• Los fabricantes de cajeta cuentan con la “Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica Cajeta de Celaya”.

Celaya, Guanajuato, a 15 de noviembre del 2022. Veintiún fabricantes de cajeta participarán en la 5ta. edición del “Festival de la Cajeta, Saboreando Celaya”, evento que se realizará del 24 al 27 de noviembre en el jardín principal del municipio.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, en conjunto con el municipio de Celaya, impulsan este evento que enaltece a nivel nacional una de las tradiciones más emblemáticas del destino como es la elaboración de cajeta y sus productos derivados.

El mes pasado, los fabricantes de cajeta de la ciudad de Celaya recibieron la “Declaratoria de Protección de la Indicación Geográfica Cajeta de Celaya”, dándole una mayor identidad y reconocimiento de este producto de leche de cabra y logrando un mejor posicionamiento en el mercado.

Este evento, que iniciará a las 10:00 de la mañana, contará también con la participación de artesanos, patrocinadores y cocineras tradiciones, así como grupos artísticos y culturales. Además, los asistentes podrán participar en los diversos talleres de elaboración de cajeta, chicloso y oblea; elaboración de cajetes de madera; y taller de dorado de cajeta, entre otros.

En evento encontrarán exhibición de cascos de madera, de pan de Acámbaro y Granja de cabras para niños.

Este festival, que brinda a los productores, fabricantes y artesanos un espacio para exhibir y vender sus productos ha resultado exitoso año con año, el cual genera derrama económica y oferta un atractivo más para esta ciudad.

En la ciudad de Celaya no se contaba con un festival de Cajeta como tal y posteriormente se constituyó la Asociación de Cajeteros de Celaya en octubre del 2015, quienes finalmente obtuvieron la Marca Colectiva que les fue entregada en febrero del 2018.

Por tal motivo, se determinó realizar el 1er. Festival de la Cajeta en el 2017, organizado por esta asociación y el Consejo de Turismo, buscando brindarle a los turistas y visitantes un evento donde puedan experimentar la elaboración de cajeta, degustar y adquirir sus dulces y derivados de este producto, siendo un festival donde participan todos los que integran esta Asociación de Cajeteros y demás fabricantes interesados.

Adicional al festival, el municipio oferta actividades complementarias como senderismo, avistamiento de aves, recorrido a pie por el Centro Histórico.

Y, brinda la oportunidad de dar a conocer los productos turísticos como: “Corazón Aventurero donde vivirán recorridos en caballo”, “Amor extremo donde realizarán actividad en pareja de rappel y recorrido en zona natural”, “Free Soul con experiencia de senderismo al cerro canoas, meditación, temazcal y desayuno tradicional”. Para mayor información de estos productos visita www.guanajuato.mx

• En este festival se conmemora la tradición otomí de plasmar un sello sobre la tortilla, utilizando muicle como pintura.

Comonfort, Guanajuato, a 15 de noviembre del 2022. Hablar de la Tortilla Ceremonial en Comonfort es hablar de familias, tradición, misticismo, festividad, ancestros y de un sinfín de elementos que dan origen a este símbolo que reunió a miles de personas en el evento “Muicle y Mezquite” en el Pueblo Mágico.

Del 11 al 14 de noviembre, el Pueblo Mágico de Comonfort, con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, realizó el evento “Muicle y Mezquite, Festival de la Tortilla Ceremonial 2022” en la Plaza Cívica Dr. Mora; y se conmemoró el 4to. Aniversario del nombramiento -octubre 2018- de Comonfort como Pueblo Mágico.

En este festival se conmemora la tradición otomí de plasmar un sello sobre la tortilla, utilizando muicle como pintura. Durante 4 días, las cocineras tradicionales: María del Consuelo Venancio Mesita, Elizabeth Jaralillo Cofradías, Celia Juárez Loma, Mariana Sarahi Montecillo Camacho y Verónica del Consuelo Camacho Morales deleitaron a los asistentes con exquisitos platillos -acompañados de este elemento- en un espacio acondicionado con comedores.

El Estado de Guanajuato y sus destinos conservan la tradición de la tortilla ceremonial a partir de su difusión en este festival, beneficiando a los productores y proveedores locales a través de su integración y participación en eventos, y fortaleciendo la identidad de Comonfort como Pueblo Mágico y cuna de tradiciones ancestrales.

“Muicle y Mezquite” se enriqueció con un escenario con actividades artísticas y culturales como: Presentaciones musicales, Coro Salmantino, Concurso de salsas, la Rondalla de Escobedo, Danza Guamares, Ballet Folklórico de Cholula, Concurso de elaboración de cestería, Danza Chiricahuas, Banda sinfónica de Juventud Rosas, y Presentación musical Mariachi Comonfort.

Así como Cuenta cuentos, Conferencias Arqueológicas, Conferencia Proyecto de Investigación; Taller de Tortilla Ceremonial, a cargo de Consuelo Venancia Mesita; y actividades conmemorativas del Pueblo Mágico de Comonfort.

Este 2022, Comonfort hizo alianzas de participación con los Pueblos Mágicos de Guanajuato y con los municipios de San Miguel de Allende, Celaya, Apaseo el Grande, Apaseo el Alto, San Francisco del Rincón y Juventino Rosas.

Además, los asistentes apreciaron, a través del “Concurso de elaboración de molcajete”, la elaboración a mano de molcajetes con piedra volcánica, esta práctica es reconocida con el título y logotipo de Marca Colectiva de Molcajetes Comonfort, que certifica el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.

En este concurso participaron Juan Manuel Quintero Salazar, Moisés Aguado Cruz, Ángel García Aguado, y Tomás Deanda Hernández.

Otras actividades y productos que se reconocieron y se adquirieron en el evento fueron los Sellos ceremoniales, cestería de carrizo, artesanías de fibra de ixtle, porcelana fría, bolsas artesanales, accesorios pintados a mano, ropa artesanal, fábrica de Soria, vinos del Viñedo San Miguel, cactáceas y suculentas, metalistería, tequila Corralejo.

• El objetivo de este evento, que por primera vez se realizó en el año 2013, es promover la cultura y las costumbres de Jalpa de Cánovas.

Purísima del Rincón, Guanajuato, a 14 de noviembre del 2022. Inspirados por el Festival Internacional del Globo (FIG), el Pueblo Mágico de Jalpa de Cánovas, ubicado de Purísima del Rincón, asombró a guanajuatenses y visitantes con el evento “Noches Mágicas”, en la Unidad Deportiva de San Andrés de Jalpa.

En representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Francisco Javier Valverde Polin, director de Desarrollo Turístico, acompañó a Roberto García Urbano, alcalde de Purísima del Rincón, a “Noches Mágicas”, evento que se conformó de diversas actividades como: espectáculo de globos aerostáticos, actividades culturales, presentación de artistas, música, gastronomía (pabellón gastronómico), entre otras.

El objetivo de este evento -que en el año 2013 se realizó por primera vez- fue promover la cultura y las costumbres de Jalpa de Cánovas mediante la realización de actividades turísticas de recreación y convivencia entre amigos y familias; además, contribuyó a la permanencia de Pueblos Mágicos y generó beneficios económicos para sus habitantes.

En esta edición se contó con la participación de talento artístico, de entretenimiento y animación; proveedores de juegos; así como la presencia de 44 locales con oferta gastronómica y 5 participaciones con globos aerostáticos.

En esta edición se priorizó el comercio local, tanto con proveedores como expositores, provocando que se tuviera gran impacto favorable en los habitantes de Jalpa de Cánovas, San Andrés de Jalpa y la cabecera municipal, enfatizando el compromiso con las prácticas sustentables que marca la Secretaría de Turismo del Estado a través del Modelo de Sustentabilidad.

Durante su visita a Jalpa, los visitantes aprovecharon para dar un recorrido por Jalpa, de la mano de la Operadora Turística Jalpa Extremo, y descubrieron el Museo, la Hacienda y la Parroquia; degustaron los raspados típicos y vivieron una experiencia al probar los dulces, licores y mermeladas del Pueblo Mágico.

• El Festival nace para potencializar la Serenata que, con motivo de la muerte del Rey, año con año se celebra en su honor.
• En el marco de su aniversario luctuoso artistas como Reyli Barba, Majo Aguilar y Mariachi Los Gavilanes, así como la “Rondalla Santa Fe” de la Universidad de Guanajuato y Grupo de Jazz “Café con José Alfredo, estarán presentes.

Dolores Hidalgo CIN, Guanajuato, a 14 de noviembre del 2022. A casi 50 años de su deceso, José Alfredo Jiménez sigue siendo “El Rey”. Hoy, en Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, se anunció que del 18 al 21 de noviembre se festejará el 13vo. Festival Internacional de este gran cantautor dolorense.

Este año, las sedes del “El Festival de José Alfredo Jiménez” serán Casa Museo José Alfredo Jiménez, Museo del Vino, Centro Histórico, parador turístico José Alfredo, Foro La Vida No Vale Nada y el Jardín de los Compositores.

El Festival nace para potencializar la Serenata que, con motivo de la muerte del Rey, año con año se celebra en su honor, apuntaron en rueda de prensa Francisco Javier Valverde Polin, director de Desarrollo Turístico en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo; Adrián Hernández Alejandri, alcalde de Dolores Hidalgo CIN; Adolfo Campo, regidor de la Comisión de Turismo de Dolores Hidalgo CIN; y José Guillermo Azanza Liera, director de Casa Museo José Alfredo Jiménez.

En el marco de su aniversario luctuoso artistas como Reyli Barba, Majo Aguilar y Mariachi Los Gavilanes, así como la “Rondalla Santa Fe” de la Universidad de Guanajuato y Grupo de Jazz “Café con José Alfredo”, darán conciertos, serenatas y bohemia honrando la memoria del llamado “Poeta del Pueblo”, cantante y compositor de música vernácula.

Además, el evento contará con participación cultural de los municipios de Salvatierra Pueblo Mágico, Uriangato e Irapuato que se harán presentes para formar parte del más grande de los homenajes; y San Francisco del Rincón recordará a “El Rey” con un tapete monumental llamado “Mi Pueblo Adorado”.

Los visitantes disfrutarán también de proyección de películas, talleres, una pasarela de calle inspirada en José Alfredo Jiménez y muchas actividades para toda la familia: y de un Pabellón Gastro-Artesanal “Caminos de Guanajuato”, el cual cuenta con la participación de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), municipio y artesanos.

Previo al evento, los turistas tendrán oferta turística en los siguientes restaurantes, hoteles, parques recreativos y paradores: Restaurante Damónica, El Fruty Restaurante & Café, Restaurante Lago Grill, Restaurante Toro Rojo Arrecheria, Restaurante Patio, Hotel CasaMia, Hotel Anber, El Relicario Hotel, Posada Bonita Hotel-Spa, Hotel Casa Azul.

Así como en Parador turístico José Alfredo Jiménez, Casa Museo José Alfredo Jiménez, Museo de la Independencia, Mausoleo José Alfredo Jiménez, Museo del Vino de Guanajuato, Museo de Sitio Casa de Hidalgo, Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores, Área Natural Protegida Mega parque Bicentenario, Viñedo Cuna de Tierra

Los turistas podrán realizar también actividades turísticas en su visita al destino, como paseos, actividades de aventura, visita a museos: Visita a la Casa del Diezmo, Visita al Museo Bicentenario, Visita al Museo José Alfredo Jiménez, Recorre la Casa de visitas y Templo de la Tercera Orden, Consumo de helados exóticos, Recorrido en el pueblo El Llanito, Tour por las instalaciones de alguna casa vinícola, Parador Turístico José Alfredo Jiménez y Visita Taller Mayólitica Contreras.

• La SECTUR impulsa el Turismo Deportivo en la entidad y contribuye a la consolidación y fortalecimiento de los municipios.
• Los eventos deportivos tienen relevancia por la proyección que dan al destino.

Guanajuato, Guanajuato, a 11 de noviembre del 2022. Ultimate Urban Enduro, primer evento de ciclismo de montaña Enduro 100% urbano en el mundo, reunirá el sábado 12 de noviembre a los mejores 50 riders del planeta y a alrededor de 200 atletas nacionales en Guanajuato capital.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través del Comité de Estrategia y Promoción Turística del Estado de Guanajuato (CEPTG), impulsa el Turismo Deportivo en la entidad y contribuye a la consolidación y fortalecimiento de los municipios mediante acciones de apoyo a proyectos enfocados en segmentos consolidados en Guanajuato.

En representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Alma Paola Enríquez González, directora de Promoción y Difusión, acompañó a Javier García Gómez, de Fósforo Productions y organizador de Ultimate Urban Enduro.

“Los eventos deportivos tienen relevancia por la proyección que dan al destino, además de que atraen no solo a competidores, sino acompañantes. Mañana daremos bienvenida a los participantes de 12 países y 12 estados mexicanos esta hermosa Ciudad Patrimonio de la Humanidad: Guanajuato capital”.

Este último evento del año reúne a hombres (83%) y mujeres (17%), entre 19 y 40 años, que practican ciclismo de montaña enduro de manera amateur y profesional provenientes de Bélgica, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Inglaterra, Irlanda, Israel, Nueva Zelanda, Portugal y República Checa.

Así como a mexicanos de los estados de Jalisco, Puebla, Querétaro, CDMX, Michoacán, Hidalgo, Guanajuato, San Luis Potosí, Nuevo León, Oaxaca, Nayarit, Estado de México y Chihuahua.

El ciclismo de montaña Enduro se encuentra en su apogeo a nivel internacional debido a la combinación de resistencia física del Cross Country; y la adrenalina y espectacularidad del Downhill. Por otro lado, las competencias / espectáculos de Downhill urbano han ganado seguidores a lo largo del mundo, ya que llevan la adrenalina de la disciplina al máximo dentro de ciudades.

• Artistas como Reyli Barba, Majo Aguilar, Lorenzo Méndez, María Elena Leal, principalmente, se presentarán en el festival.
• Se espera una asistencia de 20 mil personas y una derrama económica de 5 millones 963 mil pesos.

Ciudad de México, a 10 de noviembre del 2022. Del 18 al 21 de noviembre se llevará a cabo el 13vo. “Festival Internacional José Alfredo Jiménez”, en el Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo CIN, evento que año con año se realiza en honor al “El Rey”, conocido también como el poeta del pueblo.

En representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Francisco Javier Valverde Polin, director de Desarrollo Turístico, en compañía de Paloma Jiménez, hija del cantautor dolorense y directora de Casa Museo José Alfredo Jiménez; José Guillermo Azanza Liera, director de Casa Museo José Alfredo Jiménez; y Juan Roberto Reyna, director de Turismo de Dolores Hidalgo CIN, anunciaron los pormenores en conferencia de prensa celebrada hoy en Ciudad de México.

Durante los 4 días de festival, Valverde Polin apuntó que se espera una asistencia de 20 mil personas de todo el estado, el país y el mundo, quienes generarán una derrama económica de 5 millones 963 mil pesos.

En esta edición, los visitantes recordarán la trayectoria de “El Rey” a través de un programa musical que iniciará el 18 de noviembre con un show del cantante Reyli Barba; el 19 de noviembre, los asistentes podrán disfrutar de la música de Majo Aguilar, Valente Pastor, María Elena Leal y Alberto Ángel “El Cuervo; y el 20 de noviembre se presentarán en concierto, la Banda Lirio, el Mariachi “Los Gavilanes”, José Alfredo y Lorenzo Méndez.

Además, los asistentes disfrutarán de actividades como serenatas, bohemias y recorrido de cantinas; de un programa cultural y gastronómico; y podrán visitar los viñedos y la variedad de atractivos turísticos del Pueblo Mágico.

En la rueda de prensa también estuvieron presentes María Elena Leal Beltrán, hija de Lola Beltrán; el tenor Alberto Ángel “El Cuervo”; José Alfredo Jiménez Ugalde, nieto de “El Rey”; y el cantante Lorenzo Méndez.

Para más información visita www.guanajuato.mx o descarga la APP Visita Guanajuato disponible para iOS y Android.

• Guanajuato es líder en implementación de prácticas sustentables en México.

República Árabe de Egipto, a 09 de noviembre del 2022. Guanajuato -Estado que trabaja en alianzas gubernamentales y empresariales- fue el único destino en México que participó en las actividades propias de la Organización Mundial de Turismo (OMT), en el marco del evento “Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 27)”, realizada en Sharm El Sheikh, República Árabe de Egipto.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) lidera esta conferencia y reúne a los responsables políticos de alto nivel y a los líderes empresariales a reflexionar sobre la aplicación de la “Declaración de Glasgow sobre la Acción por el Clima en el Turismo”, lanzada en la COP26, y para conjuntar estrategias de apoyo a los enfoques regenerativos en los destinos y en la financiación innovadora.

En esta convocatoria, la OMT requirió la presencia de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo (SECTUR) y María Isabel Ortiz Mantilla, secretaria de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT) del Estado de Guanajuato, por liderar acciones sustentables de manera transversal: Turismo-Medio Ambiente-Empresarial en los destinos.

Guanajuato es estado miembro afiliado de la OMT a través del Observatorio Turístico del estado de Guanajuato (OTEG) y líder en implementación de prácticas sustentables en México; actualmente, el destino mantiene una estrecha línea de trabajo entre Turismo y Medio Ambiente, la cual ha detonado un impulso entre la Alianza Nacional ASETUR (Asociación de Secretarios de Turismo) y la ANAAE (Asociación Nacional de Autoridades Ambientales Estatales).

Esta acción fue reflector para las acciones que la OMT realiza en cumplimiento de la agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que enlistan, entre otros: Energía asequible y no contaminante; Trabajo decente y crecimiento económico; Industria, innovación e infraestructura; Reducción de las desigualdades, ciudades y comunidades sostenibles; Producción y consumo responsable; Acción por el clima; Vida de ecosistemas terrestres; y Alianzas para lograr objetivos.

En el marco de la Conferencia, ambos secretarios participaron en el panel -moderado por Dirk Glaesser, director de Desarrollo Sostenible del Turismo de la OMT-: “Políticas y estrategias, escalando la acción climática en el turismo” y destacaron el trabajo realizado en el Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato, el involucramiento del sector privado en la sustentabilidad, y las acciones con el sector privado.

Y, en una segunda actividad de la OMT, Álvarez Brunel y Ortiz Mantilla expusieron las “Experiencias como Observatorio y la Relevancia de las alianzas a nivel de Destino” en la mesa del “Comité de Turismo y Sustentabilidad”.

En ambas participaciones, los secretarios de Guanajuato inspiraron y animaron, a las partes interesadas en el turismo de todo el mundo, a tomar medidas para alcanzar los objetivos de la Declaración de Glasgow, catalizador para incidir en la urgencia de la necesidad de acelerar la acción climática en el turismo y lograr compromisos firmes de apoyo a los objetivos mundiales de reducir a la mitad las emisiones en la próxima década y alcanzar el cero neto antes de 2050.

La SECTUR y la SMAOT, en conjunto, trabajan en acelerar la transformación del sector turístico hacia un modelo de negocios que sea más amigable con el medio ambiente y las personas, unificando esfuerzos para potenciar alcances y resultados de turismo-medioambiente.

Guanajuato se ha diferenciado de los demás estados, que participan en el proyecto de Adaptación al Cambio Climático basada en Ecosistemas con el Sector Turismo (ADAPTUR), por colaborar muy de cerca con la Cooperación Alemana GIZ en el impulso de la formación de capacidades tanto de empresas turísticas como de gestores de destinos en materia de adaptación al cambio climático.

Además, la entidad -mediante la SECTUR- se involucra en la medición de los impactos del turismo, principalmente económico, a través del OTEG (creado en el 2010) que pertenece a la Red Internacional de Observatorios de turismo Sostenible de la OMT. Y, en el 2015, la SECTUR integró el enfoque sustentable en la medición, aprovechando la creación del Modelo de Sustentabilidad Turística.

El OTEG involucra no solamente a la SECTUR y a la SMAOT, también trabaja de la mano con la iniciativa privada, la academia y otros organismos de gobierno. El involucramiento del sector privado es un elemento fundamental para tener un impacto real en la forma de hacer turismo porque son creadores de valor económico y social en los destinos turísticos.

Desde el año 2019, Guanajuato trabajó en la difusión del conocimiento relativo al impacto del cambio climático en el turismo, tanto los efectos como las soluciones a este problema; y creó acciones con el sector privado, además del desarrollo de la Calculadora de Huella de Carbono para Eventos a través del Distintivo Guanajuato Sustentable.

En las actividades de la OMT también estuvieron presentes: Zoritsa Urosevic, Directora Ejecutiva, Organización Mundial del Turismo (OMT); Ovais Sarmad, Secretario Ejecutivo Adjunto, ONU Cambio Climático (UNFCCC); Khalida Bouzar, Subsecretario General, Director de la Oficina Regional para los Estados Árabes, ONU para el Desarrollo Programa (PNUD); Ahmed Issa, Ministro de Turismo y Antigüedades, Ministerio de Turismo y Antigüedades, República Árabe de Egipto.

Yaiza Castilla Herrera, Ministra de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, España; Gloria Fluxà Thienemann; Vicepresidente y Director de Sostenibilidad, Grupo Iberostar; Glenn Mandziuk, Director Ejecutivo, Alianza de Hospitalidad Sostenible; Susanne Etti, Gerente de Impacto Ambiental Global, Intrepid Travel.

• Guanajuato es líder en implementación de prácticas sustentables en México y actualmente mantiene una estrecha línea de trabajo entre Turismo y Medio Ambiente.

República Árabe de Egipto, a 09 de noviembre del 2022. El Estado de Guanajuato, a través de la Secretaría de Turismo (SECTUR) y la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT), participa en actividades que enmarcan la “Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 27)”, realizado en Sharm El Sheikh, República Árabe de Egipto, evento liderado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

Este evento ofrece, a los responsables políticos de alto nivel y a los líderes empresariales, una oportunidad única de reflexionar sobre la aplicación de la “Declaración de Glasgow sobre la Acción por el Clima en el Turismo”, lanzada en la COP26, centrándose especialmente en las perspectivas estratégicas de apoyo a los enfoques regenerativos en los destinos y en la financiación innovadora.

La Declaración de Glasgow es un catalizador para incidir en la urgencia de la necesidad de acelerar la acción climática en el turismo y lograr compromisos firmes de apoyo a los objetivos mundiales de reducir a la mitad las emisiones en la próxima década y alcanzar el cero neto lo antes posible, y siempre antes de 2050.

Este año, representando a Guanajuato y a México, Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo, y María Isabel Ortiz Mantilla, secretaria de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial del Estado de Guanajuato, ponen el ejemplo al liderar acciones sustentables de manera transversal: Turismo-Medio Ambiente- en el destino.

Misma que ha detonado un impulso a la Alianza Nacional ASETUR (Asociación de Secretarios de Turismo)-ANAAE (Asociación Nacional de Autoridades Ambientales Estatales), siendo reflector para las acciones que la Organización Mundial de Turismo (OMT) realiza en cumplimiento de la agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Hoy, ambos secretarios, Juan José Álvarez y Marisa Ortiz se reunieron con Angelo Sartori, director Global de Partes Interesadas del Estándar Internacional Verra, con el objetivo de revisar los programas que tienen en compensación de Huella de Carbono. En dicha reunión, organizada por SMAOT, se generó la posibilidad de sumar capacitaciones en este tema para el sector turístico.

Además, los secretarios de Guanajuato mantuvieron también reunión con Beth Child, subdirectora global de UK Pact, con el objetivo de dar seguimiento y respaldo mediático en los proyectos de medio ambiente y cambio climático en la entidad.

Mañana, 10 de noviembre, Marisa Ortiz y Álvarez Brunel, participarán en el panel “Ampliar la acción climática en el turismo: la Declaración de Glasgow”, de la Organización Mundial de Turismo (OMT), evento con enfoque de políticas y estrategias corporativas.

Personalidades como Simon Stiell, secretario Ejecutivo de la Organización de las Naciones Unidas, Cambio Climático (CMNUCC); y por Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, dieron la bienvenida a los asistentes en este evento.

• El Festival realizó su primera y segunda edición en Huanímaro y Romita; y por segunda ocasión, este Festival llega a San Miguel de Allende.

San Miguel de Allende, Guanajuato, a 09 de noviembre del 2022. La 4ta. edición “Del Agave a su Mesa”, evento enfocado al giro de la mixología y catas maridaje de destilados, se realizará por segunda ocasión en San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad del Estado de Guanajuato.

El viernes 18 de noviembre, en punto de las 10:00 de la mañana, se espera la asistencia de productores de agave, mixólogos, ponentes nacionales e internacionales, prestadores de servicios, exportadores, instituciones y organismos de la sociedad pública y privada, en Distrito SOMA, con previo registro en el siguiente link https://www.cespatgto.com/registration

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, apoya este evento que impulsa el segmento de destilados en la entidad y los promueve con la cadena productiva.  

Este Festival se realizó por 1ra. vez en el 2018 en la ciudad de Huanímaro; la 2da. Edición, tomó sede en la ciudad de Romita; ambos fueron organizados con la intención de brindar conocimiento e información a los involucrados en la cadena productora de agave. En estas ediciones, que tuvieron éxito, el tema central fue el “Proceso de cultivo del agave y trasmitirlo en la mesa del consumidor”.

La 3ra. edición se realizó en San Miguel de Allende e involucró la mixología, arte de crear bebidas espirituosas que, con el pasar de los años, toman más fuerza a nivel internacional. En ese año se impartieron también talleres relacionados con el ámbito, involucrando a ponentes de talla nacional y a Gobierno Estatal.

Este año, se suma la creación del “Sistema Producto-Agave” que funciona como canal entre productores, proveedores, prestadores de servicios, exportadores, instituciones y organismos de la sociedad privada y gubernamental. Con ello, se busca posicionar la “Denominación de Origen Tequila” de Guanajuato y la mejora colectiva de cada eslabón de la cadena productiva.

La cuarta edición contará con la presencia de los productores: Hermanos de sangre, Tequila Huani, Elixir, Mitsubishi, Subterránea, Rio Negro, La Onceava, Leo Dan, Tequila 1921, Tequila Corralejo, Nativa, Tequila Real de Pénjamo, Cerveza Subterránea, y stands de Marca GTO.

Los asistentes tendrán la oportunidad de participar y aprender de las catas de vino, catas de destilados, catas de mezcal, catas de espirituosos y catas de cerveza.

Además, ampliarán su conocimiento en las conferencias que abordan los siguientes temas: “El crecimiento de la industria y los retos para los próximos años”, “Inocuidad y cuidado del agave”, “La importancia del diseño y MKT en la industria del tequila”, “Industrias alternas para el agave”, “El tequila y su oportunidad en China”, “El crecimiento y la oportunidad del tequila en el mercado de Estados Unidos”.

Guanajuato es uno de los estados que cuentan con Denominación de Origen -en San Felipe y San Luis de la Paz-; las especies de agave en la entidad son: Mapisaga, Manso, Salmiana, Agave azul, americana, Espadín y Cenizo.

Las haciendas mezcaleras en San Felipe son: Hacienda de Jaral de Berrio, Rancho San Francisco, La fábrica de Zavala y La fábrica de Melchor. Las Haciendas mezcaleras en San Diego de la Unión son: Hacienda San Juan Pan de Arriba y Rancho de Vino 1.

San Luis de la Paz es el municipio con mayor haciendas y comunidades mezcaleras y son: San Isidro, Pozo Hondo, Ortega, Jofre, El Bozo, Tinajitas, Puerto de Matancillas, Manzanares, Panales del Sur, Zamarripa, Paredes, Los Zarquitos, El Jaralillo, Las Morisquillas, Santa Rosa de Ochoa, San José del Corcovado, El Vergel de Guadalupe, San Cayetano, Bordo de San Juan.

Así como: Mezcalera San Juan Bueno, El Pedregal, San José del Carmen, El Pinalito, Los Charcos, Rancho Viejo, Santa Brígida, Santa Ana de los Lobos, El Saucito, La Garrapata, La Estación de San Javier, San Pedro, Hacienda los Lobos, Purísima de Cerro Grande.

• Mina de Guadalupe, Universidad de Guanajuato, Hacienda Belloli, Hotel Live Aqua, Instituto Allende, joyas arquitectónicas, históricas e, innovadores, son recintos sedes de Love México.

Guanajuato, Guanajuato, a 08 de noviembre del 2022. Guanajuato capital y San Miguel de Allende, Ciudades Patrimonio de la Humanidad y principales destinos de romance en México, reciben por primera vez a “World Romance Travel Conference (WRTC) – Love México”, evento de negocios más importante del segmento romántico.

El Estado de Guanajuato participa en este evento desde el año 2018. Desde entonces, la Secretaría de Turismo asiste junto con representantes de destinos y wedding planners al evento, con el objetivo de llevar a cabo citas de negocio con la industria de romance y darles a conocer los destinos de romance, la infraestructura y los productos que oferta la entidad.

Después de celebrarse en la Riviera Maya, Los Ángeles y Toronto, “Love México llega por primera vez al Estado. A partir de hoy (ayer) y hasta el 10 de noviembre (día en que concluye en evento) atenderemos a este importante mercado de romance y les daremos a conocer nuestros servicios”, dijo Lupita Robles León, subsecretaria de Promoción Turística, en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo.  

En Mina de Guadalupe -esplendorosa edificación llena de romanticismo que data del siglo XVIII en Guanajuato capital- se inauguró ayer por la noche Love México, con la presencia de wedding planners, destinos de romance, agentes de viajes y medios especializados en la Industria de bodas, provenientes de México, Estados Unidos y Canadá.

Este evento romántico, organizado por International Association of Destination Wedding Professionals (IADW) y apoyado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato a través de la Dirección de Atención a Segmentos Especializados, inició hoy su programa académico y las conferencias con ponentes expertos en romance en el Auditorio de la Universidad de Guanajuato, joya arquitectónica de finales del Siglo XVI.

El programa llevará también a los asistentes nacionales e internacionales a conocer la Hacienda Belloli, ex refinadora de plata construida por españoles hace más de 400 años, en donde tendrán una comida y disfrutarán de los paisajes de “La Ciudad Más Bonita en México 2022” por el “Mexico Travel Awards”.

Posteriormente, los asistentes se trasladarán a San Miguel de Allende, “Mejor Ciudad Pequeña del Mundo” en los Readers’ Choice Awards de la prestigiada revista Condé Nast Traveler, para vivir una callejoneada -actividad más solicitada por los novios- en Parque Juárez, uno de los más grandes y concurridos de la Ciudad Patrimonio.

Mañana, 09 de noviembre, Love México en compañía de la SECTUR inaugurará área de expo con la presencia de proveedores top de la industria de bodas en Guanajuato en Hotel Live Aqua, espacio increíble con concepto nuevo, innovador y brillante para celebrar una boda de ensueño.

Además, será el espacio para que la industria guanajuatense sostenga citas de negocios, a través de la modalidad de table tops, con hosted buyers (agencias de viajes o planners de otros países que organizan más de 50 bodas al año).

Finalmente, la cena de clausura tendrá sede en el Instituto Allende, construido en el siglo XVII rodeado por majestuosos arcos de cantera al puro estilo colonial mexicano y con una espectacular vista sanmiguelense; hoy ofrece una inolvidable experiencia al celebrar bodas.

La SECTUR aplaude que Guanajuato logré alianzas con la industria de romance a nivel internacional y muestre los principales destinos, recintos y productos de romance a fin de que los compradores internacionales integren los servicios de la entidad en sus catálogos de venta.