• Del del 09 al 12 de noviembre, PGB encantará a toda la familia con diversas actividades culturales y de entretenimiento.

Silao, Guanajuato, a 06 de noviembre del 2023. La magia y la música se fusionan para crear un fantástico concierto de “Harry Potter”, una de las franquicias que han trascendido hasta nuestra época desde hace más de 20 años.

Los personajes entrañables, conjuros, pociones, la plataforma 9 ¾, el castillo mágico, la carta de admisión que a más de uno hizo soñar, estarán presentes el próximo sábado 11 de noviembre en el concierto sinfónico Sonorus en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB).

Durante el concierto se proyectarán fragmentos de algunas de las películas del mundo mágico creado por la autora J.K. Rowling. Además, el escenario estará ambientado como el Gran Comedor de Hogwarts, para recordar las majestuosas cenas descritas en los libros y que han sido recreadas en las películas.

Las composiciones serán interpretadas por la orquesta “Talentos de Guanajuato”, que está conformada por ejecutantes de música clásica cuidadosamente seleccionados para el repertorio, quienes estarán caracterizados con los colores de las distintas casas del Colegio de Magia y Hechicería.

Los boletos ya están a la venta en las taquillas del Parque, o bien se pueden adquirir en superboletos.com por 300 pesos más cargo por servicio.

Por si fuera poco, del 9 al 12 de noviembre podrás vivir una experiencia completa, pues el PGB también estará ambientando y tendrá un espacio con los escenarios de las películas para que tomes tus mejores fotografías del mundo mágico, habrá bebidas y pociones, venta de productos para “magos” y “hechiceras”, concurso de disfraces, talleres, y mucho más.

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ACTIVIDADES

Fin de semana mágico: del 9 al 12 de noviembre

 Escenarios de las películas

 Pociones y bebidas

 Venta de productos para “magos” y “hechiceras”

 Concurso de disfraces

 Talleres mágicos

 Concierto sinfónico: 11 de noviembre

GENERALES

 Fecha: De jueves 9 al domingo 12 de noviembre

 Horarios: Jueves, viernes y domingo de 10 am a 6 pm.

 Sábado: 12 pm a 10 pm

 Lugar: Parque Guanajuato Bicentenario

 Entrada general: $35 adultos, $15 niños menores a 1.20 mts. e INAPAM

 Costo concierto: Boletos disponibles a la venta en taquilla del Parque Guanajuato Bicentenario y www.superboletos.com $300 + cargos por servicio

• Premian a Cocineras Tradicionales que participaron en Concurso de Receta de Platillo Dulce, Receta de Platillo Salado, y Bebida Tradicional.
• La gastronomía de Guanajuato ha sorprendido a los guanajuatenses y viajeros con la variedad de platillos que se ofertan en los 46 municipios.

León, Guanajuato, a 06 de noviembre del 2023. Guanajuato se ha ganado el corazón de los visitantes con la gastronomía. El pasado fin de semana, miles de personas se reunieron en el 11vo. Encuentro de Cocina Tradicional y probaron deliciosos platillos de 44 cocineras tradicionales de 34 municipios del Estado.

El sábado 04 y el domingo 05 de noviembre, en la Velaría de la Feria León, cientos de ingredientes se mezclaron y se logró una experiencia gastronómica, “segmento que impulsa con fervor la Secretaría de Turismo a través de la “Guanajuato Sí Sabe”, Política Pública que pone en valor a cada una de las cocineras y los cocineros que conservan, difunden y promocionan la herencia culinaria de la entidad”, apuntó Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato.  

En este 11vo. Encuentro se probaron ingredientes endémicos como xoconostle, chapulines, guamisha, tortillas ceremoniales, rata de campo, vitualla, guayaba, y chile pasilla, entre otros; pero también, aparte de probar ricos alimentos, los asistentes aprendieron de talleres culinarios, y disfrutaron de un programa artístico y cultural, adquirieron productos locales y diversas salsas elaboradas por académicos de la Universidad La Salle.

El programa se enriqueció con el Concurso de Receta de Platillo Dulce, Receta de Platillo Salado, y Bebida Tradicional, en el cual participaron con propuestas innovadoras las y los cocineros. En este, el jurado calificador se conformó por especialistas y profesionales en el ramo de la gastronomía, turismo, sociología, y mercadotecnia.

Ayer -previo a la realización de tres preliminares de cocina en zona sur, centro y norte del Estado en donde se hizo participé a todas y todos los cocineros, durante el mes de octubre, con diversas recetas para ser calificados-, finalmente se dieron a conocer a las ganadoras de este concurso que se mencionan a continuación.  

En la categoría platillo salado, el primer lugar fue para Ma. Rosario López Rico, del municipio de San Diego de la Unión, con su platillo “pipián blanco con papas silvestres, acompañado de una burrita”; y el segundo lugar fue para María Luisa Cervantes Contreras, del municipio San Miguel de Allende, con su platillo “mole de fiesta en Guanajuato”.

En la categoría platillo dulce, el primer lugar fue para Graciela Trujillo Espitia, del municipio Acámbaro, con su platillo “migas de leche con pan de mezquite”; y el segundo lugar fue para Nancy Mariela Colorado Ramírez, del municipio Celaya, con su receta “la conserva de la abuela”.

En la categoría bebida tradicional, el primer lugar fue para Celia Juárez Loma, del municipio Comonfort, con la preparación del “atole de la abuela”; y el segundo lugar fue para Yolanda Chávez Rodríguez, del municipio San Diego de la Unión, con la elaboración del “atole de mezquite”.

De los platillos y bebidas de todas ellas se evaluó -con criterios de imparcialidad, objetividad y plena igualdad para todos los participantes- el carácter tradicional, ingredientes endémicos disponibles en cada región, armonía de los sabores y originalidad.

Posterior a la revelación de las ganadoras, Juan José Álvarez Brunel, entregó a los primeros lugares de las tres categorías el galardón llamado “KÜHI” que, en la lengua otomí, se utiliza para referirse a que la comida está sabrosa y representa la unión de las tradiciones de nuestro Estado con la representación de la danza del torito, en donde la cocinera tradicional con delicadeza, amor y pasión por la gastronomía tradicional sostiene el coraje y valentía que caracterizan a los ingredientes endémicos y a la gastronomía de nuestro Estado; así como incentivos económicos.

En los últimos años, la gastronomía de Guanajuato ha sorprendido a los guanajuatenses y viajeros con la variedad de platillos que se ofertan en los 46 municipios, lo cual también ha sido uno de los principales motivos de viaje a la entidad.

En este Encuentro estuvieron presentes alcaldes, representantes del sector turístico del Estado y del Gobierno de Guanajuato, entre otras personalidades.