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GIRASOL, UNA ALTERATIVA VIABLE A LOS GRANOS TRADICIONALES

El girasol se posiciona poco a poco como un cultivo alternativo con óptimos rendimientos y buenas perspectivas de ingresos para los productores que se deciden por éste. Es por ello que este jueves se llevó a cabo una demostración de la cosecha y los rendimientos que se tienen con este cultivo que además ha despertado el interés de la industria semillera y aceitera en beneficio de los productores.

Así lo dio a conocer el titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga durante la demostración de cultivos de girasol en Villagrán, en donde además resaltó las bondades del cultivo para poder sembrarlo en cualquier época del año.

“La idea es que vengan a conocer las experiencias. El gobierno del Estado en esa intención de buscar cultivos de alternativa ha emprendido una serie de acciones y ésta es una de ellas con esta demostración que se hará. Es un cultivo que permite una siembra casi universal, es decir, no está atada a un ciclo agrícola como tal.

“Hemos hecho esta experiencia en un cultivo intermedio, pues estas siembras son del mes de marzo y del mes de abril. Se sembraron durante 4 semanas para ver las diferencias entre las fechas de siembra pero ustedes ven que el resultado es el mismo, la cosecha se da el mismo día de todas las fechas de siembra”.

Del capullo del girasol (la parte central de la flor) se obtiene la semilla que de manera posterior es procesada para obtener aceite vegetal comestible. El aceite se utiliza para un sinfín de procesos industriales en la elaboración de alimentos. Por ejemplo, para freír las frituras o botanas de las diferentes marcas comerciales en el mercado.

Es por ello que empresas semilleras y aceiteras han demostrado su interés en que productores de Guanajuato siembren este tipo de cultivos, dijo el secretario.

“Quiero agradecer a las empresas semilleras y aceiteras que nos han acompañado en este proyecto y estoy confiado en que con su ayuda vamos a salir adelante con todos los productores de girasol.

“Esta es la idea de este nuevo esquema de la agricultura moderna en donde antes de sembrar se debe tener ya ubicado el mercado y el beneficio para el sector primario. Ojalá que esto sea una buena oportunidad para todos, vamos a seguir trabajando en esto y pedir su colaboración para seguir trabajando en ello”, mencionó.

SDAyR apoyará a productores

  • Reitera el secretario Usabiaga llamado a usar equipo de protección al aplicar plaguicidas para el control de pulgón amarillo en sorgo.
  • SDAYR apoyará a productores que hayan abandonado cultivos de sorgo para sembrar otro tipo de cultivo.
 

            Celaya, Gto.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo, reiteró el llamado a los productores de sorgo a utilizar el equipo adecuado al momento de aplicar el plaguicida para el control del pulgón amarillo y evitar daños en la salud.

Descartó que hasta el momento se hayan presentado decesos por aplicar el plaguicida.

“Por eso es que de las primeras acciones que emprendimos es mandar ‘kits’ de protección para fumigar a las presidencias de los municipios y que los productores pueden pasar por ellos. Reportes de personas fallecidas no tenemos de ningún tipo”.

Recordó que desde hace una semana y al saber que los productores de sorgo tienen que recurrir a los insecticidas recomendados por el CESAVEG para controlar la plaga de pulgón amarillo, una de las primeras encomiendas del Gobernador Miguel Márquez Márquez fue proteger a la gente a través de estos paquetes de seguridad.

Se trata de un par de guantes, cubrebocas y cinco trampas pegajosas para insectos que deben colocar en sus parcelas con sólo presentar copia de una identificación oficial, copia de su registro en Proagro o de la solicitud de riego.

Respecto a la petición que han realizado productores agrícolas para utilizar avionetas y fumigar los campos de sorgo con presencia del pulgón amarillo, el titular de la SDAYR dijo que es una medida poco efectiva.

Esto es porque el insecto se encuentra debajo de las hojas de sorgo y el plaguicida aplicado de esta manera se queda en la parte superior de las hojas sin atacarlo directamente.

En relación a la reunión con dirigentes de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), uno de los principales puntos que trataron fue el de la plaga del pulgón amarillo en sorgo y la manera de ayudar a los productores afectados.

Para ello, reiteró la disposición del fideicomiso para controlar esta plaga que anunció el Gobernador Miguel Márquez Márquez el viernes pasado, en donde este año se otorgará un apoyo temporal recuperable para compras consolidadas de los agroquímicos autorizados en el combate a este insecto.

Además, a los productores que decidieron abandonar sus cultivos de sorgo por la infestación de la plaga, se les apoyará para sembrar otro tipo de cultivo.

“Una de sus preocupaciones era de aquéllos que ya abandonaron la siembra de sorgo y les hemos recomendado que barbechen inmediatamente porque es un foco de contaminación y propagación del pulgón amarillo a cultivos vecinos.

El gobierno del Estado en compensación les dará algunos cultivos de alternativa para que aprovechen la humedad residual como garbanzo, cártamo o cualquier otro disponible”, mencionó.

Toma protesta el Comité Técnico del Programa ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’.

  • Este día tomó protesta el Comité Técnico del Programa ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’.

 

  • Con este evento inicia el proceso para la certificación de empresas y productos agroalimentarios  de Guanajuato con un distintivo de calidad que podrán identificar los consumidores.

 

Celaya, Gto., a 05 de agosto del 2015.- Este miércoles los integrantes del Comité Técnico del Programa ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’ tomaron protesta para iniciar funciones y con ello inicia también el proceso para la certificación con este distintivo de calidad a empresas y productos agroalimentarios de Guanajuato, el cual es el primero de su tipo en el País.

Con la certificación ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’, el consumidor final tiene la certeza de tener en sus manos un producto de calidad, libre de cualquier agente contaminante y que en su proceso de producción, desde la siembra hasta la distribución a los centros de consumo, se llevaron a cabo prácticas de alta  responsabilidad social, laboral y ambiental.

“Estamos convencidos que si en algún lado del país existe una cultura de la inocuidad, de la trazabilidad, de la sanidad, del compromiso social, de la sustentabilidad agrícola y de la actividad como tal, es en Guanajuato. Por ello hemos lanzado este programa con apoyo del gobierno federal”, dijo el secretario Javier Usabiaga.

“Este proyecto tiene como objetivo la sustentabilidad y certidumbre a los productos que hoy tenemos en el mercado. Hoy en día el consumidor es altamente sensible a la contaminación o al mal uso de los agroquímicos. Por eso tenemos que buscar la certificación y la vigilancia constante y el compromiso de los productores para hacer una agricultura de excelencia y capaz de agradar al consumidor. El producto que tenga más características de calidad, inocuidad y trazabilidad tendrá más demanda”.

 

Explicó que durante años, a Guanajuato se le consideró como ‘el granero del Bajío’, pero debido a la competencia mundial actual en los cereales, es necesario cambiar la estrategia. Por eso ahora se busca posicionar entre la población los productos agrícolas de Guanajuato con altos niveles de sanidad e inocuidad.

En la actualidad, en el Estado ya hay 40 mil hectáreas certificadas por sus prácticas de sanidad, inocuidad y responsabilidad social, laboral y ambiental. Algunos de los cultivos que se producen en esas hectáreas son: lechuga, brócoli, zanahoria, pimiento, tomate, jitomate, ajo, espárragos, fresa y frambuesa. El objetivo es que cada vez haya más hectáreas certificadas, productores y proveedores.

“Nosotros queremos que el sector primario sea orgullo de los guanajuatenses y que las empresas estén orgullosas de estar en nuestro Estado y comprometidas para dar sustentabilidad a la actividad económica y una mejor calidad de vida a los habitantes de las zonas rurales en Guanajuato”, mencionó el titular de SDAYR.

El distintivo ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’ tiene como meta dar certidumbre al consumidor de que el producto certificado es de calidad. Esto a su vez le genera confianza y el mercado retribuye al productor con una mayor demanda que le beneficia con una mayor remuneración

En relación a los apoyos a productores que ya cuenten con la certificación, el secretario Usabiaga explicó que a través del Comité Técnico se dará capacitación y promoción de sus productos y cuando los productores encuentran un impedimento para la compra de equipo, el comité interviene a través del mismo programa ‘Guanajuato Zona Premium Agrícola de México’ o cualquier otro de la SDAYR.

 

INTEGRANTES DEL COMITÉ QUE TOMARON PROTESTA:

  • Javier Usabiaga Arroyo, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural.
  • Lic. Guillermo Romero Pacheco, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable.
  • Lic. Silvia Elena Rojas Villegas, Directora, de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicida de uso Agrícola, SENASICA.
  • Ing. Elisa Ruiz Cobo, Presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato (CESAVEG).
  • Ing. Ma. De Lourdes Acosta Amaya, delegada de SAGARPA en Guanajuato.
  • Lic. Luis Ernesto Rojas Ávila, encargado de despacho de COFOCE
  • Ing. Roberto Carlos Aguilera, Presidente del Sistema Producto Fresa.
  • Ing. Levi Velázquez, representante de AMOCALI (campo limpio)
  • Ing. Fermín Vaca Delgado, Presidente del Sistema Producto Brócoli
  • Ing. Joel Gasca González, Coordinador Jurisdiccional de la Secretaría de Salud.
  • C. José Ramírez Arredondo, Presidente del Sistema Producto Maíz.
  • Dr. Rafael Bujanos Muñiz, Presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos Parasitólogos de Guanajuato.

ARRANCA PAVIMENTACIÓN DE LA ESTRELLA A JAMACUA EN PÉNJAMO

 

  • Arranca pavimetnación de la Estrella a Jamacua den Pénjamo.
 
  • Se invertirán 4.1 millones de pesos entre el Estado y el gobierno municipal.
 

Pénjamo, Gto.- a 22 de julio de 2015.- Por segunda ocasión en menos de una semana, el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga, estuvo de nuevo en Pénjamo para el banderazo de arranque de otro camino rural. En esta ocasión es para la vía que conduce de la comunidad de la Estrella a Jamacua de Cortés en beneficio de casi 500 habitantes.

En la primera etapa que se puso en marcha este martes, se invertirán 4.1 millones de pesos entre el Estado y el gobierno municipal para pavimentar los primeros 2.08 kilómetros en esta parte al pie de la sierra de Pénjamo.

“Yo creo que para nosotros que vivimos en el rancho, los caminos rurales no son necesarios, ¡son indispensables!.  Hoy en día necesitamos cada día sacar a nuestros enfermos al hospital, llevar a nuestros niños a la escuela, que los profesionistas se vayan a la universidad o a la preparatoria y acercarnos más al desarrollo.

“Necesitamos también por donde sacar nuestros productos para que lleguen más rápido a mercado y en mejores condiciones y que abaratemos los costos; por eso es que el Gobernador nos ha instruido poner un gran énfasis en los caminos rurales y convertir el programa que había anteriormente de caminos sacacosecha en un programa que realmente deje beneficios, que se convierta en un bien público y que de sustentabilidad al desarrollo rural”.

Durante su intervención, el funcionario estatal resaltó la importancia de que se realicen obras como ésta en beneficio de los habitantes de las zonas rurales, y más al tratarse del municipio con mayor número de comunidades y con mayor producción agrícola del Estado.

Por ello además también destacó la voluntad de las autoridades municipales para apostar a la inversión en zonas rurales, ya que casi siempre las grandes obras de infraestructura son para las cabeceras municipales.

“Yo no concibo el desarrollo rural sin los caminos rurales, los caminos rurales son realmente las arterías que llevan el progreso, el desarrollo, la educación, la cercanía para beneficio de todos nosotros, yo los felicito y felicito  alcalde por este gran esfuerzo que hace.

“Ustedes no lo creerán pero generalmente a los alcaldes les da por poner todos los centavos en el jardín del pueblo, porque ahí todo mundo los ve, pero los alcaldes que tienen esa voluntad y ese cariño por las zonas rurales, son realmente los que necesitamos, sobre todo en este municipio donde la población rural es cinco veces mayor que la población urbana”, mencionó.

Reconoce titular de SDAYR importancia del DR-011 en agricultura del Estado

  • El secretario Javier Usabiaga Arroyo resaltó la importancia de esta organización de productores agrícolas para el sector económico del Estado.
 
  • El titular del SDAyR reiteró la importancia de seguir con la tecnificación de riego en los campos agrícolas del Estado para hacer más eficiente el uso del agua en los cultivos.
 

Irapuato, Gto., a 20 de julio de 2015.- El secretario Javier Usabiaga Arroyo, acudió este lunes al informe de actividades del presidente del Distrito de Riego 011, Ricardo Rosas, en donde resaltó la importancia de esta organización de productores agrícolas para el sector económico del Estado.

“Ustedes, los aquí presentes, representan a todos los productores del distrito de riego 011 y por lo tanto son la fuerza productiva más importante que hay dentro de todo el estado de Guanajuato. Muy pocas personas se dan cuenta de la participación de esta organización en el Producto Interno Bruto del sector agroalimentario. Por eso, yo los invito a que sigan trabajando con el mismo empeño, con la misma honestidad y tratando de vencer las adversidades que lógicamente se nos presentan en la administración todos los días.

Además, reiteró la importancia de seguir con la tecnificación de riego en los campos agrícolas del Estado para hacer más eficiente el uso del agua en los cultivos.

«Los invito a que sigamos trabajando juntos en esta cultura del agua y sobre todo en tecnificar el agua y convertir cada peso, cada gota de agua en bienestar para los guanajuatenses, que cada gota de agua signifique bienestar para los guanajuatenses y no solamente ingresos para unos cuantos.

“Que seamos capaces que esta riqueza que hoy nos tocó por suerte compartir a todos los que somos miembros de este distrito de riego nos signifique una fuente de riqueza para todos los ciudadanos del Estado, que seamos capaces de generar con esa gota de agua, con ese metro cúbico de agua, bienestar, riqueza para todos los guanajuatenses y un futuro digno para todos ellos”.

Arranca SDAYR pavimentación de caminos rurales en Pénjamo

El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo y el Presidente Municipal de Pénjamo, Jacobo Manríquez Romero, dieron el banderazo de arranque para la pavimentación de 1.21 kilómetros de un camino rural que beneficiará a 452 habitantes de las comunidades de Guayabo de Camarena, Refugio del Rincón y Palo Blanco en este municipio.

Para ello se realizará una inversión de 3.5 millones de pesos entre Estado, municipio y habitantes de las comunidades beneficiadas, lo cual les permitirá tener mejores vías de comunicación no nada más para el transporte de cosechas o insumos agrícolas, sino para tener acceso más rápido a los servicios que requiere la población, dijo el secretario Usabiaga.

“Los caminos rurales son para nosotros las venas del desarrollo, yo no concibo una sociedad rural, un campo sin unas venas o vías de alimentación por dónde sacar las cosechas, llevar a los enfermos al hospital, que los jóvenes vayan a las escuelas. Hoy los caminos ya no son nada más pensando en cómo sacar una cosecha o cómo llegar a un hospital, hoy los caminos tienen que ser esas arterias de desarrollo que nos permitan acercarnos a todos los servicios”.

La pavimentación del camino rural entre estas tres comunidades forma parte de las acciones para rehabilitar vías de comunicación de este tipo en gran parte del Estado, explicó Usabiaga.

 “No podemos pensar en igualdad si no hay vías de acceso, o no podemos pensar en equidad si no tenemos cómo llegar a los mercados, a las escuelas o a instituciones de salud”.

En relación a la rehabilitación o pavimentación de caminos rurales, dijo que son acciones emprendidas en base a las indicaciones del Gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez, para mejorar las vías de comunicación en las zonas rurales.

“Vamos a empezar varios caminos más en otras partes del Estado en los próximos días porque además del aspecto de producción del sector agrícola y ganadero también nos interesa el desarrollo de las comunidades que se dedican a estas actividades y una parte importante para generar ese desarrollo es proveerles de vías de comunicación rápidas y de buena calidad”, mencionó.

Nueva plaga en sorgo: pulgón amarillo

El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga, pidió a los productores de sorgo en el Estado estar muy atentos ante la posible presencia de una nueva plaga para este tipo de cultivos: el pulgón amarillo.

Explicó que se deben revisar las hojas grandes del sorgo para detectar a este insecto, eliminar el zacate y ante cualquier sospecha avisar de inmediato a las autoridades del CESAVEG al 01 462 626 9686 o a la dirección de sanidad vegetal de la SDAYR al 01 800 509 67 69.

“Hay la presencia de una nueva plaga que es el pulgón amarillo del sorgo. Es una plaga nueva y como en todas las plagas nuevas los riesgos que implica son desconocidos. Aquí hemos encontrado dos o tres brotes muy pequeños que han sido atendidos y combatidos con eficiencia pero tenemos que estar muy al pendiente porque esta plaga puede convertirse en algo serio si no estamos bien informados”.

Esta plaga ya se había presentado en 2013 en la zona agrícola de Tamaulipas y en algunas zonas del sur de Estados Unidos. Es originario de África, pero en la actualidad ya se encuentra en algunas zonas de Asia, Australia y en la parte norte y central de América, aunque se desconoce cómo llegó a esta parte del mundo.

Los daños que ocasiona el pulgón amarillo se deriva en la succión de la savia de las hojas, lo cual provoca que se pongan rojizas por las lesiones. Los daños indirectos incluye la fumagina, el cual es un hongo asociado a la mielecilla que excretan los pulgones y que reduce la fotosíntesis, además de transmisión de enfermedades virales para la planta. En casos extremos el pulgón amarillo puede provocar daños bastante considerables en el cultivo.

“Ahorita lo que necesitamos es estar muy atentos y ver la presencia de esta plaga en el Estado, por eso estamos pidiendo a todos los productores que estén muy atentos a las hojas grandes y viejas, porque ahí es en donde preferentemente se hospeda este pulgón amarillo y cuando vean algo sospechoso que hagan favor de comunicarse al CESAVEG para que los técnicos puedan hacer una evaluación e identificación de la plaga”, mencionó.