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DIF Estatal Lanza Convocatorias Platillo Saludable 2017, Rumbo al Día Mundial de la Alimentación.
León, Gto., 25 de Mayo 2017.- Gobierno del Estado a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) encabezado por su presidenta, la Sra. Maru Carreño de Márquez presentó la Convocatoria de Platillo Saludable 2017, donde se convoca a participar en el “5to. Concurso de Elaboración de Platillo Saludable”, “5to. Concurso de Creación de Material Didáctico para Orientación Alimentaria” y “4to. Concurso de Intervenciones Educativas en Alimentación y Nutrición”.
En su mensaje, invitó al público en general, voluntarios de Comedores Comunitarios, profesionistas, universitarios, amas de casa y en este año se abre la convocatoria para servidores públicos. En el evento se realizó la entrega del “Recetario Platillo Saludable con el Sabor de Nuestra Gente”.
“Hoy con este lanzamiento de Convocatorias 2017 buscamos que cada día vaya creciendo más la cultura de una alimentación saludable. Lo que pretendemos no va dirigido solamente a un público en específico, sino a toda la población, porque queremos generar conciencia de lo que comemos todos”, expresó.
“Es por eso la importancia que este mensaje llegue a todos los rincones del Estado y recuerden que cuando estamos cocinando es para dar, esto generosidad, es un gran valor que podemos practicar cada día”, indicó.
Al respecto el Director General de DIF Estatal el Lic. Alfonso Borja Pimentel destacó el compromiso de la institución rectora de las familias en el estado para seguir alimentando a los de 231 mil guanajuatenses a través de los comedores comunitarios. Y exhortó a la población en general a sumarse a las convocatorias 2017 “ los invitamos a participar, estas están abiertas a partir del 25 de mayo para que vayan preparando sus recetas, pueden encontrar la información de la convocatoria detallada y también inscribirse en la página de DIF Estatal www.dif.guanajuato.gob.mx”.
Entregan Recetario 2016
Durante el evento, la Sra. Maru Carreño de Márquez realizó la entrega oficial del “Recetario Platillo Saludable con el Sabor de Nuestra Gente”, a las Presidentas de los Sistemas DIF de los 46 municipios, con el recopilado de 143 recetas que representa a los más de Mil 254 Comedores Comunitarios ubicados en la entidad y donde los voluntarios sociales quienes también recibieron su recetario, combinaron los diferentes ingredientes logrando sabores únicos de acuerdo a cada una de sus culturas y así respetando que sean platillos saludables como lo marcan las convocatorias.
“Con este conjunto de experiencias logramos plasmar las recetas en un libro, para que las familias de Guanajuato las tengan presentes en cada uno de los hogares, como parte del concurso 2016, es por eso que este día hacemos entrega de este recetario, porque queremos establecer un estilo de vida saludable”, señaló la Presidenta del DIF Estatal Guanajuato.
Y es que, la finalidad del lanzamiento de estas convocatorias es fomentar la participación de los beneficiarios en los 46 municipios y realzar su contribución en el Programa de Apoyo Alimentario.
ELABORACIÓN DE PLATILLO SALUDABLE.
Elaborar recetas saludables, tradicionales e innovadoras que fomenten una alimentación correcta a partir de los insumos otorgados por el Programa Alimentario del DIF Estatal Guanajuato, haciendo uso de la creatividad culinaria con la finalidad de que las personas beneficiarias de los subprogramas alimentarios (Comedores Comunitarios y Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables) lo utilicen en su vida cotidiana. Además, este año Inclusión en el Concurso de Elaboración de Platillo Saludable de una nueva categoría dirigida a servidores públicos estatales y municipales.
CREACIÓN DE MATERIALES DIDÁCTICO.
Diseñar material didáctico innovador, que facilite la generación de conocimientos en materia de orientación alimentaria, con la finalidad de fortalecer el aprendizaje y la promoción a la salud en temas de nutrición y alimentación correcta para las personas beneficiarias del Programa Alimentario del organismo.
INTERVENCIONES EDUCATIVAS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN.
Favorecer el proceso de enseñanza – aprendizaje y la promoción a la salud a través de intervenciones educativas integrales y efectivas en temas de nutrición y alimentación correcta, diseñadas para promover estilos de vida saludable en la población.
Cabe mencionar que la elección de los platillos ganadores se efectuará dentro del concurso regional, donde resultarán 46 recetas del Estado de Guanajuato, una por cada municipio. Las recetas formarán parte de la muestra gastronómica que se realizará en el Día mundial de la Alimentación el próximo 16 de octubre, además de este grupo se elegirán a las recetas semifinalistas y ganadoras del Concurso 2017.
Los platillos concursantes promoverán la alimentación local sostenible, mediante la inclusión de un alimento típico disponible de la localidad en el platillo, esto con el objetivo incentivar a los beneficiarios a incluir este tipo de alimentos y fomentar la alimentación sana, variada y suficiente a un bajo costo y de fácil acceso.
El Comité Técnico Evaluador (CTE) está integrado por especialistas, maestros, estudiantes universitarios, funcionarios y empresarios en sus diferentes rubros.
En el evento estuvieron presentes: Sra. Maru Carreño de Márquez Presidenta del DIF Estatal Guanajuato, Sra. Lourdes Solis Padilla Presidenta DIF Municipal León, José Alfonso Borja Pimentel Director General DIF Estatal Guanajuato, Cheff Luis Delgado Tovar Integrante del Comité Técnico Evaluador, María Pueblo Casas Martínez Primer Lugar Platillo Saludable 2016, Cynthia Karina Portillo Hernández Primer Lugar Material Didáctico 2016, Dr. José Luis Martínez Cendejas en Representación de la Secretaría de Salud del Estado.
También asistieron las presidentas de los DIF Municipales de: Acámbaro LEP. María Carmen Avilés García, Celaya Lic. María Dolores Ramírez Ibarra, Ciudad Manuel Doblado Blanca Haydeé Preciado López, Coroneo Profa. Elena Garfías Vega, Cortazar Dra. Alma Rosa Espinoza Martínez, Doctor Mora Lic. Frederik Rubén Ríos Galicia, Huanímaro Ana Beatríz Ornelas Santillán, Jerécuaro Josefina Sánchez García, Ocampo Ma. Socorro Rodríguez Hernández, Pénjamo Marisela Mendoza Ríos, Purísima del Rincón María Guadalupe Márquez Márquez, Romita Lic. Virginia González Aguirre, Salamanca Lic. Ana Luisa Aguinaco Romero, Salvatierra Yvonne Martínez Rodríguez, San Felipe Lic. Juana Tovar de Gutiérrez, San Francisco del Rincón Juana Mirta González Aceves, San José Iturbide Nora Álvarez Montes, San Luis de la Paz Cristina Rangel Castillo, Silao Mtra. Gloria María Trejo Gaudillo, Valle de Santiago Lic. Rocío Ambríz Arredondo, Villagrá Verónica González Gómez.
Además del Comité técnico evaluador: Mtra. Mónica Minutti Sánchez Alcocer de la Universidad Iberoamericana de León, LN. Julio Enrique Ruíz Escarpitia Universidad Humani Mundial, Dra. Daniela Muñoz López Universidad de Guanajuato. Así como el Dr. Fredi E. Correa Romero Universidad de Guanajuato, C.P. Luis Arturo Peña Pérez DIF Estatal Guanajuato, Chef Jacobo Duarte Rojas.
Énfasis
| CONVOCARORIAS | INSCRIPCIONES 2016 |
| Elaboración de Platillo Saludable | 167 |
| Material Didáctico para Orientación Alimentaria. | 33 |
| Intervenciones Educativas en Alimentación y Nutrición. | 4 |
Las bases las pueden consultar en la página oficial www.dif.guanajuato.gob.mx
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Aseguran en León a un hombre con 43 envoltorios de piedra base
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- Aseguran a presunto distribuidor de droga en posesión de 43 envoltorios de cocaína base, en la colonia la Moderna de la ciudad de León.
León, Gto., 25 de mayo de 2017.- Derivado de las acciones extraordinarias operativas implementadas en el municipio de León, se aseguró a un presunto distribuidor de droga en posesión de 43 envoltorios de cocaína base, de donde se pueden extraer más dosis.
Mediante operativos de vigilancia y patrullaje de las Bases de Operación Mixta, la Secretaría de Seguridad Pública del Estado, la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE), el Ejército Mexicano, la Policía Federal, la Procuraduría General de la República (PGR), la Secretaria de Seguridad Pública de León, con el apoyo del Centro de Investigación Nacional (CISEN), se logró la detención del presunto distribuidor.
Durante labores de vigilancia, sobre la calle San Luis de La Paz esquina con Boulevard Adolfo López Mateos de la colonia La Moderna, se detectó a una persona del sexo masculino, mismo que al notar la presencia policiaca aceleró el paso tratando de evadir la acción de los elementos de seguridad.
Mediante una rápida reacción por parte de los elementos policiacos, se logró la detención de un hombre quien se identificó como Cesar ’N’ de 39 años de edad, localizándole en posesión de 43 envoltorios de cocaína base.
El detenido y la droga asegurada quedaron a disposición de la autoridad correspondiente quien determinará su situación jurídica.
SSG capacita a personal de salud de Acámbaro en intervención en crisis psicológica
Acámbaro, Guanajuato. 25 de mayo del 2017.- En las instalaciones de la Jurisdicción Sanitaria IV de Acámbaro, la Secretaría de Salud del Estado realizó la capacitación “Intervención en crisis psicológica”.
La Lic. Gisela Martínez Ordaz, Coordinadora de la Línea de Atención Psicológica 01-800-29-000-24 y la Lic. Marisela López Carranza- Psicóloga de la Línea de Atención Psicológica, presidieron esta capacitación.
Especialmente dirigida a los primeros respondientes en intervención en crisis en las personas con intento suicida.
El objetivo es evitar el primer intento suicida, su repetición y la consumación del acto, pudiendo así facilitar la identificación y el apoyo por parte de los servidores que pueden estar en contacto con personas susceptibles de realizar actos suicidas.
Esta capacitación es parte de los compromisos generados dentro de la Comisión de Salud y de la Red Municipal de Prevención de Suicidio del municipio de Acámbaro, Gto.
Se contó con la participación del personal de Protección Civil, Central de Emergencias 911, Hospital General, DIF Municipal entre otras instituciones integrantes de la Comisión de Salud Municipal y psicólogos municipales adscritos a los municipios de Coroneo, Jerécuaro, Salvatierra, Santiago Maravatío y Tarandacuao.
SSG pone al servicio de la población el 01800 2 90 00 24, en total un grupo de 460 disponibles para brindar servicio a los 46 municipios.
Al 10 de mayo de este año la línea telefónica ha atendido 1 mil 406 llamadas, de las cuales 445 son de ansiedad, 25 por depresión, 17 por depresión, entre otros.
Además de 160 llamadas internacionales realizadas por migrantes que radican en Estados Unidos.
2017. Año del Centenario de la Promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
Sesiona Consejo Estatal de Salud Mental 2017
Guanajuato, Guanajuato. 25 de mayo del 2017.- Durante la 2da Reunión del Consejo de Salud Mental se presentó la estrategia de Marketing en redes sociales en salud mental para contrarrestar la problemática de riesgo psicosocial que enfrentan los niños, niñas y adolescentes principalmente; el sitio web se encuentra disponible y abierto en dinamicamente.mx
El secretario de salud, Daniel Alberto Díaz Martínez dijo que es fundamental el papel que desarrollan en todas las actividades de la vida la salud mental de la población y la relevancia que tiene en todos los aspectos de la vida.
Destacó que los problemas mentales son multifactoriales lo que impacta en la salud mental y se convierte en un círculo vicioso; y que de no tratarse conlleva más problemas, hasta desarrollar padecimientos como gastritis nerviosos y síndrome de colon por ansiedad.
Y luego más situaciones de salud mental que por definición es el completo estado de bienestar no solo físico sino hasta espiritual de la persona.
El Lic. Daniel Cortéz Rayas explicó que a la semana 19 de este año en Guanajuato se han atendido 8 mil 84 nuevos trastornos del humor, neuróticos, uso de substancias, lesiones y autoagresiones, de la personalidad, psicóticos, intoxicaciones involuntarias y lesiones auto infringidas, entre otros.
Dijo que al 10 de mayo del 1 mil 406 llamadas, de las cuales 445 son de ansiedad, 25 por depresión, 17 por depresión, entre otros.
Además de 160 llamadas internacionales realizadas por migrantes que radican en Estados Unidos.
Ante este panorama, se presentó Dinámicamente al Cuidado de tu Salud Mental tiene el objetivo de llegar a diferentes públicos para la atención de problemas conductuales y trastornos mentales, #CuidarTuSaludEstaenTusManos.
La atención es personalizada y confidencial se primer contacto, para posteriormente referir al solicitante a una unidad de salud mental especializada.
Como parte de este proyecto, se refuerza al servicio de la población el 01800 2 90 00 24.
Son 460 especialistas psicólogos en unidades de salud preocupados por la salud mental de la población disponible para brindar servicio a los 46 municipios.
Se realizarán GIF, videos y transmisiones en vivo de las actividades en materia de salud mental, se publicarán artículos para la prevención de adicciones, violencia familiar, sexual, conducta suicida y salud mental.
Sandra Josefina Arrona Luna, presidenta de la Comisión de Prevención y Promoción y Redes Sociales dijo que se capacita a docentes de instituciones, se les ofrecen herramientas como primeros respondientes para canalizar al alumno a una atención profesionalizada.
2017. Año del Centenario de la Promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
Recuperan en Valle de Santiago una moto con alteraciones en los números de serie
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- Localizan en el municipio de Valle de Santiago una moto con alteraciones en los números de serie.
Valle de Santiago Gto., 25 de mayo de 2017.- La Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE), la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) y el Mando Único de este municipio, recuperaron en acciones coordinadas una motocicleta con alteraciones en los números de serie.
En las inmediaciones de la Democracia esquina con Zaragoza de la Zona Centro, se tuvo a la vista una unidad de motor arriba de la banqueta, estorbando el paso peatonal.
Elementos policiales que arribaron para verificar lo ocurrido, observaron una motocicleta marca Italika, color rojo, misma que presenta alteraciones en los Números de Identificación Vehicular (NIV).
Tras lo ocurrido, la unidad fue asegurada y puesta a disposición de la autoridad competente.
La PGJE y la SSPE capturan a homicida. Privó de la vida a Salvador Torres Malacara al resistirse a un asalto en Fraccionamiento Hidalgo en León.
[wzslider]León, Gto. 24 de mayo de 2017.- La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) y la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE) han logrado la captura de CHRISTIAN “N” apodado “El Peskue”
El detenido es imputado por los delitos de homicidio y robo calificado sobre los hechos registrados la noche del pasado 13 de diciembre de 2015 en la colonia fraccionamiento Guadalupe de la ciudad de León.
CHRISTIAN “N” privó de la vida a Salvador Torres Malacara, quien se encontraba a bordo de su vehículo en compañía de su familia detenidos en el estacionamiento de una tienda de autoservicio.
La víctima se negó a entregar sus pertenencias mientras era amagado con un arma de fuego, como resultado el delincuente efectúo un disparo de advertencia por lo que los objetos de valor son entregados, no obstante CHRISTIAN “N” realizó una segunda detonación cuyo proyectil fue el causante de las heridas que ocasionaron la muerte de Salvador Torres.
El Fiscal Especializado en Investigación de Homicidios basado en los datos de prueba solicitó la orden de aprehensión misma que fue cumplida por los Agentes de Investigación Criminal de la PGJE y elementos de la SSPE.
Recuperan una moto en Villagrán, contaba con reporte de robo
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- Recuperan en el municipio de Villagrán una motocicleta con reporte de robo.
Villagrán Gto., 25 de mayo de 2017.-Derivado de acciones coordinadas entre la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE), la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) y el Mando Único de este municipio, recuperaron una motocicleta con reporte de robo vigente, asegurando a los tripulantes.
Mediante labores de patrullaje en las inmediaciones de la calle Paseo del Sol de la colonia el Rehilete, se observó a dos jóvenes quienes tripulaban una moto sin las medidas de seguridad correspondientes.
Tras verificar lo ocurrido, se ingresaron los datos de la unidad de motor en Plataforma México a través del Sistema Estatal C5i, donde se informó que cuenta con reporte de robo el 20 de enero de este año.
Se trata de una motocicleta marca, Italika, color negro con rojo, sin tablillas de circulación, que era tripulada por Osvaldo ‘N’ de 18 años de edad y su acompañante que al momento de la detención dijo ser menor de edad.
La persona y el vehículo quedaron a disposición de la autoridad correspondiente quien determinará su situación legal, en tanto el menor fue presentado ante la autoridad especializada.
Aseguran conductor de un camión trasportando combustible robado
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- Aseguran al conductor de un camión tipo torton; trasportaba un contenedor con hidrocarburo presuntamente extraído de manera ilegal.
Valle de Santiago, Gto., 25 de mayo de 2017.-Mediante acciones coordinadas implementadas, entre la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE), la Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) y el Mando Único de este municipio, se aseguró al conductor de un camión tipo torton trasportando un contenedor con hidrocarburo presuntamente robado.
Mediante recorridos de vigilancia y patrullaje en las inmediaciones de la calle Pino Suarez esquina Heroico Colegio Militar, de la colonia Lindavista, se detectó un vehículo de carga, mismo que era conducido a exceso de velocidad y portando placas pertenecientes a un vehículo particular.
Elementos de seguridad dieron alcance a dicha unidad, quienes localizaron en la parte trasera un contenedor metálico con capacidad para 25 mil litros, presuntamente usado para el trasiego de hidrocarburo extraído de manera ilegal, desconociendo la cantidad exacta.
Tras lo ocurrido, se detuvo a la conductor quien dijo llamarse Alejandro ‘N’ de 39 años de edad, vecino del municipio de Villagrán.
La unidad se trata de un camión tipo torton de redilas, marca Kenworth, modelo 1997, color verde con blanco y placas de circulación del estado de Guanajuato.
Por lo anterior, la persona y lo asegurado quedaron a disposición de la autoridad correspondiente quien determinará su situación legal.
Reporte clima 25 mayo de 2017
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- Prevalecerá un ambiente caluroso la mayor parte del día en el estado de Guanajuato.
Guanajuato, Gto., 25 de mayo de 2017.- Se pronostican algunas lluvias ligeras con incidencia desde el norte y noreste hacia el sur del estado, informó la Secretaría de Seguridad Pública del Estado, a través de la Coordinación Estatal de Protección Civil.
De acuerdo al reporte hidrometeorológico de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), en la región central del país, continúa la posibilidad de lluvias fuertes con tormentas y granizadas en la mayor parte del país, así como un canal de baja presión combinado con el sistema frontal número 49 que propicia vientos con rachas además de tormentas y chubascos con circulación anticiclónica sobre el Golfo de México manteniendo ambiente caluroso.
Por lo anterior en el estado de Guanajuato, se espera un cielo medio nublado, con ambiente caluroso la mayor parte del día, además de mañana y noche frescas, así como algunas lluvias ligeras desde el norte y noreste hacia el sur del estado.
Habrá vientos de dirección variable con velocidad de moderada y rachas fuertes.
Se espera que para la zona norte las temperaturas máximas vayan de los 30° a 32° C, y las mínimas de los 10 a 12° C.
En tanto, para la zona centro y sur se pronostica que las máximas ronden los 33° a 36° C, y las mínimas los 11° a 14° C.
Reconoce el IEC las mejores 20 recetas en el XVI Concurso La Fresa en la Cocina Guanajuatense.
Salamanca, Gto., a 25 de mayo de 2017.- Celebra el Instituto Estatal de la Cultura a través del Centro de las Artes de Guanajuato, la Secretaría de Cultura a través del Centro Nacional de las Artes y el H. Ayuntamiento de Irapuato, la XVI edición del Concurso-Muestra “La fresa en la Cocina Guanajuatense”, este pasado miércoles 24 de mayo en la Casa de la Cultura de la ciudad de Irapuato.
Los participantes se dieron cita en la Casa de la Cultura del municipio de Irapuato, para presentar 79 platillos que se elaboraron principalmente con la fresa. Adaptándola a recetas tradicionales, así como novedosas propuestas gastronómicas.
En el concurso hubo participantes que provenían de los municipios de Salamanca, Irapuato y Guanajuato; con platillos como botanas, ensaladas, dulces, sopas, guisados, bebidas o cualquier otro uso en la cocina típica del Estado.
Los 20 platillos más destacados cautivaron a los jueces y al público en general, recibieron un estímulo de $1,500.00 pesos cada uno. Ya que se adaptaron a recetas representativas de la gastronomía guanajuatense, además de la creatividad que le dieron el toque personal a cada uno de las recetas presentadas.
Los platillos premiados fueron: Rosca rellena de queso y fresa de Leticia Tavera; Lomo relleno de fresa por Miguel Ángel Guevara; Chilaquiles encuentro de Ma. del Rosario Carvallo; Quesocrema, chipotle y fresa de Silvia Campos; Cerveza artesanal de fresa elaborada por José Candelario Rangel; Bomba de chocolate de fresa por Ma. del Carmen Tavera; Chiles anchos rellenos de fresa que presentó Dana del Castillo Sotelo.
Continuando con los platillos ganadores, también fueron reconocidas la Capirotada de fresa elaborada por Amparo Lunar; el Flan de fresa de Ana Isabel González; la Mermelada de fresa sin azúcar de Gustavo Ponce; el Tiramussú de Melissa Aguilar; así como los Nidos de fresa al tinto de Ma. Soledad Serrano y el Mole de fresa de Eugenia Martínez.
Asimismo, se reconoció el Cheesecake de fresa que presentaron Natalia Farfán y Tamara Cruz; la Botanita de queso y salsa de fresa de Susana Santibáñez; la Tarta de fresa sin horno de Patricia Victoria González; la Gelatina de Fresa de Andrea Silva y finalmente el Crush brule de fresa de Karol Adhara Farfán Araujo.
A través de este concurso-muestra gastronómica, el Instituto Estatal de la Cultura fortalece las tradiciones culinarias guanajuatenses y le da importancia a la fresa en la Entidad.
Para mayores informes acudir al Centro de las Artes de Guanajuato, ubicado en Av. Revolución #204 Zona Centro, Salamanca, Guanajuato, o comunicarse al tel. 01 (464) 64 16612 y 13 ext. 105 o al correo culturaspopulares@gmail.com.