• “Baja Culinary Fest” es un punto de referencia turística en donde se presenta la oferta culinaria como un importante factor de desarrollo económico y turístico.
• A través de la Activación Turística Visita Guanajuato de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato se promueve la gastronomía, los productos, la cultura, la artesanía y los atractivos turísticos de la entidad.
Tijuana, Baja California, a 13 de octubre de 2019. Por su riqueza de productos gastronómicos, Guanajuato será el estado invitado en la décima edición del Festival Gastronómico “Baja Culinary Fest” 2020, evento que se realiza en Tijuana, Baja California.
Este festival -que tuvo de invitado en su novena edición al estado de Yucatán y a la ciudad La Paz- permite el intercambio de la cultura gastronómica entre estados a través de catas, concursos culinarios, exposición de productos, conferencias, clases demos, talleres de cocina y cenas con chefs.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato asistió este año con su Activación Turística “Visita Guanajuato” para que los asistentes probarán la gastronomía y productos guanajuatenses, conocieran las “Rutas del Vino”, y tuvieran una experiencia virtual 360 por los atractivos del estado de Guanajuato.
El Chef Juan Emilio Villaseñor, del restaurante La Cocinoteca (ubicado en León) –que fue nominada por primera vez en Gourmet Awards y Mexbest de Travel+Leisure como “Mejor Restaurante de Hotel en México- ofreció degustación de tostadas de cecina con lengua y carnitas. Además, dio la conferencia “La cocina de Guanajuato, sus ingredientes y sus tradiciones gastronómicas”.
Los productores Cerveza Genaro Roque, de Irapuato; Lapine, de Cuerámaro; y Tequilera Corralejo, de Pénjamo dieron degustaciones y vendieron sus productos a los asistentes.
Además, se les presentó a los visitantes las “Rutas del Vino” de Guanajuato como una gran opción para aquellos que quieren vivir de cerca la experiencia de caminar por un viñedo, degustar un buen vino, conocer el proceso de producción y convivir con la naturaleza.
Por ahora, se puede disfrutar de cinco rutas del vino de Guanajuato: dos se encuentran cerca de San Miguel de Allende, una cercana a León, una más cerca de Salvatierra, y la quinta cerca de la ciudad de Guanajuato.
“Baja Culinary Fest” funge como una propuesta única en el mundo al mercado nacional e internacional a través de su biodiversidad, escenarios naturales y atractivos turísticos.
El perfil del visitante a dicho festival es: 60% local (Tijuana, Ensenada, Mexicali); 40% foráneo (San Diego, Los Ángeles, Cd. México); 70% público general; y el 30% estudiantes (Gastronomía, Enología, Hotelería, Turismo).

Guanajuato, Gto., 13 de octubre del 2019.- Guanajuato es un referente nacional en brindar herramientas esenciales para la atención y protección de las Niñas, Niños y Adolescentes del Estado; para ello, el Sistema DIF Estatal y la Fundación Juntos con las Niñas y los Niños (JUCONI) México A.C., firmaron un convenio de colaboración para que de manera innovadora brindar atención a los integrantes de las familias.

La firma del convenio fue encabezada por la Presidenta del Sistema DIF Estatal, Adriana Ramírez Lozano quien señaló que en esta administración estatal será el sexenio de las Niñas, Niños y Adolescentes; por lo tanto se está buscando que el personal del organismo cuente con las herramientas y esté en la vanguardia para garantizar protección a la niñez y adolescencia de Guanajuato.

“Todo lo que hagamos hoy por nuestros niños y adolescentes de manera preventiva, se verá reflejado el día de mañana, ya que ellos serán los impulsores de proteger a las nuevas generaciones para el cuidado de infantes y adolescentes”, indicó.

Reconoció el esfuerzo que están realizando el personal de la Dirección de Fortalecimiento Familiar y Dirección de Atención a Niñas, Niños y Adolescentes para que cada día estén a la vanguardia para brindar atención integral a los menores; “los invito a seguir construyendo esta cultura de paz, esta cultura de sueños, de derechos y hagamos de los niños, el presente, el futuro y la grandeza de México”, afirmó.

Guanajuato con Visión Innovadora

La Presidenta de la Fundación JUCONI México A.C., María Isabel Crowley, afirmó que Guanajuato tiene una visión muy innovadora en la atención de las Niñas, Niños y Adolescentes porque es lo que el país necesita; “Gracias la visión que tiene la Presidenta del DIF, la Sra. Adriana que ha convertido a las niñez y adolescencia en una prioridad para el Estado”

Explicó que a través de este convenio se están fortaleciendo las capacidades del personal multidisciplinario del DIF Estatal a través de su preparación y así cuenten con las herramientas para garantizar un impacto positivo entre los beneficiarios.

“Estoy viendo que en Guanajuato se está avanzando de una manera sistemática de la mano en la protección de las niñas, niños y adolescentes en el que se tiene una visión para que la infancia sea una prioridad. Y todo a partir de la visión del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo y de la Presidenta del DIF Estatal, la Sra. Adriana Ramírez”, agregó.

Por su parte, el Director General del Sistema DIF Estatal Guanajuato, José Alfonso Borja Pimentel, destacó la importancia de trabajar con organismos internacionales que cuentan con la experiencia para el cuidado de las niñas, niños y adolescentes. “De esta manera, nos interesa que el personal estén más preparados para brindar y fortalecer la atención a los sectores vulnerables que más lo requiere”.

Énfasis

• Fundación JUCONI México A.C. es una asociación civil con más de 30 años de experiencia que trabaja para fortalecer familias protectoras que brinden un apego seguro a niñas, niños y adolescentes; es una organización experta en visibilizar, desarrollar, aplicar y compartir soluciones innovadoras para las niñez, adolescencia y sus familias afectadas por la violencia.
• Es una organización reconocida sin fines de lucro que por 29 años ha logrado desarrollar una metodología innovadora y muy exitosa para prevenir la violencia.

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• Gracias a la oferta turística y cultural, el municipio de Guanajuato se ha posicionado como el mejor destino de incentivo.
• IRAPUATO atiende grandes encuentros de negocios.
• El estado de Guanajuato cuenta con infraestructura y la atención profesional para atender cualquier tipo de evento nacional e internacional.
Ciudad de México, a 12 de octubre de 2019. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, a través de la Coordinación de Atención a Segmentos Especializados, en conjunto con las Oficinas de Convenciones y Visitantes (OCV”s) Guanajuato e Irapuato, presentaron en la CDMX la oferta de recintos a meeting planners y medios de comunicación especializados en la Industria de Turismo de Reuniones.
Guanajuato capital, “El Destino Cultural de México”, cuenta con un Centro de Convenciones de más de 2 mil 800 metros cuadrados, plazas públicas, gran oferta hotelera –principalmente boutique-, jardines y haciendas para la realización de eventos de gran impacto, señaló Juan Manuel Rendón, Director de Promoción Turística de las Oficinas de Convenciones y Visitantes (OCV) Guanajuato.
Irapuato, Capital Mundial de las Fresas, cuenta con el recinto expositor “Inforum Irapuato”, Centro de Convenciones, Centros Deportivos, Club de Golf Santa Margarita, salones de hoteles, espacios que ofrecen una capacidad de 50 hasta 15 mil personas, dijo Maryann Delgado Solorio, Directora de la OCV Irapuato.
En ambos destinos se llevan a cabo eventos de talla regional, nacional e internacional que atraen a miles de asistentes.
En Guanajuato, por ejemplo, se realiza cada año el Campeonato Mundial de Rally, el Festival Internacional Cervantino, Festival Internacional de Cine; y en Irapuato destacan la Expo Agroalimentaria Guanajuato, el Congreso Nacional de Valuación FECOVAL, el Torneo Internacional de Taekwondo, Foro Internacional PYMES y el Torneo Nacional Infantil de Voleibol.
Los destinos del estado de Guanajuato también cuentan con diversidad de atractivos turísticos, atractivos naturales, oferta hotelera y restaurantera.
Guanajuato e Irapuato lograron el objetivo de dar a conocer a detalle información específica de infraestructura, ventajas competitivas y atractivos turísticos para cualquier tipo de evento.
En la presentación estuvo presente Conny Vallejo Cortés, Coordinadora de Atención a Segmentos Especializados de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato; Raúl González Araujo, Presidente de la Asociación de Hoteles de Irapuato; Lupita González Martínez, de la Dirección de Turismo Irapuato.

• El programa de actividades también incluye temas de manejo integral de la colmena, bebidas con miel, curso introductorio de arpiterapia, apicultor por un día y elaboración de jabones con miel de abeja, para niñas y niños.
• Los visitantes disfrutarán de música y folklor a cargo de guitarristas del municipio de Silao.
Silao, Guanajuato, a 11 de octubre de 2019. Con la misión de concientizar sobre el cuidado de las abejas y promover el consumo de miel, esta tarde se inauguró el Tercer Encuentro Apícola – Agrícola del Bajío con el lema “¡Salvemos a las abejas!” y el Primer Santuario Público de Abejas en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB).
Hasta el domingo 13 de octubre, los guanajuatenses y visitantes podrán disfrutar de conferencias, venta y muestra de productos derivados de la miel, artesanías y exposición fotográfica.
“Estos foros cumplen en capacitar a las y los productores, y se innovan en técnicas apícolas. Queremos que en el estado de Guanajuato se continué procurando el cuidado de las abejas, el consumo de la miel y la exportación de la misma”, resaltó, Carlos Oscar Domínguez Aguilar, Director del PGB.
El Santuario, con 20 colmenas, estará permanente en el Parque y contará con las medidas necesarias de cuidados y control de riesgos; éste será operada por expertos que integran “Alta Producción Apícola para el Bajío”.
“En la entidad no sólo se preocupan sino se ocupan en proteger los criterios ecológicos; y es que, proteger a las abejas es defender la vida en el planeta. Me da gusto ver a gente de la entidad y de estados vecinos reunidos en esta gran exposición”, aseveró el Subsecretario de Promoción Turística en la Secretaria de Turismo de Guanajuato, Miguel Augusto Gutiérrez Hernández.
Durante la inauguración participó también el diputado Paulo Bañuelos, Presidente de la Comisión de Fomento Agropecuario; la directora de la Ganadería de SDAYR, María José Martínez; la directora de Fomento Económico de Silao, Jocelyn Aguirre; y el director de Alta Producción Apícola para el Bajío, José Luis Pérez.
El horario de actividades del evento el sábado 12 y domingo 13 de octubre es de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche. El costo de entrada será de 50 pesos adultos, 10 pesos niñas, niños y adultos mayores con credencial INAPAM.

• Participa el Mandatario en la clausura de la Reunión Anual de Industriales.

   León, Gto. 11 de octubre del 2019.-  La Reunión Anual de Industriales y la Feria de Hannover Messe “Industrial Transfomation México”, han tenido un éxito rotundo, se superaron las expectativas, dijo el Gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo.

   Al participar en la clausura de la RAI, el Mandatario señaló que “ha sido un gran honor para los guanajuatenses ser los anfitriones de la Reunión Anual de Industriales 2019, agradezco a CONCAMIN que hayan escogido a Guanajuato como su sede para este evento”.

     Durante tres días, se reflexionó sobre el contexto nacional en materia económica, así como las oportunidades, amenazas y retos que tienen por delante las empresas de México, además de conocer las ventajas que ofrece la Industria 4.0, agregó Rodríguez Vallejo.

     En estos días de intensas actividades, los participantes conocieron la tecnología y fortalecieron los nichos de negocios, además de reflexionar y llevar a cabo acciones de que el crecimiento económico debe ir de la mano de la conservación del medio ambiente, señaló.

    Además, los empresarios conocieron más a los estados que integramos la Alianza Bajío-Centro-Occidente, entidades que desean contribuir al desarrollo de México; “aquí, creemos en el estado de derecho además de que es importante generar más riqueza para acabar con la pobreza”, dijo el Gobernador.

    “Hoy es el momento de cerrar filas por el crecimiento del país”, apuntó el Mandatario Estatal.

     En esta ceremonia de clausura, se contó con la participación de Bernd Rhoen, Director General Hannover Fair`s México, quien confirmó que esta feria industrial se llevará a cabo el próximo año del 7 al 9 de octubre en la ciudad de León. “Hemos superado las expectativas, y estamos satisfechos por la cantidad de visitantes recibidos durante estos tres días”, agregó.

    El Presidente de CONCAMIN, Francisco Cervantes Díaz, resaltó que durante tres días de intensas jornadas de trabajo, se obtuvieron importantes conclusiones que beneficiarán a los industriales del país, quienes tienen el compromiso de sumarse a las estrategias del Gobierno Federal para impulsar el crecimiento de México.

    El Jefe de Oficina del Presidente de la República, Alfonso Romo Garza, al clausurar las actividades de la RAI, destacó el compromiso de la Federación por apoyar a los empresarios porque así se beneficia al crecimiento económico y social de nuestro país.

    En un mensaje enviado por video, el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, reiteró que se apoyará y protegerá a los industriales mexicanos, sobre todo a los que integran a los sectores del calzado y textil.

• El objetivo del curso es para que los productores mejoraren sus técnicas y brinden a los consumidores vino guanajuatense de la más alta calidad.
• La Asociación de Uva y Vino de Guanajuato tiene registro de que se comercializan alrededor de 50 etiquetas.
Dolores Hidalgo, Guanajuato, a 11 de octubre de 2019. Treinta productores del estado de Guanajuato se capacitaron en el curso de “Elaboración del Vino”, organizado por la Asociación Uva y Vino de Guanajuato.
El curso, al que asistieron productores de los municipios de San Felipe, Dolores Hidalgo, San Francisco del Rincón y San Miguel de Allende, se realizó en el Museo del Vino, ubicado en el Pueblo Mágico Dolores Hidalgo, y tuvo una duración de 40 horas en 6 semanas.
Las expertas Virginia Quarin y Natalia Perulán, egresadas de la Facultad de Enología de la Universidad Católica de Cuyo, Argentina, impartieron el curso; y Ricardo Vega Cámara, presidente de la Asociación Uva y Vino de Guanajuato, entregó los reconocimientos a los productores por su participación.
“Agradezco el interés de todos los involucrados que se comprometen a mejorar el vino de Guanajuato. La Asociación trabaja en pro de tener capacitaciones constantes para así estar a la vanguardia en esta materia”, destacó Ricardo Vega.
La Asociación Uva y Vino de Guanajuato nació el 12 de febrero del año 2014, y actualmente tienen registro de 44 varietales que producen vino tinto, blanco y rosado, y se estima una producción de más de 400 mil botellas.
Posteriormente, en el año 2016, la Asociación y la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato pusieron en marcha el Museo del Vino de Guanajuato, con la finalidad de compartir la cultura del vino en el estado, convirtiéndose en el segundo en su clase a nivel nacional después de Casa Madero.
Este Museo cuenta con 4 salas completamente interactivas para que el visitante conozca todo lo que conlleva la producción de vinos, cada una de las salas aborda: La Historia del Vino; El Viñedo. Ciclo de la vid, tipos de cepas, la vendimia; La bodega. Proceso de vinificación, tipos de barricas, corchos y botellas; Y la Sala sensorial. Catas virtuales, la nariz del vino, productores de Guanajuato.
También cuenta con un Wine Bar, en el cual el visitante puede conocer y comprar las diferentes etiquetas que se producen en la entidad.
El estado de Guanajuato existe un total de 24 variedades de uva para la producción de vinos tintos y blancos.
En Uvas Tintas destaca: Cabernet Suavignon, Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo, Syrah y Malbec; y en Uvas Blancas; Semillón, Suavignon Blanc, Chenin Blanc, Moscatel y Chardonnay.