• La Feria del Tamal busca rescatar la manera tradicional de elaborar tamales, adaptándose a los tiempos modernos.
• Otro objetivo de la Feria es brindar a las cocineras de tamal un espacio para que vendan su producto; a esto se le añade la participación de artesanos de Cortazar y expositores de México.
Cortazar, Guanajuato, a 02 de febrero del 2020. El Municipio de Cortazar celebra, ayer y hoy, la 5ta. edición de la “Feria del Tamal”, con la participación de 20 cocineras tradicional de tamal y más de 100 artesanos y expositores.
Miguel Augusto Gutiérrez Hernández, Subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo de Guanajuato, acompañó ayer a Eduardo Ojeda Ortiz, Tesorero Municipal de Cortazar; Hilda Macías Gasca, Síndico de Cortazar; Alfredo Ruíz, Regidor de Cortazar; José Luis Soto Aguilar, Coordinador de Turismo de Cortazar; y a Miguel Alejandro Cano Montes, Director General de Bt Tours México LAT, a la inauguración del evento en el jardín principal.
La Feria del Tamal surge de la necesidad de preservar las tradiciones de la gastronomía mexicana; la elaboración de tamales es una tradición ancestral cuya receta se ha pasado de generación en generación. En México hay una gran diversidad de maíz y el tamal es una de sus variantes formas de preparación.
Las cocineras tradicionales de tamal, de las comunidades San Isidro, El Huizache y La Huerta de Cortazar, elaboraron tamales de conejo, café, oaxacaqueños, acelgas, guayaba, pasas, queso, limón, piña y pasas; así como champurrado y atoles de cascara, cajeta, piloncillo, nuez, fresa, chocolate y de maíz.
El tamal es una porción de masa de maíz mezclada o rellena de otros ingredientes, envuelta en hoja y cocida al vapor, este proceso en apariencia sencillo requirió del desarrollo paulatino durante siglos de varios instrumentos y el dominio de algunas técnicas; aunque las técnicas de preparación se han ido modernizando, siempre queda el toque artesanal.
En este evento también participan más de 100 artesanos de Guanajuato, Michoacán, Guadalajara, Estado de México, Puebla y Ecuador, quienes venden productos gastronómicos, cosméticos y ropa, entre otros.
Los visitantes disfrutarán de hoy, hasta las 8:00 de la noche, de bailes de tango creativo dirigido por María Guadalupe Ojeda Peguero.
Los visitantes que se registraron ayer son de Irapuato, Salamanca, León, Villagrán, Celaya, Jaral del Progreso, Salvatierra, Victoria de Cortazar; y México.

• La Secretaría de Turismo fue la única dependencia gubernamental de la entidad que participó en el Programa Buenas Prácticas Ambientales.
• Dicho programa promueve e impulsa la participación y responsabilidad de la sociedad para mejorar el desempeño ambiental y reducir los efectos del cambio climático.
• La PAOT reconoció el esfuerzo y compromiso de 8 entidades participantes, entre ellas Guanajuato, en el Campus San Carlos de la Universidad de Guanajuato en el municipio de León.

León, Guanajuato, a 31 de enero del 2020. Por primera vez, la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato recibió el “Distintivo de Buenas Prácticas Ambientales” 2019, por parte de la Procuraduría Ambiental y de Ordenamiento Territorial (PAOT).

El Distintivo Buenas Prácticas Ambientales es un mecanismo que reconoce y facilita la participación voluntaria de la sociedad en el cuidado y protección del medio ambiente, promovido por la PAOT, el cual busca promover la gestión responsable de los recursos naturales a través de la implementación de estrategias para mejorar el uso eficiente en instituciones públicas y privadas, así como disminuir los impactos del cambio climático.

Karla Thalía Méndez Álvarez, responsable de la Coordinación del Modelo de Sustentabilidad, señaló que es importante que las instituciones de gobierno participen en este programa que abona al desarrollo sustentable de Guanajuato desde el ámbito de la gestión.

Los rubros clave de atención del programa Buenas Prácticas Ambientales son: ahorro y uso eficiente del agua, ahorro y uso eficiente de la energía, reducción en la generación de residuos y generación de espacios verdes.

El público objetivo para este Distintivo fueron las micro y pequeñas empresas, cámaras empresariales, prestadores de servicios, industria turística e instituciones privadas que implementen buenas prácticas ambientales e impulsen un ambiente sano para el desarrollo y bienestar de los guanajuatenses.

A través de su Modelo de Sustentabilidad, la Secretaría de Turismo trabaja por el fomento de las buenas prácticas relacionadas con el medio ambiente y el entorno social de los diferentes actores del turismo.

La participación en el Distintivo de Buenas Prácticas Ambientales, es una forma de demostrar el interés y compromiso de la Secretaría de Turismo con el medio ambiente y con las próximas generaciones.

“Invito a las dependencias a participar en esta iniciativa que impulsa la implementación de acciones que impactan la gestión de los recursos al interior de las dependencias y contribuyen a la reducción del consumo de agua, energía, así como la gestión de los residuos y la generación de espacios verdes”, dijo durante su mensaje, Thalía Méndez.

• Por primera vez se integra el Forum Cultural Guanajuato a la programación de la Feria Estatal de León.
León, Guanajuato, a 26 de enero del 2020. “The Opera Locos” presentó la noche del sábado 25 un espectacular show ante familias y amantes de la ópera en la Calzada de las Artes del Forum Cultural Guanajuato, espacio que por primera vez se integra a las presentaciones de la Feria Estatal de León, “la fiesta de todos”.
The Opera Locos es una manera fantástica para introducir la ópera a todas las generaciones, los propios artistas se divierten, porque es una ópera sin solemnidad.
El espectáculo que ofrecen los artistas mexicanos Gerardo Reynoso, tenor; Teresa Fuentes, mezzosoprano; Edwin Parra, contratenor; María Anaya, soprano, y David Robinson, barítono; derrocha arte, alegría, maestría vocal, pues cada quien posee una voz poderosa que transmite emociones y diversos estados de ánimo.
La presentación incluyó fragmentos de óperas conocidas, tratadas con el mayor cuidado, con humor elegante, con una sorprendente mezcla de matices, escalas, la música de la ópera clásica mezclada con pop rock, y hasta se dieron el gusto de cantar “Caminos de Guanajuato” con los asistentes.
Uno de los propósitos de este show, que ofrece un recital con un repertorio de los más grandes compositores del género, es generar adeptos a la ópera.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato aplaude y felicita a la Feria Estatal de León por acercar a los guanajuatenses y visitantes espectáculos de calidad.

• En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la Secretaria de Turismo habló con medios de comunicación del modelo de formación de capital humano.
• Durante las entrevistas, María Teresa Matamoros Montes dijo que en Guanajuato se apuesta a certificación a los prestadores porque son quienes generan la experiencia al visitante”.
Madrid, España, a 24 de enero del 2020. María Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato dio a conocer en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), realizada en Madrid, España, el nuevo programa “Estrellas Guanajuato”.
Este programa que lanzó la Secretaría de Turismo coloca a Guanajuato en el primer estado de la República Mexicana en construir un modelo de formación de capital humano para el sector turístico.
“En el estado es muy importante la competitividad para que los prestadores de servicios turísticos encuentren opciones de fondeo, de financiamiento y de capacitación; esta certificación contribuye a fomentar empresas sólidas”, señaló durante las entrevistas en el stand de Guanajuato en FITUR, Teresa Matamoros Montes.
Los objetivos de “Estrellas Guanajuato” es mejorar la experiencia del visitante, aumento de ingresos económicos (prestadores de servicio, empresarios y destinos), ofrecer en el sector turístico una oportunidad de hacer carrera profesional, e impulsar de manera positiva el entorno de los prestadores de servicios turísticos.
“Creemos que ahora, cuando un viajero tiene tantas opciones como estamos viendo en FITUR, debemos asegurarnos que los sitios que tenemos no sean solamente lindos, sino que la experiencia de la visita sea significativa”, añadió Matamoros Montes.
En el mes de diciembre del año pasado, el programa Estrellas Guanajuato entregó 682 certificaciones a prestadores como meseros, capitanes de meseros, hostess, recepcionista, bellma, portero, concierge, guías de turistas, vendedores, operador de transportes, informador turístico, entre otros.
María Teresa Matamoros Montes habló también de que en Guanajuato se continúa trabajando en infraestructura con el objetivo de “rescatar los sitios históricos que es uno de los atractivos que se encuentran en los diferentes municipios”.
En temas de promoción dijo que en estos últimos años Guanajuato “se ha internacionalizado. La entidad tiene un gran dinamismo económico, tenemos más de 100 empresas japonesas, por ejemplo”.
“Así que nos enfocamos en apostarle también a esos mercados donde ya tenemos una conexión desde el punto de vista económico como lo es Alemania y el propio Japón, pero también tener una oferta turística colocada en estos países”, finalizó la Secretaria de Turismo en el marco de FITUR.

• Durante la firma de convenio, se acordó diseñar un Plan de Trabajo con las acciones a desarrollar a lo largo de los próximos meses.
• Desde el año 2016, Guanajuato y Valladolid han renovado este convenio para mejorar los servicios relacionados con dichos temas.
Madrid, España, a 23 de enero del 2020. La Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato, María Teresa Matamoros Montes, y la concejala de Cultura y Turismo de Valladolid, España, Ana María Redondo, firmaron convenio de colaboración en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) para promoción turística, cultural, gastronómica y de enoturismo en ambos destinos.
Esta alianza, que tiene vigencia de un año, permitirá una mejora continua en los diferentes servicios relacionados con dichos temas a través de intercambios académicos y material turístico, con el fin de atraer más turistas a las dos poblaciones.
La Secretaria de Turismo, Matamoros Montes, recordó que en noviembre del año pasado el Alcalde de Valladolid, España, Don óscar Puente Santiago, realizó una gira de trabajo en el estado de Guanajuato con el objetivo de conocer las estrategias que se han desarrollado en el sector turismo, así como en la industria automotriz, piel y calzado.
“La relación entre Valladolid y Guanajuato crece y madura. Estamos contentos de refrendar una vez más el compromiso en estos temas para ambos destinos”, dijo, Teresa Matamoros.
En este encuentro en FITUR 2020, el estado de Guanajuato solicitó a Valladolid su participación en el evento “Vinum Guanajuato-Conversatorio sobre Enoturismo”, que llevará a cabo su segunda edición del 24 al 26 de mayo. En este evento participan expertos mundiales, bodegas y el sector turístico en general para hablar del mundo del vino.

• FITUR, junto con ITB (Berlín) y WTM (Londres) es una de las 3 ferias turísticas más importantes del mundo y ciertamente la más grande en Europa.
• Sectur Guanajuato mantiene entrevistas y citas de negocios para dar a conocer al mundo “La Grandeza de México”.
Madrid, España, a 22 de enero del 2020. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato participa en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), una de las principales ferias de la industria turística a nivel mundial y líder para los mercados iberoamericanos.
Hoy se inauguró esta feria turística que celebra su edición 40 en Madrid, España, y convoca a profesionales del turismo que dan a conocer productos turísticos, marcas, las últimas tendencias del mercado, también se atienden citas de negocios. En FITUR se abordan, de forma transversal, temas como el BIG Data, la inteligencia artificial, destinos turísticos inteligentes, startups, entre otros.

Guanajuato es uno de los principales destinos visitado por los españoles, quienes buscan los segmentos de cultura, gastronomía, aventura y naturaleza, romance y lujo.
En este primer día de agenda, la Secretaria de Turismo, María Teresa Matamoros Montes, mantuvo entrevistas con la Revista Zenda, Agencia EFE, Periódico El Ibérico, La Hora Americana y TV Azteca.
Además, la secretaria de Turismo Teresa Matamoros se reunió con el touroperador Logitravel Group, socio comercial que tiene fuerte presencia en el Sur de Europa.
A través de estas alianzas estratégicas se busca reforzar la presencia de Guanajuato en España e Italia, éste último ha mostrado un importante crecimiento en número de turistas hacia el estado de Guanajuato.
A todos ellos se les informó de la oferta turística de Guanajuato, como los 6 Pueblos Mágicos, las 2 Ciudades Patrimonio, Zonas Arqueológicas, Paradores Turísticos; de los principales eventos que se realizan en la entidad, por ejemplo: el Rally México, El Festival del Globo, El GIFF; también conocieron el nuevo producto turístico: “Rutas del Vino de Guanajuato” que involucra a todos los viñedos del estado.
Además, dio a conocer la excelente conexión aérea del estado, al brindar a los viajeros 9 destinos nacionales: Cancún, México, Tijuana, Monterrey, Ciudad Juárez, Puerto Vallarta, Los Cabos, Mérida, Mexicali; y 9 internacionales: Atlanta, Dallas, Los Ángeles, Houston, Chicago-O´hare – Chicago-Midway, Oakland, Detroit, San José y Sacramento).
Mañana 23 de enero, Matamoros Montes firmará convenio de colaboración con Valladolid que permitirá compartir buenas prácticas de turismo en temas culturales y vitivinícola.

• El cortometraje ganador se presentará por primera vez en el Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente de México, evento a realizarse del 01 al 06 de junio del 2020.
• La fecha límite de recepción de los proyectos fue el 15 de diciembre del 2019 y los resultados del ganador de dicha beca se tuvieron el 15 de enero del 2020.
Guanajuato, Guanajuato, a 21 de enero del 2020. Alejandra Ramírez Gutiérrez, de Guanajuato capital, ganó la beca “Guanajuato Sustentable” con un valor de 70 mil pesos para la producción de su cortometraje “Camino al Desierto”, el cual será presentado en el Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente en México.

La Secretaría de Turismo a través de la Comisión de Filmaciones de Guanajuato (CFGTO) y la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial, en conjunto con “Accions 3E” se unieron para otorgar esta beca, con el objetivo de promover la industria audiovisual ambiental, y generar acciones de respeto y conservación al ecosistema.

Las bases del premio indican que el cortometraje debe tener una duración no mayor a 5 minutos y tiene que dar a conocer la riqueza ambiental y el patrimonio natural del estado de Guanajuato, invitando al público a la reflexión, concienciación y sensibilización; además, el proyecto debe ser filmado en su totalidad en el estado de Guanajuato.

Este año participaron 9 proyectos: “Dos días por Guanajuato”, de León; “Uza”, de Cortazar; “Pablo”, de León; “Con el ambiente de Guanajuato”, de León; “Animismo Nahual”, de Aguascalientes; “Camino al Desierto”, de Guanajuato; “Motivos”, de León; “Sanjuana”, de Irapuato; “Gastronomía Rural”, de León.

El cortometraje “Camino al Desierto” da a conocer la inmensa belleza de la Sierra de Santa Rosa y toma como banda sonora una canción camino al desierto de la agrupación guanajuatense Freeaks; también presenta el arte gráfico ´Mis días en el fuego´, de la exposición ´Entre mundo que arden´ de la artista guanajuatense Andrea Ramírez.

La Sierra de Santa Rosa -que actualmente se encuentra en un proceso de transformación acelerado a causa de la deforestación desmedida provocada por la tala ilegal del árbol endémico “encino”, para la venta de su madera y la quema de ésta en el sitio para la producción de carbón – se vuelve el principal protagonista captado a través del ojo de los artistas Alejandra Ramírez, Andrea Ramírez, Adrián Alba y Rubén Deneb.

Alejandra Ramírez Gutiérrez, autora de “Camino al Desierto”, tiene 28 años y es Licenciada en Arquitectura, Arte y Diseño en la Universidad de Guanajuato.

El jurado que evaluó los proyectos y decidió al ganador estuvo compuesto por miembros de la Comisión de Filmaciones del Gobierno del Estado de Guanajuato, Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial, y Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente.

Para futuros proyectos cinematográficos y audiovisuales, la Comisión de Filmaciones del estado de Guanajuato te invita a ingresar a la página www.comisionfilmgto.com y conozcas las bases para participar en el “Programa de Otorgamiento de Apoyo a Proyectos”; además, la CFGTO pone a tu alcance el nuevo “Directorio de Proveedores, Productores y Locaciones” en digital completamente descargable.

Para mayor información del Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente en Guanajuato, México, consultar todas las novedades en su página web oficial http://www.suncinefest.com o a través de las redes sociales.

• El programa incluye visita a viñedo, muestra de banquetes y decoración, degustación de vinos; y mucho más.
• Para mayor información del evento y costos al correo electrónico: marisol.alba@caminodevinos.com, o a los teléfonos (477) 495 6044, (472) 478 6206.
Silao, Guanajuato, a 20 de enero del 2020. El próximo 25 de enero se llevará a cabo la 3ra. edición “Expo tu Boda de Altura”, en el hotel vinícola Camino de Vinos, ubicado en carretera 77 Silao-Sangre de Cristo kilómetro 11, Guanajuato.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato y Camino de Vinos son aliados estratégicos para lograr el sueño de boda de parejas de la República Mexicana y fuera del país. El hotel vinícola tiene el registro de parejas europeas, estadounidenses e hindús, que se han casado en este impresionante lugar.
Ese año, dicho evento social tiene la meta de llegar a 100 parejas (como máximo) de 26 a 40 años de edad de León, Silao, Guanajuato, Querétaro, Monterrey, Ciudad de México, San Luis Potosí, Zacatecas, Guadalajara, Estados Unidos, Europa y La India.
Las 2 anteriores ediciones de “Expo tu Boda de Altura” ha generado una derrama económica no solamente en la comunidad Sangre de Cristo, el beneficio también ha sido en cuartos noche para las ciudades de Guanajuato y Silao; y las parejas han visitado Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, San Miguel de Allende y León.

Programa del evento:
16:00 Recepción Plaza de la principal

• Coctel de bienvenida
• Palabras de bienvenida por coordinador de grupo
• Visita habitaciones plaza principal
• Visita a restaurante Tronco
• Visita a spa y alberca
• Visita a habitaciones de Villa de Luz
  16:30 Plaza de Eventos
• Degustación mesa de queso, pan y vino
• Registro de invitados prospectos para su boda
• Visita capilla
• Visita terraza panorámica
• Visita 3er. área de habitaciones la Hoja
  17:00 Terraza Malbec
• Degustación canapés
• Visita terraza Malbec con vista al Viñedo y Cristo Rey
  17:30 Recorrido por viñedos
• Visita a vinícola
• Visita a cava
• Visita a Terraza del Frezco
• Visita a Torre
• Visita a Terraza del Viñedos
• Visita a salón Granero
  18:00 “Vive la experiencia tu Boda de Altura” Comida Salón Graneros
• Comida 3 tempos a cargo de David Quevedo
• Maridado con vino de la casa recomendada por la Sommelier
• Dj

• Los prestadores de servicios turísticos participantes deberán tener vigente su Registro Nacional de Turismo (RNT), y presentar copia del mismo. Su falta es causa de descalificación.

Silao, Guanajuato, a 19 de enero del 2020. La Secretaría de Turismo Federal, a través de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, invita a participar en la convocatoria al “Reconocimiento a la Diversificación del Producto Turístico Mexicano 2020”.
Dicho Reconocimiento es una estrategia para impulsar la creatividad y la innovación en el diseño, comercialización y operación de actividades y productos turísticos novedosos, que contribuyan a enriquecer la oferta de los destinos y, por ende, a incrementar el flujo de visitantes, la estadía promedio, el gasto per cápita y la derrama económica.
La convocatoria está dirigida a Prestadores de servicios turísticos, autoridades municipales y estatales, comunidades, empresas y organizaciones de la sociedad civil.
Hasta el viernes 31 de enero es fecha límite para inscribirse en las categorías siguientes: Producto de Turismo Cultural, Producto de Turismo Gastronómico, Producto de Turismo de Naturaleza, Producto de Turismo de Salud, Producto de Turismo de Cruceros, Producto de Turismo de Romance, Producto de Turismo Premium, Producto de Turismo Deportivo y Producto de Turismo social.
Los interesados deben mandar sus propuestas al correo faperez@guanajuato.gob.mx, y para mayor información mandar correo a sectur.guanajuato.com.mx, o bien al teléfono (472) 103 99 00 extensión 227.

• Los asistentes disfrutarán del Desfile al apreciar a los arlequines, payasos y mimos; así como orquestas, grupos de bailes y bandas.
• Una vez que concluya el desfile, el Pabellón Guanajuato en la Feria Estatal de León te espera con tu familia.
León, Guanajuato, a 18 de enero del 2020. El municipio de León celebrará mañana 444 años de su fundación; guanajuatenses y visitantes se reunirán en punto de las 10:00 am para ser testigos del gran Desfile de Aniversario, que tendrá como temática la historia del Cine.
Este año serán 11 carros alegóricos con personajes de la película Coco, Avengers, Hulk, Star Wars y Charles Chaplin, los que desfilarán el domingo 19 de enero arrancando del Parque Hidalgo hasta llegar a las instalaciones de la Feria Estatal de León.
Una vez que concluya el desfile, la Feria de León espera a los asistentes para que recorran el Pabellón Guanajuato y visiten el stand de la Secretaría de Turismo que este año divierte a los visitantes con el tablero de Cultura Turística y/o hacer un recorrido virtual por los atractivos del estado de Guanajuato.
Además, en este stand de SECTUR podrán tomarse una foto con el fondo de iglesia más famosa de San Miguel de Allende: Parroquia de San Miguel Arcángel; o en un simulador del Callejón del Beso de Guanajuato.
Como parte de los atractivos de la Feria, mañana domingo 19 y el lunes 20 de enero se presentarán espectáculos de talla nacional e internacional en el Foro del Lago y el Foro Indie.
El día 19 de enero, se presentará la maestra Gloria Velázquez con un clásico imperdible de ballet: el Lago De Los Cisnes; así como Viajoup (Zayde), Del Naboo teatro, Triaca, percusión urbana, Circus (Tributo a Queen) y mapping.
El lunes 20 estarán Del Naboo teatro, Triaca, percusión urbana, Circus (Tributo a Queen) y mapping.
“Armando un Pancho” llegará el día 20 al Foro del Lago, un show que presentan Armando Manzanero y Francisco Céspedes; un espectáculo renovado lleno de anécdotas, canciones, humor y el privilegio de ver a los dos cantautores interpretando juntos grandes temas de su carrera musical.