FRESA
Disminuye Pestalotia del 60 al 7.3% en cultivos
- La baja ha sido resultado del trabajo conjunto entre
SDAyR, Cesaveg, productores y viveristas
Irapuato, Gto., 8 de diciembre del 2023.- Después de más de dos años de trabajo de control y prevención, la enfermedad de la Pestalotia en fresa ha bajado sus niveles de incidencia pasando de un 60% registrado el año pasado a un 7.3% registrado en la actualidad.
Así lo informó Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, y apuntó que estos resultados han sido alcanzados gracias al trabajo de los viveros que producen planta, un mejor manejo de los predios por parte de los productores y el trabajo del Cesaveg en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural.
Indicó que aún existen predios que no siguen las recomendaciones y son los que tienen los niveles más altos del problema en sus parcelas, sin embargo, a nivel estatal se reportan bajas las incidencias de esta enfermedad en campo, de tal manera que se espera que la producción de fresa no sufra las pérdidas que registró el año pasado.
Esta información fue dada a conocer a los productores en una reunión realizada en el Cesaveg, donde también se dieron a conocer otras medidas de manejo, como utilizar variedades más tolerantes a la enfermedad, ya que algunas como la Monterrey y San Andreas -las que más se utilizaban- así como la Camino Real, son muy susceptibles al ataque de este hongo.
A través del trabajo de campo se han atendido a 311 pequeños productores con asistencia técnica, ya que son los que más han registrado el problema de la enfermedad, y se ha apoyado a 216 hectáreas con producto biológico para que traten a las plantas enfermas; también se han realizado días demostrativos en campo y diversas pláticas de capacitación a
productores.
Una parte importante en el logro de estos resultados ha sido los trabajos de investigación que la SDAyR ha financiado a la Universidad de Chapingo para generar información acerca de los métodos químicos y biológicos para controlar mejor a esta enfermedad. Gracias a esta información, en Guanajuato se pudo hacer frente a este problema.
Paulo Bañuelos insistió en hacer un llamado a los productores para que sigan atendiendo las recomendaciones que se les realizan, sobre todo en estos días que se han registrado lluvias, lo cual aumenta el riesgo de dispersión de enfermedades en los cultivos.
Disminuye 50% presencia de Pestalotia en fresa: SDAyR
- El trabajo preventivo y de control de la SDAyR y del Cesaveg ha dado resultados
Celaya, Gto., 5 de diciembre del 2023.- Gracias al trabajo de control y prevención que hace el Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesaveg) en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), la presencia de Pestalotia en cultivos de fresa de Guanajuato ha disminuido de un 60 a un 10%.
Así lo informó Paulo Bañuelos Rosales, titular de la SDAyR, quien agregó que el nivel de severidad en una escala del uno al cinco, siendo cinco el más grave, es de uno, lo cual significa una considerable disminución de daños en comparación con el año pasado.
“Esto nos da mucho gusto porque habla de una estrategia que ha funcionado, porque como siempre en Guanajuato, cuidamos de la sanidad vegetal y es una prioridad para proteger el patrimonio del estado, de los productores, viveristas, pero sobre todo, la salud de los consumidores”, indicó el Secretario.
Bañuelos recordó que en Guanajuato se trabaja para proteger de plagas y enfermedades de más de mil 840 hectáreas de fresa que se siembran durante el año, a través de campañas y programas de sanidad implementadas por Cesaveg.
Durante la temporada de plantación del cultivo de fresa, que fue entre agosto y octubre, el personal del CESAVEG impartió talleres y capacitaciones sobre el tratamiento de plántula de fresa para prevenir daños tempranos por Pestalotia y se estregaron fungicidas biológicos para tratar la enfermedad.
Paulo Bañuelos recordó que en caso de dudas, los productores pueden acudir al CESAVEG o bien llamar al teléfono 800 410 3000, para brindarles una mejor orientación y asistencia técnica gratuita.
Invita SDAyR a reforzar medidas contra la Pestalotia
*Se aproximan nuevas plantaciones de fresa, por lo que
se solicitó seguir las recomendaciones preventivas
Celaya, Gto., 14 de agosto del 2023.- Ahora que se aproximan nuevas plantaciones de cultivos de fresa, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) del Estado invitó a los productores a seguir las recomendaciones para evitar la aparición y desarrollo de la enfermedad de la Pestalotia y otras de importancia para este cultivo.
Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, informó que durante este ciclo 2023, el CESAVEG opera el Programa de Manejo Fitosanitario de Frutillas, en atención a los productores de fresa para prevenir y controlar esta enfermedad en más de mil 840 hectáreas de fresa que se siembran al año.
“Es muy importante que los productores atiendan todas las recomendaciones que les hemos dado. Ahora es tiempo de que pongan en práctica la capacitación que se les ha dado a través del Cesaveg, para proteger sus cultivos y toda la cadena productiva que se genera a partir de la plantación de fresa”, dijo el Secretario.
Por ello, pidió poner especial atención en tres recomendaciones: visitar previamente el vivero donde adquirirán la planta, para asegurar que la plántula está sana y es apta para ser plantada; verificar que el vivero garantice que el lote de plántula está libre de enfermedades, mediante un diagnóstico fitosanitario de un laboratorio aprobado por el SENASICA; y realizar un tratamiento preetransplante a la plántula, utilizando un fungicida biológico o químico, usando productos autorizados y dosis correctas.
Bañuelos recordó que desde enero y hasta la fecha, se han vigilado los viveros reproductores de planta de fresa que se encuentran establecidos en el estado de Guanajuato, con la finalidad de detectar oportunamente síntomas y daños de la enfermedad.
Además se continúa con acciones de asistencia técnica y capacitaciones a los productores de fresa del estado para orientarlos en el manejo y control de la Pestalotia.
Para darles una mejor orientación los productores pueden acudir al CESAVEG, o bien llamar al 800 410 3000.
Supervisan autoridades estatales y municipales el Mercado de la Fresa
*Gobierno del Estado ha destinado más
de 10 millones de pesos a la construcción
del Mercado de la Fresa, en Irapuato
*Autoridades estatales, municipales y beneficiarios,
supervisaron el avance de las instalaciones
que concentrarán la comercialización de la frutilla
Irapuato, Gto., a 22 de marzo de 2018.- El Gobierno del Estado ha invertido más de 10 millones de pesos en el Mercado de la Fresa, con el objetivo de potenciar la comercialización y posicionamiento de este cultivo característico de Guanajuato.
Así lo informó el Ing. Paulo Bañuelos Rosales, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, quien acudió en representación del Gobernador Miguel Márquez Márquez a la supervisión del la construcción del Mercado de la Fresa, en Irapuato.
Ahí, el funcionario estatal detalló que del 2012 al 2017, el Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), ha destinado 10 millones 120 mil 199 pesos, mientras que el Gobierno Municipal ha aportado 5 millones 8 mil 656 pesos.
“Porque confiamos en el potencial que tiene este cultivo que caracteriza al municipio de Irapuato, de modo que ya es conocido como la Capital Mundial de la Fresa, y siendo así, el Gobernador Miguel Márquez no podía dejar de apoyar al sector fresero con la construcción de un mercado donde puedan comercializar sus cosechas, pero además, un lugar donde pueden demostrar a México y al mundo la calidad del fruto guanajuatense y la variedad de usos que se le pueden dar”, expresó el funcionario estatal.
En el evento se hizo una supervisión de las instalaciones del Mercado que contará con 49 locales, de los cuales 30 han sido construidos a través del Programa de Fortalecimiento a Centros de Abasto Social “Mi Plaza”.
El objetivo, dijo Bañuelos Rosales, es concentrar en un solo lugar a productores, además de proporcionar el sitio ideal para exposición gastronómica, ya que se desarrollarán recetas de cocina a base de fresa.
Y agregó que el Mercado de la Fresa está en la carretera Federal 90, en la cual convergen la mayor parte de los terrenos donde se siembra y cosecha esta fruta, además de proveer un acceso ideal para visitantes.
Adicionalmente, el Municipio contará con un inmueble para exponer la fresa en diferentes presentaciones, solucionando la dispersión de productores que se instalan en diferentes puntos de la ciudad sobre la vía pública; esto traerá como beneficio concentrar en un solo lugar la comercialización y mejorar las condiciones de higiene en las que se oferta la frutilla.
Por otro lado, se informó que tan sólo en Irapuato, a través del Programa de Fortalecimiento a Centros de Abasto Social “Mi Plaza”, de 2007 a 2017, se ha atendido a los centros de abasto de Pasaje El Águila, Mercado Juárez, Vicente Guerrero, De La Fresa, Hidalgo, Irapuato, Sóstenes Rocha, así como a la Plaza Del Comercio.
Lo anterior con una inversión de 33 millones 883 mil 477 pesos, de los cuales el Gobierno del Estado ha aportado 17 millones 667 mil 194 pesos; el gobierno municipal 11 millones 674 mil 273, y la Federación ha concurrido con 4 millones 542 mil pesos.
En la supervisión participaron el Arq. Ricardo Ortiz Gutiérrez, Alcalde de Irapuato; el C. Fidel Zavala García, Presidente de la Asociación de Freseros; el Arq. Jonathan Muñoz Angulo, Director General de Obra Pública de Irapuato, así como beneficiarios e integrantes del gremio fresero.
