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Guanajuato fortalece su liderazgo en turismo de reuniones con el 8º Congreso Latinoamericano ALGIA 2026
El Congreso ALGIA 2026 se distingue por su enfoque académico de excelencia, su responsabilidad social, su alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y su vocación inclusiva.
León, Guanajuato a 12 de febrero del 2026.- Guanajuato reafirma su posicionamiento como uno de los estados mejor consolidados en el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions) con la realización del 8º Congreso Latinoamericano ALGIA 2026, un encuentro académico y científico que proyecta a la entidad como sede de eventos especializados de alcance internacional que se realizó en León.
El segmento MICE es uno de los ejes prioritarios del Plan Estatal de Turismo 2025–2030, alineado a la visión de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, quien ha impulsado un modelo turístico competitivo, sostenible y con impacto social.
En representación de la Secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, el subsecretario de promoción turística, Armando Emmanuel Gasca se reconoció al comité organizador, autoridades y participantes, destacando la importancia estratégica del turismo de reuniones para el desarrollo económico del estado.
León se consolida como nodo central de un corredor de turismo de reuniones integrado por seis destinos estratégicos del estado, León, Guanajuato, Irapuato, Celaya, San Miguel de Allende y Silao.
Esta articulación permite atraer congresos, convenciones, exposiciones y eventos especializados que fortalecen la competitividad nacional e internacional del estado, generando una red sólida de infraestructura, conectividad y profesionalización del sector.
El turismo de reuniones representa un motor directo de desarrollo económico. Eventos como el Congreso Latinoamericano ALGIA generan, Cuartos-noche en hoteles, Consumo en restaurantes, Servicios de transporte, Contratación de proveedores especializados y Activación del comercio local.
El Congreso ALGIA 2026 se distingue por su enfoque académico de excelencia, su responsabilidad social, su alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y su vocación inclusiva.
Estas características lo integran plenamente a la visión de un turismo con propósito, aquel que no solo genera economía, sino también conocimiento, intercambio profesional y bienestar colectivo.
Guanajuato abre nuevos caminos en el turismo de reuniones y confirma que el conocimiento, la innovación y la colaboración regional son pilares del crecimiento sostenible del estado, como un destino preparado, competitivo y confiable para el turismo de reuniones en México y América Latina.
Guanajuato impulsa la competitividad del sector calzado con la Feria del Financiamiento CICEG y sesionó Consejo Consultivo de NAFIN
- NAFIN en coordinación con CICEG, organizan feria de financiamiento para impulsar y modernizar la industria del calzado
- Realizan la primera sesión del Consejo Consultivo de NAFIN en Guanajuato para garantizar crédito preferencial y certidumbre frente al entorno global.
León Gto., 11 de febrero del 2026.- Para fortalecer la prosperidad y sostenibilidad de la industria del calzado en Guanajuato, se llevó a cabo la Feria del Financiamiento, organizada por la Cámara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato (CICEG) y Nacional Financiera (NAFIN).
Este evento se consolida como un espacio estratégico para facilitar el acceso directo a esquemas de apalancamiento diseñados a la medida de las necesidades de una de las industrias con mayor tradición en el estado.
La gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo reconoce la aportación de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) a la prosperidad estatal, el acceso al financiamiento es clave para mantener a Guanajuato como un referente de dinamismo económico y competitividad.
Financiamiento estratégico para la modernización
La secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, señaló que ante el actual entorno global de desaceleración, el mayor riesgo para las empresas no es sólo la disminución de ventas, sino el estancamiento de la inversión y la pérdida de competitividad.
En este sentido, agregó que el financiamiento público y de desarrollo es una herramienta para fortalecer la competitividad de las empresas guanajuatenses.
“Cuando la banca comercial ajusta criterios y se vuelve más conservadora, el Estado, a través de sus instrumentos financieros y de la mano de Nacional Financier, actúa de manera contracíclica: abre puertas, comparte riesgos y genera condiciones preferenciales para que las empresas no se detengan”, dijo.
Con la realización de esta Feria, se cumple con cuatro ejes fundamentales: inyectar liquidez, reducir la brecha financiera, impulsar el crecimiento y asesoría especializada para las empresas locales.
Participaron en la feria: Afirme, ALMAR – Hey BANCO, APIMEX, Banamex, BanBajío, Bancomext, Banorte, BBVA, Caja Popular Mexican, CANAICAL, CICEG, Financiera Tú puedes Guanajuato, Mercader, NAFIN, Plus Corp, Secretaría de Economía (Gobierno de México), Secretaría de Economía del Estado de Guanajuato (stand con Marca Guanajuato y Coneecta Guanajuato), Secretaría de Hacienda, Secretaría para la Reactivación Económica de León y Unión de Crédito UCB.
Primera Sesión Ordinaria del Consejo Consultivo de NAFIN
De manera complementaria, se llevó a cabo la Primera Sesión Ordinaria del Consejo Consultivo de Nacional Financiera (NAFIN) en Guanajuato para fortalecer al ecosistema productivo de los demás sectores productivos del estado.
En 2025, NAFIN canalizó 13 mil millones de pesos en créditos y garantías en beneficio de 4 mil 937 micro, pequeñas y medianas empresas del estado, de acuerdo con información de la financiera.
Además, a través del programa Impulso Nafin+Guanajuato, se apoyaron a más de 2 mil empresas con un crédito promedio de 2 millones de pesos, gracias a la conformación de una bolsa específica de 4 mil 751 millones para este programa.
Como complemento al crédito y las garantías, Nacional Financiera y el Banco Nacional de Comercio Exterior impulsaron la capacitación empresarial, impartiendo programas de capacitación dirigidos a más de 800 personas, de las cuales 69% fueron mujeres.
Al respecto, Villaseñor Aguilar puntualizó que, frente a la incertidumbre internacional, Guanajuato apuesta por la unidad y la coordinación institucional, pues ningún actor puede prosperar de manera aislada.
“En este contexto, el financiamiento oportuno y estratégico adquiere un papel central. La alianza entre Guanajuato, Nacional Financiera y Bancomext ha demostrado ser un instrumento eficaz para fortalecer tanto a nuestras grandes empresas como a las MiPyMEs que integran sus cadenas de valor”, dijo.
En esta jornada de trabajo participaron el director general de Nafin y Bancomext, Roberto Lazzeri; el presidente del Consejo Consultivo José Guillermo Arena Barroso; y el titular de la Unidad de Promoción Institucional de Nafin y Bancomext, Leonardo Poblete Galván; y el Titular de la Unidad de Fomento y Crecimiento Económico, Sergio Silva Castañeda, en representación del Secretario de Economía, Marcelo Luis Ebrard Casaubón.
Con estas acciones, el Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Economía, reafirma su compromiso de trabajar con el sector industrial al consolidar plataformas en las que el financiamiento y la asesoría técnica se transforman en oportunidades.
Guanajuato impulsa Caravanas de Promoción Turística 2026 para fortalecer el turismo regional
-Durante la jornada se destacó la participación de prestadores de servicios, empresas del sector, agencias de viajes y aliados estratégicos
León, Guanajuato a 10 de febrero del 2030.- La Secretaría de Turismo e Identidad del Estado de Guanajuato dio inicio a las Caravanas de Promoción Turística 2026, una estrategia clave para fortalecer la promoción con visión regional, generar alianzas comerciales y consolidar al turismo como motor de desarrollo económico y social, como visión de la gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo.
En representación de la secretaría de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, el subsecretario de Promoción Turística, Armando Emmanuel Gasca, destacó que estas acciones responden a una visión clara del Programa Estatal de Turismo 2025–2030, que reconoce que hoy el turismo se construye de manera colaborativa entre estados, sumando vocaciones, conectividades y experiencias complementarias.
Durante la jornada, se agradeció la disposición y apertura de las autoridades del estado de Guerrero, así como la participación de prestadores de servicios, empresas del sector, agencias de viajes y aliados estratégicos de conectividad como TAR, ETN y FPV, quienes contribuyen a fortalecer el flujo de visitantes y la integración regional.
Las Caravanas de Promoción Turística incluyen presentaciones de destino, encuentros de negocios y espacios de vinculación entre actores de la cadena de valor, permitiendo el intercambio de experiencias, la identificación de tendencias y la construcción de productos turísticos más sólidos, con impacto directo en la ocupación hotelera, la derrama económica y el empleo local.
Esta colaboración entre Guanajuato y Guerrero se alinea también con la estrategia federal de regionalización turística, que busca mostrar a México al mundo a través de corredores integrados, donde la diversidad de destinos se convierte en una fortaleza compartida. En este marco, se realizó la presentación de destino de Acapulco, como parte de las acciones conjuntas para impulsar el turismo nacional.
La Secretaría de Turismo e Identidad refrendó que el turismo es un motor de desarrollo regional, capaz de conectar destinos, fortalecer economías locales y generar oportunidades reales para miles de familias. Las Caravanas de Promoción Turística 2026 representan un paso firme para seguir posicionando a Guanajuato que forma parte de la región Centro Occidente, como un corredor turístico competitivo, diverso y con futuro.
En el evento estuvieron presentes el secretario de Turismo de Acapulco, Noé Peralta Herrera, así como representantes de la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato, quienes encabezaron la presentación ante medios de comunicación y actores del sector turístico.
Con estas acciones, Guanajuato reafirma su compromiso con un turismo que genera bienestar para la gente, fortalece la cooperación entre estados y se consolida como una herramienta de transformación económica y social, plenamente alineada al Plan Estatal de Turismo 2025–2030 y a la visión del Gobierno de la Gente.
Invita Gobierno de la Gente a celebrar el amor y la amistad con el distintivo Marca Guanajuato
Irapuato, Gto., 10 de febrero del 2026.- El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Economía, hace un llamado a la ciudadanía para que en este Día del Amor y la Amistad opten por el consumo de productos locales con distintivo Marca Guanajuato.
Esta estrategia de fortalecimiento económico se ha consolidado como el referente de calidad y orgullo estatal, agrupando hoy a más de 8 mil 500 negocios que representan el esfuerzo y la creatividad de las familias guanajuatenses.
La gobernadora del estado, Libia Dennise García Muñoz Ledo, ha reafirmado su compromiso con la promoción de la producción estatal, generando las condiciones necesarias para un desarrollo económico inclusivo y sostenible.
Al elegir lo local, se apoya directamente a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES), las cuales son el motor de la prosperidad regional y la principal fuente de empleo en Guanajuato.
Por su parte, la secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que portar este distintivo respalda la excelencia de productos y servicios de los sectores: alimentos, artesanías, moda, construcción, cuero-calzado, textil confección, automotriz y autopartes, industrias en desarrollo y turismo.
Para acercar los productos y abrir nuevos canales de comercialización, se han dispuesto 15 puntos de venta estratégicos y 30 escaparates digitales que permiten conocer la riqueza de la oferta estatal que se pueden consultar en http://marcaguanajuato.mx
Los productos además se pueden encontrar en puntos de venta estratégicos como Chedraui, Oxxo, Corpovino, Walmart, tiendas de conveniencia Alamano y farmacias del Instituto de Seguridad Social del Estado de Guanajuato (ISSEG), entre otros.
Las personas que cuenten con una marca y deseen obtener el distintivo, pueden consultar la información en el portal oficial de la Secretaría de Economía http://sde.guanajuato.gob.mx y redes sociales: @economiagente
Privilegiar el consumo de lo local significa fortalecer la economía de casa y mejorar la calidad de vida de quienes, con su trabajo diario generan y conservan oportunidades de empleo mientras mantienen el orgullo, la tradición y la identidad de nuestro estado. Este 14 de febrero, regalar lo local es la mejor forma de demostrar amor por Guanajuato.
Mujeres de Guanjuato y Secturi fortalecen el turismo de la mano de AFEET Guanajuato
El Gobierno de la Gente logra cerrar el 2025 con 60 % de quienes trabajan en restaurantes y servicios de alojamiento son mujeres.
San Francisco del Rincón a 9 de Febrero del 2026.- La Secretaría de Turismo e Identidad del Gobierno de la Gente acompañó la toma de protesta de la nueva Mesa Directiva de la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFEET) Guanajuato 2026, un acto que refrenda el liderazgo de las mujeres como motor del desarrollo turístico, económico y social del estado.
La secretaria de turismo e identidad, María Guadalupe Robles Leon tomó protesta de Ana Cristina Fox quien asumió la presidencia entrante de AFEET Guanajuato, mientras que Loli Colunga concluyó su periodo como presidenta, dejando una etapa de fortalecimiento gremial, colaboración y posicionamiento del liderazgo femenino en el sector turístico como parte de la visión de la Gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo.
“Hoy no es solo una toma de protesta. Hoy es una afirmación poderosa: cuando una mujer avanza, avanzamos todas; pero cuando avanzamos juntas, abrimos nuevos caminos. Ese es el espíritu que impulsa nuestra Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo y el que define a AFEET Guanajuato: una asociación que construye, protege y multiplica oportunidades”, destacó la Secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, que insistió en el papel central de las mujeres en la transformación del turismo del estado.
La Secretaria subrayó que el Programa Estatal de Turismo 2025–2030 tiene como eje un desarrollo sostenible, competitivo, con impacto social e incluyente, donde el liderazgo femenino resulta indispensable para una industria más resiliente e innovadora.
“Desde el Programa Estatal de Turismo 25–30 nos hemos fijado un reto claro: el turismo en Guanajuato debe ser sostenible, competitivo, con impacto social y definitivamente incluyente. Impulsar el liderazgo de las mujeres no es un discurso, es una estrategia que fortalece a toda la industria.”
Robles León dijo que el turismo en Guanajuato tiene rostro de mujer, con datos que reflejan una transformación estructural del sector.
“Hoy el 60 % de quienes trabajan en restaurantes y servicios de alojamiento son mujeres. Más de 217 mil personas encuentran en el turismo una fuente de empleo y bienestar, y una de cada trece personas ocupadas en Guanajuato trabaja en actividades turísticas. Detrás de esas cifras hay historias de liderazgo, empresas familiares y mujeres que sostienen comunidades enteras”, dijo en evento.
La Secretaria reconoció el papel de las cocineras tradicionales, empresarias, emprendedoras y líderes del sector, cuyo trabajo ha permitido que Guanajuato cierre 2025 con más de 23.8 millones de visitantes y una derrama económica superior a los 57 mil millones de pesos, consolidando al turismo como un generador real de oportunidades para las mujeres y sus familias.
Asimismo, refrendó el compromiso institucional con la igualdad sustantiva y el liderazgo femenino, alineado a la visión de la Gobernadora de la Gente, reflejada en un gabinete paritario y en políticas públicas que impulsan la participación de las mujeres en la toma de decisiones.
Robles León destacó también el contexto internacional, señalando que el turismo mundial vive un momento histórico con mujeres al frente de los principales organismos globales, como ONU Turismo y el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), espacios en los que Guanajuato ya tiene presencia activa y proyección internacional.
La Secretaría de Turismo e Identidad reiteró su respaldo a AFEET Guanajuato, reconociendo a la mesa directiva saliente por su trabajo y dando la bienvenida a la presidencia entrante, convencida de que el futuro del turismo se construye con liderazgo, colaboración y visión femenina.
“Porque el turismo es oportunidad, y en Guanajuato esa oportunidad se escribe, cada vez más, en femenino.”, agregó Robles León.
Durante el evento se contó con la presencia de autoridades y liderazgos nacionales y estatales, entre ellos Vicente Fox Quesada, expresidente de México; Marta Sahagún, ex primera dama y representante de Vamos México; Claudia González, presidenta nacional de AFEET; Miguel Márquez Márquez, senador por Guanajuato; alcaldes, gabinetes municipales, representantes del sector y socias de AFEET Guanajuato.
Participan más de 60 empresas locales en encuentro de negocios con tiendas Alamano
- El programa ‘Conexión Industrial’ vincula a empresas locales con grandes compradoras y empresas instaladas o por instalarse en Guanajuato.
- El objetivo es que cada inversión que llegue al estado abra oportunidades reales para las MIPYMES locales.
León, Gto., 6 de febrero del 2026.- Con el objetivo de fortalecer la economía interna de Guanajuato, se llevó a cabo el encuentro de negocios del programa ‘Conexión Industrial’, donde más de 60 micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) locales presentaron su oferta comercial a la cadena de tiendas de conveniencia Alamano.
Este esfuerzo de vinculación forma parte de la estrategia impulsada por la gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo, para asegurar que el dinamismo económico del estado se traduzca en oportunidades reales y directas para las familias guanajuatenses y sus emprendimientos.
Al respecto, la titular de la Secretaría de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que el programa de Conexión Industrial es una pieza clave para el desarrollo del estado.
“Esta estrategia es la vinculación directa entre las empresas instaladas o las inversiones nuevas con la proveeduría que está en el perímetro o en la cercanía, a la redonda de la inversión extranjera o bien de la nueva empresa”, dijo.
Agregó que, para escalonar la economía, la estrategia va enfocada en que cada inversión se traduzca en un motor de crecimiento que impulse empleos de calidad y diversifique nuestros sectores para la generación y conservación de puestos de trabajo.
En esta edición, la cadena se acercó con empresas de productos como salsas, tortillas calientes, repostería y lácteos, hasta productos especializados como agave, mezcal, cerveza artesanal, huevo y artículos para mascotas.
Las empresas participantes, demostraron que la industria local cuenta con la calidad y los estándares necesarios para competir en grandes cadenas de tiendas de conveniencia.
Villaseñor Aguilar agregó que este modelo colaborativo entre el gobierno y el sector privado no solo da visibilidad a los productores locales, sino que posiciona a Guanajuato como un referente en el fortalecimiento de su mercado interno.
Grupo Alamano es una cadena mexicana con más de 25 años de trayectoria y fuerte presencia en el Bajío; con esta alianza, reafirma su compromiso con la región al abrir sus puertas a proveedores locales, facilitando que productos cotidianos y de alta calidad lleguen de manera más eficiente a sus consumidores.
El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Economía, invita a las empresas guanajuatenses que deseen sumarse a futuros encuentros de negocio a solicitar información a través del correo lizambranoc@guanajuato.gob.mx, consultar el portal sde.guanajuato.gob.mx o seguir las redes sociales oficiales en @economiagente
María del Rocío Ibarra Escalera, cocinera tradicional de Irapuato destaca por su juventud que preserva la cocina del campo
• Desde Irapuato, una cocinera joven que rescata sabores tradicionales con ingredientes locales como la fresa, las hierbas y las flores.
León, Guanajuato a viernes 6 de febrero de 2026.- La historia de María del Rocío Ibarra Escalera, cocinera tradicional originaria de Irapuato, comenzó a los 10 años, entre celebraciones familiares y cocinas de rancho y sierra. En cumpleaños y reuniones, observó la preparación de barbacoa, mole y guisos tradicionales. Sin recetas escritas, aprendió a cocinar mirando, probando y recordando.
Con el paso del tiempo, la comida rápida dejó de convencerla. Prefirió el sabor de lo casero y tomó una decisión sencilla y firme: cocinar por su cuenta. Ese gusto se transformó en vocación y, más tarde, en un compromiso con la cocina tradicional de su municipio.
Su propuesta culinaria parte de la identidad de Irapuato. Integra ingredientes emblemáticos como la fresa, junto con hierbas y flores comestibles. María del Rocío decidió dar un giro fresco a la cocina que aprendió en casa, tradicionalmente basada en carnes, al sumar color, aromas naturales y combinaciones que respetan el sabor original.
Entre los platillos que más reconocimiento reciben se encuentran los sopes de maíz azul, las tortillas fritas de maíz azul con arrachera en salsa de fresa y la barbacoa, que se convirtió en su platillo emblema. Con esta preparación obtuvo el segundo lugar en el Festival de la Fresa de Irapuato, al presentar un taco de barbacoa con tuétano. También destacan sus chilaquiles y el pan de elote.
Ser cocinera tradicional marcó un cambio profundo en su vida. A su corta edad, enfrenta el reto de romper estereotipos y demostrar que la cocina tradicional también pertenece a las nuevas generaciones. “Muchas veces preguntan por mi mamá, y soy yo quien está al frente”, comparte.
María del Rocío asume la cocina como una responsabilidad cultural. Reconoce que muchas personas de su generación se alejan de estas prácticas, pero considera fundamental preservar los sabores que representan a Guanajuato. Para ella, la cocina tradicional significa salud, identidad y continuidad.
Ese conocimiento ya forma parte de su hogar. Comenzó a transmitir recetas a sus hijos. Su hijo de 15 años ya prepara barbacoa y aprende a hacer gorditas. Para ella, enseñar cocina implica respeto por los alimentos y valoración del esfuerzo que existe detrás de cada platillo.
“Todos somos distintos, pero todos comemos”, afirma. Desde esa convicción, María del Rocío defiende la cocina tradicional como un lenguaje común que une generaciones y mantiene vivas las raíces gastronómicas de Irapuato y de Guanajuato.
Impulsa Gobierno de la Gente economía familiar en Juventino Rosas con entrega de equipamiento y rehabilitación de mercado
- A través del programa ‘Mi Plaza’ se rehabilita el mercado Constitución en beneficio de 204 locatarios.
- Más de 23 familias de cinco municipios recibieron apoyos del programa ‘Mi negocio pa’delante’.
Santa Cruz de Juventino Rosas, Gto., 5 de febrero del 2026.- En gira de trabajo por el municipio de Juventino Rosas, el Gobierno de la Gente reafirmó su compromiso con el desarrollo económico local y la prosperidad de las familias guanajuatenses a través de la entrega de proyectos productivos y la supervisión de obras de infraestructura comercial.
La Gobernadora del Estado, Libia Dennise García Muñoz Ledo, ha establecido como prioridad de su administración poner a la gente en el centro de todas las políticas públicas para que los lleguen directamente a las familias para construir su propio camino hacia la prosperidad y la paz social.
Entregan apoyos para emprendedores de 5 municipios
Durante la gira, la Secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, realizó la entrega de equipamiento del programa ‘Mi negocio pa’delante’ para 23 emprendedores de los municipios de Jaral del Progreso, Salamanca, Uriangato, Santiago Maravatio y Juventino Rosas.
Villaseñor Aguilar explicó que la política económica actual se enfoca en fortalecer a grupos vulnerables que forman parte del Ecosistema de Prosperidad: mujeres, jóvenes, adultos mayores y personas con discapacidad y público en general.
Con una inversión de casi 488 mil pesos, se impulsaron 9 negocios de alimentos, 8 de servicios, 2 de carpintería y 4 de metalmecánica; este es un esfuerzo transversal entre la Secretaría de Economía, Secretaría del Nuevo Comienzo, el Instituto de la Mujer y el DIF Estatal.
Fortalecimiento a los Centros de Abasto Social
A través del programa “Mi Plaza”, se invertirán más de 3 millones 399 mil pesos para la rehabilitación el Mercado Constitución de 445 metros lineales de drenaje y la renovación de 3 mil metros cuadrados de pisos, beneficiando directamente a 204 locatarios.
Con esta obra, se busca que la tradición de Juventino Rosas conviva con la modernidad, ofreciendo espacios dignos, seguros y competitivos que atraigan a más clientes y fortalezcan el patrimonio de las familias santacrucences que han dado vida al mercado.
Para acceder a los programas de emprendimiento y mejora de los centros de abasto, la información está disponible en el portal oficial de la Secretaría de Economía: sde.guanajuato.gob.mx/ y en redes sociales oficiales: @economíagente
El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de la Economía, Impulsa la economía familiar de emprendedores y comerciantes de Guanajuato con la entrega de equipamiento y rehabilitación de los centros de comercio popular.
Óscar Vera Mora, panificador de Acámbaro que muestra la tradición que se amasa con historia y orgullo
• El pan de Acámbaro conserva recetas centenarias, identidad protegida y un sabor que distingue a Guanajuato.
León, Guanajuato a 5 de febrero de 2026.- Para Óscar Vera Mora, hablar del pan de Acámbaro es contar la historia viva de su ciudad. Originario de Acámbaro, explica que esta tradición panadera se remonta a la llegada de los primeros franciscanos, cuando la entonces primera Villa de Guanajuato comenzó a desarrollar recetas que, con el tiempo, se transmitieron de generación en generación.
Las fórmulas actuales cuentan con cerca de cien años de herencia. Cada pan guarda una memoria colectiva que se mantiene intacta gracias al trabajo cotidiano de las panaderías locales. Óscar forma parte de Panificadora Alirio, empresa familiar con casi 40 años de trayectoria, que mantiene vivas estas recetas todos los días.
El pan tradicional de Acámbaro se reconoce por tres piezas emblemáticas: picón, tallado y ranchero. Cada una representa un símbolo del campo. El picón evoca la semilla de trigo; el tallado, los surcos de la tierra arada; y el ranchero, el sombrero del campesino que cosecha. Para Óscar, difundir este significado resulta clave para que el público valore no solo el sabor, sino la identidad que hay detrás.
El proceso de elaboración sigue métodos específicos. El uso de masa madre define un sabor particular que no se puede explicar con palabras. “Hay que probarlo”, afirma. Esa fermentación natural, junto con técnicas cuidadas, distingue al pan de Acámbaro de cualquier otro.
Tradición e innovación conviven en su propuesta. Sin alterar la esencia, la panificadora incorpora nuevas presentaciones como las acambaritas, rellenas de chocolate con avellana, higo o cajeta. Algunas personas prefieren lo clásico; otras celebran las nuevas opciones. Para Óscar, ambas tienen lugar mientras el origen se respete.
La continuidad del oficio se sostiene mediante la capacitación de nuevos panaderos, a quienes se les enseña cada etapa del proceso tradicional. Además, el pan de Acámbaro cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que garantiza que solo el pan elaborado en la ciudad, bajo recetas específicas, pueda llevar ese nombre.
Hoy, en espacios como la Feria Estatal de León, el pan de Acámbaro se comparte como símbolo de identidad. Óscar lo resume con claridad, tradición, sabor y orgullo local que se preservan en cada pieza y se proyectan hacia el futuro.
Destaca liderazgo económico de Guanajuato en la Primera Reunión Nacional de Promoción de Inversiones
- El Comité Promotor de Inversiones de Guanajuato atrae capital y alinea esfuerzos con la federación y el sector empresarial.
- Guanajuato alcanza el 44% de la meta sexenal de inversiones con 45 proyectos por 3.5 mdd y el compromiso de generar más de 11 mil empleos.
Ciudad de México, 4 de febrero del 2026.- Guanajuato participó de manera destacada en la Primera Reunión Nacional de Promoción de Inversiones, reafirmando su posición como un polo de desarrollo económico y destino confiable para el capital nacional y extranjero.
Este espacio, impulsado por la Secretaría de Economía federal, consolida la estrategia nacional para atraer y dar continuidad a proyectos de inversión productiva.
Gracias a la política económica de la Gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo, Guanajuato destaca por su liderazgo y un entorno de colaboración público-privada.
Bajo la presente administración estatal, se han concretado 45 proyectos de negocio por un monto de 3 mil 511 millones de dólares, generando más de 11 mil empleos comprometidos. Este dinamismo representa el 44% del avance de la meta sexenal de inversiones, establecida en 8 mil millones de dólares, lo que evidencia la confianza de los inversionistas en Guanajuato.
La Secretaria de Economía estatal, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, explicó la estrategia integral que sustenta estos resultados, la cual incluye la operación del Comité Promotor de Inversiones (CPI) de Guanajuato, instalado en octubre de 2025.
Este comité es una iniciativa estratégica que conjunta los esfuerzos de la federación, el gobierno estatal y líderes de los clústeres industriales para impulsar el desarrollo, atraer capitales y fortalecer la Marca Guanajuato.
Se trata de la primera de una serie de sesiones del CPI como un mecanismo institucional para generar un espacio formal, directo y confiable de diálogo, análisis y atención a las necesidades del sector empresarial.
Los Comités coordinan acciones para la atracción de inversión, enfocándose en la competitividad regional y alineando el crecimiento económico con la sostenibilidad y la inclusión social.
En el Comité participan representantes de sectores estratégicos como el automotriz, químico, logístico, tecnológico y empresas guanajuatenses, fortaleciendo así la prosperidad del estado de Guanajuato.
Este comité forma parte de la estrategia nacional que contempla la instalación de 32 comités estatales, alineados con los objetivos del Plan México, garantizando un marco de certidumbre y colaboración para consolidar a México y a Guanajuato como destinos de primer nivel para la inversión.