SSG suma acciones preventivas sobre la zoonosis en la capital

Guanajuato; Guanajuato, 9 de julio 2024.- La Secretaría de Salud de Guanajuato a través de la Coordinación de Protección Contra Riesgos Sanitarios realiza acciones de manera permanentemente en materia de prevención sobre la Zoonosis.

     Esta enfermedad e infecciones se transmiten en forma natural entre animales vertebrados y el hombre, las más importantes son brucelosis, rabia, dengue, zika, chikungunya y salmonella.

En lo que va del año se han reportado 2 casos de brucelosis a nivel jurisdiccional, por lo cual la Coordinación de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria I, realizan vigilancia sanitaria continua a través del programa denominado “zoonosis-brucelosis”.

     Cuyo objetivo es reducir la exposición de la población a las principales especies de brucella mediante acciones de vinculación, coordinación, concertación, difusión y capacitación.

    La brucelosis es una bacteria la cual afecta principalmente a los animales de corral y se transmite al ser humano por contacto directo o por ingesta de productos lácteos no pasteurizados causando síntomas como fiebre, dolor de articulaciones, parálisis y en casos graves la muerte.

    Este año se tienen programados un total de 2 cursos para elaboradores de lácteos, 26 muestreos a fábricas de productos lácteos y sus derivados, 37 muestreos de leche, 39 muestreos de derivados lácteos, así como búsquedas intencionadas de productos lácteos sin etiqueta, etiquetas incompletas y mala conservación en los Municipios de Dolores Hidalgo, Guanajuato, Ocampo, San Diego de la Unión y San Felipe.

       Este 5 de julio la Coordinación de Protección contra Riesgos Sanitarios impartirá la capacitación con el tema “NOM-243-SSA1-2010. Productos y servicios.

Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos y NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de higiene para el proceso de Alimentos y bebidas, Estrategia Nacional del Buen Gobierno” en el municipio de San Felipe.