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SSG lleva el Operativo Cuaresma a 8 municipios de la Sierra Gorda
San Luis de la Paz, Guanajuato, 28 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud implementó el Operativo Cuaresma en la Sierra Gorda de Guanajuato con cobertura en ocho municipios.
Con el objetivo proteger a la población durante la temporada de Cuaresma, que comenzó el 5 de marzo de 2025 y concluye el 25 de abril de 2025, período en el cual se incrementa el consumo de productos del mar y la afluencia a centros recreativos con albercas, informó el secretario de salud, Gabriel Cortés Alcalá.
La principal finalidad de este operativo es reducir los riesgos sanitarios derivados del consumo de productos pesqueros, agua y hielo, así como del contacto con agua de albercas en centros recreativos.
Para ello, se implementan diversas acciones de protección que salvaguardan la salud pública, destacando las siguientes:
El titular de salud explicó que las visitas de verificación son fundamentales para asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad en los establecimientos. Los verificadores sanitarios revisan las condiciones de almacenamiento y manipulación de productos pesqueros, así como el manejo de agua y hielo.
Si se detectan irregularidades, se aplican medidas correctivas de inmediato, mejorando las prácticas sanitarias en los establecimientos.
Durante la revisión de productos durante el operativo, se toman muestras de productos pesqueros, así como de agua y hielo, enviándolas al Laboratorio Estatal de Salud Pública del Estado de Guanajuato para su análisis.
Los resultados confirman que no hay productos en mal estado ni contaminados, garantizando la seguridad de los consumidores.
En materia de capacitaciones se imparten capacitaciones sobre buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos, así como sobre las mejores prácticas para el almacenamiento y manipulación de productos pesqueros.
Además, se ofrecen estrategias para evitar la contaminación cruzada y asegurar el control adecuado de temperaturas.
Este operativo agregó Cortés Alcalá fortalece la confianza de la comunidad en los productos que consumen, asegurando que los establecimientos sigan estándares de higiene y sanidad. Esto contribuye a un ambiente más saludable y reduce riesgos sanitarios para los consumidores.
Recomendaciones para la inocuidad de los alimentos
Es fundamental seguir las cinco claves para la inocuidad de los alimentos al adquirir productos pesqueros y derivados para el consumo:
1. Mantener la limpieza.
2. Separar alimentos crudos de los cocinados.
3. Cocinar completamente los alimentos.
4. Conservar los alimentos a temperaturas seguras.
5. Utilizar agua y utensilios seguros.
Además, los pescados y mariscos que se consuman deben ser frescos, lavarse con agua potable, separarse y conservarse en frío.
Cabe mencionar que el consumo de productos del mar puede generar enfermedades si no se sigue un adecuado manejo higiénico, tanto en los establecimientos como por parte de las personas que manipulan estos productos.
En caso de detectar algún riesgo sanitario, no dudes en comunicarte con la Jurisdicción Sanitaria No. II llamando a los siguientes números: 415 152 6150 o 415 152 0235.
SG continúa el Operativo Cuaresma 2025 en Salamanca y municipios cercanos
Salamanca, Guanajuato, 27 de marzo de 2025.– La Secretaría de Salud con la llegada de la temporada de Cuaresma intensificó el Operativo Cuaresma 2025 ante el aumento significativo en el consumo de productos del mar.
Este aumento en el consumo puede conllevar riesgos de contaminación que afectan negativamente la salud pública.
El equipo jurisdiccional de Protección y Fomento Sanitario ha supervisado 176 establecimientos de venta, distribución y manipulación de productos pesqueros, de los cuales 53 se ubican en Salamanca.
Se han tomado muestras para análisis sensorial y microbiológico del pescado y marisco. Por otra parte, desde el mes de febrero, se han llevado a cabo visitas de verificación sanitaria en albercas, balnearios y escuelas de natación (29 en toda la jurisdicción y 19 en Salamanca), analizando muestras de agua para verificar su estado físico, microbiológico, fisicoquímico y de cloración, con el apoyo de Protección Civil municipal.
Hasta el 19 de marzo, se han realizado 114 visitas de verificación sanitaria a establecimientos que manejan, expenden y/o preparan pescados, mariscos, alimentos y agua-hielo.
Se han tomado 21 muestras para análisis y se han verificado 678 kilogramos de pescados y 378 kilogramos de mariscos, junto con 84 muestras sensoriales y 12 visitas adicionales de verificación sanitaria en muestras de agua de albercas.
También se han impartido capacitaciones dirigidas a propietarios y encargados de purificadoras de agua y fábricas de hielo, así como a responsables de albercas y balnearios de los seis municipios que conforman la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca.
Además, se realizan visitas de fomento sanitario para informar sobre los requisitos de salubridad que deben cumplir los establecimientos, con el fin de sensibilizar a la población sobre las medidas de precaución necesarias al consumir alimentos perecederos.
Si se presentan síntomas como diarrea, vómito, dolor abdominal, palpitaciones o adormecimiento de las extremidades tras consumir productos de mar en mal estado, se debe acudir de inmediato a la unidad de salud más cercana para recibir atención médica adecuada.
Cada año, la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca, a través de la Coordinación de Protección y Fomento Sanitario, intensifica las labores de vigilancia en los establecimientos donde se almacenan, distribuyen, expenden o preparan productos del mar.
Estas acciones incluyen visitas de verificación sanitaria y revisión de condiciones físico-sanitarias, así como la toma de muestras de productos para análisis microbiológicos y fisicoquímicos, con el propósito de detectar la presencia de las bacterias “Vibrio cholerae” y “Vibrio parahaemolyticus”, responsables de enfermedades estomacales.
De acuerdo con la NOM-242-SSA1-2009, se establecen requisitos sanitarios para las áreas de captura de moluscos bivalvos y los establecimientos que procesan productos de pesca, con el fin de verificar el cumplimiento de las medidas de higiene.
Para prolongar la vida útil de los productos del mar, el equipo jurisdiccional sigue la NOM-129-SSA1-1995, la cual especifica que deben conservarse a temperaturas adecuadas: mínimas de -18 °C y máximas de 7 °C.
La Secretaría de Salud recomienda evitar la compra de productos que solo se conserven en camas de hielo y, en caso de hacerlo, asegurarse de que el hielo esté limpio, sin encharcamientos y hecho con agua potable.
Además, es importante revisar que los pescados y mariscos tengan características óptimas: apariencia brillante, agallas húmedas, textura firme y el olor característico del producto fresco.
SSG entregó 74 certificados de Competencia Laboral
Guanajuato, Guanajuato, 26 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud del Estado realizó la entrega de 74 certificados de Competencia Laboral EC0217.01 sobre la formación de capital humano para profesionales de la institución.
El secretario de salud, Gabriel Cortés Alcalá presidió la entrega de estos certificados a personal adscrito al Banco de Leche Humana del Estado, a las Direcciones Planeación, Recursos Humanos, Administración y Finanzas, Dirección General de Recursos Materiales y la de Servicios Generales.
El titular de salud estatal reconoció que estas certificaciones responden a la necesidad de contar con personal de altos estándares de competencia y que deriva del Sistema de Gestión de Calidad implementado al interior de las áreas.
Para que las personas puedan capacitar o informar bajo una estructura estandarizada y bien desarrollada sobre temas o asuntos de importancia y de los procesos que se llevan al interior de sus áreas.
Cabe mencionar que el estándar de competencia impartición de cursos de formación del capital humano de manera presencial y grupal contempla las funciones sustantivas de preparar, conducir y evaluar cursos de capacitación.
Además cuentan ahora con la facultad para el encuadre, desarrollo y cierre, empleando técnicas instruccionales y grupales que faciliten el proceso de aprendizaje.
La Directora de Recursos Humanos, Daniela Díaz Macías reconoció que el trabajo duro, dedicación y resiliencia son el camino de dejar huella y alcanzar las metas.
Por ello, es de gran importancia que los trabajadores certificados ahora cuenten con herramientas para replicar y reestructurar cursos para brindar servicios de mejor calidad.
Destacando que el Sistema de Gestión de Calidad no solo favorece procesos sino mejores personas, pues una certificación en competencias laborales no son un logro que se puedan tomar a la ligera por el contrario es una muestra de trabajo.
Ahora con dichas certificaciones podrán apoyar para promover un mejor Sistema de Gestión de Calidad, socializar los procesos y desempeñar actividades de la mejor manera.
SSG certificó en Ocampo a tres escuelas primarias como Promotoras de la Salud
Ocampo, Guanajuato, 26 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud por medio de Jurisdicción Sanitaria I certificó a escuelas promotoras de la salud en el municipio de Ocampo.
Con el objetivo de fortalecer la cultura de la salud dentro de la comunidad educativa.
Este evento reunió a estudiantes, docentes, directivos, padres y madres de familia, personal de apoyo y comunidad en general.
La ceremonia se celebró en las instalaciones de la Telesecundaria #988 “20 de Noviembre”, ubicada en la comunidad de 20 de Noviembre del Municipio de Ocampo, que fungió como sede del acto formal.
Durante el evento se entregaron reconocimientos a las escuelas que lograron la certificación, resaltando el esfuerzo y compromiso de las instituciones en la promoción de hábitos saludables.
El evento fue encabezado por el Presidente Municipal Erik Silvano Montemayor Lara y el Dr. Gerardo Ortega Martínez, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria I, acompañados por la Dra. Claudia Leticia Gómez Torres, Coordinadora de Promoción de la Salud jurisdiccional, la Dra. Brenda Vaca Ledezma, Directora de CESSA Ocampo y el Mtro. Gustavo Adolfo Ramírez Canizales, director de la Telesecundaria, además de invitados especiales de la administración municipal, el delegado de la comunidad, personal docente, alumnos y padres de familia.
Las instituciones educativas que participaron en este proceso de certificación fueron: Escuela Preescolar “Diego Rivera”, Primaria “Veinte de Noviembre” y Telesecundaria #988
Este logro reafirma la colaboración entre la comunidad educativa y las autoridades locales para mejorar las condiciones de salud en las escuelas y fomentar el bienestar de niños y jóvenes.
La participación activa de todos los sectores resulta clave para el éxito de esta iniciativa, que impacta positivamente en la formación integral de los estudiantes.
La certificación de Escuelas Promotoras de la Salud es una estrategia fundamental para continuar promoviendo entornos saludables en los centros educativos, contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad escolar y reforzando el compromiso con la salud y el bienestar de las futuras generaciones.
SSG anuncia jornada intensiva de vacunación en municipios del noreste
Xichú, Guanajuato, 26 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud informa una jornada de vacunación intensiva en los municipios del noreste de Guanajuato.
La inmunización incluye vacunas contra el Sarampión, Rubéola y Parotiditis en los 9 municipios pertenecientes a la Jurisdicción Sanitaria II: San Miguel de Allende, Atarjea, Doctor Mora, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Tierra Blanca, Victoria y Xichú.
La fase intensiva de vacunación se realiza hasta el 11 de abril, con una meta de aplicar 5 mil 573 dosis en los 9 municipios, de las cuales 1,801 serán para San Miguel de Allende.
La Secretaría de Salud invita a los padres de familia y tutores a llevar a sus hijos a los centros de salud y módulos de vacunación para protegerlos de estas enfermedades prevenibles con la vacuna. Es indispensable acudir con la Cartilla Nacional de Salud para llevar un correcto registro del esquema de vacunación.
La vacuna triple viral es una combinación que protege contra estas tres infecciones virales graves y altamente contagiosas. Su eficacia oscila entre el 95 y 100%, por lo que es fundamental que la población objetivo acuda a recibirla.
El esquema de vacunación consiste en dos dosis aplicadas en el brazo izquierdo: la primera dosis a los 12 meses de edad y la segunda a los 18 meses.
Además, los niños que recibieron su primera dosis entre 2017 y 2021 deben completar su esquema con la segunda dosis a los 6 años de edad.
Sobre las enfermedades: sarampión es una enfermedad altamente contagiosa que inicia con fiebre, tos y una erupción cutánea que aparece entre el tercer y séptimo día tras los primeros síntomas. Puede causar neumonía, daño cerebral y, en algunos casos, la muerte.
Rubéola: Infección viral caracterizada por fiebre, dolor de cabeza, conjuntivitis y erupción cutánea. En mujeres embarazadas puede provocar abortos o defectos congénitos en el bebé.
Y parotiditis (paperas) inicia con fiebre, dolor muscular, cefalea e inflamación de las glándulas salivales. Puede afectar testículos, encéfalo y páncreas, especialmente en adultos.
La transmisión de estas enfermedades ocurre a través de gotitas respiratorias o contacto directo con secreciones de personas infectadas.
SSG se suma a una Jornada intensiva de vacunación en Salamanca
Salamanca, Guanajuato, 26 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud por medio de laJurisdicción Sanitaria V Salamanca se suma a partir de este 31 de marzo y hasta el 4 de abril a una jornada de vacunación intensiva.
El Secretario de Salud Gabriel Cortés Alcalá informó que estas acciones de protección en salud se darán a través de sus 60 unidades de salud.
El objetivo principal es completar los esquemas de vacunación de niñas, niños y mujeres embarazadas para prevenir enfermedades como el sarampión y la tos ferina.
De acuerdo con el Boletín informativo No. 1, Situación epidemiológica de Sarampión en México, con corte a la Semana Epidemiológica 10 del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedad Febril Exantemática, se han notificado 416 casos probables de sarampión y rubéola en todo el país, confirmándose hasta el momento 22 casos de sarampión ubicados en Oaxaca y Chihuahua.
Como medida de prevención, la Coordinación Jurisdiccional de Enfermería diseñaron un plan estratégico para proteger a la población más vulnerable y asegurar la vacunación completa de niñas, niños y mujeres embarazadas que no hayan sido inmunizados.
Entre las vacunas que se estarán aplicando se encuentran SRP o Triple Viral: Previene sarampión, rubéola y parotiditis, DPT: Previene difteria, tos ferina y tétanos.
Hexavalente: Protege contra difteria, tos ferina, tétanos, poliomielitis y hepatitis B y vacunas de TDPA: Exclusiva para mujeres embarazadas a partir de las 20 semanas de gestación; protege contra tétanos, difteria y tos ferina, transmitiendo anticuerpos al feto para protegerlo en sus primeras semanas de vida.
Se solicita a quienes acudan llevar su Cartilla Nacional de Salud para el registro correspondiente y mantenerla actualizada.
SSG formalizó un pronunciamiento sobre cero tolerancia a la violencia, acoso y hostigamiento sexual
Guanajuato, Guanajuato, 25 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud firmó un “Pronunciamiento sobre la Cero Tolerancia a la Violencia, el Acoso y Hostigamiento Sexual”.
Ante directivos de las diferentes áreas que componen el Instituto de Salud Pública del Estado de Guanajuato, el Secretario de Salud Gabriel Cortés Alcalá firmó este acuerdo acompañado de la Lic. Daniela Viridiana Díaz Macías Directora General de Recursos Humanos.
Esta firma se dió como parte de los objetivos específicos que establece el “Protocolo para Prevenir y Atender la Violencia Laboral, el Acoso y el Hostigamiento Sexual de la Administración Pública del Estado de Guanajuato” y en el marco del “Día Naranja”.
Con el propósito de generar consciencia para prevenir y erradicar la violencia contra las mujeres y niñas a través de la Dirección General de Recursos Humanos.
Como testigos estuvieron en esta firma realizada en el Hospital General de León los titulares de las unidades administrativas, así como los encargados de los órganos desconcentrados por función y territorio.
También a todos ellos se les impartió una capacitación sobre “Competencia y Operación del Comité para Prevenir y Atender la Violencia Laboral, el Acoso y Hostigamiento Sexual del ISAPEG”.
El Secretario de Salud reconoció que esta actividad es de suma importancia para reforzar el compromiso con la construcción de espacios favorables de trabajo en el marco de la transformación cultural de la institución y en cumplimiento de los acuerdos adquiridos en la promoción de la igualdad y el respeto a los derechos humanos.
Exhortó a directivos a estar pendientes de cualquier caso suceptibles de atención en unidades médicas, sobre todo enfocado a la violencia contra las mujeres y se vean vulnerados los derechos fundamentales de las personas.
Además de mantener una visión muy activa de casos de violencia y seguir fomentando un ambiente laboral de paz y de concordia.
En su mensaje la Directora de Recursos Humanos señaló que la lucha contra la violencia no es solo responsabilidad de unos pocos sino un compromiso colectivo.
“Cada uno de nosotros desempeña un papel fundamental en esta causa, por ello la importancia de la firma individual que realizamos sobre cero tolerancia a la violencia, así mismo es importante tener una capacitación”, dijo.
Agregó que estas acciones son un precedente significativo para la familia ISAPEG, porque se están dando pasos concretos a la creación de espacios laborales seguros, inclusivos y libres de violencia para garantizar la protección y el ejercicio efectivo de los Derechos Humanos.
SSG informa actualizado de picaduras de alacrán en Salamanca y otros cinco municipios
Salamanca, Guanajuato, 25 de marzo de 2025.- Con el inicio de la temporada de calor, la Secretaría de Salud de Guanajuato invita a la población a seguir medidas preventivas para evitar picaduras de alacrán, especialmente en grupos vulnerables como adultos mayores y niños menores de cinco años.
Cuando un alacrán pica, inyecta un veneno que puede provocar síntomas que van desde dolor, hinchazón y enrojecimiento en la zona afectada, hasta náuseas, vómitos o dificultades respiratorias. En estos casos, la persona afectada debe acudir de inmediato a la unidad de salud más cercana para recibir atención médica adecuada.
De acuerdo al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica, en el 2024, las 60 unidades de salud de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca registraron 4,233 atenciones por picaduras de alacrán:
· Jaral del Progreso: 417 casos
· Moroleón: 334 casos
· Salamanca: 2,151 casos
· Uriangato: 339 casos
· Valle de Santiago: 527 casos
· Yuriria: 465 casos
En el año 2025, con corte a la semana 11, ya se han registrado 450 casos, siendo Salamanca el municipio con mayor incidencia, con 250 atenciones.
Los meses con mayor riesgo de picaduras son de abril a junio, por lo que se recomienda tomar las siguientes medidas preventivas:
· No caminar descalzo.
· Sacudir la ropa de cama antes de acostarse.
· Revisar el calzado antes de usarlo.
· Mantener la casa limpia y libre de escombros.
· Evitar remedios caseros y la automedicación en caso de picadura.
La población debe estar consciente de que en las unidades médicas de la Secretaría de Salud de Guanajuato cuentan con suero faboterápico anti-alacrán, el cual es aplicado en pacientes que presentan complicaciones tras una picadura.
SSG realiza en zona Laja – Bajío vigilancia sanitaria por Cuaresma
Celaya, Guanajuato, 25 de marzo de 2025.- En el marco de la temporada de Cuaresma, que se extiende del 3 de marzo al 25 de abril de 2025, la Jurisdicción Sanitaria III reforzó las actividades de vigilancia sanitaria en establecimientos dedicados al proceso, venta y distribución de pescados y mariscos crudos y preparados.
Estas acciones tienen como objetivo garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas de distribución, conservación y preparación de estos productos, para proteger la salud de la población.
Durante las visitas de verificación, se supervisa la trazabilidad de los alimentos, es decir, se verifica su origen y se asegura que se cumpla con la cadena de frío, desde el punto de captura hasta el punto de venta, con el fin de evitar el riesgo de contaminación y asegurar la calidad del producto.
Además, se revisan las condiciones de conservación y preparación en los puntos de venta de productos del mar.
Es importante que los consumidores sigan las siguientes recomendaciones al comprar y consumir pescados y mariscos durante esta temporada de calor:
· Verificar que los productos estén en refrigeración o congelados.
· El pescado debe estar en camas de hielo, sin rastros de sangre, vísceras, tierra o cualquier materia extraña que pueda contaminarlo.
· El pescado debe tener ojos y piel brillantes, y las escamas no deben desprenderse fácilmente.
· Pescados y mariscos deben conservarse a una temperatura de 4°C o menos.
· Evitar descongelar los productos a temperatura ambiente para prevenir el crecimiento de bacterias.
· Evitar el consumo de productos crudos. En caso de consumirlos, asegurarse de que cumplan con las condiciones recomendadas.
· Lavar bien los productos pesqueros antes de prepararlos.
· Se recomienda freír o cocer los pescados y mariscos para destruir las bacterias y parásitos peligrosos.
· Evitar el consumo de alimentos crudos o preparados en puestos ambulantes o áreas con alta contaminación.
En lo que va del presente año, se han realizado pláticas informativas y de capacitación para propietarios, encargados y trabajadores de establecimientos que expenden, comercializan y preparan productos del mar. Las sesiones realizadas hasta la fecha fueron:
· Celaya: 2 sesiones realizadas el 17 de marzo de 2025, con un total de 43 asistentes.
· Villagrán: 1 sesión realizada el 19 de marzo de 2025, con un total de 15 asistentes.
Además, la Jurisdicción Sanitaria No. III continúa con la vigilancia sanitaria en los balnearios y albercas, para asegurar el cumplimiento de la NOM-245-SSA1-2010, que establece los requisitos sanitarios y de calidad del agua.
Se han realizado visitas a balnearios, escuelas de natación, clubes deportivos y centros educativos en los municipios de la región, incluyendo Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Celaya, Comonfort, Cortázar, Juventino Rosas, Tarimoro y Villagrán.
El 28 de febrero de 2025, se llevó a cabo una capacitación anual teórica-práctica en el Club Deportivo Gran Clase, ubicado en Celaya, Gto.
Durante la capacitación, se abordaron temas relacionados con enfermedades transmitidas por el agua de alberca, la prevención del Dengue y las normativas de calidad de agua para uso humano (NOM-127-SSA1-2021, NOM-230-SSA1-2022) y los requisitos que deben cumplir las albercas (NOM-245-SSA1-2010).
La capacitación contó con la participación de 52 personas, entre propietarios, encargados y responsables de estos establecimientos.
SSG capacita a pasantes de nuevo ingreso en Atención Integral de Línea de Vida
Celaya, Guanajuato, 25 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud por medio de la Jurisdicción Sanitaria III ha comenzado una importante serie de capacitaciones dirigidas a los pasantes de nuevo ingreso.
Entre ellos médicos, enfermeros y nutriólogos, con el propósito de proporcionarles las herramientas y conocimientos necesarios para ofrecer una atención de salud de alta calidad y eficiencia a la comunidad.
Esta capacitación se centra en el tema de Atención Integral de Línea de Vida (paquete garantizado), un enfoque integral y preventivo que busca mejorar la salud de la población desde una perspectiva holística y en todas las etapas de la vida.
El programa tiene como objetivo fortalecer las habilidades prácticas y teóricas de los pasantes, asegurando que cuenten con los recursos adecuados para atender a los pacientes de manera integral, y tiene un enfoque preventivo que prioriza la atención primaria y la promoción de la salud.
Con este esfuerzo, la Jurisdicción Sanitaria III reafirma su compromiso con la mejora continua de los servicios de salud y con la formación de nuevos profesionales que puedan enfrentar los retos del sistema de salud actual..
La Dra. Saira Villagomez Rodríguez jefa de la Jurisdicción Sanitaria III, mencionó:
“Esta capacitación no solo busca reforzar los conocimientos de los pasantes, sino también proporcionarles una visión integral del cuidado de la salud, garantizando que puedan actuar con ética, profesionalismo y compromiso en cada una de sus actividades.
Queremos que cada uno de ellos se convierta en un agente de cambio en la comunidad, trabajando siempre con la calidad y eficiencia que los pacientes merecen.”
Este tipo de iniciativas subraya la importancia de la capacitación constante de los profesionales de salud, asegurando que cuenten con las herramientas necesarias para hacer frente a los retos de salud pública y proporcionar atención de calidad a los usuarios del sistema de salud.
La Jurisdicción Sanitaria III está comprometida no solo con la formación de pasantes, sino también con la mejora continua de sus servicios, con el objetivo de mejorar la salud y bienestar de toda la comunidad.
