• Este evento nació para lograr un acercamiento y estrechar relación con los ciudadanos de diferentes países que han llegado a León para radicar, y de esa forma integrar su cultura a la ciudad.
León, Guanajuato, a 27 de agosto del 2018. El 2do. Festival de las Naciones, realizado el pasado 25 y 26 de agosto, reunió la gastronomía, la cultura y la música de 16 países en el Parque de Ciencias Explora del municipio de León.
Este evento nació para lograr un acercamiento y estrechar relación con los ciudadanos de diferentes países que han llegado a León para radicar, y de esa forma integrar su cultura a la ciudad.
Ricardo Vázquez López, Director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, en representación del maestro Fernando Olivera Rocha, acudió a la inauguración de dicho Festival en donde los países representados fueron Japón, Alemania, España, Bolivia, Venezuela, Perú, Brasil, Marruecos, Arabia Saudita, Egipto, Siria, Pakistán, Argelia, Líbano y Taiwán.
“Esfuerzos como este, que además de ser un Festival de convivencia, fortalecen los deseos de conocer y viajar, lo que vuelve atractivo a las dos partes para un intercambio turístico. Estamos contentos de que a través de estos festivales podamos conocer diferentes comunidades”, resaltó durante su mensaje, Vázquez López.
Gloria Magaly Cano de la Fuente, Directora General de Hospitalidad y Turismo fue la encargada de dar la bienvenida a los presentes y mencionó que el objetivo fundamental de este Festival de las Naciones es vincular y facilitar las acciones con las colonias extranjeras.
“Se tienen identificadas 25 comunidades, el año pasado participaron 10; este año lo hacen 16. Los países que han participado lo vuelven a hacer este año y la finalidad es entre todos ser una gran familia, unirnos a través de un lenguaje que une a todas las naciones, que es la cultura”, añadió, Cano de la Fuente.
Durante el transcurso del día, cada país ofreció actividades culturales propias de su lugar de origen, música y gastronomía, así como actividades recreativas para chicos y grandes haciendo de esta convivencia, un momento feliz de intercambio de experiencias.
El Maestro Gerardo Ibarra Aranda, Director del Centro de Ciencias Explora destacó que para el municipio es “muy importante recibir a la comunidad internacional y a nuestros connacionales para tener un espacio de convivencia que nos ayuden a crear una comunidad”.
“Comunidad donde no hay fronteras y donde hay intercambio de cultura, podamos crecer y haya intercambio de conocimientos que nos permitan crecer y ser ciudadanos del mundo. Es una buena oportunidad de conocer la gastronomía y cultura de otros países”, prosiguió.
En el evento estuvieron también presentes el Excelentísimo Carlos S C Liao, de la Embajada de Taiwan; Lourdes Solís Padilla, Presidenta DIF León; Kayoko Furukawa, Primera Cónsul del Japón en León; Monika Von Allwörden, Cónsul Honoraria de Alemania; Jesús Vázquez García, Regidor de la Comisión del Turismo; Diego Anda Meza, Director General de Mipyme digital y emprendimiento, entre otras autoridades.

• La Fiesta forma parte de la 6ta. edición del “Festival de las Vendimias 2018, Valle de la Independencia” del programa Gastronómico “Guanajuato ¡Sí Sabe!, que se lleva a cabo del 12 de agosto al 09 de septiembre, y que hoy posiciona a la entidad a nivel internacional en la producción de las mejores etiquetas que genera beneficios a diversos sectores económicos, como el campo y por supuesto al turismo.
• La Casa Vitivinícola Cuna de Tierra, ubicada en el municipio de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, consintió a sus invitados con barras de alimentos Self Service, Vino Cuna de Tierra tinto y blanco, insumos frescos y vegetales orgánicos.
Dolores Hidalgo, Guanajuato, a 27 de agosto del 2018. Rodeados de un ambiente magnifico y un clima increíble se realizó la VIII Vendimia del Viñedo Cuna de Tierra, fiesta que reunió a alrededor de mil 800 personas.
El Subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, Octavio Aguilar Mata y el director de Productos Turísticos, Rogelio Martínez Caballero, en representación del maestro Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo, acompañaron el pasado 25 de agosto a Ricardo Vega, Presidente de la casa vitivinícola Cuna de Tierra; y el Director Comercial de Cuna de Tierra Ramón Vélez, a la inauguración de esta tradicional fiesta.
La Fiesta forma parte de la 6ta. edición del “Festival de las Vendimias 2018, Valle de la Independencia” del programa Gastronómico “Guanajuato ¡Sí Sabe!, que se lleva a cabo del 12 de agosto al 09 de septiembre, y que hoy posiciona a la entidad a nivel internacional en la producción de las mejores etiquetas que genera beneficios a diversos sectores económicos, como el campo y por supuesto al turismo.
Desde la 1:00 de la tarde los invitados realizaron paseos en percherones de la Torre a la vinícola, mientras el Dj+Sax por Fabián Solano y Chefs invitados daban la bienvenida a los asistentes.
La Casa Vitivinícola Cuna de Tierra, ubicada en el municipio de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, consintió a sus invitados con barras de alimentos Self Service, Vino Cuna de Tierra tinto y blanco, insumos frescos y vegetales orgánicos.
De 1:30 de la tarde a 7:00 de la noche, los asistentes degustaron cortes y pastas, lechón al ataúd, de 8 diferentes aceites y balsámicos; de tostadas de atún Contramar, de ceviche, brochetas de pulpo en escabeche, tiritas de Zihuatanejo y cazuelitas de camarón; jamones ibéricos; y tostadas de camarón chipotle, de ceviche blanco, de pescado y pulpo mediterráneo.
Así como de quesos Chihuahua con hierbas y pimienta, raclette mexicano, de la casa, morbiere mexicano, manchegos de cabra en vino ahumado, provolone, masdamm, Gruyere, manchego de oveja artesanal, de cabra con higo, pistache, vainilla y matcha; aceitunas negras, verdes y mixtas griegas… todo acompañado de fruta, nueces, ate y mermeladas.
El menú se completó con mezclas de ensaladas, café orgánico de Chiapas, pan campesino; y cervezas artesanales de San Miguel de Allende.
El precioso viñedo incluyó en su rico programa con talleres y catas como: la Cata Vertical de Pago Vega, por Juan Manchón, enólogo de Cuna de Tierra; ¿Por qué nos gustas esos vinos?, por Ramón Velez, director comercial de Cuna de Tierra; Carácter del mezcal Marca Negra; degustación y cata del aceite de olivo, por Olio Fino.
Los asistentes aprendieron también del Queso, Pan y Vino: El Triángulo de la dieta mediterránea, por Ricardo Sabio de quesos Casa de Piedra; Los aromas del café, por Sommelier Ana María Arias; y Catas de vinos de Cuna de Tierra por Víctor Giles.
Además se impartieron las exposiciones de Corcho y vino, por Grupo Amorim; Evolución del vino mexicano, por Ramón Vélez; y Vendimiando en 360 grados, por Telcel.
Y una vez más, la tradicional ceremonia de pisa de uvas invitó a los asistentes a vivir esta experiencia única.
Con Guanajuato ¡Sí Sabe! se continúan fortaleciendo los proyectos que han posicionado al estado como uno de los más importantes del país en el segmento gastronómico.
Al evento también asistió Maricarmen Vela Escamilla, Directora de Relaciones y Públicas; el Presidente Municipal de Dolores Hidalgo, Juan Rendón López; la presidenta del DIF de Dolores Hidalgo, Rosy Salazar, entre otras autoridades.