Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural
*SDAyR destacó el compromiso de los
agentes del campo, quienes colaboran en la
construcción de un campo más competitivo
Celaya, Gto., a 09 de mayo de 2018.- Con la participación de agentes de todo el Estado, esta mañana arrancó el Programa de Extensionismo Agrícola.
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), informó que el evento reunió a más de 70 agentes, que reafirmaron los conocimientos necesarios para desempeñar su labor, que es la de asesorar y acompañar a los productores del campo para que sean más productivos.
Al respecto, la dependencia estatal indicó que el objetivo es contar con el mejor de equipo de profesionales, que sean el vínculo entre las instancias gubernamentales y la gente del campo, para que juntos desarrollen el potencial que tiene la agricultura en Guanajuato.
En el evento, la SDAyR invitó a los asistentes a involucrarse y comprometerse en las tareas que les corresponden, y atender a los productores siempre hasta lograr el objetivo común que es aumentar la productividad del campo guanajuatense.
Así como a enfrentar los retos que impone en la actualidad el sector y a poner en práctica sus habilidades y su sensibilidad para ganar la confianza de la gente del campo.
La reunión que se llevó a cabo en el auditorio José Merino Rábago, de la Sagarpa, donde mediante una ponencia se repasaron los objetivos del programa, así como las funciones y responsabilidades de los extensionistas.
Adicionalmente, se les realizó una evaluación teórica y posteriormente se trasladaron al Parque Agrotecnológico Xonotli para poner en práctica algunos de los conocimientos.
Ahora los extensionistas se presentarán en las regiones que les han sido asignadas para aplicar sus conocimientos en las unidades de producción y elevar su nivel de competitividad.
Cabe mencionar que en el arranque de estas actividades estuvo presente el Ing. Rito Vargas Varela, Subsecretario para el Desarrollo y Competitividad Agroalimentaria y el Ing. Francisco Becerra Verdín, Director de Innovación Tecnológica Agrícola.
*Realizan Primer Encuentro Regional de
Experiencias de Agricultura Sustentable en la
plataforma de investigación de MasAgro en Pénjamo
*Productores destacaron los resultados
que han obtenido por la implementación
de nuevas tecnologías agrícolas
Pénjamo, Gto., a 07 de mayo de 2018.- Productores innovadores que colaboran con MasAgro Guanajuato, expusieron los resultados que han obtenido al adoptar tecnologías sustentables en sus parcelas, informó la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR).
Esto en el Primer Encuentro Regional de Experiencias de Agricultura Sustentable, que se realizó en la plataforma de investigación de la comunidad Colorado de Herrera, en Pénjamo, misma que ha servido en la generación de conocimientos, datos e información para desarrollar sistemas productivos y tecnologías que mejor se adapten a la región.
La dependencia estatal detalló que los productores Lupita Alonso, Daniel García, Obed Camarillo y Junior Palma, fueron quienes compartieron sus experiencias en temas de comercialización, adopción de tecnologías sustentables en la plataforma, adaptaciones de maquinaria y reproducción de semilla de trigo, como resultado de haber recibido capacitación y asistencia técnica de MasAgro Guanajuato.
Al respecto, éstos coincidieron en que sus sistemas de producción están siendo más rentables y sustentables.
Este encuentro reunió a 300 asistentes entre productores, estudiantes, representantes de casas comerciales, instituciones de investigación y actores clave, indicó la SDAyR.
Lo que sirvió también para promover el escalamiento del programa MasAgro hacia otros actores de la red de innovación que impulsa el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).
La Secretaría resaltó la responsabilidad del Gobierno Estatal con los productores de granos al haber adoptado a MasAgro como un programa innovador que está dando resultados, con un equipo de técnicos bien preparados que brindan capacitación y asistencia técnica.
Como parte de las actividades el doctor Fernando Bahena Juárez, investigador del INIFAP en Michoacán, sustentó una conferencia con el tema: Manejo Agroecológico de Plagas.
Y para que los asistentes pudieran constatar el trabajo en campo, intercambiaran conocimientos y despejaran dudas, el equipo de MasAgro de la zona sureste conformado por Paúl García, Alejandro Cortez, Adrián Vázquez, Marín Zavala, Arturo Ortiz, Emanuel Ruiz con la tutoría de Sinué Pérez Castillo, instaló tres estaciones de trabajo con la temática: agricultura de conservación, control biológico y comercialización.
En el evento estuvo presente el Director de Innovación Tecnológica Agrícola de la SDAyR, Ing. Francisco Becerra Verdín, así como los productores Benjamín y Daniel García padre e hijo respectivamente, y dueños de la parcela donde se estableció la plataforma hace dos años y medio, además del ingeniero Erick Ortiz Hernández gerente de MasAgro Guanajuato.
*La Secretaría aporta la maquinaria para minimizar
el riesgo de inundaciones en zonas de cultivo
Apaseo el Grande, Gto., a 05 de mayo de 2018.- Con el objetivo de mitigar los riesgos de inundación en zonas de cultivo ante la próxima temporada de lluvias, se iniciaron los trabajos de limpieza y desazolve en el Río Querétaro, en los límites de la comunidad de Amexhe, en Apaseo el Grande.
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), informó que en coordinación con el gobierno municipal, iniciaron con el despeje de este cuerpo de agua desde el pasado 24 de abril.
Los trabajos consisten en la remoción de lodos, maleza y demás vegetación que obstruye el flujo del agua, así como el reforzamiento de los bordes del río, para minimizar el riesgo de que éste se desborde en la próxima temporada de lluvias y afecte los sembradíos de la zona.
Lo anterior se lleva a cabo a través del Fideicomiso de Bordería e Infraestructura Rural para el Estado de Guanajuato, mediante el que la SDAyR aporta la maquinaria necesaria para los trabajos.
Asimismo, la dependencia estatal informó que en este tramo que va entre los límites del estado de Querétaro y Amexhe, se pretende limpiar una extensión de 20 kilómetros.
Y para dar seguimiento a estos trabajos, representantes de la Secretaría, del gobierno municipal y de la empresa Toyota, así como de otras industrias aledañas al cauce han sostenido reuniones en las que verifican el avance y buen término de la limpieza.
En el mismo sentido, la Secretaría detalló que estará al pendiente de las solicitudes que hagan otros municipios para la limpieza y desazolve de sus cuerpos de agua.
Y agregó que los municipios que con frecuencia requieren maquinaria para estas tareas son Apaseo el Grande, Abasolo, Cuerámaro, Purísima del Rincón, Pénjamo y Manuel Doblado; los dos últimos, para dar atención al Río Turbio.
Finalmente, la Secretaría puso a disposición el número 01 800 509 6769, extensión 8135, para obtener informes sobre el apoyo que puede prestar SDAyR en estas labores.
*El Consejo Directivo visitó la plataforma del
programa en el Parque Agrotecnológico Xonotli
Salamanca, Gto., a 03 de mayo de 2018.- El consejo directivo del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), reconoció el trabajo de MasAgro Guanajuato como agente de cambio e innovación en la agricultura para hacerla más sustentable.
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) informó que los directivos del CIMMYT visitaron la plataforma de investigación de MasAgro en el Parque Agrotecnológico Xonotli, con el objetivo de mostrar las actividades del Programa de Intensificación Sustentable, del que MasAgro fungió como referente sobre lo que se hace en México y Latinoamérica.
Al respecto, la dependencia estatal expuso que este programa ha favorecido la adopción de innovación y prácticas sustentables en los productores, por lo que agradeció y reconoció el esfuerzo de los técnicos al trabajar de la mano con los productores.
Asimismo, en la visita se destacó que la plataforma de investigación, también conocida como “hub”, contribuye a generar validaciones y tecnología agrícola adaptada a las regiones, para después compartir esa información e innovaciones con el productor.
“Es importante resaltar la integración de los diferentes actores, ya que se cuenta con una gran red de investigadores, técnicos, productores, empresas y estudiantes que demuestran la manera de trabajar del hub. Además de la infraestructura física, el desarrollo de procesos de integración de actores ayuda al logro de los objetivos en común”, mencionó Erick Ortiz, gerente del Hub Bajío-Guanajuato.
Por lo anterior, Nicole Birrell, presidenta del Consejo Directivo del CIMMYT, resaltó la integración de los diferentes actores de la red de innovación y el trabajo que se realiza día a día con los productores.
Durante el recorrido se visitaron distintas estaciones en las que participaron empresas semilleras y colaboradores del INIFAP que trabajan de la mano de MasAgro para desarrollar nuevas tecnologías.
Además, acudieron a la parcela del productor Gabriel García, quien compartió su experiencia con la adopción de la Agricultura de Conservación, los beneficios que ha observado y cómo MasAgro ha contribuido a mejorar su sistema de producción.
Y para finalizar el recorrido, se presentaron las diversas estrategias que consolidan al Programa de Intensificación Sustentable del CIMMYT y se acudió a una empresa de alta tecnología donde se producen hortalizas.
A la visita asistió también el M.V.Z. José Francisco Gutiérrez Michel, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural.
*Esta técnica facilita alimentos
para autoconsumo y fomenta
el trabajo comunitario: SDAyR
Celaya, Gto., a 02 de mayo de 2018.- Con el objetivo de contar con vegetales para autoconsumo y aprender nuevas técnicas de producción, mujeres y hombres de las zonas rurales del Estado han optado por implementar huertos de traspatio.
Por ello, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), a través de la Subsecretaría de Fomento y Desarrollo de la Sociedad Rural, mantiene la capacitación teórico – práctica de los habitantes de las comunidades para echar a andar este tipo de proyectos.
De manera que en lo que va del 2018, ya se han establecido 117 huertos en la entidad, de los cuales 22 están en Dolores Hidalgo, C.I.N., municipio que lidera la lista. Le siguen Comonfort y San Luis de la Paz, con 14 cada uno; y Tierra Blanca, con 12 huertos establecidos.
Al respecto, la dependencia estatal detalló que los huertos de traspatio son espacios para que las familias puedan producir algunos de los vegetales que se requieren en su dieta básica, aunque no es su principal función suplir el abasto total de los alimentos, pero sí contribuir a producir vegetales y diversificar los hábitos alimenticios de éstas.
Adicionalmente, los huertos tienen una función de servicio a la comunidad, de modo que contribuyen al proceso educativo sobre el cultivo de varias especies con lo que se fomenta la integración de los grupos de trabajo, así como las labores en equipo.
Asimismo, la Secretaría indicó que para establecer un huerto en las unidades de producción familiar, se realizan visitas previas a las comunidades, se dan pláticas de orientación a los interesados y luego se hacen recorridos de campo en las unidades de producción para verificar que cuenten con el espacio y agua necesarios para su desarrollo.
Una vez que se ha verificado el proceso anterior, se realizan pláticas de capacitación sobre el manejo de huertos para garantizar su éxito y se orienta sobre qué hortalizas sembrar de acuerdo a la época del año y a las necesidades alimentarias de la unidad de producción.
Cabe mencionar que en estas áreas se emplean técnicas orgánicas, como el sistema biointensivo, en el cual se utilizan desechos orgánicos de las cocinas y los estiércoles del ganado como base para preparar compostas que enriquecen las camas biontensivas. Con esto se producen alimentos limpios de pesticidas y se consigue abono orgánico de manera permanente durante el proceso.
Los interesados en implementar una de estas técnicas, pueden llamar al 01 800 509 6769, extensión 8121, donde recibirán información al respecto.
*La enfermedad causa severos
daños a los insectos e incluso puede
provocar la muerte de la colmena
Celaya, Gto., a 28 de abril de 2018.- Con el objetivo de contribuir a la sanidad de las abejas, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) exhortó a los apicultores a participar activamente en la Campaña Nacional Contra la Varroasis de las Abejas.
La dependencia estatal enfatizó que estos insectos son imprescindibles para el equilibrio del medio ambiente y para el desarrollo de la agricultura.
Así como una actividad del sector pecuario que en 2017 fue el sustento de 200 mil apicultores y sus familias en México, y cuyo valor de producción superó los dos mil 500 millones de pesos con una producción de más de 70 mil toneladas anuales.
Específicamente en Guanajuato, de acuerdo con la Sagarpa, hay por lo menos 40 mil colmenas productivas.
Por ello es de suma importancia evitar la varroasis, que es una enfermedad causada por el ectoparásito varroa destructor, un organismo que se posa sobre las abejas, tanto adultas como larvas, y se alimenta de su hemolinfa.
Éste mal provoca daños severos en los insectos, tales como alas defectuosas, abdomen o patas cortas; disminución del peso y tamaño de las abejas; tasa de nacimiento de zánganos disminuida; baja capacidad para fecundar a la abeja reina y la reducción del tiempo de vida de las abejas.
Adicionalmente, favorece que se presenten otras enfermedades en la colmena; provoca una baja producción de miel y en casos graves, puede ocasionar la enjambrazón (abandono) de la colmena o inclusive la muerte de la misma.
Ante esta situación, la SDAyR recomendó aplicar los tratamientos pertinentes, que pueden ser orgánicos o químicos, para lo cual indicó que cualquier aplicación deberá ser supervisada por personal oficial de la Secretaría o médicos veterinarios aprobados en abejas.
Agregó que la aplicación, en base a la NOM-001-ZOO-1994, debe realizarse dos meses antes de la floración para evitar la contaminación de la miel, y lograr que haya más abejas sanas y listas para acopiar el néctar o polen según, la época o región geográfica.
El punto más importante para el control de la varroasis es aplicar dos o tres tratamientos a lo largo del año en forma alternada, para no provocar que la varroa desarrolle resistencia a estos.
Finalmente, la Secretaría indicó que el Subcomité Apícola del Comité Estatal para el Fomento y Protección Pecuaria de Guanajuato evalúa los apiarios de los productores para conocer el grado de infestación, además de ofrecer y aplicar tratamientos químicos, orgánicos y controles biológicos, en base al porcentaje de infestación que presenten en los apiarios.
Por lo que para encontrar una cura efectiva e integrarse a la campaña, los invitó a acercarse al Subcomité ubicado en la calle Prolongación Miguel Hidalgo, 501, colonia Las Aves, en Celaya; o bien pueden comunicarse al 615 70 46 extensión 152.
*SDAyR realizó el Taller de Injerto en
Nogal, en el municipio de Victoria
Victoria, Gto., a 25 de abril de 2018.- Con el objetivo de mejorar las especies de nogal pecanero que se cultivan en la región de la Sierra Gorda de Guanajuato, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) llevó a cabo el Taller de Injerto en Nogal, en el municipio de Victoria.
Al respecto, la dependencia estatal indicó que con orientación de los técnicos del Programa Frutícola, se han establecido huertas de nogal pecanero en diferentes comunidades de los municipios de Victoria, Tierra Blanca, Xichú, Santa Catarina, Doctor Mora y Atarjea, como una alternativa para mitigar la baja producción de los cultivos básicos.
De manera que en esta región de la Sierra Gorda, se cuenta con huertas nativas de nogal criollo, pero que se comercializan con bajo precio en el mercado.
Por esta razón, se capacitó a los productores para mejorar las especies criollas con variedades comerciales, las cuales tienen mayor valor en el proceso de comercialización.
A dicho taller, asistieron 82 productores provenientes de los municipios de San Miguel de Allende, San Luis de La Paz, San José Iturbide, Santa Catarina, Victoria y Dolores Hidalgo, CIN.
El objetivo, expuso la Secretaría, fue compartir conocimiento para el incremento de la productividad, intercambiar experiencias entre productores nogaleros, así como impartir diferentes técnicas de injerto de nogal.
Finalmente, la SDAyR informó que los productores agrícolas de la zona norte del Estado han buscado alternativas para mejorar su nivel de vida.
Y ante este escenario, la actividad frutícola se encuentra en vías de desarrollo de manera comercial en la región, a partir de pequeños huertos con diferentes especies como limón, aguacate, durazno y nogal, entre otras.
Por lo que la Secretaría mantendrá la realización de estas capacitaciones en los distintos municipios del Estado. Para mayores informes sobre éste y otros talleres del Programa Frutícola, los interesados puedes llamar al 01 800 509 6769, extensión 8166.
*SDAyR reconoce el compromiso de la empresa
con el ahorro de agua, energía e insumos
Irapuato, Gto., a 24 de abril de 2018.- Con el objetivo de lograr la sostenibilidad de la producción cervecera, grupo Heineken México realizó una demostración de las tecnologías que aplican en sus parcelas de cebada.
Ante productores, autoridades gubernamentales, directivos y colaboradores, la empresa expuso su compromiso por lograr que su actividad se desarrolle sin comprometer las necesidades de futuras generaciones.
Al respecto, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), informó que Guanajuato tiene potencial para sustituir importaciones de cebada en forma competitiva y sostenible, mediante la aplicación de labranza de conservación, manejo integrado de plagas y nutrición balanceada, para extender los rendimientos y la calidad de su producción.
Y puntualizó que nuestro Estado es uno de los principales productores de este grano, pues se siembra en 27 de sus 46 municipios.
Asimismo, la SDAyR indicó que en este año se producirán en Bajío aproximadamente 316 mil 290 toneladas de cebada maltera comercial, de las cuales 92 mil 790 toneladas son producción de Grupo Heineken.
Por otro lado, Dolf Van Den Brink, CEO de Heineken México, indicó que han hecho un gran esfuerzo por implementar tecnologías que les permitan obtener buenos rendimientos de los cultivos, con el óptimo uso de agua.
Lo anterior, con el objetivo de abatir el principal desafío que presenta la producción de cebada: el alto consumo de este recurso natural.
Asimismo, Alberto Máynez, gerente de Abastecimientos Materiales de Heineken, afirmó que la empresa está sustentada en tres pilares.
El primero de ellos es la labor social que han emprendido, con el objetivo de que las y los habitantes de las comunidades aledañas sean impactados benéficamente, y se convierta en un círculo virtuoso en el que todos eleven su calidad de vida.
Agregó que el segundo es lograr la sustentabilidad, de modo que han implementado agricultura de conservación para avanzar hacia un campo más sostenible.
Y finalmente, el consumo local de cebada al 100 por ciento, pues actualmente se importa un porcentaje del grano para su producción de cervezas; sin embargo, del total de la cebada que tiene establecida en Bajío Grupo Heineken, el 91% está en Guanajuato.
Al evento que se realizó en las instalaciones de la empresa en Irapuato, asistió el M.V.Z. José Francisco Gutiérrez Michel, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural; Dolf Van Den Brink, CEO Heineken México; el Lic. Marco Mascarua Galindo, Vicepresidente de Asuntos Corporativos; Alberto Máynez, Gerente de Abastecimientos Materiales Directos.
Así como el Director del Instituto de Ecología del Estado, Dr. Juan Ángel Mejía y el Ing. Alfredo Baltazar Tinoco, en representación de la Arq. María Concepción Gutiérrez García, Directora General de la Comisión Estatal del Agua.
*El esquilmo ofrece grandes ventajas al utilizarlo
como abono y como alimento para los animales
Celaya, Gto., a 23 de abril de 2018.- El rastrojo o esquilmo agrícola tiene un gran potencial como abono y alimento animal, por lo que la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) recomendó a los productores evitar su quema y, al contrario, reaprovecharlo a su favor.
Lo anterior es posible a través del programa de MasAgro, que capacita y da asistencia técnica a los productores de granos de la entidad para que adopten la agricultura de conservación y así eviten la quema de esquilmo.
La agricultura de conservación, informó la dependencia estatal, es un sistema sustentable de producción agrícola, en la que se aplican tres principios básicos: remoción mínima del suelo (sin labranza); cobertura del suelo con residuos del cultivo anterior y rotación de cultivos para disminuir malezas y evitar plagas y enfermedades.
Y para implementarla con éxito, el manejo del rastrojo es clave; éste consiste en usar los residuos de la cosecha para proteger el suelo contra la erosión de la lluvia y el viento. Por otro lado, después de recoger la cosecha los sobrantes del cultivo se descomponen y constituyen abonos orgánicos para la próxima siembra.
Al respecto, la SDAyR informó que un buen manejo de esquilmo aporta múltiples ventajas, entre las que se cuenta la reducción de la erosión, pues al proteger la superficie del suelo con rastrojos, se evita el impacto directo de las gotas de lluvia sobre el suelo.
También contribuye al control de malezas que es una de las labores a las que el agricultor dedica mucho tiempo. Al dejar los residuos sobre la superficie del suelo, se forma una capa que evita que la maleza crezca totalmente.
Asimismo, mejora la infiltración del agua ya que la cubierta que forman los rastrojos retiene las gotas de lluvia, y consecuentemente el agua penetrará poco a poco en el suelo.
Adicionalmente, aumenta la materia orgánica del suelo al descomponerse o podrirse los residuos, lo que también aumenta los microorganismos del suelo ayudando a su fertilidad y, finalmente, reduce la pérdida de agua por evaporación.
Finalmente, la Secretaría hizo énfasis en que adoptar estas técnicas contribuye a cuidar el ambiente y la salud de los agricultores, pues la quema de esquilmo es destructiva porque acelera la pérdida de los suelos.
Además, al quemar desaparecen los microorganismos que viven en la tierra, los cuales son necesarios para formar materia orgánica, y al quedar sin protección, las lluvias arrastran las partículas de suelo a las quebradas y ríos.
Para obtener mayor información sobre la implementación de la agricultura de conservación con rastrojo, los interesados pueden comunicarse al teléfono 01 800 462 7247 de MasAgro.
*Estudiantes, productores e investigadores
asistieron a la demostración
Villagrán, Gto., a 22 de abril de 2018.- Con el objetivo de mostrar las tecnologías sustentables implementadas por MasAgro en la plataforma de investigación del parque Agrotecnológico Xonotli, 150 personas entre productores, estudiantes, investigadores y actores clave, visitaron las instalaciones.
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), explicó que lo anterior fue una vinculación institucional entre MasAgro y Xonotli, la cual es determinante para contribuir a que más productores adopten las innovaciones establecidas en la plataforma y mejoren su sistema de producción.
Vinculación que se ha fortalecido porque desde del ciclo Primavera-Verano 2017, se mostró un buen cultivo en maíz y hubo buenos rendimientos, tanto en tratamientos de maíz como en el de sorgo. Lo que se pretende demostrar a largo plazo es que se puede hacer agricultura de conservación en pata o en soca de sorgo.
Los asistentes a esta demostración fueron representantes de la SDAyR, CyASA, SYNGENTA, BIMBO, Sembradoras del Bajío, INIFAP y estudiantes que cursan la especialidad de Sistemas de Producción Agrícola del CECyTE plantel Xonotli.
En la primera estación del recorrido se mostraron diferentes tecnologías sustentables a los productores, como la adopción de agricultura de conservación en rotación maíz- trigo en básicos, así como para el cultivo de hortalizas cucurbitáceas, como el pepino y la calabaza, que se han dado muy bien.
En el siguiente espacio se mostraron siete variedades de trigo del INIFAP tolerantes a la roya y con alto potencial de rendimiento; se trata de la Helia, Alondra, Ibis, Cisne, Faisán, Urbina y Maya.
Posteriormente, se abordó el tema de la prevención de enfermedades fungosas en el cultivo de trigo. Ahí se informó que le aplicaron trichoderma a la semilla de trigo en el momento de la siembra, de modo que ésta vaya tratada y protegida durante todo el ciclo, para evitar que el hongo se reproduzca.
Y finalmente, la fertilidad integral fue el tema de la cuarta estación, donde los especialistas explicaron la técnica de fertilización que se aplicó en la plataforma de investigación del cultivo de trigo, con el objetivo de que la planta crezca y aviente buena espiga.
Para obtener mayor información sobre las tecnologías sustentables implementadas por MasAgro, los interesados pueden comunicarse al teléfono 01 800 462 7247 donde recibirán orientación.