Javier Usabiaga
GIRASOL, UNA ALTERATIVA VIABLE A LOS GRANOS TRADICIONALES
El girasol se posiciona poco a poco como un cultivo alternativo con óptimos rendimientos y buenas perspectivas de ingresos para los productores que se deciden por éste. Es por ello que este jueves se llevó a cabo una demostración de la cosecha y los rendimientos que se tienen con este cultivo que además ha despertado el interés de la industria semillera y aceitera en beneficio de los productores.
Así lo dio a conocer el titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga durante la demostración de cultivos de girasol en Villagrán, en donde además resaltó las bondades del cultivo para poder sembrarlo en cualquier época del año.
“La idea es que vengan a conocer las experiencias. El gobierno del Estado en esa intención de buscar cultivos de alternativa ha emprendido una serie de acciones y ésta es una de ellas con esta demostración que se hará. Es un cultivo que permite una siembra casi universal, es decir, no está atada a un ciclo agrícola como tal.
“Hemos hecho esta experiencia en un cultivo intermedio, pues estas siembras son del mes de marzo y del mes de abril. Se sembraron durante 4 semanas para ver las diferencias entre las fechas de siembra pero ustedes ven que el resultado es el mismo, la cosecha se da el mismo día de todas las fechas de siembra”.
Del capullo del girasol (la parte central de la flor) se obtiene la semilla que de manera posterior es procesada para obtener aceite vegetal comestible. El aceite se utiliza para un sinfín de procesos industriales en la elaboración de alimentos. Por ejemplo, para freír las frituras o botanas de las diferentes marcas comerciales en el mercado.
Es por ello que empresas semilleras y aceiteras han demostrado su interés en que productores de Guanajuato siembren este tipo de cultivos, dijo el secretario.
“Quiero agradecer a las empresas semilleras y aceiteras que nos han acompañado en este proyecto y estoy confiado en que con su ayuda vamos a salir adelante con todos los productores de girasol.
“Esta es la idea de este nuevo esquema de la agricultura moderna en donde antes de sembrar se debe tener ya ubicado el mercado y el beneficio para el sector primario. Ojalá que esto sea una buena oportunidad para todos, vamos a seguir trabajando en esto y pedir su colaboración para seguir trabajando en ello”, mencionó.
SDAyR apoyará a productores
- Reitera el secretario Usabiaga llamado a usar equipo de protección al aplicar plaguicidas para el control de pulgón amarillo en sorgo.
- SDAYR apoyará a productores que hayan abandonado cultivos de sorgo para sembrar otro tipo de cultivo.
Celaya, Gto.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo, reiteró el llamado a los productores de sorgo a utilizar el equipo adecuado al momento de aplicar el plaguicida para el control del pulgón amarillo y evitar daños en la salud.
Descartó que hasta el momento se hayan presentado decesos por aplicar el plaguicida.
“Por eso es que de las primeras acciones que emprendimos es mandar ‘kits’ de protección para fumigar a las presidencias de los municipios y que los productores pueden pasar por ellos. Reportes de personas fallecidas no tenemos de ningún tipo”.
Recordó que desde hace una semana y al saber que los productores de sorgo tienen que recurrir a los insecticidas recomendados por el CESAVEG para controlar la plaga de pulgón amarillo, una de las primeras encomiendas del Gobernador Miguel Márquez Márquez fue proteger a la gente a través de estos paquetes de seguridad.
Se trata de un par de guantes, cubrebocas y cinco trampas pegajosas para insectos que deben colocar en sus parcelas con sólo presentar copia de una identificación oficial, copia de su registro en Proagro o de la solicitud de riego.
Respecto a la petición que han realizado productores agrícolas para utilizar avionetas y fumigar los campos de sorgo con presencia del pulgón amarillo, el titular de la SDAYR dijo que es una medida poco efectiva.
Esto es porque el insecto se encuentra debajo de las hojas de sorgo y el plaguicida aplicado de esta manera se queda en la parte superior de las hojas sin atacarlo directamente.
En relación a la reunión con dirigentes de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), uno de los principales puntos que trataron fue el de la plaga del pulgón amarillo en sorgo y la manera de ayudar a los productores afectados.
Para ello, reiteró la disposición del fideicomiso para controlar esta plaga que anunció el Gobernador Miguel Márquez Márquez el viernes pasado, en donde este año se otorgará un apoyo temporal recuperable para compras consolidadas de los agroquímicos autorizados en el combate a este insecto.
Además, a los productores que decidieron abandonar sus cultivos de sorgo por la infestación de la plaga, se les apoyará para sembrar otro tipo de cultivo.
“Una de sus preocupaciones era de aquéllos que ya abandonaron la siembra de sorgo y les hemos recomendado que barbechen inmediatamente porque es un foco de contaminación y propagación del pulgón amarillo a cultivos vecinos.
El gobierno del Estado en compensación les dará algunos cultivos de alternativa para que aprovechen la humedad residual como garbanzo, cártamo o cualquier otro disponible”, mencionó.