Turismo
SECTURI impulsa la competitividad turística en 31 municipios durante este Gobierno de la Gente
- 1 mil 244 personas capacitadas en temas clave para la competitividad en los primeros seis meses del año.
Silao, Guanajuato a 5 de junio del 2025.- La Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) del Gobierno del Estado de Guanajuato fortalece el desarrollo turístico y profesionalización del sector a través del Programa Estatal de Capacitación, logrando una cobertura significativa en 31 municipios del estado durante los primeros seis meses de 2025, con 38 acciones formativas y 1 mil 244 personas capacitadas en temas clave para la competitividad.
Esta estrategia responde al compromiso de SECTURI por elevar la calidad de los servicios turísticos, fortalecer al capital humano y profesionalizar a las micro, pequeñas y medianas empresas del sector, bajo una visión de mejora continua e inclusión regional.
La oferta formativa de SECTURI está estructurada en un calendario mensual de cursos totalmente gratuitos, disponibles para consulta e inscripción electrónica a través de los medios oficiales de la Secretaría.
Los ejes temáticos incluyen, desarrollo humano y calidad en el servicio, diseño e innovación de producto turístico, formación para guías de turistas, master classes gastronómicas, emprendedurismo, herramientas digitales, cultura turística, buenas prácticas higiénico-sanitarias y estándares de competencia, entre otros.
Además, estas acciones han sido diseñadas para tener alcance en las 46 localidades del estado, promoviendo la igualdad de oportunidades en las 7 regiones turísticas definidas por SECTURI.
De manera complementaria, el Programa de Incentivos a la Competitividad ha brindado acompañamiento especializado a las micro y pequeñas empresas turísticas con apoyos como, equipamiento y mobiliario especializado, desarrollo y fortalecimiento de marcas y consultorías técnicas sin costo
El trabajo de SECTURI también ha llegado a las comunidades, donde se han realizado talleres de sensibilización en cultura turística con 398 personas sensibilizadas, fomentando el orgullo por la identidad local y promoviendo la hospitalidad como un valor estratégico.
Quienes deseen participar en las capacitaciones o programas de apoyo, pueden consultar el calendario mensual de actividades y convocatorias a través de las redes sociales y página oficial de la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato (SECTURI) en su cuenta de facebook: @TurismoGTO o en el sitio www.sectur.guanajuato.gob.mx.
Guanajuato, entre los seis estados con más empleos turísticos del país por impulso del Gobierno de la Gente
- El 67% de las personas ocupadas en el sector turístico (en restaurantes o servicios de alojamiento), son mujeres.
León, Guanajuato a 1 de junio del 2025 .- Guanajuato es sexto lugar nacional con mayor número de personas ocupadas en el rubro de Restaurantes y Servicios de Alojamiento, al registrar 205 mil 069 empleos entre enero y marzo de 2025.
La participación femenina destaca en esta cifra, ya que el 67% de las personas ocupadas en este rubro son mujeres, lo que posiciona al turismo como un espacio de inclusión laboral y empoderamiento económico para las guanajuatenses.
La cifra de Guanajuato representa un crecimiento del 2% respecto al mismo periodo de 2024, lo que confirma la reactivación sostenida de la estrategia turística del Gobierno de la Gente y la solidez generada por la cercanía con el secto turístico en la entidad.
Así lo indican los datos de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo Nueva Edición (ENOEn 2025), elaborada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y analizada por la Dirección General de Inteligencia Turística, de la Secretaría de Turismo e Identidad del Gobierno de Guanajuato.
El empleo en este sector representa el 7% del total de la población ocupada en Guanajuato.
A nivel nacional, se contabilizaron más de 4.7 millones de personas empleadas en este rubro, y Guanajuato aporta el 4% del total, consolidándose como una de las entidades clave en la generación de empleo turístico en el país.
Este crecimiento es resultado de las acciones impulsadas por el Gobierno de la Gente, encabezado por Libia Dennise García Muñoz Ledo, quien ha hecho del turismo una prioridad estratégica para el desarrollo económico con enfoque social. Bajo su liderazgo, y con la visión y trabajo de María Guadalupe Robles León al frente de la Secretaría de Turismo e Identidad, se fortalece un modelo de turismo que integre a todas las comunidades.
La Secretaría continuará promoviendo lo magnífico de guanajuato, los empleos dignos, la capacitación especializada y oportunidades en las 7 regiones de en las que se trabajará el Plan Estatal de Turismo durante toda la administración, para seguir consolidando al turismo como un pilar de bienestar y desarrollo para la economía de todos los integrantes del sector.
Resultados del rubro Restaurantes y Servicios de Alojamiento – ENOEn T1 2025
Estado Personas ocupadas Participación nacional
Estado de México 555,900 11%
Ciudad de México 427,775 9%
Jalisco 372,209 8%
Veracruz 272,570 6%
Quintana Roo 224,026 5%
Guanajuato 205,069 4%
Puebla 196,045 4%
Michoacán 190,067 4%
Nuevo León 183,187 4%
Guerrero 164,918 3%
Fuente: ENOEn T1 2025. Dirección General de Inteligencia Turística / INEGI. Publicado el 27 de mayo de 2025.
El domingo arranca la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025 con la premiación del 13º Encuentro de Cocina Tradicional
- Durante 9 semanas, del 31 de mayo al 27 de julio, se celebrarán 25 eventos gastronómicos que conectan a visitantes y locales con la riqueza de la cocina guanajuatense.
Silao, Guanajuato a 27 de mayo del 2025.- Con una ceremonia llena de sabor, tradición y orgullo culinario, este domingo se realizará el arranque oficial de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025, en la Explanada Guanajuato de la Feria Estatal de León.
El evento enmarca la premiación del 13º Encuentro de Cocina Tradicional, impulsado por la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI), reconociendo a cocineras y cocineros que mantienen viva la herencia gastronómica del estado. La cita es desde las 11 de la mañana y la premiación será a partir de las 2 de la tarde, donde se reconocerá el patrimonio gastronómico guanajuatense como un potenciador de desarrollo turístico, cultural y económico de la entidad.
Guanajuato se consolida como un referente nacional del turismo gastronómico, gracias a su diversidad de ingredientes, técnicas ancestrales y nuevas propuestas que han trascendido generaciones.
Con productos de denominación de origen como el tequila y el mezcal, así como una destacada producción de vino y cerveza artesanal, la entidad impulsa su estrategia enogastroturística a través de una agenda bien establecida de eventos.
La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025 contempla 25 eventos a lo largo de 9 semanas, del 31 de mayo al 27 de julio, con el objetivo de conectar a visitantes y locales a través de experiencias gastronómicas únicas.
Esta temporada busca promover, preservar y proyectar la identidad gastronómica del estado mediante el trabajo conjunto entre cocineras tradicionales, chefs, productores y restauranteros.
Con este arranque, Guanajuato reafirma su compromiso de mantener viva su cocina como un patrimonio cultural en constante evolución, capaz de emocionar paladares y fortalecer el sentido de pertenencia a través de la comida.
Los sabores de Guanajuato conquistan Millesime Weeken GNP en su cuarta edición
San Miguel de Allende, Guanajuato a 25 de mayo de 2025.- La cuarta edición de Millesime GNP Weekend San Miguel de Allende confirmó, una vez más, que Guanajuato es tierra de excelencia culinaria y vinícola. Durante tres días, los amantes del buen comer fueron seducidos por una exquisita selección de platillos y vinos de la región, presentados por algunos de los chefs más reconocidos del estado.
Desde la natilla de maíz negro con huitlacoche deshidratado hasta ceviches con toques de mole regional y quesos únicos como el de “hormiga carriera”, la gastronomía guanajuatense brilló con identidad y creatividad.
Durante la inauguración, la secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, María Guadalupe Robles León, destacó la relevancia de este tipo de espacios para la proyección del estado.
“Estamos felices de tener aquí a nuestros mejores chefs y cocineras tradicionales. Mostramos vinos realmente maravillosos y una gastronomía de excelencia. Estos eventos impulsan la economía, la identidad y la proyección nacional e internacional de Guanajuato. El turismo es nuestra oportunidad para salir adelante”, explicó la titular de la SECTURI.
La chef Mayela Cárdenas, de Casa Mercedes en la capital del estado, deleitó a los asistentes con una propuesta de sabores que resaltan la riqueza de los ingredientes locales:
“Por ejemplo, los esquites traen un queso fresco que ya es queso de hormiga carriera de una comunidad de Guanajuato. La manera en que se prepara es muy especial y que la gente pueda conocer un pedacito del estado nos da muchísimo orgullo representarlo.”
El chef Juan Carlos Madrigal de Niu, León, también presente el viernes 23, sorprendió con un menú innovador que reinterpretó ingredientes tradicionales en clave contemporánea.
Robles estuvo acompañada por el organizador de Millesime, Manuel Quintanar, quien reiteró el compromiso del evento con Guanajuato:
“Estamos encantados con la acogida en este estado. Decidimos venir aquí desde antes de iniciar esta relación formal porque Guanajuato representa lo que buscamos: gastronomía, vino, lujo, hotelería e infraestructura de primer nivel”.
Millesime GNP San Miguel de Allende reafirma así su papel como vitrina de lo mejor de la gastronomía nacional, con Guanajuato como protagonista y referente indiscutible de sabor, identidad y hospitalidad.
La lista de chefs de Guanajuato que participan por día
VIERNES 23
CHEF JUAN CARLOS MADRIGAL
NIU, LEÓN CHEF MAYELA CÁRDENAS CASA MERCEDES, GUANAJUATO
SÁBADO 24
CHEF DAVID QUEVEDO
TRASIEGO, SMA
CHEF KAREN VALADEZ
CASA VALADEZ, GUANAJUATO
DOMINGO 25
CHEF DOMINGO MARTÍNEZ
AMATXI, GUANAJUATO CHEF BERENICE SAINZ
BIXA, IRAPUATO
SECTURI fortalece al vino guanajuatense y se busca consolidar el Valle de la Independencia como motor del gastroenoturismo
San Miguel de Allende a 23 mayo de 2025 – Con el objetivo de fortalecer el papel del vino guanajuatense dentro de la estrategia turística del estado del Gobierno de la Gente y consolidar al Valle de la Independencia como referente nacional en enoturismo, este fin de semana se realizó un encuentro clave entre la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato, encabezada por la secretaria María Guadalupe Robles León, y vitivinicultores integrantes de la Asociación Uva y Vino de Guanajuato, presidida por Ramón Vélez Gutiérrez.
Desde el corazón de San Miguel de Allende, se llevó a cabo esta reunión estratégica en la que se presentaron los ejes del Plan de Enoturismo del Estado de Guanajuato 2025-2030, se trazaron líneas de trabajo conjunto con hoteles, centros de consumo, artesanos y cocineras tradicionales, y se reafirmó la apuesta por el vino como un diferenciador de la marca Guanajuato. Se destacó la importancia del trabajo en equipo para impulsar el enogastroturismo como uno de los productos turísticos más relevantes del estado, con metas claras a corto plazo y una visión abierta a nuevas oportunidades.
Durante su intervención, la secretaria Lupita Robles expresó su compromiso con el sector, “Lo que les quiero decir, y es un mensaje directo de la gobernadora, es que no los vamos a dejar solos. Vamos a trabajar juntos, con un plan estratégico claro y coordinado”.
También compartió cómo el vino guanajuatense fue protagonista en giras internacionales recientes. “Fuimos a Houston y el primer tema que puso la gobernadora sobre la mesa fue ¿Cómo le hacemos para llevar vino de Guanajuato para allá?’ Eso me encantó. En Japón también fue un tema clave en las reuniones”, añadió.
También se anunció que la secretaria fue nombrada como enlace del Gobierno de la Gente y el sector vitivinícola. “Me acaban de nombrar como el canal de comunicación del Gobierno del Estado con el sector vitivinícola. No los voy a soltar, para mí el vino va a ser un diferenciador en mi administración”, puntualizó Robles León.
Durante la jornada, se compartió además el esquema de difusión federal para el segmento Enoturismo–Romance. También se discutió el apoyo institucional para la temporada de vendimias, la realización de ruedas de prensa y campañas promocionales para destacar las experiencias que ofrece el vino guanajuatense. Se reafirmaron acuerdos de colaboración y se planteó la posibilidad de incorporar especialistas en desarrollo de experiencias turísticas alrededor del vino.
Guanajuato se reafirma como un caso de éxito a nivel internacional en la creación de experiencias turísticas integrales en torno al vino, y esta reunión marca el inicio de una nueva etapa de trabajo coordinado para que el Valle de la Independencia sea cada vez más protagonista en la escena vitivinícola y turística del país.
Sector turístico de Guanajuato responde a la nueva estrategia de regionalización: crecen ingresos y empleo
Silao, Guanajuato, a 22 de mayo de 2025.– Guanajuato reafirma su liderazgo turístico a nivel nacional con resultados positivos que reflejan el impacto de una estrategia renovada, colaborativa y equitativa en todo el estado.
De acuerdo con la metodología de la Encuesta Mensual de Servicios (EMS) del INEGI, los datos correspondientes al mes de marzo de 2025 –comparados con marzo de 2024– arrojan que Guanajuato registró una variación positiva del +16.0% en ingresos reales en el sector de Servicios de alojamiento temporal y preparación de alimentos y bebidas (Sector 72), lo que abarca la totalidad del sector turístico.
Con ello, Guanajuato se posicionó como el quinto estado a nivel nacional en esta categoría, superando a entidades de la Región Centro Occidente.
“Es importante refrendar el compromiso que desde el Gobierno del Estado de Guanajuato tenemos con el sector. Tenemos que seguir trabajando en equipo, apoyando y escuchando a quienes integran esta industria que tanto aporta al desarrollo económico y social del estado”, expresó María Guadalupe Robles León, titular de la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI).
Además del crecimiento en ingresos, el estado reportó una recuperación notable en el empleo turístico: el personal ocupado en el Sector 72 creció un +1.0%, en contraste con la caída del -26.5% registrada en marzo de 2024. Guanajuato fue el único estado del Bajío en combinar una variación positiva tanto en ingresos como en ocupación laboral.
“Somos uno de los sectores más fuertes, que trabaja para beneficio de nuestras comunidades. Ya se entendió que este trabajo conjunto es el medio para lograrlo. Hay que seguir impulsando a todos los municipios para atraer más visitantes y más eventos a Guanajuato, que generen derrama y mejoren la calidad de vida de nuestros aliados del turismo”, agregó Robles León.
Respecto al personal ocupado en servicios turísticos, el estado se colocó en la posición 18 a nivel nacional, de acuerdo con la variación mensual del índice EMS de marzo 2025.
Estos resultados son también producto de políticas públicas como la regionalización turística, campañas de promoción nacional e internacional, festivales y eventos como el Rally de las Naciones, Guanajuato Sí Sabe, y nuevas rutas culturales, que han involucrado a destinos emergentes fuera de los corredores tradicionales, lo que evidencia el impulso de la estrategia estatal “Nuevo Comienzo”, liderada por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo.
También son resultado del trabajo conjunto entre gobierno y comunidades para lograr metas impulsadas con proyectos integrales desde COFOTUR, que permite una distribución estratégica y equitativa de los recursos entre los proyectos turísticos de todo el territorio.
“No podemos dejar caer esa inercia. Este resultado es parte de lo que representamos a nivel nacional: nos ven como un destino preparado, con infraestructura y, sobre todo, con la calidez de nuestra gente. Esta mejora en cifras es de todos. Vamos a seguir sumando para fortalecer la economía de nuestras comunidades y municipios con vocación turística. Aún tenemos años de muchas oportunidades para llegar más lejos”, concluyó la secretaria.
Guanajuato avanza con paso firme como uno de los destinos más sólidos y prometedores del país, demostrando que el turismo, cuando se construye desde lo local, con visión y equidad, se convierte en motor real de desarrollo y bienestar.
| Sector 72 Servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas | ||||||||
| Guanajuato | ||||||||
| 2024 | 2024 | 2024 | 2025 | 2025 | 2025 | |||
| Índice | Enero | Febrero | Marzo | Enero | Febrero | Marzo | ||
| Ingresos totales por suministro de bienes y servicios | 86.2 | 83.6 | 90.7 | 95.6 | 96.2 | 105.2 | ||
| Variación del índice mismo mes año anterior | 18 | -3 | 5 | 11 | 15 | 16 | ||
| Personal ocupado total | 75.3 | 75.7 | 73.2 | 74.2 | 74.0 | 73.9 | ||
| Variación del índice mismo mes año anterior | 8 | 8 | 4 | -2 | -2 | 1 | ||
SECTURI impulsa acciones de capacitación para transformar la percepción turística del estado
Silao, Guanajuato a 21 de mayo de 2025.- Con el objetivo de fortalecer las competencias del personal de primer contacto en el sector turístico, la Secretaría de Turismo e Identidad del Gobierno de Guanajuato, continúa implementando acciones de capacitación orientadas a mejorar la atención, la comunicación y la percepción de los destinos del estado.
Durante mayo, se llevó a cabo la capacitación denominada “La Imagen del Turismo de Guanajuato la Hacemos Todos”, la cual se impartió los días 14 y 19 de mayo en los municipios de León y San Miguel de Allende, respectivamente.
En estas sesiones se atendieron a 86 personas del sector turístico, quienes participaron activamente en el desarrollo de habilidades enfocadas en la comunicación asertiva y la proyección positiva de los destinos.
Estas capacitaciones no solo fortalecen la atención al visitante, sino que buscan algo más profundo y construir, en equipo, una percepción renovada y auténtica de Guanajuato como destino turístico, reconociendo que la imagen del estado depende de la suma de esfuerzos entre todos los actores del sector.
La siguiente sede confirmada será el municipio de Irapuato, donde se replicará este taller el próximo 28 de mayo.
La Secretaría pone a disposición de las y los interesados el calendario mensual de capacitación, disponible para consulta y registro, reiterando el llamado a sumarse a esta estrategia de mejora continua a través de sus canales oficiales y página web: https://sectur.guanajuato.gob.mx/programa-de-capacitacion/
Se consolida la 4 edición de Millesime GNP Weekend en San Miguel de Allende
Silao, Guanajuato a 20 de mayo del 2025.- Entre muros de cantera, columnas de estilo colonial y jardines que huelen a bugambilia, el Hotel Rosewood, en San Miguel de Allende se convierte en la sede principal de la cuarta edición de Millesime GNP Weekend, del 22 al 25 de mayo de 2025.
La ciudad Patrimonio de la Humanidad mostrará la excelencia culinaria y lo mejor de la cocina gourmet realizada por manos guanajuatenses, mexicanas y extranjeras, reunirá a más de 3 mil personas durante cuatro días de alta cocina, vinos y experiencias inolvidables.
El Hotel Rosewood San Miguel de Allende, con su fachada de piedra rosa y arcos que evocan los antiguos cascos de hacienda, acoge el corazón de este festival para que chefs de renombre nacional e internacional desplieguen su creatividad.
Su jardín contará con más de 20 estaciones de cocina en vivo, mixología creativa, catas, productos gourmet, y DJ sets que convierten el jardín en un recorrido de comida sin pausas de sabor, con propuestas frescas, perfectamente maridadas con vinos de Guanajuato, destilados mexicanos y cócteles premium.
En otra sede, a solo unos pasos del bullicio del centro histórico, el NUMU Boutique Hotel ofrece una atmósfera íntima y moderna para las célebres Cenas de Altura: experiencias gastronómicas irrepetibles para tan solo 120 personas cada noche.
En medio de un entorno más campestre, envuelto en vegetación y con un aire desenfadado y acogedor, Pirules Garden Kitchen se posiciona como el sitio perfecto para explorar la cocina contemporánea desde una perspectiva libre y natural.
Además, otras sedes clave se integran a la experiencia Millesime en San Miguel de Allende. En el Hotel Casa 1810 Collection, se llevará a cabo una de las cenas más esperadas del festival, protagonizada por los chefs Pía Salazar y Alejandro Chamorro, del restaurante Nuema en Ecuador, reconocido por Latin America’s 50 Best Restaurants.
Asimismo, Casa Proserpina, ubicada en el corazón del centro histórico, será el escenario del exclusivo almuerzo con Marga Coll, chef española del restaurante Miceli (Mallorca).
El festival usará espacios simbólicos de la ciudad para acercar la alta gastronomía a la riqueza patrimonial y cultural de San Miguel. En Jardines Allende y el Parque Benito Juárez, se realizarán actividades al aire libre, como degustaciones y activaciones gourmet para todo público en un ambiente relajado y natural.
En la Plaza de Toros, se contempla una experiencia sensorial que combinará cocina en vivo, música tradicional y contemporánea, así como espectáculos visuales.
Mientras tanto, la Casa Hyder, el Templo de San Francisco y la Parroquia de San Miguel Arcángel serán puntos de encuentro para recorridos, catas y experiencias que presumen el patrimonio colonial de Guanajuato.
MÁS DATOS
Garden Experience:
📍 Rosewood Garden
🕒 Viernes 23 a domingo 25 de mayo, de 13:30 a 17:30 hrs
🍷 Cenas de Altura
Tres noches exclusivas —del 22 al 24 de mayo— donde grupos reducidos podrán disfrutar de menús irrepetibles en escenarios íntimos. Cada noche, un chef diferente sorprenderá con su visión gastronómica en seis tiempos, mientras sommeliers guían maridajes con lo mejor del vino nacional e internacional.
📍 NUMU Boutique Hotel
🕒 22, 23 y 24 de mayo – Recepción: 19:00 h | Cena: 19:30 h
📍 Pirules Garden Kitchen
🕒 23 y 24 de mayo – Recepción: 19:00 h | Cena: 19:30 h
👨🍳 Chefs participantes
Una constelación de talento culinario, entre los que destacan:
Rodrigo Rivera-Río – Chef Ejecutivo de Koli, Monterrey
Pía Salazar & Alejandro Chamorro – Nuema, Ecuador (Latin America’s 50 Best Restaurants)
Marga Coll – Restaurante Miceli, Mallorca, España
David Quevedo – Promotor de la cocina guanajuatense, ganador en el Mundial de Cocina en Lyon
Aquiles Chávez – Estrella de la televisión gastronómica y defensor de los sabores tradicionales
Vicente Torres – Chef español radicado en México, galardonado con estrella Michelin
Daniel Ovadía – Ícono de la cocina mexicana contemporánea
Juan Emilio Villaseñor – La Cocinoteca, León
Mayela Cárdenas – Cocina de autor desde Guadalajara
Pablo Carrera – Propuesta vanguardista con sabor del Bajío
César Vázquez, Antonio Arzaba, Alonso Domínguez, Sofía Cortina y muchos más
🗺️ Sedes oficiales
Hotel Rosewood San Miguel de Allende
📍 Nemesio Diez 11, Centro
🕒 Garden Experience | 23–25 mayo | 13:30 a 17:30 hrs
NUMU Boutique Hotel
📍 Nemesio Diez 10, Centro
🕒 Cenas de Altura | 22–24 mayo | 19:00 hrs
Pirules Garden Kitchen
📍 Real del Conde 1, salida a Celaya
🕒 Cenas de Altura | 23–24 mayo | 19:00 hrs
Culmina fase preliminar del 13° Encuentro de Cocina Tradicional “Guanajuato ¡Sí Sabe!” en Mineral de Pozos
San Luis de la Paz, Guanajuato a 19 de mayo de 2025.- Con la realización de la cuarta y última eliminatoria, concluyó este domingo la fase preliminar del 13° Encuentro de Cocina Tradicional “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, un evento que celebra y preserva el legado culinario del estado.
La sede fue el Parador Turístico de Mineral de Pozos, en el municipio de San Luis de la Paz, un escenario emblemático donde cocineras y cocineros tradicionales dieron muestra de su talento al presentar platillos cargados de historia, identidad y sabor.
Esta cuarta eliminatoria marcó el cierre de una intensa gira gastronómica que recorrió distintas regiones del estado, con la participación de representantes de más de 27 municipios. Cada platillo presentado fue testimonio vivo de las raíces culturales de Guanajuato, desde recetas ancestrales hasta técnicas heredadas por generaciones.
Los seleccionados en esta jornada se unirán a los demás finalistas en el Evento Magno, que se celebrará los días 31 de mayo y 1 de junio en el Distrito León MX. Ahí se definirá quién será la o el máximo exponente de la cocina tradicional guanajuatense en esta edición.
El Encuentro de Cocina Tradicional forma parte de las acciones de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato para fortalecer la identidad regional, fomentar el turismo cultural y reconocer a las personas portadoras del patrimonio gastronómico del estado.
¡Guanajuato sí sabe, y lo demuestra en cada platillo!
Guanajuato se suma a “La Gran Escapada, el Buen Fin del Turismo” para impulsar el redescubrimiento de sus destinos maravillosos
• El estado participará del 30 de mayo al 1 de junio en esta estrategia nacional impulsada por la Secretaría de Turismo Federal.
• Se busca incentivar el turismo interno con ofertas, experiencias y descuentos especiales en servicios turísticos locales.
Silao, Guanajuato, a 16 de mayo de 2025.- Guanajuato se suma de manera activa a “La Gran Escapada, el Buen Fin del Turismo”, a través de La Secretaría de Turismo e Identidad del Estado de Guanajuato, una iniciativa nacional promovida por la Secretaría de Turismo Federal que busca detonar el turismo doméstico a través de promociones especiales en destinos de todo el país, durante la temporada baja, del 30 de mayo al 1 de junio.
Bajo el lema “Viajar nunca había sido tan fácil”, esta estrategia permitirá reactivar la economía turística del estado con una mayor ocupación hotelera y restaurantera, así como un incremento en el uso de servicios de transporte y actividades recreativas. Guanajuato aprovechará esta oportunidad para destacar su riqueza cultural, natural y gastronómica, y ofrecerá experiencias únicas en sus dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, seis Pueblos Mágicos y más de 40 municipios con vocación turística.
“La Gran Escapada” impactará directamente en toda la cadena de valor del sector turístico: desde operadores, guías y prestadores de servicios, hasta productores locales, comerciantes y artesanos. Guanajuato se posiciona así como un referente en esta campaña nacional que busca generar una derrama económica estimada de más de $45 mil millones de pesos a nivel nacional.
Además de las experiencias de turismo cultural, de aventura, gastronómico, religioso, enológico y de bienestar, el estado pondrá a disposición del público descuentos, promociones y paquetes a través de una plataforma digital nacional, disponible desde el 15 de abril, donde las empresas participantes podrán registrar sus ofertas siguiendo lineamientos claros de transparencia y buenas prácticas comerciales establecidos por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
Esta iniciativa refuerza el compromiso del Gobierno de la Gente en Guanajuato en con el impulso al turismo sostenible, la economía local, la inclusión de pequeñas y medianas empresas, y la reactivación económica de nuestras comunidades.