Monthly Archives: junio 2022
SSG concluye el 100 % de visitas a campos agrícolas del estado
Guanajuato, Guanajuato, 9 de junio de 2022.- La Secretaría de Salud del Estado visitó el 100 % de los campos agrícolas durante este último año en donde trabajan jornaleros de otras entidades.
Fueron mil 990 jornaleros atendidos en Guanajuato a quienes se les ha otorgado 345 consultas médicas, 572 revisiones odontológicas y 1 1882 sesiones y talleres.
Valle de Santiago, León, Romita, Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón, Manuel Doblado y Silao son los municipios en donde prevalecen los indígenas agrícolas para la pisca de chile, tomate y cebolla.
La Secretaría de Salud de Guanajuato informa que el flujo de migrantes que se presentaron durante el 2021 fueron en los municipios de San Miguel de Allende y León, por ello las acciones se redoblaron en estas dos localidades con personal de apoyo de las Jurisdicciones Sanitarias II y VII.
Se han realizado actividades de concientización por parte de Promoción a la Salud, como orientaciones a madres de familia, pláticas alusivas al manejo higiénico de alimentos, planificación familiar o embarazo, distribución de sobres de VSO y albendazol y obras para mejorar la calidad de agua, condiciones de baños, y disposición adecuada de basura.
El personal desplegado por la Secretaría de Salud en este operativo, es organizado de acuerdo a las necesidades de esta población, acudiendo en algunas ocasiones a las áreas de pernocta a llevar a cabo las actividades de atención médica, o bien, recibiéndolos en las instalaciones de las unidades de salud más cercanas.
Con esto se busca mitigar los problemas de salud, ya que, por sus condiciones de vulnerabilidad, como lo son, analfabetismo, desnutrición, usos y costumbres.
Uno de los problemas a los que se enfrenta el personal médico es el lenguaje limitado, ya que muy pocos hablan español, generalmente utilizan algún dialecto (náhuatl, zapoteco, mixteco, entre otros).
Gobierno del Estado sustituye UMAPS de Los Castillos en León
- La obra presenta un 20% de avance.
- Se invierten más de 16 millones de pesos.
León, Gto., a 09 de junio de 2022.- El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Infraestructura, Conectividad y Movilidad (SICOM), sustituye la Unidad Médica de Atención Primaria a la Salud (UMAPS) en la colonia Los Castillos de este municipio.
El titular de la SICOM, Tarcisio Rodríguez Martínez comentó que, la vida útil del inmueble anterior ya había concluido, razón por la cual el Gobernador del Estado, Diego Sinhue instruyó se destinara una inversión de más de 16 millones de pesos para la construcción de un edificio totalmente nuevo, en beneficio de las familias leonesas que requieren de servicios médicos de calidad.
Los trabajos iniciaron con la demolición de la antigua unidad médica, y se comenzó con la construcción del nuevo edificio, que contará con tres consultorios de medicina general, un consultorio dental, sala de espera, central de apoyo, archivo clínico, subalmacén de medicamentos, sala de usos múltiples, inmunizaciones y sanitarios.
También contará con sala de curaciones, estancia temporal de pacientes, patio de servicio, residencia de médicos, cocineta, aseo, área de lavado, almacén y cuarto de máquinas.
Tarcisio Rodríguez agregó que, en el exterior se construirá un área para residuos peligrosos, biológicos, infecciosos, un estacionamiento, área de espera, plaza de acceso, áreas verdes y barda perimetral.
El Secretario de Infraestructura, informó que la obra presenta un avance general del 20.06 por ciento y se tiene proyectado que concluya en noviembre del presente año. La nueva Unidad Médica beneficiará directamente a 3 mil personas, que al concluir las obras podrán contar con los servicios de salud básicos y con instalaciones de gran calidad.
Certifican en inglés a estudiantes de primaria y secundaria
- 95 niñas, niños y adolescentes reciben certificación internacional por parte del programa estatal de inglés.
San Miguel de Allende, Gto. 09 junio del 2022.- Con el objetivo de fortalecer las competencias comunicativas de la segunda lengua en alumnas y alumnos de educación básica, la Secretaría de Educación de Guanajuato otorgó una certificación internacional en el idioma inglés a 50 estudiantes de la Escuela Primaria Ignacio Allende y 45 de la Secundaria Fuego Nuevo, ambas instituciones localizadas en San Miguel de Allende.
“Es un día especial para los alumnos que cursamos el sexto grado, nos certificamos en lengua extranjera y a nombre de mis compañeros y maestros reconocemos el apoyo por darnos las facilidades para aprender el idioma… hoy se ven reflejados todos nuestros esfuerzos con este logro que es el primero de muchos en nuestra formación” expresó Pablo Enrique, alumno certificado con la prueba Young Learners English, avalado por la Universidad de Cambridge.
Por su parte, la alumna de secundaria Miriam se expresó orgullosa de obtener la certificación mediante la prueba de evaluación Aptis for Teens, otorgada por el Consejo Británico dependiente del Gobierno de Inglaterra, “gracias por cada enseñanza y herramientas que se nos brindan, esta certificación fue una experiencia única que nos permitirá mayores oportunidades” comentó.
Ambas certificaciones introducen a los estudiantes en el inglés hablado y escrito de uso cotidiano y son un excelente medio para que adquieran confianza y mejoren el idioma, las pruebas están redactadas en torno a temas que les resulten familiares y se centran en las destrezas que son necesarias para comunicarse en inglés de manera efectiva, es decir, comprensión auditiva, expresión oral, comprensión de lectura y expresión escrita.
En su intervención, Dimphna Verónica Rivera León, Apoyo Técnico de Fomento a la Segunda Lengua en la Delegación Regional I, destacó que el alumnado aplicó exámenes con contenidos y actividades acordes a su edad y grado, a fin de validar su aprendizaje de la segunda lengua.
Bajo este contexto, las autoridades educativas y escolares presentes en la entrega de certificaciones indicaron que dicha distinción será una herramienta que no sólo les permitirá avanzar a otros niveles de inglés, sino también les facilita a participar en programas de estudio, becas y estancias en el extranjero.
“Ustedes se abrirán mucho camino y es importante que motiven a las demás generaciones para que continúen formándose y mejorando día a día, este es un primer paso y es importante que sigan construyendo su futuro… Agradezco a toda la comunidad educativa, docentes, madres y padres de familia, porque este esfuerzo también es suyo” finalizó María Elena Balcázar Villicaña, jefa del Departamento de Desarrollo del Docente.
Estudiantes y madres y padres de familia mejoran la convivencia escolar y cuidan el medio ambiente
- Elaboran macetas, se activan físicamente y toman conciencia sobre acciones en favor de la naturaleza.
San Luis de la Paz, Gto. 09 de junio de 2022- La comunidad educativa de la primaria Benito Juárez, ubicada en la comunidad Pozo Blanco de este municipio, llevó a cabo una jornada de trabajo para fortalecer los lazos familiares y escolares, así como para propiciar la protección del medio ambiente.
La actividad consistió en el fomento al cuidado del medio ambiente, por medio de la elaboración de macetas y plantado de semillas, así como la narración de un cuento sobre conciencia y cuidado ambiental.
Para favorecer la convivencia y el cuidado de la salud, se realizó una activación física y el juego “Pásame el balón”, en el cual estudiantes y madres y padres de familia mostraron sus habilidades deportivas.
Dentro del evento destacó la participación de 40 madres y padres de familia, quienes se involucraron de principio a fin en todas las actividades planeadas para mejorar la convivencia dentro de la comunidad educativa e intercambiar tiempo de calidad entre estudiantes, docentes y familiares.
María San Juana Peña Valtierra, directora del centro escolar, habló de la importancia del trabajo colaborativo para el éxito de la actividad, “me queda un excelente sabor de boca, considero que desde el inicio de la planificación los docentes mostraron disposición y entusiasmo, y lo mejor fue la respuesta de padres de familia. Todos valoramos los resultados del trabajo realizado”.
Además, la directora afirmó que es importante retomar este tipo de actividades ya que permiten fortalecer las relaciones de la comunidad educativa.
Por su parte, Verónica, alumna de sexto grado, dijo que le encantó la actividad porque aprendió aspectos nuevos sobre el cuidado del medio ambiente y por la convivencia familiar.
Carlos Arturo Manzano González, supervisor escolar de la zona 57, reconoció el impacto de estas actividades en la formación de los estudiantes, al brindar mediante el trabajo colaborativo entre los miembros de la comunidad educativa, procesos más sustantivos y de trascendencia individual y social vinculados al cuidado del medio ambiente y el cuidado de la salud.
Al finalizar la jornada, madres y padres, coincidieron en que fue una actividad agradable, creativa y llena de significado por el hecho de convivir con sus hijas e hijos, además del aprendizaje sobre lo indispensable que resulta cuidar nuestro planeta.
La Secretaría de Educación de Guanajuato, SEG, reconoce la puesta en marcha de actividades que inciden en la formación de madres y padres del siglo XXI, uno de los componentes del Pacto Social por la Educación.
Orienta INGUDIS sobre el Síndrome de Down
Silao, Gto. 9 de junio de 2022.- Con el propósito de impulsar una sociedad informada en materia de derechos de las personas con esta condición, se realizó la charla “Hablemos de Discapacidad” con el tema “Síndrome de Down”.
“Una sociedad informada es una sociedad sensibilizada, por lo que generar espacios para compartir experiencias de las organizaciones civiles permite que el resto de la sociedad sea más sensible y empática con las personas con discapacidad”.
Así lo señaló José Grimaldo Colmenero, director del Instituto Guanajuatense para las Personas con Discapacidad –INGUDIS-, al arrancar estas charlas. En esta ocasión participaron dos madres de familia de personas con discapacidad intelectual para hablar del Síndrome de Down.
“Abrimos un espacio para que madres de niños con Síndrome Down nos platiquen su experiencia, conoceremos a mujeres fuertes, guerreras y luchonas que han enfrentado esta discapacidad de manera extraordinaria”, señaló.
“Todos debemos estar informados porque la discapacidad puede ser adquirida a lo largo de tu vida” señaló Yessica Cedillo, de la fundación PAO Down A.C. quien estuvo presente en la charla “Hablemos de Discapacidad: Síndrome de Down”.
Por su parte, Elba Ochoa, madre de una persona de 5 años, explicó que cada niño es diferente e irrepetible, “porque, aunque todos los niños con esta discapacidad tienen similitudes, cada niño tiene su temperamento y sus características que los hace únicos y que requiere de atención personalizada”.
“Yo creo que debe de haber más sensibilización en la sociedad, particularmente en el personal médico que son los primeros que deberán de apoyar y estimular a los padres de familia que reciben a un bebe con Síndrome Down, porque en algunos casos son los que hacen del nacimiento de un bebe una mala noticia”, comentó.
Lo anterior, luego de que, a través de la fundación, los padres de familia refieren que falta sensibilización, empatía e inclusión por parte del personal médico en algunas instituciones médicas.
“Las mamás con hijos con discapacidad nos volvemos embajadores en la defensa de los derechos de los niños, por ejemplo, cuando tenemos que buscar escuelas donde tengan la posibilidad de estudiar sin ser discriminados”, comentó Elba Ochoa.
Por su parte, Jessica Cedillo en el cierre de la conversación calificó como fundamental el trabajo y la vinculación que existe entre las escuelas, terapeutas y padres de familia como la triada de apoyo para que un niño con Síndrome de Down logre una condición de vida que le permita alcanzar su máximo desarrollo humano y físico, “necesario también para normalizar la condición de discapacidad en nuestra sociedad”.
Agradeció la apertura de estos espacios e instó a la sociedad en general a que continúe participando en las pláticas y talleres que se ofrece sobre temas de inclusión, “porque la discapacidad no siempre es de nacimiento, puede ser adquirida a lo largo de nuestra vida y siempre es bueno estar informados”, concluyó.
Reconoce Gobernador Mentefactura docente en Guanajuato
- Transforman docentes guanajuatenses la educación con prácticas innovadoras.
- Sigamos unidos maestros, sociedad y gobierno, por el bien de nuestros niños: Diego Sinhue.
Guanajuato, Gto. 08 de junio de 2022.- “Maestras y maestros de Guanajuato, ustedes son una pieza fundamental de nuestro Pacto Social por la Educación que tiene entre sus objetivos el reconocimiento social de la figura docente”, así lo dijo el Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, al reconocer la labor de quienes han transformado la educación en el Estado mediante prácticas innovadoras ante la Pandemia y que fomentan la Mentefactura.
En el Foro de Reconocimiento e Intercambio Internacional de Prácticas Educativas, el Gobernador resaltó la creatividad e innovación docente como prueba fiel de la mentefactura que se realiza en Guanajuato, pues dijo, son acciones tomadas, ante la coyuntura, para el desarrollo social y humano, como es la educación.
“Hoy reconocemos los lazos que supieron tejer con las madres y los padres de familia para no frenar el proceso educativo durante la pandemia”.
“Gracias por documentar y compartir esas prácticas entre pares y aprender colaborativamente unos de otros”, dijo el Gobernador.
Se trata, dijo, de innovar, de generar riqueza a través del conocimiento pues la mentefactura es uno de los ejes transversales de esta administración.
“Hoy vivimos la revolución de conocimiento y el conocimiento se traslada en la mente de las personas, por eso es importante generar estos ecosistemas como el que queremos en Guanajuato, donde se innova desde el Gobierno, desde la educación, desde la Iniciativa Privada, desde las colonias, que exista le innovación, que se piense diferente y cómo hacer las cosas”, dijo.
Las Buenas Prácticas docentes son entendidas como las “acciones que realizan maestras y maestros, en sus diferentes roles, para la mejora de los procesos de enseñanza y aprendizaje en la prevención y atención del abandono escolar de sus estudiantes”.
Son acciones sistemáticas, efectivas, sostenibles y flexibles, que nacen al identificar una necesidad u oportunidad del contexto, en este caso por la pandemia de COVID-19, realizada desde su liderazgo y hacia una mejora evidente en el logro de los aprendizajes y en el fortalecimiento de la resiliencia escolar.
Por ello, en marzo pasado la Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG), convocó a participar proponiendo tres estrategias o acciones educativas implementadas por docentes para lograr un impacto significativo en la educación y que se hayan traducido en Buenas Prácticas implementadas durante la pandemia en el periodo 2020 al 2022, con acciones para la prevención y atención del abandono escolar y la reincorporación de estudiantes de todos los niveles.
Las Buenas Prácticas postuladas están relacionadas en los ejes de Gestión de aprendizaje, Desarrollo de competencias blandas, Educación digital, Educación ciudadana y paz, Educación para la salud, Protección Civil, Emprendimiento e Innovación, Ambiente y Cambio Climático,
En ellas se consideran aspectos como la transversalidad, el contexto escolar, la problemática que resuelve, los actores involucrados, el objeto de la buena práctica, la implementación de la buena práctica, recursos, alianzas, descripción de resultados obtenidos, áreas de oportunidad y anexos.
“En Guanajuato estamos muy orgullosos de nuestras maestras y maestros que han sabido reinventarse para cumplir con su vocación.
“Les pido que sigamos unidos maestros, sociedad y gobierno, por el bien de nuestros niños, por el bien de Guanajuato y por bien de México”, dijo el Ejecutivo Estatal.
Este Foro se realizó de manera híbrida donde 300 docentes, de los 3 niveles educativos, fueron reconocidos, además, estuvieron presentes docentes locales e internacionales que compartieron sus prácticas a sus colegas presentes.
En el evento estuvieron el Presidente Municipal de Guanajuato, Mario Alejandro Navarro Saldaña; el Secretario de Educación de Guanajuato, Jorge Enrique Hernández Meza; las Secretarias Generales del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, María Bertha Solórzano Lujano y Adriana Sánchez Lira Flores, de la Sección 45 y 13, respectivamente, además de docentes del Estado de Guanajuato.
INDUSTRIAL TRANSFORMATION MÉXICO LANZA CONVOCATORIA PARA EL STARTUP PITCH 2022 Y LOS PREMIOS A LA INDUSTRIA TIC E ITZAMNÁ
La segunda edición del Startup Pitch 2022 premiará empresas que desarrollen proyectos de negocios en inteligencia artificial, machine learning, descarbonización, economía circular y logística 4.0. La convocatoria cerrará el 15 de Agosto.
• El 22 de junio se publicará la convocatoria para los interesados en participar en los premios TIC e Itzamná, que este año tendrá seis categorías, informó CANIETI.
• Hannover Fairs México y BJX Aerospace firmaron un memorándum de entendimiento para desarrollar el Aerospace Summit 4.0 en el marco de Industrial Transformation 2022, que se llevará a cabo del 5 al 7 de octubre en León, Guanajuato.
León, Guanajuato, 08 de junio de 2022.– El día de hoy, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, Gobernador del Estado de Guanajuato; Bernd Rohde, Director General de Hannover Fairs México (HFM); Alejandra Gutiérrez, Presidenta Municipal de León; Ramón Alfaro, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable del Estado de Guanajuato; Katsumi Itagaki, Cónsul General de Japón en León; Roger Guerrero, Integrante de la Comisión de México 4.0: Innovación y Digitalización Industrial de la CONCAMIN; Antonio Reus, Director General de Idea GTO; Hazael Pérez, Presidente de la oficina de CANIETI en Guanajuato; y Óscar Rodríguez, Presidente del Clúster Aeroespacial del Bajío; lanzaron la convocatoria para que PYMES y emprendedores mexicanas relacionados con la Industria 4.0 participen en el Startup Pitch 2022, en el Reto Jetro y en los Premios TIC e Itzamná, todos ellos a celebrarse durante Industrial Transformation México 2022, la feria líder para la Industria 4.0 en México y América Latina.
En esta rueda de prensa, el Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, anunció que la cuarta edición de Industrial Transformation México permitirá que este evento alcance un nivel de consolidación muy importante como palanca del desarrollo industrial y sostenible de Guanajuato y de México.
“Es la mejor feria de industria 4.0 en México y América Latina que nos ha dado elementos para que Guanajuato despegue de la manufactura a la mentefactura”, señaló el gobernador.
Al tomar la palabra, Bernd Rohde aseguró que la industria a nivel global se ha vuelto a levantar tras la pandemia y que acelera su paso decididamente hacia la transición energética, la producción sostenible y la digitalización. El director general de Hannover Fairs México mencionó que la cuarta edición de Industrial Transformation México, la Hannover Messe de América Latina, contribuirá a forjar los cimientos que nos permitirán pasar de la manufactura a la mentefactura, acelerar la democratización del conocimiento, emprender el camino hacia la sostenibilidad y poner a las personas al centro de la digitalización con el objetivo de empoderarlas.
Startup Pitch
La segunda edición del Startup Pitch 2022 llegará al Valle de la Mentefactura con apoyo del gobierno de Guanajuato, a través de IDEA Guanajuato. Los finalistas de este reto de innovación presentarán sus proyectos ante un jurado de especialistas en la cuarta edición de Industrial Transformation México 2022, que se llevará a cabo del 5 al 7 de octubre de 2022, en el Poliforum León.
Este año, el Startup Pitch abrirá su convocatoria el 8 de junio y premiará a startups en categorías como AI & Machine Learning, Descarbonización, Economía Circular y Logística 4.0. La fecha límite para inscribirse a la edición 2022 del Startup Pitch es el 15 de agosto de este año. Los proyectos seleccionados serán anunciados el próximo 2 de septiembre.
Además, en esta rueda de prensa, Katsumi Itagaki, cónsul general de Japón en León, detalló que, en el marco del Startup Pitch 2022, se realizará también el reto JETRO “Vehículo Cero Emisión”, una nueva categoría impulsada por Japan External Trade Organization (JETRO) que premiará a startups que se encuentren dentro de la cadena de suministro de vehículos de cero emisiones para así contribuir al desarrollo de la industria de vehículos eléctricos en México y a fomentar una nueva industria automotriz más sustentable y cada vez más descarbonizada.
Premios TIC e Itzamná
En su oportunidad, Hazael Pérez, presidente de la oficina de la Cámara Nacional de la Industria Electrónica, de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (CANIETI) en Guanajuato, invitó a las empresas nacionales y extranjeras, instituciones académicas o entidades de gobierno a participar en la segunda edición de los premios TIC e Itzamná, organizados en conjunto con Hannover Fairs México.
El objetivo de estos premios es desarrollar estrategias o proyectos que generen impacto en la industria TIC.
“En CANIETI, queremos impulsar la innovación, la competitividad, la industria y generar difusión y formación de las empresas, así como continuar apoyando a los jóvenes que quieren emprender con sus empresas”, dijo Hazael Pérez.
El presidente de la oficina de CANIETI en Guanajuato detalló que la edición 2022 de los premios TIC e Itzamná publicará su convocatoria a partir del 22 de junio a través de la página web de CANIETI y tendrá seis categorías:
- Inclusión TIC
- Startup del año
- Posicionamiento global
- Transformación digital
- Ciberseguridad
- Innovación Itzamná
Memorándum de entendimiento ITM 2022 – BJX Aeroespace
Durante esta rueda de prensa, Bernd Rohde, director general de Hannover Fairs México y Óscar Rodríguez, presidente del Clúster Aeroespacial del Bajío (BJX Aerospace), firmaron un memorándum de entendimiento para realizar, en el marco de Industrial Transformation México 2022, el Aerospace Summit 4.0, un encuentro de negocios que detonará el desarrollo de nuevas tecnologías y tendencias como la automatización, la manufactura aditiva o la descarbonización en la industria aeroespacial mexicana.
“Queremos ser el epicentro, aquí en Guanajuato, enfocados principalmente al desarrollo tecnológico en la industria aeroespacial en México. En el Aerospace Summit 4.0 encontraremos conferencias, componentes de alto impacto, áreas de exhibición, talleres y enlaces productivos”, explicó Rodríguez.
La firma de este memorándum de entendimiento que contribuirá a la llegada de la innovación y la mentefactura entre Hannover Fairs México y BJX Aerospace fue atestiguada por el gobernador de Guanajuato y la alcaldesa de León. “Este acuerdo me emociona pues nos va a permitir ampliar oportunidades de negocio de este sector que está llamado a tener grandes logros”, sostuvo el gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, tras la firma del acuerdo.
La cuarta edición de Industrial Transformation Mexico, la Hannover Messe de México y América Latina, se llevará a cabo del 5 al 7 de octubre en el Poliforum León con la participación de 265 expositores líderes de toda la gama tecnológica de la Industria 4.0 y un programa de 70 conferencias.
Más información en: www.industrialtransformation.mx
Libro de gastronomía guanajuatense es de los mejores en el mundo
- “Guanajuato a través de su cocina” es ejemplo de trabajo en equipo entre el sector gastronómico y gobierno, a fin de mostrar a nivel internacional la diversidad gastronómica del estado.
Silao, Guanajuato, a 08 de junio del 2022. El libro “Guanajuato a través de su cocina”, que brinda a los lectores un espléndido paseo por las cocinas guanajuatenses para encontrarse con sus raíces, fue uno de los 4 ganadores en la categoría “UNESCO Ciudades Patrimonio” en los “Gourmand Awards 2022” de la World Cookbook Fair – Gourmand International, en su edición 27.
Este evento, realizado este año en Umea, Suecia, es reconocido por premiar lo mejor de la literatura gastronómica internacional y es considerado como los Premios Oscar de los libros de gastronomía y vinos.
Es decir, en esta competencia más importante en su tipo, el libro guanajuatense logró posicionarse en el 4to. lugar de los mejores del mundo en dicha categoría. Con ello, Guanajuato tiene el derecho a utilizar el certificado de “Best in the World”.
En esta edición, un prestigioso jurado reconoció a los mejores libros de cocina del año 2021 de una selección de mil 336 textos de 227 países de todas las regiones del mundo, el mayor número de documentos que han participado, ya que comparado con el año anterior se tuvo un incremento del 20%.
“Guanajuato a través de su cocina”, coordinado por el Doctor José Eduardo Vidaurri Aréchiga y María Isabel Saldaña Villareal, editado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, y presentado por el Chef Juan Emilio Villaseñor, es ejemplo de trabajo en equipo entre el sector gastronómico y gobierno a fin de mostrar a nivel internacional la diversidad gastronómica del estado.
Eduardo Vidaurri e Isabel Saldaña contextualizan en el libro -de 207 páginas- que la gastronomía del estado de Guanajuato tiene hondas raíces que, en el devenir del tiempo, da origen en la época prehispánica en las culturas que conformaron la tradición del Bajío durante el periodo Clásico, principalmente, y en la fuerte presencia de la cultura chichimeca y otomí del periodo Posclásico.
Es también una gastronomía que heredó de la presencia española rasgos significativos que, fusionados, generaron una expresión auténticamente regional. Este libro rinde tributo a la riqueza gastronómica de Guanajuato y muestra, desde múltiples visiones, la diversidad de esta expresión tan históricamente arraigada en sus habitantes.
“Sé que, sin lugar a duda, este documento marcará un antes y un después en la investigación de la antropología gastronómica de Guanajuato, pues aquí existen ingredientes muy característicos que, a lo largo de los años, han dado aromas, texturas, colores y sabores inigualable a exquisitas recetas”, puntualizó en su mensaje escrito en el libro, Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato.
Este “rico” ejemplar fue nominado en las categorías B25, “Libros de las ciudades reconocidas por la “UNESCO como Patrimonio de la Humanidad” y en la categoría de “Turismo y Cultura” -solo se integran a la lista de nominados un libro por país- y, en ambas, Guanajuato representó a México.
Dicho reconocimiento tiene el objetivo de promover a la producción editorial en el ámbito de la gastronomía; en tal sentido, difunde la lista de nominados y ganadores para impulsar el apoyo a este tipo de producciones.
El texto está conformado por apartados dedicados a la diversidad culinaria del estado como: “Un paseo por las cocinas de Guanajuato”, de José Eduardo Vidaurri A; “Al encuentro de las raíces: la cocina tradicional de Guanajuato”, de Guillermo García Martínez; “Breves apartados dedicados a las comidas tradiciones de gran relevancia”, por Susana Ojeda Orranti; “Ingredientes y platillos en la geografía guanajuatense en el siglo XXI”, de José Eduardo Vidaurri.
Así como “La gastronomía de Guanajuato: de la calle a la mesa”, de José N. Iturriaga; “La comida en la literatura y en la pintura de los guanajuatenses. Un dominio del pan y las frutas”, de Claudia H. de Valle Arizpe; “Un quehacer culinario dinámico”, de Adalberto Ríos Lanz; “Recetarios de León y su comarca”, de Mariano González Leal; y “Recetas tradicionales de Guanajuato”, de Rosa Martha Pontón Gutiérrez.
“Lo invito a usted, querido lector, a que se acerque y conozca este territorio rico por su diversidad climatológica, de semiseco a desértico y de boscoso a tropical. Es la tierra donde cocinamos de acuerdo con lo que nos dicta la naturaleza”, redactó en el libro, Juan Emilio Villaseñor.
El libro está disponible en https://guanajuato.mx/bliblioteca-turistica/
Arrancan obras hidráulicas “Contigo Sí” en Santiago Maravatío
- Arrancan obras hidráulicas “Contigo Sí” en Santiago Maravatío
- “Buscamos mejores condiciones con servicios eficientes que permitan agua en cantidad, calidad y oportunidad para todas las familias” Paco García León director de la CEAG
Guanajuato, Gto. 08 de junio del 2022.- En gira de trabajo en el municipio de Santiago Maravatío el director general de la Comisión Estatal del Agua de Guanajuato CEAG Paco García León, en compañía de José Guadalupe Paniagua Cardoso presidente municipal, arrancaron 2 importantes obras hidráulicas que mejoran el sistema de agua potable de la ciudad en beneficio de 1 mil 875 personas.
Dichas acciones a cargo de la CEAG consisten en la actualización de la sectorización del sistema de agua potable Sector 1, en el cual se sustituyen 4 kilómetros de tubería de la red de distribución y 165 tomas domiciliarias.
Lo anterior para mejorar la eficiencia del sistema de agua potable y poder suministrar el vital líquido a las familias que habitan esta zona, para el desarrollo de sus actividades cotidianas.
También se arrancaron los trabajos del equipamiento de 1 pozo de agua potable en la cabecera municipal, en el cual se instala un tren de válvulas, equipo de cloración, un motor y una nueva bomba para el suministro a la red de hasta 15 litros por segundo.
En estas acciones se destina una inversión de 5 millones 763 mil 791 pesos.
Durante su intervención Paco García León dijo que la CEAG se suma a través este tipo de acciones hidráulicas a la iniciativa gubernamental CONTIGO SÍ con el objetivo de mejorar la infraestructura social y básica en beneficio de más familias.
“Una de las acciones que estamos realizando es el análisis de los sistemas hidráulicos, para mejorar la eficiencia, que nos permita dotar de agua a más familias del estado en cantidad, calidad y oportunidad para vivir mejor” dijo el director de la CEAG.
Las personas son lo más importante para este gobierno, por ello continuamos trabajando con los 46 municipios para mejorar los servicios de agua, drenaje y saneamiento, y ser más eficientes en la operación y administración de los sistemas hidráulicos.
#ContigoSí
DIF Municipales Establecen Estrategias para Atención a las Familias en Condición de Emergencia a través de APCE.
Irapuato, Gto; 08 de junio del 2022.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), encabezó el primer encuentro de los subcomités municipales de Atención a Población en Condición de Emergencia (APCE), donde se entregó equipamiento de primero auxilios a los 46 municipios del Estado.
El objetivo de este encuentro es establecer protocolos de reacción y atención inmediatas en casos de emergencias y desastres naturales; De esta manera, se dió a conocer los temas de impacto para el desarrollo de la Estrategia de APCE en el que se estableció trabajar de manera coordinada entre el Estado y los 46 municipios.
El Director General del Sistema DIF Estatal Gerardo Trujillo Flores,realizó una gira de trabajo en el municipio de Irapuato, en el que inauguró el salón de usos múltiples en el Espacio de Desarrollo Gerotológico (EDG), y participó en la reunión con autoridades de los Sistemas DIF Municipales, donde señaló que APCE les permite estar un paso adelante y contar con una planeación que les permita actuar de forma inmediata; para ello, se requiere de proyectos de atención claros para una inmediata atención, pero sobre todo de prevención.
“Ustedes como subcomités conocen las condiciones de sus municipios, las zonas de riesgo y las posibles emergencias que se pudieran detonar, y el trabajo entre los tres niveles de gobierno es necesario, porque al momento de ayudar a la población olvidamos colores, posiciones e ideologías, lo importante es garantizar la seguridad de las familias”, señaló.
Asimismo, los Subcomités Municipales tuvieron una interacción para el desarrollo de la estrategia APCE en sus localidades; además de identificar y conocer las experiencias que han tenido en el estado de Jalisco en atención a las emergencias o desastres y proporcionar temas de impacto en la Gestión Integral de Riesgos de Desastres.
“Hoy estamos aquí para realizar mesas de trabajo que nos permitan tener una planeación donde cada quien tenga conocimiento de sus compromisos y responsabilidades, saber qué nos toca y en donde debemos enfocar nuestro esfuerzo”, agregó.
El funcionario estatal, reiteró a los municipios participantes en la reunión en el que dijo que el Estado está a disposición de sumar y abiertos a las aportaciones de ideas y estrategias en favor de las familias guanajuatenses.
“Hoy tenemos la visita de APCE Jalisco que estoy convencido nos compartirán experiencias y conocimientos de gran relevancia, de verdad muchas gracias por darse este tiempo, espero que también se lleven un poco de nuestro conocimiento y compromiso con la sociedad, especialmente con las familias más vulnerables”, comentó, Trujillo Flores.
Salón de Usos Múltiples
Por otra parte, el Director General del DIF Estatal Gerardo Trujillo Flores, en compañía de la presidenta municipal de Irapuato Lorena Alfaro García inauguraron el salón de usos múltiple en el EDG, en el que se invirtió más de 754 mil pesos con inversión estatal y municipal, en beneficio de más de 4 mil personas adulta mayores.
“Estamos comprometidos para contar con espacios dignos, que sigan siendo un punto de encuentro, de aprendizaje, de convivencia y de experiencias; quiero que sepan de que no están solos, por eso estamos en una comunidad de acompañamiento entre el estado y los municipios”, expresó.
En tanto, la Presidenta Municipal de Irapuato Lorena Alfaro García agradeció al Sistema DIF Estatal el trabajo coordinado para brindar atención a cada uno de los municipios para impulsar el apoyo a los diferentes sectores de la población para garantizar una mejor calidad de vida a los irapuatenses.
“Esta remodelación servirá mucho para las personas adultas mayores, para que hagan sus diferentes actividades tanto culturales, manualidades y físicas en donde realizan un desarrollo integral. Lo que buscan estos centros gerontológicos es su salud mental, espiritual y su salud física que es muy importante”, precisó.
En el evento participó el Director General del Sistema DIF Estatal, Gerardo Trujillo Flores; la Presidenta Municipal, Lorena Alfaro García; la Presidenta del DIF Municipal de Irapuato Valeria Alfaro García y la Subdirectora General Operativa del DIF Estatal Gabriela García González y la Directora de Atención para Personas Adultas Mayores, Ana Laura Moguel Solache y beneficiarios.
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