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SEG impulsa el fomento a la lectura
- Participan 17 escuelas de la Zona Escolar 124 del Sector 19 de Primarias.
Salamanca, Gto. 01 de junio de 2023. – Promover y fomentar la lectura mediante círculos de encuentro entre las y los alumnos de 17 escuelas del Sector 19 de Primarias, fue el objetivo de la primera muestra de niñas y niños lectores a cargo de las autoridades educativas de la zona escolar No. 124.
Fue en las instalaciones de la escuela “Jaime Torres Bodet”, de esta ciudad, donde participaron 79 alumnas y alumnos pertenecientes a 17 centros educativos, de los cuales 5 son urbanos y 12 pertenecen a la zona rural, precisó Elvira Zerpa Bandera, jefa del sector 19 de Primarias.
La Dra. Zerpa, destacó, el trabajo en equipo de sus maestras supervisoras y personal directivo y docente de la zona 124 de primarias de Salamanca por el desarrollo de este encuentro de lectura para niñas y niños, como parte del compromiso del pacto social por la educación que se tiene para fomentar el hábito de la lectura en las comunidades educativas.
Juan Luis Saldaña López, delegado de la Región IV, con sede en Irapuato, destacó la aplicación de las metodologías activas, que permiten realizar cambios en el aula, “pasar de un aprendizaje memorístico a una actividad de comunicación y de expresión viva, donde la labor del docente con el estudiante fortalece el proyecto formativo de niñas, niños y adolescentes.
Las y los integrantes de las escuelas asistentes al evento, hicieron la presentación de sus temas que promueven la lectura entre las y los alumnos, por ello, “se tuvo la participación de cuentacuentos, dramatizaciones, narradores y expositores”, dijo Tomás Perales López, supervisor de la zona 124 de primarias.
Sensibilizar y comprometer, objetivo de la jornada “Charlemos y Construyamos, desde el respeto y ejercicio de los Derechos Humanos, la Paz duradera”
León, Gto. 01 de junio de 2023.- Con el propósito de sensibilizar y comprometer a las niñas, niños y adolescentes sobre la importancia del ejercicio de sus derechos y deberes en materia de Derechos Humanos, se llevó a cabo, con más de 250 estudiantes, la jornada “Charlemos y construyamos desde el respeto y ejercicio de los derechos humanos, la paz duradera” en la Región de Educación León.
Teniendo como marco el auditorio de la escuela La Salle Panorama, se propusieron a los alumnos de 6to. de primaria y 1ro. de secundaria, acciones en los diferentes espacios en los que se desenvuelven para construir una escuela segura y protectora, con la participación de la comunidad educativa, a fin de favorecer la convivencia escolar pacífica y respeto a los derechos humanos.
Hilda Araceli Soteno Mena, Abogada Adscrita a la Dirección de niñas, niños y adolescentes de la Procuraduría de Derechos Humanos del Estado de Guanajuato, charló con los niños, niñas y adolescentes sobre como “Vivo y promuevo mis derechos y deberes”, destacando la importancia del conocimiento y respeto de sus derechos.
Posteriormente, realizaron varias mesas de trabajo en donde cada una de las moderadoras, los guio, trabajaron 3 preguntas relacionadas con los derechos y deberes de los niños, niñas y adolescentes, así como las acciones que “Yo estudiante, ¿cómo favorezco la convivencia, desde el ejercicio de mis derechos humanos y mis deberes?”.
Continuaron con las mesas de trabajo en donde, al final, presentaron sus decálogos de compromisos para que la escuela sea un espacio para la convivencia escolar y cada representante de las mesas, expuso sus conclusiones para finalmente participar en un panel titulado “El Diálogo como premisa para la Paz”.
En el evento estuvieron presentes, el director de Educación Municipal, Jesús Jonathan González, Director de Educación Municipal; el Ing. Víctor Manuel Espinosa, Coordinador de Desarrollo Educativo de la Delegación Regional de Educación León, el Lic. Eliseo Hernández Campos, Secretario General de la Procuraduría de los Derechos Humanos del Estado de Guanajuato; para dar la bienvenida, el Hno. Alfonso Estrada Méndez, Director General del Colegio La Salle León y la alumna Dulce María Barroso Padilla de la Escuela José María Morelos y Pavón.
Sesiona la 5ta Reunión Ordinaria de la Mesa Interinstitucional Planet Youth en Coroneo.
Pactan 12 acuerdos parentales con padres de familia y cuidadores.
Coroneo. Guanajuato. 1 de junio del 2023.– En el municipio de Coroneo sesionó la la Mesa Interinstitucional para la prevención de adicciones Planet Youth en su quinta reunión ordinaria.
En coordinación con la Jurisdicción Sanitaria VII se tomaron acuerdos parentales y firmaron por parte de madres, padres y cuidadores de familia para lograr un cambio en el entorno que sus hijas e hijos vivirán.
Además, se establecieron 12 acuerdos parentales considerando los rubros de familia que son la familia, escuela, tiempo libre y grupo de pares.
El Secretario de Salud, Daniel Alberto Díaz Martínez detalló que los acuerdos que se lograron corresponden al área familiar y radican en llevar un acompañamiento de calidad con las niñas, niños y adolescentes para reforzar la confianza entre los integrantes de la familia.
Tener espacios de dialogo, atención y escucha con sus hijas e hijos y manejar un vocabulario adecuado con ellos, siendo ejemplo y guía con cada acción que como padres proyectamos.
El Director de Tránsito y Transporte, Antonio Chombo Herrera comentó que es de suma importancia tener un acercamiento constante como madres y padres de familia para con las niñas, niños y adolescentes haciéndolos sentir apoyados y seguros.
El representante de los padres de familia de la mesa interinstitucional, Octavio Caballero Bello agregó que es fundamental que madres y padres se involucren en la educación de sus hijas e hijos ya se s ellos se sienten motivados cuando ambos acuden a sus reuniones o actividades en la escuela.
Cabe mencionar que el Municipio de Coroneo tiene una población total de 10 972 personas, de los cuales 4430 de su población es menor de 18 de años de edad.
Durante el 2022, un total de 240 jóvenes de tercero de secundaria, de escuelas públicas y privadas, participaron en la encuesta Juventud y Bienestar 2022 (119 Hombres y 120 mujeres, 1 no definieron sexo).
Los resultados de la encuesta permitieron conocer que el 19% de las y los encuestados se ha emborrachado al menos una vez en la vida.
El 24% probó alcohol antes de los 13 años. El 5% ha consumido en su propia casa y el 5% lo obtiene de algún miembro de la familia. En cuestión de consumo de cigarrillos el 8% los probó antes de los 13 años y el 4% fuma diariamente. Por otro lado, el 4% ha consumido marihuana alguna vez en la vida.
Las y los jóvenes reportan, respecto a la relación con su padre y madre que: 8 de cada 10 pasan tiempo con sus hijas e hijos los fines de semana y solo 72% entre semana. El 92% de los padres saben dónde están sus hijos e hijas por la noche, mientras que el 89% de los estudiantes reportan que es fácil recibir cariño de sus padres o madres.
Guanajuato líder en producción de vehículos en 2022
- De acuerdo con la asociación INA, el Estado produjo el 21.9% del total de vehículos en México.
- Esto representa una producción total de 725 mil 251 unidades en el periodo reportado.
Irapuato, Gto., a 22 de mayo del 2023.- Guanajuato ocupó el primer lugar nacional en producción de vehículos en el 2022 con un total de 725 mil 251 unidades, lo que representa el 21.9% del total nacional, así lo informó la Industria Nacional de Autopartes A.C.
El Gobernador del Estado Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, promueve las ventajas competitivas de Guanajuato para la atracción de inversiones con estrategias enfocadas a crear un entorno competitivo para que la iniciativa privada pueda desarrollar sus proyectos.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES) Ramón Alfaro Gómez destacó la contribución del sector automotriz-autopartes a la economía guanajuatense, resultado de la generación de empleo, impulso a las cadenas de suministro, exportaciones y el desarrollo tecnológico e innovación.
Alfaro Gómez agregó que el acompañamiento que se le da a este sector genera un impacto positivo en el crecimiento económico y el desarrollo del estado, ya que es un medio para que las personas mejoren su calidad de vida al sumarse al mercado laboral de las armadoras.
El reporte del INA, coloca a Guanajuato en primer lugar de producción de vehículos por encima de otras entidades como Coahuila, Puebla, Aguascalientes, San Luis Potosí y Nuevo León.
Desde la instalación de la armadora General Motors en los años noventa, se sumaron a la actividad productiva de la entidad las armadoras Mazda, Honda, Toyota e Hino Motors; siendo Guanajuato el único estado en México con 5 empresas para la producción de vehículos.
El sector automotriz y de autopartes es uno de los principales empleadores en Guanajuato, por la demanda de talento de todos los niveles, desde niveles de ingeniería, administrativos hasta operativos en las líneas de producción.
Esta industria en Guanajuato abre nuevas oportunidades laborales con empleos directos e indirectos, lo que contribuye a reducir la tasa de desempleo y proporciona oportunidades de trabajo para las y los guanajuatenses.
SEG lleva a cabo el 3.er Encuentro Estatal Educativo de Robótica denominado “Competencias Amistosas”
- Evento que aglutinó a 31 equipos registrados, conformados por 197 estudiantes y 31 docentes de educación media superior.
Irapuato, Gto. 01 de junio de 2023. – Bajo un enfoque colaborativo y de convivencia, la Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG), llevó a cabo el 3.er Encuentro Estatal de Educativo de Robótica, denominado “Competencias Amistosas.
El evento se desarrolló en las instalaciones del COMUDE Irapuato, con la participación de 31 equipos, conformados por 197 alumnas y alumnos de nivel medio superior de las siete Delegaciones Regional de la SEG y 31 docentes (coaches).
Es de mencionar que, dado el interés que han cobrado las actividades de la mentefactura en el estado de Guanajuato, se contó, con alumnas y alumnos de escuelas primarias de esta ciudad, quienes mostraron gran interés por conocer más sobre la robótica educativa.
“Este día, estamos maravillados de estar presenciando una dosis de creatividad, de tecnología y de trabajo en equipo por parte de alumnas, alumnos y sus docentes, lo que nos permite pensar que estamos frente a futuras y futuros ingenieros que habrán de transformar el mundo de la robótica, una herramienta pedagógica indispensable para desarrollar una dosis de habilidades blandas de resolución de conflictos, de creatividad y de interacción entre la comunidad educativa”, dijo Jorge Enrique Hernández Meza, secretario de Educación, al inaugurar las actividades de este tercer encuentro de competencias amistosas.
Asimismo, el secretario de Educación, destacó el gran trabajo de las y los docentes, quienes han sumado sus conocimientos para que estas niñas, niños y adolescentes se fortalezcan en sus aprendizajes y seguir con el fomento de nuevas acciones en el tema de la vocación de ciencia y tecnología.
Edgar Iván Hernández, coach representante de CONALEP, a nombre de las y los docentes acompañantes, dijo que es la influencia de un maestro que va más allá de las aulas, pues “estamos formando la próxima generación de líderes y lideresas en los ámbitos de ciencia y tecnología, quienes habrán de afrontar los desafíos del futuro”, añadió.
María del Rocío Jiménez Chávez, representante del Ayuntamiento del Irapuato, destacó el trabajo que gobierno del Estado realiza para que Guanajuato esté en constante movimiento, preparando a las niñas, niños y adolescentes, a desarrollar sus capacidades e intelectos en los programas que la Secretaría de Educación trabaja en todos los niveles educativos, “este evento es un ejemplo de lo anterior, hoy vemos a niñas y niños de nivel primaria entusiasmados por ver proyectos de ingeniería robótica, por eso el Municipio seguirá apoyando estas acciones en favor de la formación de estas generaciones de ciudadanos irapuatenses”, añadió.
Posteriormente, las autoridades educativas y del municipio realizaron un recorrido por las de mesas de trabajo donde las y los alumnos de nivel medio superior, presentaron sus proyectos.
Los ganadores en este tercer encuentro fueron: Primer lugar, “Dragones del CONALEP” de Silao; segundo lugar, equipo “Sep-7” de la UVEG de Dolores Hidalgo y el tercer lugar “Ecobot” del Bachillerato Bivalente de Talentos de Irapuato.
De esta manera, la Secretaría de Educación de Guanajuato prioriza sus acciones a fin de impulsar ambientes de aprendizaje al interior de los distintos planteles, con el fortalecimiento e implementación de retos y metas, así como de diferentes dinámicas con temas de interés científico y tecnológico.
SSG fortalece la atención nutricional con 12 nutriólogos para Acámbaro y la región.
- Implementa el proyecto “Mi Escuela con Salud Alimentaria” en 12 instituciones educativas de la zona.
Acámbaro. Guanajuato. 1 de junio del 2023.– El Sistema de Salud Gto en coordinación de la Jurisdicción Sanitaria IV pone al servicio de la población 12 nutriólogos en los municipios de Acámbaro, Coroneo, Jerécuaro, Salvatierra, Santiago Maravatío y Tarandacuao.
El Secretario de Salud, Daniel Alberto Díaz Martínez informó que estos 12 profesionales otorgan consulta a la población que lo requiera dándoles prioridad a menores de 19 años, también se realizan orientaciones, talleres y participan en ferias de salud.
Ante el aumento de sobrepeso y obesidad en menores de 19 años, desde octubre 2022 a julio 2023 se implementa un proyecto denominado “Mi Escuela con Salud Alimentaria” en 12 escuelas de la Jurisdicción Sanitaria IV de Acámbaro.
Por medio de ellas se emprenden diagnósticos nutricionales a las y los menores como toma de somatometría y cuestionarios de evaluación de su alimentación habitual para así lograr mejorar sus hábitos de alimentación junto con una actividad física.
Díaz Martínez agregó que para entender la malnutrición y sus causas debieran considerarse, tres dimensiones de análisis:
- La seguridad alimentaria que alude al hecho que toda la población tenga acceso físico, económico y social a alimentos seguros y nutritivos.
- La transición demográfica, epidemiológica y nutricional que ha modificado la incidencia de los problemas nutricionales.
- El ciclo de vida es clave, ya que los problemas nutricionales y sus efectos se presentan a lo largo de toda la vida de las personas, desde el momento de nacer.
Fortalecen con Raíz México propuestas artísticas de calidad
Guanajuato, Gto., a 1 de junio de 2023.- El Festival de Música Raíz México continuará su andadura durante junio, en un esfuerzo por visibilizar diferentes propuestas artísticas de la región Occidente del país.
Será éste el mes más activo del programa impulsado por la Secretaría de Cultura y los organismos culturales estatales, con un total de ocho conciertos en Guanajuato, en un abanico sonoro que va desde distintas fusiones de la música tradicional con ritmos actuales, hasta música de cámara y propuestas jazzísticas para público infantil.
Luces de nuestra tierra, de la banda María Mezcal, abre el mes con un concierto en el Jardín Principal de Valle de Santiago el 2 de junio a las 19:00 horas abordando, a través de una mezcla de rock y música tradicional, temas de gran importancia como la muerte, el respeto a la naturaleza, los mitos, las leyendas, el baile y la comida, tal y como solían hacerlo los antiguos mexicanos.
Su meta es reforzar la identidad desde diferentes propuestas sociales a través de la unión de varias generaciones y el reconocimiento a nuestra cultura y tradiciones vivas. Con este concierto, María Mezcal intenta consolidar el compromiso social y responsabilidad de transformar el entorno resaltando las voces de la gente que no puede escucharse en la cotidianidad.
Originarios de Jalisco los integrantes han recorrido diferentes escenarios en su estado y en otras partes de la República Mexicana compartiendo foros con bandas de calidad internacional como Monsieur Periné. En el Festival Virtual Calgary Folk Fest 2021 obtuvieron el reconocimiento como mejor concierto virtual del año.
Por su parte el Dúo Caläni llega a la Casa de la Cultura de San José Iturbide el 9 de junio a las 19:00 horas con Entre sonidos y colores que ofrece un repertorio basado en música instrumental de autores clásicos latinoamericanos de entre el siglo XVIII y XXI con la finalidad de compartir y rescatar la experiencia de la música latina compuesta para clarinete y piano.
Su programa incluye arreglos a piezas de autores reconocidos como Astor Piazolla, Carlos Guastavino y Leonardo Velázquez entre otros.
Originarios de Colima, Caläni es un dueto de clarinete y piano consolidado en el país debido a que su proyecto ofrece una visión distinta de la música clásica haciéndola accesible a todo tipo de público sin distinción de edad, sexo, nacionalidad o nivel cultural.
La programación de Raíz México en Guanajuato este mes incluirá también propuestas de jazz manouche, como la del grupo michoacano Stompin; las electrizantes descargas sonoras de la banda jalisciense de jazz rock Troker o de sus paisanos Cienfuegos, que mezclan esos mismos ritmos con elementos tradicionales, y la música alternativa del dueto michoacano Lira de Apolo.
Guanajuato también aportará talento al programa, con la música de cámara contemporánea del Ensamble Zephyrus y un concierto de jazz para niños inspirado en música de películas con la banda Tripas de Gato. La programación puntual de la segunda mitad de mes, incluyendo sedes y horarios, se anunciará en los próximos días. La entrada a todos los eventos es libre.
Trabajan gobierno y sociedad en garantizar la paz social de los guanajuatenses
- Se realiza la XIX Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Seguridad Pública.
León, Gto. 31 de mayo del 2023.- En garantizar la paz social y tranquilidad de las familias guanajuatenses trabajan de manera permanente los tres niveles de gobierno y la sociedad.
Así lo dijo el Secretario de Gobierno del Estado, Jesús Oviedo Herrera, que a nombre del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, encabezó la XIX Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Seguridad Pública.
Reconoció el trabajo de todos los integrantes del consejo, ya que éste es un espacio que se consolida como punto de encuentro para una mejor coordinación entre autoridades e instituciones encargadas de velar por la seguridad pública.
Aquí están integrantes de los tres niveles de gobierno, de los 3 Poderes, de las instituciones militares, de las corporaciones policiacas del estado y los municipios, así como las fiscalías, señaló.
También, representantes de la sociedad que contribuyen con su visión y experiencias a orientar mejor las acciones en favor de la tranquilidad y la paz social, agregó Oviedo Herrera.
“En Guanajuato nos sentimos muy orgullosos de la participación ciudadana y del trabajo en equipo de sociedad y gobierno”, reiteró el Secretario de Gobierno.
Durante la sesión, a la que también asistieron las alcaldesas y alcaldes de los 46 municipios de la entidad, uno de los temas principales que se abordaron fue plantear el avance del acuerdo a la propuesta de Enrique Covarrubias López, comandante de la XII Región Militar de Irapuato, para homologar el horario de cierre de establecimientos de consumo y venta de bebidas alcohólicas.
La propuesta surgió como un mecanismo para disminuir la violencia y prevenir las adicciones en la entidad.
La medida busca también que los municipios revisen las disposiciones reglamentarias en apego a la Ley de Bebidas Alcohólicas para el estado de Guanajuato, mismas que se refieren a contar con reglamentos, así como a la expedición de licencias para la operación de establecimientos para la producción o almacenaje y, enajenación de bebidas alcohólicas.
Al someterse a votación, se tomó como punto de acuerdo, realizar las gestiones necesarias al interior de los Ayuntamientos, en su siguiente sesión de cabildo, para el cierre de establecimientos a más tardar a las 2 de la mañana, o bien remitir el sentido de la respuesta.
En la sesión se contó con la participación de Sophia Huett López, Secretaria Ejecutiva del Sistema Estatal de Seguridad Pública; así como del Secretario de Seguridad Pública del Estado, Alvar Cabeza de Vaca Appendini.
Además estuvieron la Presidenta del Supremo Tribunal de Justicia del Estado, Ma. Rosa Medina Rodríguez; el Fiscal General del Estado, Carlos Zamarripa Aguirre; el Comandante de la XII Región Militar, el General de Brigada DEM, Enrique Covarrubias López; el Comandante de la XVI Zona Militar, el General Brigadier DEM, Enrique García Jaramillo; el Presidente de la Comisión de Seguridad Pública del Congreso del Estado, el Diputado Martín López.
ENCABEZA SECRETARIA DE SEDESHU ENCUENTRO ESTATAL LÍDERES DE GRANDEZA 2023
- Participan más de 3 mil jóvenes en el Encuentro Estatal 2023.
- Titular de SEDESHU toma protesta a jóvenes Líderes de Grandeza y se comprometen a seguir trabajando por GTO.
Guanajuato, Guanajuato, a 31 de mayo de 2023.- La Secretaria de Desarrollo Social y Humano del Estado de Guanajuato (SEDESHU), Libia Dennise García Muñoz Ledo, encabezó el Encuentro Estatal Líderes de Grandeza 2023 en Guanajuato capital.
Esta iniciativa impulsada por el Instituto para el Desarrollo y Atención a las Juventudes del Estado de Guanajuato (JuventudEsGTO) busca generar un espacio de formación y participación de las y los jóvenes que son reconocidos como líderes juveniles en su entorno.
“No dejen que nunca nadie les diga que no se puede, ustedes son capaces de transformar no solo su entorno, sino de transformar el estado con su trabajo. Hoy Guanajuato los necesita, los necesita fuertes, los necesita estudiando, trabajando para lograr construir juntos este Guanajuato del que nos sentimos orgullosos. Jóvenes, busquen las oportunidades, porque hoy tenemos un estado que le abre las puertas a la juventud”, expresó la Secretaria Libia García.
Asimismo, la titular de SEDESHU en representación del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, tomó protesta a los jóvenes asistentes para asumir el compromiso de impulsar la participación activa de las juventudes en el desarrollo de una agenda común y humanista en beneficio del estado de Guanajuato.
Actualmente, JuventudEsGTO cuenta con 8 redes juveniles y 11 comunidades de empoderamiento en las que participan más de 16 mil jóvenes de los 46 municipios con el propósito de fomentar espacios de participación en áreas como medio ambiente, educación, multiculturalidad e internacionalización, estilos de vida saludable, prevención de riesgos psicosociales y cultura de paz.
Durante el año 2022, se llevaron a cabo actividades que impactaron a más de 60 mil jóvenes de toda la entidad.
El titular del Instituto para el Desarrollo y Atención a las Juventudes del Estado de Guanajuato, Antonio de Jesús Navarro Padilla, reiteró el compromiso que el Gobierno Estatal tiene con la juventud guanajuatense.
Mencionó que todas y todos los presentes eran ya Líderes de Grandeza, que en Guanajuato, el Gobierno del Estado está para apoyarles, para estar con ellos de la mano, que hoy se cuenta con el mejor proyecto de juventudes del país y que es una nueva visión que se estableció en beneficio de todas y todos los jóvenes.
Por último, la Secretaria Libia García señaló: “desde la Secretaría de Desarrollo Social y Humano tienen en mí a una aliada para trabajar por los jóvenes de Guanajuato, porque no hay mayor fuerza que la que viene de ustedes, porque no hay mayor corazón que el que le ponen ustedes a todo lo que hacen, porque sus sueños son también nuestros sueños y vamos a trabajar juntos por que se hagan realidad. ¡Que vivan las juventudes de Guanajuato!”.
En este evento también estuvo presente la Diputada Local, Margarita Rionda, autoridades estatales y municipales, así como cientos de jóvenes líderes de los diferentes municipios del estado.
Prepara Salvatierra el 5to. Aniversario del “Festival de la Larga y la Quesadilla”
- La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato impulsa este festival que tiene el objetivo de posicionar la oferta turística y gastronómica del Pueblo Mágico.
- Esta 5ta. Edición tendrá de invitado al estado de Querétaro y al municipio de Celaya con venta de productos artesanales y gastronomía tradicional.
León, Guanajuato, a 31 de mayo del 2023. La 5ta. Edición del Festival de la Larga y la Quesadilla se realizará el 03, el 10 y el 11 de junio en el municipio de Salvatierra. Este año, se disfrutará de un Rally de Cocina Tradicional, talleres gratuitos y una gran fiesta con deliciosa gastronomía, artesanos y grupos artísticos. (https://titanmissilemuseum.org/)
Hoy, Francisco Javier Valverde Poli, director general de Planeación, en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato; Germán Cervantes Vega, presidente municipal de Salvatierra; y Heriberto Mendoza Cabrera, organizador del evento, dieron los pormenores de este evento que posiciona la oferta turística y gastronómica del Pueblo Mágico.
El sábado 03 de junio, de 1:00 a 3:00 de la tarde, se realizará el Rally de Cocina Tradicional en el Rancho El Mezquite. Este evento tiene como objetivo reconocer a la mejor cocinera o cocinero tradicional de Salvatierra, quienes darán una presentación de recetas innovadoras con elementos endémicos en una larga o quesadilla.
El sábado 10 de junio se realizarán los talleres gratuitos, con cupo limitado, de “Mixología con ingredientes endémicos y destilados” en el Restaurante Santero; y “Prestiños postre hacendal”, en el Restaurante La Bella Época. Ambos eventos engalanarán el recorrido ¨Luces de Salvatierra¨ en el que se reviven las tradiciones y leyendas de este bello Pueblo Mágico. Si te interesa asistir a estos talleres, regístrate en www.largayquesadillagto.com
Y, el 11 de junio, de 11:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, en el Jardín Principal de Salvatierra, se hará la “gran fiesta de la Larga y la Quesadilla” con la presencia de 25 cocineras tradicionales y 3 parrilleros, quienes prepararán largas tradicionales con guisados típicos y de cortes de carne. En este, también se presentarán 25 artesanos con hermosos productos.
Además, habrá talleres -gratuitos y con costo de recuperación- de rollo de guayaba, elaboración de muñecas artesanales de trapo y elaboración de mazapán, en las arcadas de Presidencia Municipal. Los interesados podrán registrarse en la misma página web antes mencionada.
Para amenizar el festival, se preparó un variado programa artístico para toda la familia, quienes podrán disfrutar del Show de muppets Gogo Teens, Tablao Flamenco ¨De capote y buleria¨, Ballet Folklorico Huitzil, Banda Salvaterrense, y el Show “Lotería Mágica Salvaterrense” con la intervención de grupos destacados de Bastoneras, Escaramuzas, Ballet Folklórico, Banda de viento, solistas y mimos.
Esta 5ta. Edición tendrá de invitado al estado de Querétaro y al municipio de Celaya con venta de productos artesanales y gastronomía tradicional.
Además, el festival sorprenderá con la instalación de las muñecas monumentales “Lele” y “Alicia” del estado y municipio invitado correspondientemente, y los asistentes podrán realizar grandes tomas fotográficas para el recuerdo de esta bella experiencia.
En este último día, los asistentes podrán divertirse en los juegos mecánicos gratuitos que estarán en servicio de 3:00 a 6:00 de la tarde y que estarán ubicados en la calle 16 de septiembre.