• El municipio de Valle de Santiago es el 3er. productor de maíz del estado de Guanajuato.
• El evento dejó una derrama económica de 4 millones 200 mil pesos, según el comité organizador.

Valle de Santiago, Guanajuato, a 21 de junio del 2022. La 6ta. edición del “Festival de la Gordita”, evento gastronómico en el municipio de Valle de Santiago, rompió récord de asistencia al rebasar las 10 mil personas.

El pasado fin de semana, 25 cocineras tradicionales del municipio de Valle de Santiago y de León, Salamanca, Coroneo, Comonfort, Celaya y San Felipe, se reunieron en la Antigua Hacienda del Manzano en San Vicente de la Garma para deleitar con exquisitas recetas tradicionales a miles de familias de diferentes estados de la República.

También participó el reconocido Chef Felipe Gómez, del grupo Hotsson, y el chef campeón del mundo, David Quevedo, quienes prepararon gorditas gourmets; igualmente, estuvo presente el chef Venezolano Freddy Sánchez, quien compartió el platillo hermano de la gordita, la Arepa Venezolana.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, mediante la Dirección de Productos Turísticos, trabajo en conjunto con el municipio de Valle de Santiago para poner en valor los elementos identitarios de las comunidades pertenecientes de este destino y de la entidad, activando turísticamente su gastronomía, tradiciones y cultura.

En esta edición participaron también 10 productores de bebidas, 20 productores artesanales, y 5 grupos artísticos, a fin de que los visitantes conocieran toda la oferta turística del municipio. Además, por primera vez, se desarrolló -al interior de una hacienda agrícola virreinal- un homenaje a la histórica importancia campesina del destino.

El municipio de Valle de Santiago es el 3er. productor de maíz del estado de Guanajuato. Esta tradición agrícola se ve reflejada en su diverso patrimonio hacendario y en la práctica común de la preparación de gorditas; por ello, en el año 2016 se inició la primera edición de este festival que pone en valor los antedichos elementos identitarios brindando una importante activación turística al municipio de Valle de Santiago.

Las prácticas sustentables tuvieron un éxito rotundo en el festival, al fomentar el uso de desechables biodegradables; la condonación de pago para las cocineras y los artesanos del municipio, permitiendo que más del 60% de los participantes fueran de la comunidad anfitriona, además de la cobertura de la beca completa para una cocinera tradicional de Comonfort.

El evento, que dejó una derrama económica de 4 millones 200 mil pesos, según el comité organizador, fungió como una importante plataforma de comercialización para los turoperadores locales quienes contaron con un espacio promocional en el evento.

El Festival de la Gordita, que a la fecha tiene 6 exitosas ediciones en su haber, se consolida como un evento que rinde homenaje a agricultores, ganaderos, cocineras tradicionales, chefs y una larga lista de actores que hacen posible nuestra cocina mexicana.

• La SECTUR enaltece las costumbres, tradiciones, servicios y productos de estos 6 encantadores destinos con símbolos y leyendas.

Silao, Guanajuato, a 21 de junio del 2022. Más de mil 800 visitantes conocieron la oferta turística de Dolores Hidalgo CIN, Salvatierra, Mineral de Pozos, Jalpa de Cánovas, Yuriria y Comonfort en el 2do. Encuentro de Pueblos Mágicos, espacio de intercambio comercial y de promoción que fortalece la cadena de valor turístico.

El pasado fin de semana, 18 y 19 de junio, el Parque Guanajuato Bicentenario (PGB) fue escenario del folclor, productos, artesanías, gastronomía y experiencias que ofertan los 6 Pueblos Mágicos del estado de Guanajuato.

La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, mediante la Dirección de Productos Turísticos, apoyó este evento con el objetivo de brindar al sector turístico una gran oportunidad para promover el turismo interno.

En este espacio cultural se reunieron más de 50 productores de quesos la Marieta, Finca Rosas, Alfarería contemporánea, Mayólica Casal, Grupo Alfa, Maestro nevero Don Toño, Corazón de Jalpa, Suspiro Jalpense, Artesanías Yoyotli, mezcal artesanal Cristo Rey, Dulces típicos las Rosas, Iwae Artesanal, molcajetes, cestería, pewter entre muchos otros.

Además, estuvieron presentes tour operadores brindando información de experiencias y actividades en atractivos turísticos y naturales; las cocineras tradicionales deleitaron a los visitantes con exquisitos platillos típicos de cada destino.

Asimismo, los asistentes aprendieron del Taller de Alfarería y taller de elaboración de nieves, admiraron vestidos tradicionales, apreciaron a las Manolas y bailaron con la Banda de Salvatierra; aplaudieron el espectáculo de los Guamares, la danza de Yuriria y la danza prehispánica; y se entusiasmaron con el Ballet de la Señora del Carmen y la representación del Grito de Dolores.

Guanajuato promueve las costumbres, tradiciones, servicios y productos de estos 6 encantadores destinos con símbolos y leyendas; poblados con historia que han sido escenario de hechos trascendentes para México.

• Corre x Tu Vino abre las puertas a todos aquellos que han soñado recorrer un viñedo de forma inolvidable.

Dolores Hidalgo CIN, Guanajuato, a 20 de junio del 2022. El próximo 25 de junio se llevará a cabo el evento “Corre x Tu Vino”, única experiencia atlética que combina los reconocidos paisajes y la producción vinícola del viñedo “Cuna de Tierra”, en el municipio de Dolores Hidalgo CIN.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, mediante la Dirección de Productos Turísticos, apoya este evento del segmento de Turismo Deportivo combinado con el segmento de Turismo Enológico que nace en uno de los 6 Pueblos Mágicos de la entidad.

“Corre x Tu Vino tiene las modalidades para corredor que suma la experiencia de correr, trotar o caminar 10 kilómetros dentro del viñedo, más un brunch, paella, vino y música”, apuntó en rueda de prensa Carlos Enrique Rivera, CEO Mentoon y Organizador del proyecto Corre x Tu Vino.

Este evento, que hace la suma de actividades físicas con llamativos destinos turísticos, “es una propuesta innovadora, única en nuestro país, que se desarrolla dentro de uno de los más prestigiosos viñedos de nuestro estado y del país”, agregó Enrique Rivera.

Corre x Tu Vino abre las puertas a todos aquellos que han soñado recorrer un viñedo de forma inolvidable.

“Tenemos el gusto de apoyar la creación y la innovación en las propuestas de actividades y eventos en nuestro estado de Guanajuato; y esta es una tendencia en el mundo, lo reconocemos”, finalizó Juan Felipe Martínez, presidente de la Asociación Guanajuatense de Atletismo.

Venta de Boletos

Corredor: $1,550 (Incluye playera, número, copa conmemorativa, tabla de quesos, jamones y uvas, vino tinto de Cuna de Tierra, paella, espectáculo musical)

Acompañante: $990 (Incluye copa conmemorativa, tabla de quesos, jamones y uvas, vino tinto de Cuna de Tierra, paella, espectáculo musical)

Niños (Hasta 12 años): $350 (Incluye refresco, tabla de quesos, jamones y uvas, paella, espectáculo musical)

Lugar:

Cuna de Tierra

Carretera Dolores Hidalgo – San Luis de la Paz Km.11.5, Rancho el Rosillo, 37800 Dolores Hidalgo, Guanajuato, México.

Programa:

Sábado 25 de mayo

7:00 hrs.           Recepción de Corredores

8:00 a 11:30 hrs.          Corre x Tu Vino ,10 kms. A lo largo y a través del viñedo.

12:00 hrs.         Brunch

14:00 a 17:00 hrs.       Música, Paella y Vino

• Desde hace más de 100 años, los panaderos agradecen a la Virgen del Refugio por el trabajo y las ventas generadas durante todo el año.

León, Guanajuato, a 20 de junio del 2022.  El municipio de Acámbaro prepara su tradicional “Lluvia de Pan” en la 12va. “Feria de la Panificación”, evento que se realizará el 9, 10 y 11 de julio a partir de las 5:30 de la tarde en el Atrio Parroquial.

Hoy, la alcaldesa de Acámbaro, Claudia Silva Campos, en presencia de Hugo Ramírez Duarte, director de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, así como de la Unión de Productores de Pan Grande de Acámbaro, dieron los pormenores de este evento que ofrece actividades gastronómicas, culturales y artísticas.

La “Lluvia del Pan” nace de la peregrinación -con carros alegóricos- que hacen los panaderos en agradecimiento a la Virgen del Refugio, Patrona de Acámbaro, por el trabajo y las ventas durante todo el año.

Hace más de 100 años, los panaderos se reúnen en esta peregrinación y hace 50 años nació la lluvia de pan, gracias a que un panadero un día cargo su horno (en esta peregrinación) y regaló a la gente 20 panes a manera de agradecer también su compra. Desde entonces, cada año, los panaderos multiplican este regalo a sus clientes.

En el 2019, última edición de la Feria (debido a la pandemia por COVID-19), los panaderos regalaron en esta lluvia alrededor de 200 mil piezas de pan, todos empacados y sellados para la higiene del producto.

Acámbaro, Capital Mundial del Pan, ha registrado en sus ediciones pasadas 500 empleos directos y 300 indirectos con esta Feria, una de las actividades económicas más importante de la ciudad.

El Pan de Acámbaro es Marca Guanajuato y es un producto avalado por el Consejo Regulador de Acámbaro. Además, es uno de los pocos productos que cuentan con ubicación geográfica. Visitantes de todo el estado de Guanajuato, así como de Querétaro, Michoacán, ciudad y estado de México, han probado esta delicia gastronómica.

Hugo Ramírez invitó a los guanajuatenses a asistir a la feria y a vivir experiencias con el segmento gastronómico, cultural y de naturaleza que oferta el destino.

En la rueda de prensa también estuvieron presentes Humberto Molina Herrera, Regidor de Desarrollo Económico y Turismo; Hosanna Mendoza Benítez, regidora de Obra Pública; Jorge Malagón Marín, director de Desarrollo Económico y Turismo; Víctor Antonio Silva, presidente de la Unión de Productores de Pan Grande de Acámbaro; Mario Daniel Casas y Domingo Valencia, miembros de la Unión de Productores de Pan Grande de Acámbaro.

Programa:

Sábado 9 de julio.

5:30 The Dance Power Studio (presentación de baile moderno).

6:00 Huitzilopochtli López (cantante).

6:45 Inauguración de la Feria de la Panificación.

7:15 Ballet Folclórico de la Universidad de Guanajuato.

8:45 Diana Gabriela y Grupo Fusión (presentación musical)

Domingo 10 de julio.

5:30 Studio Salsa Acámbaro (número de baile)

6:00 Performance de moda (origen y tradición

7:00 Reyes (solo musical)

7:30 Yadis Castillo (danza Árabe)

8:00 Nelly y los Wyllis (versátil)

Lunes 11 de Julio.

5:00 Peregrinación “Lluvia de Pan”.

6:00 Verbena Popular.

7:00 Clausura

7:30 Old Station (agrupación musical)

8:30 Orquesta Melao.

• A partir de las 10:00 de la mañana, los visitantes podrán conocer la oferta turística de los 6 Pueblos Mágicos de Guanajuato en un solo lugar.

Silao, Guanajuato, a 15 de junio del 2022. El 2º Encuentro de Pueblos Mágicos de Guanajuato, se celebrará el 18 y 19 de junio en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB), con la participación de más de 70 expositores que mostrarán la diversidad artesanal, artística y gastronómica de Comonfort, Dolores Hidalgo CIN, Jalpa de Cánovas, Mineral de Pozos, Salvatierra y Yuriria.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato en conjunto con PGB y los 6 Pueblos Mágicos promueven las costumbres, tradiciones, servicios y productos de estos encantadores destinos con símbolos y leyendas; poblados con historia que han sido escenario de hechos trascendentes para México.

En un fin de semana, los visitantes podrán apreciar las representaciones artísticas y adquirir productos artesanales hechos en cada localidad, y deleitarse con la gastronomía tradicional. También tendrán de primera mano, de operadores y promotores turísticos, información de experiencias y actividades que se realizan dentro de los atractivos.

Los productores artesanales que participaran son: Quesos la Marieta, Finca Rosas, Alfarería contemporánea, Mayólica Casal, Grupo Alfa, Maestro nevero Don Toño, Corazón de Jalpa, Suspiro Jalpense, Artesanías Yoyotli, mezcal artesanal Cristo Rey, Dulces típicos las Rosas, Iwae Artesanal, molcajetes, cestería, pewter entre muchos otros.

El programa se enriquecerá, el sábado, con un Taller de Alfarería y una pasarela de vestidos tradicionales impartido por Dolores Hidalgo; una presentación de las Manolas y la Banda de Salvatierra; un espectáculo de los Guamares de Comonfort; y el Ballet de la Señora del Carmen de Jalpa de Cánovas.

El domingo se tiene preparado una representación del Grito de Dolores, Danza Prehispánica de Mineral de Pozos, taller de elaboración de nieve, danza de Guamares y Danza de Yuriria.

En ambos días, el arranque del evento es a partir de las 10:00 de la mañana hasta las 7:00 de la tarde. La entrada al evento tendrá un costo de acceso de $60 pesos adultos y $30 pesos niños menores de 1.20 m y adultos mayores con credencial INAPAM. Y es completamente familiar.

Asimismo, el visitante tendrá la oportunidad de conocer las exposiciones temporales de Miguel Ángel El Divino y su Sixtina, La Edad de Hielo en México y Vampiros, todas estas actividades con un costo adicional a la entrada al parque.

• 13 cocineras de Valle de Santiago y 12 Cocineras de León, Salamanca, Coroneo, Comonfort, Celaya y San Felipe deleitarán a los asistentes.

León, Guanajuato, a 13 de junio del 2022. Veinticinco cocineras tradicionales del municipio de Valle de Santiago y de ciudades del estado Guanajuato estarán presentes en la 6ta. edición del “Festival de la Gordita”, evento que se realizará en la Antigua Hacienda del Manzano en San Vicente de la Garma, el 19 de junio del presente año.

Hoy, la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y el municipio de Valle de Santiago presentaron los pormenores de este evento que pone en valor los elementos identitarios de las comunidades pertenecientes al municipio de Valle de Santiago y de la entidad, activando turísticamente su gastronomía y cultura.

Frida Huett López, directora de productos Turísticos de la SECTUR en compañía del alcalde Alejandro Alanis Chávez, y Shery Andrade, de Passus Liberi, mencionaron que de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, 13 cocineras de Valle de Santiago, 12 Cocineras de León, Salamanca, Coroneo, Comonfort, Celaya y San Felipe, deleitarán a los asistentes. Además, estarán presentes 2 bandas de Viento, un ballet Folclórico y Orquesta Infantil; y 25 artesanos tanto del municipio como de la región.

En esta edición, por primera ocasión, el festival se realizará al interior de una hacienda agrícola virreinal, haciendo homenaje a esta tradición campesina centenaria; asimismo, el reconocido Chef Felipe Gómez, del grupo Hotsson y el chef campeón del mundo, David Quevedo, estarán preparando gorditas gourmets; igualmente, estará presente el chef Venezolano Freddy Sánchez, quien compartirá el platillo hermano de la gordita, la Arepa Venezolana.

También se contará con la participación de expositores gastronómicos, de bebidas, artesanías y artistas, mayoritariamente del municipio Valle de Santiago, y expositores de la región. Con esto, se promueven los insumos de kilómetro cero y la generación de beneficios directos a la comunidad anfitriona.

El municipio de Valle de Santiago es el 3er. productor de maíz del estado de Guanajuato. Esta tradición agrícola se ve reflejada en su diverso patrimonio hacendario y en la práctica común de la preparación de gorditas; por ello, en el año 2016 se inició la primera edición de este festival que pone en valor los antedichos elementos identitarios brindando una importante activación turística al municipio de Valle de Santiago.

Este evento promueve acciones sustentables como la prohibición de uso de plásticos y uniceles (platos, vasos, cubiertos, popotes, bolsas), primando el uso de desechables ecológicos; entre los asistentes se promoverá el llevar su propia bolsa ecológica y cilindros para bebidas, así como a reutilizar los platos ecológicos que se ofrecerán en el evento, entre otras.

El Festival de la Gordita, que a la fecha tiene 5 exitosas ediciones en su haber, se consolida como un evento que rinde homenaje a agricultores, ganaderos, cocineras tradicionales, chefs y una larga lista de actores que hacen posible nuestra cocina mexicana.

• Reconocen a cocineras tradicionales por crear platillos con innovación, partiendo de la herencia culinaria.

Salvatierra, Guanajuato, a 13 de junio del 2022. Treinta cocineras tradicionales deleitaron a 10 mil visitantes en el “Festival Gastronómico de la Larga y la Quesadilla”, evento realizado este fin de semana en el jardín principal del Pueblo Mágico de Salvatierra.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato en conjunto con el municipio de Salvatierra y la iniciativa privada reunieron esfuerzos para llevar a cabo este evento -bajo la marca “Guanajuato Sí Sabe”- que promueve las tradiciones de la cocina local del destino, con enfoque sustentable.

En promedio, las cocineras tradiciones vendieron 33 mil 750 quesadillas y largas (taco hecho con tortilla de comal gruesa y larga con maíz amarillo o quebrado) a visitantes del estado de Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes, Jalisco, así como de Alemania y Estados Unidos, (California, Texas Illinois y Florida), quienes acompañaron su alimento con aguas frescas de sabores y completaron su experiencia gastronómica con la adquisición de artesanías del municipio.

Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, felicitó al Pueblo Mágico, representado por el alcalde Germán Cervantes Vega, y a los organizadores del evento por incluir acciones sustentables en el festival.

En la SECTUR, mediante el Modelo de Sustentabilidad, “fomentamos en los destinos turísticos criterios para un mejor desempeño ambiental generando beneficios sociales tanto a los participantes como a la comunidad. Me da gusto ver que en este evento se realicen estas acciones alineadas a nuestra estrategia. Nuestro reconocimiento para el municipio y los organizadores”, aplaudió el secretario de Turismo.  

Dentro de este delicioso evento, se ofreció al público diversas actividades como “El Rally Gastronómico” que cumplió el objetivo de inspirar a las cocineras tradicionales participantes a crear platillos con innovación, partiendo de la herencia culinaria de cada una.

Ayer, el secretario Álvarez Brunel, el primer edil Germán Cervantes y Heriberto Mendoza Cabrera, organizador del evento, reconocieron a los 3 ganadores de este Rally; el primer lugar fue para la cocinera Ma. de Jesús Olandez Camacho, por ser innovadora, respetar los elementos endémicos del municipio y por su aportación en insumos sustentables de su propio huerto.

El 2do. lugar fue para Consuelo Murillo Martínez, por respetar los elementos endémicos del municipio y por enaltecer los sabores tradicionales; y el 3er. Lugar fue para Ma. Eugenia Núñez y Guillermo Guzmán, (empate) por ser innovadores, disruptivos, y por su excelente presentación y emplatado.

Además, se realizó un concurso de fotografía patrocinado por COMEX. Este consistió en publicar una o varias fotografías inspiradas en la gastronomía sus elementos, ingredientes o cocineras tradicionales de Salvatierra.

El 1er. Lugar de este concurso fue para Rafael Rojas con “Invaluable sustento”; el 2do. lugar, fue para Laura Larrea Martínez, con “Mi dulce Salvatierra”; y el 3er. Lugar para Tonatiuh Hernández con “Arco de ofrendas de fiesta del Barrio de San Juan”.

Además, los visitantes disfrutaron de los “Talleres gastronómicos” gratuitos realizados en los restaurantes: “La Bella Época”, “Mi Terruño”, “La Veranda” y “Santero”.

El evento también contemplo el show de “Maja”, títere de los “gogo teens”, el cual divirtió a niños y adultos; y trivias de la SECTUR.