversiones, Alejandro Hernández Fonseca; la Consejera del Instituto Electoral del Estado de Guanajuato, Beatriz Tovar Guerra; así como el Secretario del Consejo Directivo de Coparmex, Michel Sojo; y el dueño de la empresa Corralejo, Leonardo Rodríguez Corralejo.

Llevan a cabo el 1er Encuentro de Nodos de Mentefactura: Madera Plástica

León, Gto. a 20 de julio de 2023. Con mucho ánimo y entusiasmo IDEA GTO llevó a cabo el Primer Encuentro de Nodos de Mentefactura: Madera Plástica. Evento, que forma parte de una serie de encuentros temáticos y que tiene como objetivo fortalecer y vincular a emprendedores, mentores, académicos y especialistas comprometidos con la transformación y reutilización de residuos plásticos en valiosos productos comerciales.

El encuentro reunió a personas provenientes de asociaciones civiles, organizaciones, academias, empresas y diversos emprendimientos interesados en las oportunidades de emprendimiento relacionadas con el manejo de residuos plásticos.

El Director de IDEA GTO, Juan Antonio Reus Montaño mencionó la importancia de proyectos como los Nodos de Mentefactura pues es a través de la innovación social que las comunidades pueden fortalecer, desarrollar y articular las bondades con las que el territorio cuenta.

“Estas acciones hablan de una lógica de compartir, de aprender y de ser más resistentes pues se encuentran obteniendo conocimiento mediante la Mentefactura, lo que hace que los proyectos de los NODOS DE MENTEFACTURA se diferencíen del resto y los hace más competitivos”, mencionó.

Por su parte Rafael Mojica González, Director de Competitividad de IDEA GTO explicó a detalle el contenido y las actividades que los participantes llevarían a cabo en este encuentro, explicando que: “Los Nodos de Mentefactura es una iniciativa que busca impulsar el desarrollo de proyectos de innovación social con un enfoque ambiental, tecnológico y de economía circular. El nodo específico de “Madera Plástica”, al que llamamos Remplástico, tiene como objetivo principal co-diseñar productos a partir de residuos plásticos, creando así una red de proyectos que buscan generar un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en la sociedad.” Explicó.

Don Fernando García, ciudadano beneficiario del NODO DE MENTEFACTURA Madera Plástica habló de su experiencia y el trabajo que realiza al transformar el PET en un producto rentable y sustentable.

“Cuando empecé en el Nodo de Madera Plástica me sentía inseguro y un poco temeroso, porque no tenía experiencia en este campo, pero el apoyo que me dieron los mentores y especialistas, fue un impulso. Me hicieron sentir que pertenecía a esta comunidad de innovadores y soñadores.” Expresó.

Durante el evento, los participantes recibieron un taller de ideación colaborativa, con el objetivo de diversificar los productos de “madera plástica”. Esta actividad fomenta la creatividad y el trabajo en equipo, permitiendo encontrar soluciones innovadoras que contribuyan a una gestión más sostenible de los residuos plásticos.

El encuentro contó con la participación de mentores especializados en temas de innovación de productos, mercados, branding y comercialización, quienes brindarán valiosa mentoría para el proyecto “Remplástico”. Esta asesoría permitió abordar los desafíos y oportunidades del proyecto de manera efectiva, garantizando su crecimiento y éxito.

Participaron miembros de los Nodos de Mentefactura, la comunidad maker, comunidades de impacto ambiental y emprendimiento social, así como representantes de empresas comprometidas con el desarrollo sostenible.

Este 1er Encuentro de Nodos de Mentefactura: Madera Plástica representa una oportunidad única para marcar la diferencia y generar un cambio positivo en la forma en que se perciben y gestionan los residuos plásticos. La colaboración y el enfoque hacia la innovación y la sostenibilidad fueron los pilares fundamentales de este evento.

A través de la Innovación Social se fortalece el Valle de la Mentefactura.

Generación 2020-2023 de la secundaria técnica No. 24 culminan su Educación Básica

Acámbaro, Gto. 20 de julio de 2023.- La escuela secundaria Técnica No. 24, de la comunidad de Parácuaro, perteneciente al municipio de Acámbaro, dio el último pase de lista a 81 alumnas y alumnos, que egresaron de la generación 2020-2023, concluyendo así su educación secundaria.

Los educandos egresados corresponden a los 3 grupos existentes, recibieron sus diplomas que los certifican como técnicos en: Agricultura, Apicultura y Conservación e Industrialización de Alimentos, respectivamente.

En su mensaje, Anayatzin Ferreira Fuentes, Jefa del Departamento de Vinculación e Innovación Educativa, en representación de Verónica Orozco Gutiérrez, Delegada Regional VII, felicitó a las y los alumnos egresados, además de reconocer el trabajo de docentes, madres y padres de familia por el respaldo que les brindan, de esta manera dio por clausurado de manera oficial el ciclo escolar.

Eduardo Martínez Conejo, director del plantel, dijo ¨Estoy seguro de que de aquí en adelante seguirán aprovechando al máximo cada enseñanza y nuevo aprendizaje, pues aquí se formaron con docentes dedicados que les educaron con bases y valores¨.

Posteriormente, participaron alumnas de primer grado con la tabla rítmica ¨La cumbia sampuesana¨ y alumnos del grupo 2° C participaron con una poesía coral titulada ¨Hoy te vas¨.

La alumna Arleth Liliana Tirado Camacho, de 3°A dirigió unas palabras de despedida a sus compañeras y compañeros, les agradeció por el tiempo y las experiencias compartidas y los incitó a seguir recorriendo un camino de bien, en el cual se sigan preparando en materia educativa para un mejor futuro, con mayores oportunidades.

En la Región de Educación VII, egresaron de nivel secundaria más de 7 mil 500 educandos.

Culminan su secundaria con una certificación de inglés

  • 48 estudiantes obtienen su certificado Met Go!

Pénjamo, Gto. 20 de julio de 2023.- Cuarenta y ocho estudiantes de la Secundaria Oficial de Pénjamo recibieron su certificación, Met Go!, otorgada por la Secretaría de Educación de Guanajuato y la Michigan Language Assessment, la cual respalda su nivel de inglés para desenvolverse en un ámbito social, educativo, familiar y cotidiano. (https://www.visitinfinity.com/)

Met Go!, es un examen multinivel diseñado para niñas y niños entre los 11 y 15 años que certifica el nivel del idioma inglés, con la finalidad de conocer su avance en el aprendizaje tanto de manera individual como grupal.

Anselmo Conejo Cornejo, Delegado de la región VI, deseó el mayor de los éxitos a los estudiantes que terminan su educación secundaria, a la vez que les reconoció el esfuerzo realizado durante esta etapa de formación académica, específicamente en su empeño para obtener su certificación Met Go!

Dijo, “todas y todos ustedes son ganadoras y ganadores, siéntanse orgullosos de su secundaria, de su municipio, de su estado, sigan adelante y alcancen sus metas”.

Adán Pérez Tovar, Director de la Secundaria Oficial de Pénjamo, señaló que, en esta institución, todo el personal, directivos, docentes y cuerpo estudiantil trabajan todos los días por ser la mejor escuela del municipio.

“Mi más extensa congratulación para ustedes, nunca pierdan esas ganas de aprender un poco más, cada una, cada uno tienen en esa certificación, tienen un enorme logro, continúen en por este camino”.

Se evalúan aspectos como Reading, Listening, Writing & Speaking. Con esta certificación, se busca motivar a las y los alumnos para que continúen su aprendizaje del idioma inglés. El resultado que emite es equiparable a los niveles del Marco Común Europeo de Referencia (MCER).

Con esta certificación, se reconoce el logro en el desarrollo de competencias en la segunda lengua, pues la prueba aplicada para su obtención se reconoce como oficial.

También se puede utilizar con fines educativos o de empleo a futuro, donde se requiera una certificación internacional del inglés.

Llega Reto Foodathon, la Revolución Gastronómica en Guanajuato

León, Guanajuato; 19 de Julio de 2023. IDEA GTO en mancuerna con la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato lanzan con entusiasmo “Reto Foodathon 2023”, el cual tiene como objetivo crear nuevas experiencias de identidad y cultura para los alimentos, otorgándoles significados cognitivos, emocionales y sensoriales, sin perder de vista los beneficios para la salud y el bienestar, todo esto a través de la Mentefactura.

En esta innovadora competencia gastronómica y alimentaria se ha convertido ya en una tradición y una oportunidad única para fusionar lo mejor de las tradiciones culinarias con la audacia de la vanguardia, creando así el nuevo menú de Guanajuato.

En rueda de prensa Juan Antonio Reus Montaño, Director General de IDEA GTO habló de la importancia que tiene este Reto, pues se ha venido consolidando con el tiempo, la alianza estratégica con la Secretaría de Turismo, así como la experiencia. Este año el Reto Foodathon sorprenderá al conmemorar los 200 años de Guanajuato a través de los platillos de los concursantes.

“El Reto Foodathon es un tema experiencial que se sigue consolidando y obteniendo logros a nivel internacional gracias al trabajo que se realiza en equipo, pero sobretodo gracias a la aplicación de la Mentefactura en el tema gastronómico, por ello es un ejercicio de innovación abierta en el que integra el Design Tinking y otras metodologías con los diferentes perfiles de los concursantes, el expertis de los mentores y los consejos de los jurados para lograr un platillo único”,  comentó

Participarán también durante este Reto Foodathon el Gobierno de Cataluña, Universidad de Celaya, Universidad de San Miguel de Allende, CECYTE Guanajuato, Tecnológico de Roque entre otros.

“A través de experimentar, crear y conectar, el Reto Foodathon se ha convertido en una ventana al mundo de nuevos sabores y experiencias culinarias inolvidables, gracias al talento de equipos multidisciplinarios provenientes de todo el Estado Guanajuato se ha convertido en un líder nacional en el ámbito gastronómico, tan solo en este sector hay más de 2300 prestadores de servicios.”, mencionó Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato.

También resaltó que Guanajuato es punta de lanza en la Mentefactura y la innovación, lo que permitirá celebrar 200 años de un Guanajuato que es y seguirá siendo grandeza de México mediante sus sabores.

Helen Anaya Sanromán, Vicepresidenta Nacional de CANIRAC zona centro, comentó que en Guanajuato sobresale el talento en la gastronomía porque lo hacen con innovación y con Mentefactura.

“Hay mucho talento en Guanajuato, hay Chefs de todas categorías que están trabajando desde sus trincheras, que tienen las ganas, el interés y el talento para la gastronomía y para hacer platillos creativos e innovadores”, indicó.

Por su parte la Chef Alejandra Maldonado mencionó que este reto le emociona mucho porque a través de la innovación y la sustentabilidad, ingredientes endémicos se han creados platillos extraordinarios siempre poniendo el corazón, su historia y su identidad en ellos.

Marla Karina Rangel Bárcenas, miembro del equipo Santísima, ganador del platillo fuerte en el Reto Foodathon 2022, habló sobre su experiencia durante su participación y resalto que este Reto es una experiencia única que sólo algunos estados tienen, po lo que invitó a todos los interesados a participar en esta edición y buscar ser ganadores como lo fue ella y su equipo.

La convocatoria se encontrará abierta del 21 de julio al 25 de agosto.

¿Quiénes pueden participar? ¡Todos son bienvenidos a unirse a esta emocionante revolución gastronómica! Desde ingenieros en alimentos, médicos, nutriólogos, biotecnólogos, cocineros, restauranteros y banqueteros, hasta amantes de la cocina, chefs, diseñadores, artistas, mercadólogos, por mencionar algunos. ¡La diversidad de perfiles enriquecerá aún más la experiencia culinaria!

Este año 2023, el Reto Foodathon se presenta más grande que nunca con dos categorías: Plato Fuerte y Postre.

Es importante mencionar que el Reto Foodathon ya ha sido reconocido con el Premio Excelencias Gourmet en la Fitur en España el pasado 18 de enero, siendo destacado como una iniciativa para promover la innovación y preservar la riqueza gastronómica de Guanajuato.

¡Únete hoy mismo a la revolución gastronómica! Conoce todos los detalles y la convocatoria en el sitio web oficial del evento: www.idea.guanajuato.gob.mx. Demuestra tu talento y pasión, y forma parte de esta emocionante evolución culinaria, donde la Mentefactura y la innovación se fusionan con la tradición.