AGRÍCOLA

Presentan proyectos de tecnología agrícola a empresarios líderes en el sector.

Silao de la Victoria, a 21 de noviembre de 2023, Con el objetivo de vincular a emprendedores con empresarios líderes en el sector agrícola, IDEA GTO realizó el “DEMO DAY TECNOLOGÍA AGRÍCOLA” un espacio donde 14 emprendimientos de tecnología aplicada al sector agrícola pudieron mostrar sus proyectos, conectarlos y potencializarlos.

Juan Antonio Reus Montaño, Director General de IDEA GTO, compartió que la oficina de transferencia de la Universidad de Oxford planteó las tres avenidas en las que actualmente hay que invertir y una de ellas es el “ever green” o simpre verde, por lo que el campo de Guanajuato es una apuesta efectiva para invertir, pues hay tecnología y experiencia.

“Hoy estamos juntando los puntos, queremos empresarios, queremos personas que vienen de familias que le han estado poniendo conocimiento y talento al campo y que han podido generar empresas, empleos, crecimiento y desarrollo, porque el mayor reto de hoy es ¿cómo hacemos a la tierra atractiva para invertir y desarrollarla?, la parte agroalimentaria es para nosotros fundamental, y el talento joven debe involucrarse y ponerle Mentefactura”. Expresó.

Por su parte Alejandro Aboytes Macías, Presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato A.C. (CEAG) comentó: “La Mentefactura es muy importante en la actualidad, porque hoy estamos viendo crisis sobre crisis, de agua, de guerra, etc. y el tema del alimento también tiene problemas que llegan con estas crisis, y sólo con innovación podremos vencerlas” mencionó.

“El valle de la Mentefactura nos permite tener de cercanía con lo último en ciencia, en tecnología, en innovación, y tenemos que dar un brinco muy alto para hacer cosas diferentes por Guanajuato, necesitamos transformarnos y no quedarnos en la idea de productos primarios, debemos tecnificar el campo, porque sí creo fielmente que Guanajuato es la Grandeza de México”. Fueron las palabras de Carlos Muñoz Salcedo, Presidente del Clúster de alimentos de Guanajuato A.C.

Los proyectos que se presentaron a ante empresarios fueron:

  • BIOKRONE – Víctor Sáenz
  • CARBON TRACE – Tomás Gallegos y Mari Carmen Mejía
  • PELÍCULAS BIODEGRADABLES – Carolina Hernández
  • HADOSBIOTEC – Sandra González
  • HERBICIDA ORGÁNICO – Beatriz Flores
  • SOFTWARE PARA LA ASISTENCIA TÉCNICA DE RIEGO – Oscar Leal
  • MICROENDO – Cristóbal Fonseca
  • TIERRA SPIRITS – Darío Escobar
  • AROMAS NATURALES BIOESTIMULANTES PARA CULTIVOS – Martín Heil e Iris Elizarraras
  • VERDE COMPACTO – Juan Succar
  • VIAKO – Iván de la Rosa
  • ECOSCIENCE LAB – Adolfo Ángeles
  • COSECHADORA DE BRÓCOLI – Israel Ávila
  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL APLICADA A LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA – Marco Biancheti

Cada uno de ellos contó con 3 minutos para presentar su emprendimiento o desarrollo, con el objetivo de conectar con los asistentes y poder vincularse.

El Demo Day fue una oportunidad única para los emprendedores, obteniendo una valiosa retroalimentación, vinculándose con posibles inversionistas, identificando oportunidades de inversión, y sobre todo un acercamiento de los actores del Valle de la Mentefactura, colocando el campo de Guanajuato al centro de la conversación para impulsar su desarrollo y tecnificación.

Abre SDAyR convocatoria para los apoyos de Tecno Campo

*A través de este programa los productores
reciben apoyo para adquirir maquinaria agrícola

Celaya, Gto., 8 de febrero del 2023.- Para mejorar y facilitar las labores de los productores agrícolas de Guanajuato, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) del Estado abrió su ventanilla de apoyo del programa Tecno Campo, a través del que facilita la adquisición de equipos agrícolas.

Paulo Bañuelos Rosales, secretario de la SDAyR informó que a partir de hoy y hasta el 28 de febrero se recibirán las solicitudes de las y los interesados, a través de la ventanilla digital dispuesta en la página web de la Secretaría: sdayr.guanajuato.gob.mx.

“El presupuesto está calientito y ya estamos en el proceso de poco a poco abrir las convocatorias de los programas que vamos a operar en este 2023 a beneficio de nuestras amigas y amigos del campo, como ha sido la instrucción de nuestro gobernador, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, para que tengan las oportunidades que necesitan para mejorar sus labores en el campo”, dijo el Funcionario estatal.

El programa Tecno Campo tiene el propósito de contribuir a mejores condiciones para la producción agrícola en el estado de Guanajuato, a través del apoyo con maquinaria e implementos agrícolas.

La convocatoria ofrece apoyo en dos componentes: el de equipamiento y maquinaria agrícola, y el de infraestructura para agricultura protegida.

A través del primero, los interesados pueden obtener hasta el 50% del costo para la compra de aspersora para tractor; aspersora personal motorizada; cultivadoras; desmenuzadoras; desvaradoras; drones para la aplicación de agro insumos; empacadoras; sembradoras; así como tractores nuevos.

En el segundo componte se apoya hasta con el 50% del costo de instalación de proyectos de invernadero; proyectos de casa sombra con estructura; proyectos de macrotúnel; malla antigranizo y de rehabilitación de macrotúnel.

Paulo Bañuelos enfatizó que es muy importante que los productores conozcan los requisitos que se deben cumplir y las condiciones y restricciones que hay para cada caso de apoyo. Para lo cual puso a disposición la página sdayr.guanajuato.gob.mx/convocatorias, donde podrán conocer los detalles.

También recordó que este mismo programa se trabajará en concurrencia de recursos con los municipios, así como el de Apoyo para el Fortalecimiento de un Paquete Tecnológico, mediante el que se dará apoyo para la adquisición de fertilizante químico nitrogenado; por lo que invitó a las y los interesados a acercarse a las direcciones de Desarrollo Rural o Desarrollo Social de su municipio, para conocer cómo pueden ser beneficiados.

Made in GTO: Historia de éxito de Agrícola Santa Amalia

Capítulo 7: Agrícola Santa Amalia, empresa innovadora en procesos de sustentabilidad agrícola.

León, Guanajuato, 12 de enero de 2022. La Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE), en conjunto con TV4, realizaron la transmisión del séptimo capítulo de la serie documental Made in GTO, por las redes sociales de los dos organismos y a través del Canal 4.1 de Guanajuato en vivo, en punto de las 21:30 horas, en donde vimos la historia de la empresa exportadora Agrícola Santa Amalia, protagonista de este episodio.

Agrícola Santa Amalia es una empresa del sector agroalimentos que produce verduras orgánicas y está ubicada en el municipio de Comonfort, Guanajuato. Desde sus inicios se han enfocado a cuidar el medio ambiente, innovando en sus procesos de sustentabilidad con técnicas únicas; las cuáles les han permitido exportar sus productos a Estados Unidos, convirtiéndose en el proveedor principal de diversas empresas trasnacionales.

Santa Amalia es una empresa agrícola que ya lleva algunos años produciendo hortalizas en Guanajuato. Son cultivos de espinaca, lechuga, coliflor y algunos otros cultivos de rotación como maíz dulce o frijol. Nuestra idea siempre ha sido hacer las cosas diferente, y el objetivo de Santa Amalia es demostrar que la agricultura de nivel industrial y la conservación ambiental pueden ir de la mano.” Mencionó Álvaro Nieto Sánchez, Director General de Agrícola Santa Amalia

Esta empresa agroalimentaria, ha sido todavía más ambiciosa al demostrar que la agricultura es un factor muy importante en la mitigación del cambio climático y ayudar a resolver los problemas ambientales que se tienen actualmente. 

“Durante años, en especial durante la revolución industrial, hemos querido controlar la naturaleza y eso es absolutamente imposible. Es una falta de humildad total porque, o hay control, o hay naturaleza.” Contó Álvaro Nieto, Director de Santa Amalia

Por lo que Santa Amalia, ha buscado realizar una agricultura industrializada ecológica para restablecer el equilibrio de la naturaleza. Esta conciencia ecológica empezó gracias a un ratón en los campos de cultivo. 

“Siempre se pensó que los roedores venían del campo a comerse la lechuga. Aunque, empezamos a darnos cuenta que más bien venían porque tenían sed y les realizamos unos bebederos hacía afuera de los campos de cultivo, por lo que nos dimos cuenta de que el daño en las lechugas disminuía mucho, ellos solo venían por agua. Después, de realizarles esos charquitos de agua pasarón muchas cosas y empiezas a descubrir que llegan aves, que empiezan a llegar más animales nativos de esta zona que bajan de los cerritos para tomar agua, que es el ciclo natural que había aquí antes de que la agricultura se estableciera y de ahí empezó todo esto.” Comentó Jorge Luis López, Encargado de Ranchos de Agrícola Santa Amalia. 

Así, se descubrió una vía agrícola más interesante para esta empresa, al utilizar todas las zonas que no tienen cultivos para restaurarlas a como eran antes, es decir, seleccionaron al menos 17 especies de árboles nativos y a la temporada de lluvias, actualmente llevan plantados cerca de 11 mil árboles alrededor de sus campos que restablecen el balance natural del ecosistema que había en la zona. 

Los resultados de estas acciones se empezaron a notar casi al instante porque algunos de los animales que regresaron a la zona, por el retorno de su ecosistema, también se encargaron del control de plagas de los cultivos de Agrícola Santa Amalia. Lo que hace que se utilicen menor cantidad de productos para fumigar y los alimentos sean más saludables para el consumo humano. 

   Las técnicas de conservación del suelo han llegado a oídos internacionales e incluso llegaron a recibir visitas de organismos reguladores de la industria agroalimentaria, quienes se dieron cuenta que cumplían perfectamente con todos los requerimientos de inocuidad. Del mismo modo han recibido a diferentes instituciones educativas de Estados Unidos para analizar sus formas de cultivo ecológico sustentable y convertirlo en un modelo a seguir, tales como la Universidad de Pensilvania y la Universidad de Arizona

Sus acciones sustentables, ecológicas y que cumplen con todos los requerimientos necesarios para generar productos de calidad, les ha permitido conquistar un mercado tan competitivo, como el de alimentos en Estados Unidos.  

Si estás interesado en saber más de empresas reconocidas internacionalmente o volverte parte de estos casos de éxito, inspírate viendo los episodios cada martes en punto de las 21:30 horas de la serie  “MADE IN GTO”.

https://cofoce.guanajuato.gob.mx/madeingto/ 

https://youtu.be/u-IIRtNjlEA

Realizan foro de consulta para atender a productores agrícolas

Celaya, Gto., a 21 de septiembre de 2020.- De manera virtual organizaciones, asociaciones y productores guanajuatenses se enlazaron para compartir propuestas e ideas que se puedan implementar para el desarrollo del sector agrícola.

“Nos adaptamos a las nuevas tecnologías para que el campo siga avanzando, es importante conocer las necesidades que los productores tienen para desarrollar sus cultivos, por ello hemos realizado este tipo de eventos para interactuar con ustedes” destacó José Francisco Gutiérrez Michel, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR).

El foro “SDAyR Escucha” tiene como objetivo abrir un espacio que tenga la oportunidad de generar un intercambio de opiniones, donde podamos recolectar las inquietudes y propuestas de los productores y demás involucrados en las cadenas agroalimentarias.

“Con estas colaboraciones, buscaremos que el sector siga avanzando y continúe siendo un importante motor de la economía estatal”.

Este día fue dedicado al tema del Agua Agrícola, en donde se hizo mención de la importancia del riego por goteo y de las nuevas tecnologías que pueden adaptarse para la irrigación de los cultivos.

Por su parte, en su intervención Agustín Robles Montenegro, presidente del Distrito de Riego 011, destacó que es importante seguir con el apoyo de los silos para proteger los granos de la región y del estado.

En el sector agrícola, Guanajuato se posiciona en el primer lugar por el valor de la producción en brócoli, cebada grano, lechuga, hongos, champiñones y setas.

Estos resultados son parte del trabajo que tienen los productores que día a día se modernizan y adoptan nuevas tecnologías que les permita ser más competitivos.

Te invitamos a que seas parte del desarrollo del campo, sigue la transmisión en vivo a través de nuestras redes sociales @SDAyR_GTO y participa los días 22, 23, 24 y 25 de septiembre en foros de consulta dedicados a las actividades ganaderas, agrícolas, desarrollo rural e industria agroalimentaria, respectivamente.

Si deseas recibir más información sobre las actividades que beneficien al sector llama a los teléfonos (461) 662 65 00 o lada sin costo 800 CAMPO GT (22676 48).

Se instala Unidad de Inteligencia Sanitaria en Guanajuato

*Paulo Bañuelos informó que ésta permitirá
dimensionar riesgos para prevenir y/o
manejar mejor cualquier contingencia

 

 Celaya, Gto., a 28 de agosto de 2018.- Para reforzar la prevención de contingencias sanitarias y mejorar su manejo, autoridades estatales instalaron la Unidad de Inteligencia Sanitaria del Estado de Guanajuato, que se suma a una red de 25 unidades instaladas en diferentes estados del país.

El Ing. Paulo Bañuelos Rosales, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, en conjunto con el Oceanógrafo Óscar Alejandro Chacón Aguirre y el Ing. Pedro Tafoya García delegado estatal de la Sagarpa, fueron los encargados de formalizar la instalación de la Unidad.

Al respecto, Bañuelos Rosales señaló la importancia que este tipo de acciones cobra en una entidad altamente productiva como es Guanajuato, ya que esta Unidad permitirá dimensionar riesgos para prevenir, y en su caso, manejar de una mejor manera cualquier contingencia sanitaria que pudiera presentarse, tanto en materia pecuaria como agrícola.

Lo cual -dijo- indudablemente protegerá a la productividad agropecuaria del Estado y su acceso a los mercados, al proveer productos que garanticen excelentes condiciones sanitarias a los consumidores.

Asimismo, el Ing. Óscar Chacón comentó que esta unidad tiene el objetivo de generar información para la toma de decisiones en materia de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, contribuyendo a la disminución de riesgos de introducción de plagas y enfermedades.

En la reunión se puntualizó que las principales acciones de esta unidad serán la identificación de eventos agropecuarios de riesgo sanitario en la entidad; el seguimiento a emergencias sanitarias, así como el análisis geoespacial de unidades de producción para delimitación de riesgos sanitarios.

El Secretario indicó que será el Gobierno del Estado el que opere esta Unidad de Inteligencia, la cual deberá estar muy en contacto con el Senasica para el intercambio de información sanitaria.

Y agregó que la fuente de información serán los comités sanitarios, las presidencias municipales y los reportes de los productores.

Los presidentes de los comités fito y zoo sanitarios manifestaron el apoyo para la aprobación de la formación de esta Unidad de Inteligencia debido a que consideran que puede ser una herramienta más para manejar adecuadamente las contingencias sanitarias.

Cabe mencionar que en la reunión estuvieron presentes la Ing. Elisa Ruiz Cobo, presidenta del Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesaveg) y el MVZ José de Jesús Pérez Reynoso, presidente del Comité de Fomento y Protección Pecuaria.

Inaugura SDAyR 2do. Encuentro Apícola – Agrícola del Bajío

*Paulo Bañuelos destacó el crecimiento
que ha tenido el sector en Guanajuato

 

León, Gto., a 02 de agosto de 2018.- Como parte de su compromiso, el Gobierno del Estado ha cumplido con el impulso al sector apícola, de modo que actualmente la miel de Guanajuato ya es reconocida por su calidad en distintas partes del mundo.

Así lo destacó el Ing. Paulo Bañuelos Rosales, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural durante la inauguración del Segundo Encuentro Apícola – Agrícola del Bajío, realizado en el Poliforum de León.

“Nuestro Gobernador, Miguel Márquez Márquez es un hombre de palabra e hizo un compromiso con los apicultores de impulsarlos y hacerlos crecer de manera que en los últimos tres años hemos invertido más de 7 millones de pesos para el sector”, expresó.

Y agregó “a mí me da mucho gusto ver que cada día están más fortalecidos y este evento es prueba de eso, porque se realiza por segundo año consecutivo con buenos resultados”.

El funcionario estatal detalló que este año se apoyará con un millón de pesos más para la construcción en una primera etapa de su planta certificada de homogenizado de miel, cuyo objetivo es envasar la miel con la calidad requerida por el mercado mundial, a fin de ser más competitivos y brindar un mejor precio de venta del producto.

“Hoy en día ya están más cerca de tener su planta certificada y de contar con una marca posicionada, mediante la que puedan exportar su producto al mundo entero. Y han logrado evitar a los intermediarios, lo que también les representa mejores ingresos económicos para el bienestar de ustedes y sus familias”, indicó Bañuelos Rosales.

Finalmente, el Secretario felicitó al gremio por la realización de su Segundo Encuentro Apícola – Agrícola del Bajío, que tiene como objetivo generar sinergia entre estas dos actividades para aumentar los beneficios que cada una aporta al desarrollo del campo.

Se trata de un espacio para que los agricultores y los apicultores tengan puntos de encuentro y puedan, no sólo compartir experiencias, sino descubrir cómo pueden trabajar de la mano para mejorar sus actividades.

El evento se realizará este 2 y 3 de agosto en el Poliforum León, con conferencias, talleres y exposición de productos derivados de la miel, en beneficio de los productores de las 25 mil colmenas que hay en todo el Estado, con una producción de 30 kilos por colmena.

Tan sólo en León hay 15 mil colmenas, con una producción de 450 mil kilos anuales.

En el presídium del evento, el Secretario estuvo acompañado por el Arq. Rodolfo Ponce Ávila, Director General de Desarrollo Rural de León; la MVZ María José Martínez Sánchez, Directora General de Ganadería de la SDAyR, así como José Luis Pérez Chávez, Director General de Alta Producción Apícola para el Bajío.

SDAyR exhorta a productores a no quemar esquilmo para evitar sus efectos nocivos

*SDAyR exhorta a los productores a evitar la quema
de esquilmo para evitar sus efectos nocivos

*Usar los residuos como forraje, composta o hasta
para la construcción, son algunas de las alternativas

 

Celaya, Gto., a 16 de abril de 2018.- La quema de esquilmo agrícola trae serios efectos negativos, tanto al medio ambiente, como a la salud pública; tales como la erosión del suelo y la mala calidad del aire, así como enfermedades respiratorias y en casos más graves, cáncer.

Por lo que la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) recomendó a las y los productores, que no implementen esta práctica nociva, sino que consideren otras alternativas para el manejo de los residuos.

La primera opción que se aconseja es recolectarlos y empacarlos para usarlos como alimento para animales en las zonas del Estado donde se escasea el forraje; además de usarlos para sus propios animales, pueden venderlos a otros productores.

También, agregó la dependencia estatal, es posible recolectar y utilizar el esquilmo para fabricar composta o material de construcción, como bloques de adobe con paja, que son un excelente aislante térmico; o para la elaboración de combustibles como etanol o biogás (metano).

Asimismo, se pueden reincorporar los residuos al suelo de cultivo para enriquecerlo y lograr su mejoramiento orgánico, lo que a largo plazo produce el mejoramiento de las características agrícolas del suelo, ya que reduce el uso de agroquímicos y conserva la humedad del suelo.

Y aunque no es recomendable, se puede lograr una disminución de las emisiones estableciendo un programa de quemas controladas y escalonadas para producir menos humo en un determinado periodo de tiempo. Se debe procurar también que los residuos tengan la menor cantidad de humedad posible.

Adicionalmente, la SDAyR indicó que si el productor ha llegado a la conclusión de que la única alternativa posible es una quema agrícola, debe informarse sobre cómo llevarla a cabo con las instancias de Gobierno correspondientes.

Finalmente, la Secretaría hizo énfasis en que el uso del fuego para la preparación del terreno agrícola se debe evitar al máximo, pues a la larga tiene consecuencias como la erosión del suelo, la pérdida de nutrientes y la reducción de la productividad.

Y destacó que aunque después de las primeras quemas pareciera que se favorece la aparición de rebrotes, a largo plazo se observa una disminución de la fertilidad, deterioro de la cubierta vegetal y pérdida de la humedad del suelo, lo cual a su vez se traduce en un bajo rendimiento de los cultivos y la muerte de microorganismos e insectos benéficos presentes.

Los interesados en reaprovechar el esquilmo pueden comunicarse al 01 800 509 6769, extensión 8154, de la SDAyR, donde encontrarán orientación; o bien marcar al 911 para reportar cualquier incendio.