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Despide Guanajuato edición 49 del Festival Internacional Cervantino
Guanajuato, Gto., a 31 de octubre de 2021.- Tras 19 días de actividad, el Festival Internacional Cervantino despidió este domingo su edición número 49, con la recuperación de sus actividades presenciales y la responsable participación del público como balance más notable, después de la emisión netamente virtual de 2020.
En la rueda de prensa de clausura, ofrecida por los representantes de los distintos organismos del comité organizador del festival (Secretaría de Cultura, Gobierno del Estado de Guanajuato, Universidad de Guanajuato y Municipio de Guanajuato), se informó de una asistencia de más de 48 mil personas a las casi 100 actividades artísticas que conformaron el programa.
A nombre del gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, la directora del Instituto Estatal de la Cultura, Adriana Camarena de Obeso, expresó el agradecimiento de la entidad “al público en general, a todas y todos los artistas y creadores, así como a los técnicos y personal de asistencia, por haber hecho posible el éxito de este gran festival, el evento cultural más importante de América Latina y un festival que nos coloca en los ojos del mundo”.
La titular del IEC resaltó que “aún con las medidas que impone todavía la pandemia, Guanajuato vivió de nuevo ese flujo vital y creativo que se da en sus calles, plazas y recintos culturales en cada Cervantino” y que “la posibilidad de reconectarnos directamente con el arte y la cultura, sin intermediación de una pantalla debe ser sin duda el balance más positivo del festival”.
Camarena de Obeso destacó, en primer término, la colaboración de los 18 equipos de apoyo del festival, en el que participan mil 500 personas que atienden todas las necesidades del evento: desde los técnicos de sus teatros, hasta los cuerpos de seguridad y auxilio médico, además del personal de atención a artistas, público e invitados.
En ese tenor, recordó la entrega de la presea Eugenio Trueba Olivares, la más alta distinción del Gobierno del Estado de Guanajuato a sus creadores, que de manera excepcional se entregó este año al cuerpo técnico del Teatro Juárez.
En su intervención, la directora del IEC también subrayó la participación del Talento Guanajuato, conformado con 13 propuestas escénicas y musicales, en las que intervinieron 293 artistas y que ofreció ocho funciones presenciales y siete virtuales.
“Resaltamos de manera especial la puesta en escena “¿Has visto el Pacífico?”, con la que el Festival Internacional Cervantino y el Instituto Estatal de la Cultura retoman la coproducción teatral, cuyo antecedente más cercano databa de hace 12 años”, dijo Camarena.
Este montaje, cuyas tres primeras funciones ofrecidas dentro del FIC agotaron su cupo, vincula a un equipo creativo encabezado por Andrea Salmerón y un elenco juvenil de actores y actrices de la entidad, quienes dieron vida a una historia ambientada en el entorno guanajuatense. La obra podrá verse próximamente también en Purísima del Rincón, Irapuato y Celaya.
El Instituto Estatal de la Cultura coordinó de nueva cuenta el programa de artes visuales del Cervantino, que integró 22 exposiciones repartidas en los seis museos del IEC y el Centro de las Artes de Guanajuato, además de las galerías de la Universidad de Guanajuato, el Congreso del Estado, el Museo Regional de Guanajuato, el Museo Iconográfico del Quijote y el espacio independiente Foro Cultural 81.
Adriana Camarena informó que tan sólo en las exposiciones montadas en los museos del Instituto Estatal de la Cultura se recibieron 5 mil visitantes durante los días del festival y que todas sus muestras quedarán abiertas para disfrute del público hasta abril de 2022.
Al cerrar su mensaje, la funcionaria estatal reconoció y agradeció la estrecha cercanía y colaboración entre instancias de los tres niveles de gobierno, así como la destacada participación de Coahuila y Cuba como invitados de honor.
El Festival Internacional Cervantino cumplirá el próximo año su aniversario número 50, con Corea y Ciudad de México como invitados de honor, en una programación que se extenderá del 12 al 30 de octubre de 2022.
Anuncia Gobernador del Estado nuevos nombramientos en 5 dependencias
- Con estos nombramientos se busca fortalecer el trabajo de las dependencias.
Guanajuato, Gto. 31 de octubre de 2021.- El Gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, anunció cinco nombramientos en dependencias del Gobierno de Guanajuato.
“Con estos nombramientos que hoy damos a conocer, vamos a apuntalar el trabajo que ya se venía haciendo en estas dependencias y a seguir atendiendo las necesidades de las y los ciudadanos y los servicios que en ellas se prestan”, dijo Rodríguez Vallejo.
En la Secretaría de Desarrollo Social y Humano fue nombrado José Ricardo Narváez Martínez, como Subsecretario de Inclusión e Inversión para el Desarrollo Social y Elvira Paniagua Rodríguez será Subsecretaria de Vinculación y Desarrollo Político de la Secretaría de Gobierno.
Como Directora del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Guanajuato, fue nombrada Esther Angélica Medina Rivera, quién dejará el cargo como Directora del Instituto para el Desarrollo y Atención a las Juventudes del Estado de Guanajuato, cargo que será ocupado ahora por Antonio de Jesús Navarro Padilla.
De igual manera fue designado como Director de Guanajuato Puerto Interior, Héctor López Santillana.
El Gobernador del Estado agradeció el trabajo y esfuerzo de quienes estuvieron al frente de esos cargos y pidió a los nuevos encargados redoblar los esfuerzos por el bien de Guanajuato.
Cumple su sueño de terminar la primaria de la mano de su mejor amigo
- La discapacidad no fue impedimento para que José Nicolás cumpliera su sueño de iniciar sus estudios.
Irapuato, Guanajuato, a 31 de octubre de 2021.- Para José Nicolás Ramírez Mosqueda lograr terminar la primaria era uno de sus más grandes retos en la vida.
El joven de 28 años de edad nació con discapacidad motriz, lo que le impidió ingresar al sistema escolarizado, sin embargo, su deseo por aprender lo motivaron para buscar opciones y así iniciar con su formación académica.
“Él aprendió a escribir y a leer por su cuenta; por eso nos dimos la oportunidad de buscar la manera de que obtuviera su certificado”, dijo Moisés Guadalupe Navarro, amigo y quien ayuda a José en alcanzar sus metas.
Hoy, con el apoyo que le brindó del Instituto de Alfabetización y Educación Básica para Adultos (INAEBA) finalmente tiene en sus manos el certificado oficial que así lo acredita, se enteraron de esta posibilidad, gracias a que uno de los hijos de Moisés, realizaba su servicio social en el instituto.
“A mí siempre me ha gustado aprender cosas, porque lo que me hizo falta en su momento fue apoyo, por mi discapacidad se le dificultaba a mi mamá y a mí”, dijo José Nicolás.
Dice que, le pareció fácil el proceso de aprendizaje, incluso pudo obtener un promedio general de 9.2 en sus estudios de primaria y su objetivo es continuar con la secundaria en el instituto, para después iniciar con la preparatoria.
“Quiero estudiar para sacar la secundaria; la educación es muy importante para mí, porque si no la tienes, se te dificulta más la vida. Todo es posible, cuando queremos, todo está en uno; yo le dije a mi mamá que sí quería estudiar y lo voy a lograr, para mí fue la meta a seguir y hoy la cumplí. Ahora lo que sigue”.
Recientemente, el director general del INAEBA, Eusebio Vega Pérez y la presidenta municipal de Irapuato, Lorena Alfaro García, le entregaron su certificado de primaria y destacaron su esfuerzo para alcanzar la meta que se fijó.
Twitter/@SoyINAEBAFacebook/soyinaeba
Innova Gobierno del Estado con Aplicación Móvil de Servicio Seguro de Transporte
- Podrán ofrecer el servicio taxistas y quienes se encuentren registrados en el servicio privado de transporte.
Guanajuato, Gto. 31 de octubre de 2021.- Hoy en día los ciudadanos además de usar los servicios de taxi en el Estado, utilizan aplicaciones de teléfono que les facilitan desplazarse de un lugar a otro.
Ante esa nueva realidad diferentes plataformas tecnológicas ofrecen ese servicio cobrando altas comisiones a los operadores, por ello Gobierno del Estado ha planteado la creación de una aplicación móvil para ofrecer este servicio en dos modalidades.
La primera permitirá a los taxistas utilizar esta plataforma para ofrecer el servicio público de transporte sin ruta fija, como un medio adicional a los que tradicionalmente utilizan para prestar el servicio (sitio, teléfono, ruleteo, whatsapp), fortaleciendo con ello a las y los taxistas que hoy tienen una concesión, abriendo sus posibilidades para llegar a cada vez más usuarios.
La segunda incorpora a la aplicación móvil a quienes lo solicite, siempre y cuando estén registrados en el servicio privado de transporte, haciendo énfasis en que esta nueva modalidad solo puede prestar su servicio mediante plataforma tecnológica, ya sea la del Estado o cualquiera de las existentes o que puedan desarrollarse en el futuro.
La plataforma del Estado contará con tres módulos: Usuarios, operadores y administrador.
Además, contará con códigos QR visibles en los vehículos que decidan incorporarse y que podrán escanear los usuarios y los inspectores de la Dirección General de Transporte (DGT) y que tendrá los datos de identificación del operador.
La App tendrá un programa de lealtad para los usuarios y operadores que la utilicen, y se vinculará con otros servicios de Gobierno del Estado.
Entre las ventajas de esta plataforma se encuentran los botones de pánico para usuarios y operadores; la compatibilidad con IOS y Andorid; es una opción más económica para las familias guanajuatenses; el incremento en las utilidades del operador, ya que no se cobrarán las altas comisiones de otras plataformas; una tarifa estandarizada vía plataforma.
También la validación automática del registro de vehículos autorizados a través de los sistemas de la DGT; la validación automática vigencia de licencia de conducir y tarjetón del operador a través de los sistemas de la DGT; la validación automática de infracciones estatales hacia conductor y/o vehículo a través de los sistemas de la DGT.
Además de poder interponer alguna queja del servicio público de transporte a correo institucional de la DGT; el incremento en la seguridad en el uso del servicio al tener el registro de vehículos y operadores; así como la administración y sistema de monitoreo de cada viaje por personal de la misma dirección.
Este proyecto será financiado por Gobierno del Estado de Guanajuato a través de una licitación pública y representa una innovación en la manera en que se presta el servicio.
Capacitan en Primeros Auxilios a Integrantes del Programa Red Móvil: Salud y Bienestar Comunitario.
Guanajuato, Gto; 31 de octubre del 2021.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), a través del Instituto Estatal de Capacitación (IECA), capacitaron en tema de primeros auxilios a las integrantes de los grupos de desarrollo del programa Red Móvil Salud y Bienestar Comunitario.
El Director General del Sistema DIF Estatal Guanajuato, Gerardo Trujillo Flores informó que a través del Programa Anual de Capacitación (PAC), se fortalecen las estrategias de intervención en las comunidades, que fueron propuestos tras el análisis y necesidades detectadas, priorizando las más relevantes e identificando la solución a través de la implementación de un proyecto social o productivo.
Es por ello, que a la fecha se han desarrollado más de 400 capacitaciones en temas como: Primeros Auxilios, Salud Comunitaria y Determinantes Sociales; además de Desarrollo Comunitario con Perspectiva de Género. De esta manera, ya se han entregado más de 30 certificaciones a los habitantes de la localidad de Cañada de Bustos en el municipio de Guanajuato capital.
“Los integrantes de los grupos de desarrollo reciben la capacitación necesaria sobre las temáticas detectadas durante la elaboración de diagnósticos participativos comunitarios, impartida por personal profesionalizado y experto en materia de desarrollo humano y en la formación de habilidades técnicas que abordan los componentes de salud, social y económico”, mencionó.
Para ello, el (IECA), brinda diferentes capacitaciones que permitan a la población adquirir conocimientos con base en los Componentes de Salud y Bienestar Comunitario, y que puedan contribuir al establecimiento y funcionamiento de proyectos comunitarios que promuevan estilos de vida saludables para alcanzar su desarrollo.
Por su parte, el Director de Fortalecimiento Comunitario Daniel Gallegos Hernández, explicó que dicho programa tiene la finalidad de llegar a cada uno de los integrantes de las familias para que cuenten con las herramientas necesarias para que sean gestores y así puedan tener las habilidades para resolver sus problemas tanto familiares como en sus localidades.
“Mediante la conformación de grupos de desarrollo comunitario, se contribuye al fortalecimiento del capital social de las localidades que participan en el programa, generando el empoderamiento necesario para que sus integrantes sean capaces de hacerse cargo de su propio desarrollo”, agregó.
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“Fondo de Arranque”: el programa de Fondos Guanajuato dirigido a emprendedores.
Fondos Guanajuato ofreció una presentación de los esquemas crediticios a emprendedores de la Universidad Iberoamericana, Campus León, destacando el programa “Fondo de Arranque” que va dirigido a emprendedores que trabajan de la mano con una incubadora.
Las presentaciones de los programas financieros se llevaron a cabo en los municipios de León, San Luis de la Paz y Dolores Hidalgo, en donde se contó con la participación de emprendedores que forman parte del programa de incubación de proyectos productivos del estado de Guanajuato, desarrollado por la Ibero León en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de Guanajuato.
El objetivo principal fue que las ideas de negocios que se encuentran en proceso de incubación cuenten con la estructura adecuada, de tal forma que puedan acceder a otros canales de distribución y a otros mercados para que crezcan.
Los proyectos que viven el proceso de incubación en la Ibero León son una empresa de servicio de automatización e integración tecnológica, una empresa de digitalización de mascotas; otra de servicio de transporte transfronterizo; un restaurante de comida saludable y una comercializadora de refacciones enfocada en maquinaria de calzado.
Mientras que en San Luis de la Paz y Dolores Hidalgo se abrió la segunda generación de “Proyectos Productivos” que incluye desde productores de miel, agricultores y engorda de animales hasta otros tipos de negocios de la región.
Fondo de Arranque es un esquema financiero con montos que van de los $25,000 mil a los $500,000 mil pesos destinado para capital de trabajo, maquinaria, mobiliario y equipo; dirigido a emprendedores con rango de edad entre los 18 a los 65 años.
De parte de Fondos Guanajuato participaron la Coordinadora de Fondo de Arranque, Alba Érika Paz Borunda, el gerente de la Sucursal Dolores Hidalgo, Javier Alejandro Govea Díaz y los asesores ejecutivos Ricardo Vega y Alejandro Cervantes.
La Coordinadora de la Incubadora de Negocios y Aceleradora de Negocios del Parque Ibero Innovación, Déborah Obegón, destacó la presencia de Fondos Guanajuato entre los emprendedores.
“Fondos Guanajuato representa una opción muy accesible, con créditos muy blandos para emprendedores que los pueden ayudar a echar a andar el sueño”
“Una cosa es acompañarlos en la incubadora en busca del modelo de negocio y otra es que cuenten con el recurso para arrancar, y que el Estado tenga este tipo de financiamientos para emprendedores, pensados para emprendedores, nos parece increíble porque de pronto la Banca Privada no cuenta con programas para quienes están arrancando un negocio” expresó.
La Coordinadora de la Incubadora de Negocios y Aceleradora de Negocios del Parque Ibero Innovación, explicó que las empresas se encuentran dentro del proceso de “Negocios tradicionales”, es decir, que es el tipo de emprendimiento donde se generen empleos y sean autosustentables de manera financiera.
Corea y CDMX invitados de honor en los 50 años del FIC
- Del 12 al 30 de octubre de 2022, la tradición e innovación de Corea y el origen de la mexicaneidad de la Ciudad de México, ofrecerán un cartel de gran formato artístico en uno de los cinco mejores festivales culturales del mundo.
Guanajuato, Gto. 30 de octubre de 2021.- Guanajuato se vestirá de gala el próximo año con la realización de la 50 Edición del Festival Internacional Cervantino; el Gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, anunció la fusión de las Bellas Artes en esta Fiesta del Espíritu.
“Estamos listos para celebrar la tradición humanista y cultural, de nuestra máxima casa de estudios, la Universidad de Guanajuato, cuna de este festival que es uno de los mejores del mundo”.
“Estamos listos para recibir a los invitados de honor de esta histórica edición 50 del Festival Internacional Cervantino; desde hoy le damos la bienvenida a la República de Corea y a la Ciudad de México”, dijo el Gobernador.
En la próxima edición del FIC del 12 al 30 de octubre de 2022, agregó el Gobernador, se recordará al ex Rector Antonio Torres Gómez, quien en 1950 creó la Orquesta Sinfónica de la Universidad y la Escuela de Arte Dramático.
Se recordará al Maestro Enrique Ruelas Espinosa, “Padre del Festival Cervantino”, quien llevó el Teatro Universitario a las calles en 1953 con los Entremeses Cervantinos y de ahí surgió el FIC.
Se recordará también la labor del Maestro Eugenio Trueba Olivares, quien en 1987, luego del deceso de Ruelas, tomó las riendas del Teatro Universitario hasta 2014, cuando fue distinguido con el nombramiento de Director Emérito, hasta su fallecimiento en 2020 a los 100 años de edad.
La Secretaria de Cultura, Alejandra Frausto Guerrero, recordó que el próximo año se cumple un siglo del Muralismo en México, y que uno de sus máximos exponentes fue el guanajuatense Diego Rivera, “es un gran exponente de este arte posrevolucionario que nos dio presencia en México y en el mundo”.
Se cumplen también, 60 años de relaciones diplomáticas entre México y Corea, “celebramos con esta invitación la presencia cultural de un país que tiene manifestaciones ancestrales extraordinarias y que mostrará su riqueza cultural, además de un impulso cultural contemporáneo que hará cimbrar las nuevas generaciones”.
El Embajador de la República de Corea en México, Suh Jeong-In, dijo que Corea y México tienen un vínculo cultural muy importante desde principios del siglo pasado, ambas naciones son muy cercanas en legados culturales y es la cultura la que los acerca.
“Estamos agradecidos en ser invitados en la próxima edición de este festival. No es una casualidad que tengamos celebraciones muy especiales el próximo año, cumplimos 60 años Corea y México y es la cultura donde reflexionamos como sociedad, sobre quiénes somos, dónde estamos y a dónde vamos”, dijo el Embajador.
Por su parte, la Jefa de Gobierno de Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, dijo que con el Festival Cervantino, Guanajuato es una puerta de México al mundo y es un estado de amplia representación en la historia de México y en la grandeza de la Patria.
“La Ciudad de México en la capital de nuestra patria, es una ciudad donde se representa el arte en distintos niveles. En este Festival 50, se expresará la gran cultura de nuestra ciudad, desde la época precolombina, hasta el crisol que se presenta hoy en la Ciudad en sus distintas expresiones culturales, y que esta edición 50 sea la Ciudad de México la representación de nuestra patria”, dijo.
El Rector General de la Universidad de Guanajuato, Luis Felipe Guerrero Agripino, dijo que fue en la Máxima Casa de Estudios donde surgió la intención de ofrecer un espacio cultural a la sociedad, por ello, la labor de quienes conformaron el Teatro Universitario a mediados del siglo pasado y sobre todo, a la obra de Cervantes, que se hizo visible con la colaboración de todos y desencadenó en este festival único en el mundo.
“Son 50 años de existencia del Festival Internacional Cervantino. Son 50 años de encabezar en Guanajuato una causa, la maravilla del arte y la cultura, y que se extiende desde Guanajuato a todo el País y al Mundo”, dijo el Rector.
Se presentó la imagen del 50 aniversario del FIC, creada por el cartelista Rafael López Castro.
En el evento estuvo presente Mariana Aymerich, Directora General del Festival Internacional Cervantino y el Presidente Municipal de Guanajuato, Mario Alejandro Navarro Saldaña, entre otras personalidades de la cultura en Guanajuato, México y el Mundo.
Implementan con más de 12 mil elementos, operativo de seguridad y vigilancia con motivo del Día de Muertos
- La SSPE en coordinación con los 46 municipios, desplegará un operativo de seguridad y vigilancia en 354 panteones de la entidad.
- Un total de 12 mil 394 elementos de corporaciones estatales y municipales, así como cuerpos de emergencias, con apoyo de 478unidades, participarán en el operativo.
Guanajuato, Gto., 29 de octubre de 2021.- En el contexto del COVID-19 y con el propósito de mantener el orden y salvaguardar la integridad física de las personas que acudan a los panteones en la entidad, la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE) implementará en coordinación con los 46 municipios del estado, un operativo de seguridad y vigilancia con motivo de la conmemoración del Día de Muertos.
El despliegue operativo, se desarrollará durante los días 1 y 2 de noviembre en 354 panteones de la entidad y contará con un estado de fuerza compuesto por 12 mil 394elementos de seguridad, protección civil, cuerpos de emergencias y grupos de apoyo.
Además, contarán con el apoyo de 478 vehículos entre patrullas, unidades de primera respuesta, motocicletas, grúas, ambulancias, motobombas, camiones escala, cisternas, unidades de rescate.
La SSPE a través de las diferentes divisiones de las Fuerzas de Seguridad Pública del Estado realiza labores de apoyo y vigilancia con las corporaciones locales, en las instalaciones y perímetros de los panteones.
En tanto que la Coordinación Estatal de Protección Civil hará lo propio junto con las unidades municipales de protección civil, el Sistema de Urgencias del Estado de Guanajuato, las delegaciones de la Cruz Roja y los cuerpos de Bomberos.
Se establecieron líneas de acción en coordinación con la Secretaría de Salud del Estado para llevar a cabo las acciones de contención contra el COVID-19. También, se retiraron enjambres de abejas en dichos lugares.
Asimismo, se inspeccionarán instalaciones eléctricas y de gas LP en los puestos ambulantes; y se proporcionarán servicios de urgencias médicas y traslado en caso de ser necesario.
Realiza la DGRSA la semana de la salud en el Centro de Internamiento Especializado
- Realiza la Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes la semana de la salud en el Centro de Internamiento Especializado.
León, Gto., 29 de octubre de 2021.- La Secretaría de Seguridad Pública del Estado de Guanajuato a través de la Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes, realizó la semana de la salud, denominada “Hábitos para la vida”.
En dicha jornada se abordaron, temas relacionados con la salud integral de los adolescentes internos en el Centro de Internamiento Especializado para Adolescentes, con la finalidad de darles a conocer factores de prevención para evitar enfermedades crónico-degenerativas propias de su grupo de edad, tales como obesidad, por lo que se les invitó a llevar una sana alimentación.
Finalmente, en coordinación con la Secretaría de Salud, se llevó a cabo una feria de la salud con el personal que labora en la Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes, en donde se realizaron tomas de glucosa, toma de peso y talla, pruebas de tuberculosis, promoción de métodos de planificación familiar, exploración de mamas, y antígeno prostático, entre otras.
Con estas acciones la Secretaría de Seguridad Pública del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes, promueve en los jóvenes internos y el personal que labora en dicha institución, la prevención integral de la salud.
Expone y deleita Guanajuato expresiones culinarias en “Vallarta Nayarit Gastronómica”
- Guanajuato participa por 7mo. año consecutivo en este escaparate de gran importancia en México.
- El chef embajador de Guanajuato: Bricio Domínguez, dio un Show Cooking.
Puerto Vallarta, México, a 29 de octubre del 2021. Con el objetivo deconsolidar al estado de Guanajuato como uno de los destinos turísticos gastronómicos líderes en el país, la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato y Chef Bricio Domínguez participaron en la 12va. edición de “Vallarta Nayarit Gastronómica” con el lema “Reactivando la Economía”, realizado en Puerto Vallarta.
Guanajuato participa por 7mo. año consecutivo en este escaparate -de gran importancia en México para presumir el talento culinario y deleitar con los sabores, las tradiciones y la cultura guanajuatense hecho platillo- que, hoy, une los mejores elementos de las 11 ediciones pasadas presenciales, y los avances y novedades virtuales del 2020.
En esta edición, que concluye el 02 de noviembre, Jorge Cabrejos Samamé, director de Mercadotecnia, en representación del maestro Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato, expuso hoy por la tarde la estrategia turística basada en segmentos, enfocándose en el tema central de la gastronomía: patrimonio cultural, elemento de la identidad y cohesión social.
Además, presentó “Guanajuato ¡Sí Sabe!, programa permanente de rescate, conservación, promoción y difusión de la gastronomía guanajuatense vigente desde el año 2013, la cual posiciona a Guanajuato en el primer y único estado con una política pública gastronómica a nivel nacional.
Adicional, el chef embajador de Guanajuato: Bricio Domínguez, dio un Show Cooking, presentando un menú de arroz meloso de Huitlacoche acompañado de verduras orgánicas y un aire de tortilla tatemada; y de bebida un Vino Blend de viñedo San Miguel y Syrah de Cuna de Tierra.
Los destinos guanajuatenses brindan experiencias gastronómicas que se disfrutan en menos de 50 minutos de viaje. Los visitantes tienen a su alcance 19 experiencias enoturísticas que ofertan los Viñedos (actualmente hay 46), así como el Circuito del Tequila, Circuito del Mezcal, y diversidad de eventos gastronómicos, oferta disponible en la página www.guanajuato.mx
En este evento se dan cita chefs, sommeliers, mixólogos y speakers de talla mundial, que han sido reconocidos con los más altos galardones como estrellas Michelin, Soles Repsol y primeros lugares en las listas de The 50 Best Restaurantes y Top Chefs.