• Durante el Tianguis, los asistentes disfrutaron de la muestra cultural Mineral de Pozos “Misión de Chichimecas” y adquirieron paquetes turísticos de los Pueblos Mágicos de Guanajuato.
• Una de sus principales innovaciones del Tianguis fue que, por primera vez, se dispuso de un espacio para realizar citas de negocios.
Pachuca, Hidalgo, a 29 de octubre de 2019. Los 6 Pueblos Mágicos del estado de Guanajuato compartieron su historia, sus tradiciones, sus artesanías, su cultura y su gastronomía y sus paquetes turísticos en el primer “Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos”, realizado en Pachuca, Hidalgo.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Desarrollo de Productos, y los municipios de San Luis de la Paz, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Comonfort, Purísima del Rincón, Salvatierra y Yuriria, estuvieron presentes del 24 al 27 de octubre en dicho foro visitado por más de 150 mil personas.
De los Pueblos Mágicos de Guanajuato: Mineral de Pozos, Jalpa de Cánovas, Salvatierra, Yuriria, Dolores Hidalgo y Comonfort asistieron 36 expositores con venta de artesanías y artículos de su localidad y generaron una venta de 305 mil 537 pesos.
Algunos de los productos que llevaron fueron molcajete, Comonfort; cerámica mayólica, Dolores Hidalgo; telares/bordados y dulces típicos, Salvatierra; Cestería a base de tule o vidrio, Yuriria; mascaras de madera de patol y licores de membrillo, Jalpa de Cánovas; instrumentos musicales a base de madera y muñecas vestidas regionales, Mineral de Pozos.
Durante los 4 días, los 6 Pueblos Mágicos mantuvieron 143 citas de negocios con operadores turísticos de 115 Pueblos Mágicos (en total son 121 Pueblos Mágicos en México).
La directora de Desarrollo de Productos de la Secretaría de Turismo del estado, Adriana Jasso Medina, expuso el tema de “Rescate y Puesta en Valor del Patrimonio edificado en Pueblos Mágicos”, durante su participación en las Jornadas Académicas.

• Además, este destino del estado de Guanajuato, que ocupa el cuarto lugar en turismo de reuniones más importante de México, es moderno, de fácil acceso y con múltiples atractivos turísticos, que garantizan un ambiente cosmopolita y de gran intercambio cultural.
• Para obtener más información del Top 5 KAYAK visita https://www.kayak.com.mx.
León, Guanajuato, a 28 de octubre de 2019. El municipio de León, Guanajuato, es uno de los 5 destinos más económicos para vacacionar en México, así lo anunció Guía Travel Hacker de KAYAK, buscador de viajes en línea que ayuda a millones de viajeros de todo el mundo a tomar decisiones de viaje con confianza.
El Top 5 los destinos más económicos para visitar, de acuerdo a los precios de los vuelos y los hoteles (vuelo + 3 noches de hotel), son Puerto Escondido, Santa María Huatulco, León, Culiacán y Veracruz.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato te invita a explorar esta encantadora ciudad que a lo largo de todo el año es anfitriona de grandes eventos como la Feria de León, el World Rally Championship y el Festival Internacional del Globo, evento que se celebra en el mes de noviembre.
“León: además de visitar su famosa producción de artículos de cuero en la Zona Piel, los viajeros podrán admirar murales que cuentan la historia local, (y conocer) el Templo Expiatorio Diocesano del Sagrado Corazón de Jesús, junto a su peculiar cripta de catacumbas”, describe el portal.
“La Guía Travel Hacker” es un estudio anual realizado por KAYAK para inspirar y ayudar a los viajeros a planificar su próximo destino de vacaciones. Basado en las búsquedas, el estudio destaca los destinos de moda, más populares y más económicos, así como las sugerencias de KAYAK para viajar durante este año.
De acuerdo a los destinos más económicos, “todas las búsquedas de vuelos son de ida y vuelta, en clase económica, excluyendo los precios atípicos basados en ciertos criterios. Todas las búsquedas de hoteles incluyen establecimientos con al menos 3 estrellas y un cierto umbral de clics, a menos que se indique lo contrario”, explica Kayak.
Además, señala que se excluyen los establecimientos en los aeropuertos y los valores atípicos, basados en ciertos criterios de precio.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato te enlista algunos otros atractivos para que explotes al máximo tu próxima visita a León:
Centro Histórico
Teatro Manuel Doblado
Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Luz
Arco de la Calzada
Museo de Arte e Historia de Guanajuato
Teatro del Bicentenario
Centro de Ciencias Explora

Descubre:
Talabartería y Marroquinería
Calzado
Gastronomía: Guacamayas, Caldo de Oso y Cebadina

Conoce:
Ruta de la Moda
El León Sí es como lo pintan
Ruta PiCaSo

• A través del programa Estrella Guanajuato se pretende incorporar las mejores prácticas del sector para generar valor agregado.
• “Estrella Guanajuato” promoverá la excelencia y la estandarización de los servicios en el área de hospitalidad impactando positivamente la rentabilidad.
León, Guanajuato, a 27 de octubre de 2019. “Estrellas Guanajuato”, programa que puso en marcha la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, capacitó en un primer módulo a 378 prestadores de servicio de los municipios de León, Guanajuato y San Miguel de Allende.
Dicho modelo de formación de talento para la industria turística impulsa y eleva la competitividad del sector, y a su vez, mejora la experiencia del visitante en el estado de Guanajuato. Al finalizar los cursos, “Estrella Guanajuato” certificará a los participantes en las categorías de 1, 2 y 3 Estrellas.
En este primer módulo, el curso se dirigió a los puestos de meseros, capitanes de meseros, hostess, recepcionista, bellma, portero y concierge. Y a partir de mañana 28 de octubre, iniciará el segundo módulo enfocado a guías de turistas, vendedores, operador de transportes, e informador turístico.
El proceso de curso consta de 20 horas de capacitación presencial en aula y 7 sesiones de tareas a distancia, las cuales se imparten en 5 sesiones semanales de 4 horas cada uno.
Los beneficios de este programa a corto plazo es dinamizar al sector mediante la sensibilización y la inclusión en un modelo de enfoque hacia el cliente, destacar los atributos del Guanajuatense creando identidad y valoración de la actividad turística, cambiar la percepción del turista o visitante como resultado de recibir servicios de alta calidad.
A mediano y largo plazo, se crea una cultura de servicio apreciado por el cliente siendo una referencia nacional e internacional, captar a aquellos turistas y visitantes que valoran los servicios de alta calidad, atraer a las nuevas generaciones a realizar un plan de carrera en la industria turística y de servicios para contar con mano de obra calificada y motivada, enriquecimiento de la cultura de servicio a los negocios, y aumentar la venta de productos y servicios de la Región.
Antes de lanzar el programa, se detectó que era necesario estimular un enfoque comercial de los prestadores de servicios para que aumentarán sus ingresos y alta rotación de colaboradores en puestos operativos clave.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato trabaja de la mano con las oficinas municipales de turismo, asociaciones del sector, prestadores de servicios y OLC´S para dar identidad a las personas del sector y fidelidad a las empresas, y sobretodo dar confiabilidad y buen servicio a los viajeros.

• La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato realiza acciones para el fortalecimiento infraestructura Turística, Producto Turístico, Promoción y Comercialización.
• Previo a la sesión, los diputados y prestadores de servicios dieron un recorrido por los atractivos turísticos de San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
San Miguel de Allende, Guanajuato, a 26 de octubre de 2019. El subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, Miguel Augusto Gutiérrez Hernández, acudió a la Comisión de Turismo de la LXIII Legislatura de Congreso del estado que sesionó en las instalaciones del Consejo Turístico de San Miguel de Allende.
La Diputada y Presidenta de la Comisión, Ma. Carmen Vaca González, dio la bienvenida a los asistentes y destacó la importancia de conocer de manera directa las necesidades y propuestas de los servidores públicos.
En representación de la Secretaria de Turismo, María Teresa Matamoros Montes, el Subsecretario Miguel Gutiérrez señaló que en acciones realizadas este año en San Miguel de Allende, la Secretaría ha realizado 28 cursos de capacitación con participación de 296 prestadores de servicios turísticos.
En infraestructura mencionó que la construcción del Centro de Atención y protección del Turista (CAPTA) va en la 5ta. Etapa; los trabajos que se realizan son riego de impregnación, poreo con arena, barrido de superficie, carpeta asfáltica, guarniciones, pintura en carriles y guarniciones y ductos de instalación.
Como campaña de promoción al destino, se han realizado 29 viajes de familiarización con influencers; y quienes han visitado San Miguel de Allende son de Estados Unidos, Italia, China, Brasil, Perú, Colombia, Holanda, Panamá y España.
Miguel Gutiérrez señaló que se han realizado 21 proyectos fílmicos, en esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, de tipo comercial, documental, videoclip, películas, programas de tv, largometraje, cortometraje y fotografía.
Dijo que la Secretaría ha apoyado a los eventos VINUM Guanajuato, Vendimia San José La Vista, 10mo. Torneo Bicentenario Ventanas de San Miguel, Entrada de los Xichules, Oktober Fest, Festival del Mar a Tierra Adentro, Festival Internacional de Jazz y Blues, Teatral, Feria de la Cocina Tradicional, entre otros.
María Verónica Abundiz, síndico municipal, resaltó que San Miguel de Allende es un municipio que cuenta con reconocimientos a nivel mundial y nacional, por lo que subrayó la importancia de continuar trabajando de manera conjunta para atender los temas que impulsen el turismo en el municipio.
La legisladora Carmen Vaca agradeció la hospitalidad por parte de las autoridades municipales y prestadores de servicios de San Miguel de Allende.
“Estos ejercicios nos permiten conocer lo que se necesita y lo que se tiene, pero también son una oportunidad para crecer y mejorar en donde no se están haciendo bien las cosas. Vamos a trabajar para marcar la diferencia, que sea una Comisión que dé resultados”, apuntó, Carmen Vaca.
Participaron en la reunión Francisco Garay Russo, director de Fomento Económico de San Miguel de Allende; Francisco García Chávez, director de Patrimonio de San Miguel de Allende; Antonio Salazar, representante de la Operación de Organizaciones y recintos para San Miguel de Allende; José Jorge Olalde Chávez, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y establecimientos de hospedaje de San Miguel de Allende.
Manolo Orta, presidente de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios AMPI; Julián Cartas Centurión, representante de Guías y Transporte Turístico “Joyas del Virreinato”; Sergio Spinolo Serrano, Presidente de Canirac de San Miguel de Allende; Laura Torres Septién, Presidenta del Consejo Turístico de San Miguel de Allende; Martha Paulina Gallardo López, presidenta Canaco San Miguel de Allende.
Daniel Ruvalcaba Mosqueda, Director de Vinculación en Asuntos Arqueológicos del Instituto Estatal de la Cultura; Edgar Israel Zamudio Aguado, director general del Consejo Turístico de San Miguel de Allende; Sergio Eduardo Rodríguez Villalobos, Director de Atención a la Cadena productiva Agro Alimentos; David Jiménez Guillen, director del Centro INAH.
Humberto Campos Trujillo, Regidor de San Miguel de Allende; Diputado Germán Cervantes Vega, Vocal de la Comisión de Turismo del Congreso del estado; y las diputadas Katya Cristina Soto Escamilla, Lorena del Carmen Alfaro.

• Guanajuato y Zacatecas tienen similitud histórica, arquitectónica y cultural; poseen calles pintorescas que cuentan la historia de la bonanza minera y la guerra cristera.
• Previo a la firma, se tuvo mesas de trabajo en julio y septiembre y los destinos se entregaron cartas compromiso.
Pachuca, Hidalgo, a 26 de septiembre de 2019. En el marco del primer “Tianguis de Pueblos Mágicos”, evento realizado en Pachuca, Hidalgo, los estados de Guanajuato y Zacatecas firmaron hermanamiento.
Los Pueblos Mágicos de Guanajuato: Mineral de Pozos, Yuriria, Comonfort, Dolores Hidalgo, Jalpa de Cánovas y Salvatierra; y los Pueblos Mágicos de Zacatecas: Pinos, Nochistlán, Teúl, Jeréz, Sombrerete y Guadalupe, implementarán acciones que coadyuven a un crecimiento y reconocimiento de ambos estados.
La Secretaría de Turismo del estado del estado de Guanajuato, representado por el Director de Planeación, Roberto Cárdenas Hernández, y los comités de los 6 Pueblos Mágicos de la entidad se reunieron previamente en mesas de trabajo y recorridos con la Secretaría de Turismo del estado de Zacatecas con la finalidad de identificar similitudes culturales, gastronómicas, arquitectónicas y tradiciones.
Con este hermanamiento, los destinos incluirán promociones y difusiones en las expresiones culturales y tradiciones regionales; intercambiarán experiencias y el sector sector tendrá capacitaciones; crearán nuevas estrategias y campañas promocionales en apoyo mutuo con el fin de que los 12 Pueblos Mágicos capten a más turistas.
Los destinos colaborarán en la búsqueda de segmentos y realización de iniciativas de promoción, integrarán bases de datos de asistentes en exposiciones, ferias turísticas y encuentros empresariales y gubernamentales para incentivar el intercambio económico y el desarrollo de negocios.
Y tendrán reuniones de retroalimentación entre Comités de Pueblos Mágicos de ambos estados con el fin de compartir los resultados y estrategias implementadas.
Mineral de Pozos, en San Luis de la Paz, se ha distinguido por su misticismo y magia cuyo atractivo principal son sus vestigios arquitectónicos y minas; Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, se caracteriza por sus coloridas artesanías de Mayólica que encantan a la vista, además de sus nieves exóticas.
Salvatierra, considerada la primera ciudad del estado, posee el templo y convento del Carmen, construidos entre 1644 y 1655; Yuriria, conocida por su enorme laguna también conserva antiguas capillas del siglo XVI.
Jalpa de Cánovas, en Purísima del Rincón, tiene un aire de grandeza colonial, belleza arquitectónica y hermosos paisajes naturales, que la convierten en una comunidad ícono del municipio; Comonfort, privilegiado en arquitectura civil y riqueza en su paisaje escénico y lo genuino de sus habitantes y sus manifestaciones religiosas y gastronómicas.

• En el estado de Guanajuato, los turistas disfrutan del turismo de aventura y naturaleza a través de 29 touroperadores que ofertan 62 experiencias en 14 destinos.
• El turismo de aventura en Guanajuato destaca a nivel nacional, ya que cada vez son más las personas que buscan este tipo de actividades e incluso repiten la experiencia.
Valle de Bravo, a 24 de octubre de 2019. El turismo de aventura que se disfruta en el estado de Guanajuato se promociona en la Feria de Turismo de Aventura más importante de México y Latinoamérica: ATMEX México, en Valle de Bravo.
ATMEX México creó una red de socios clave que, a través de acciones de alto impacto, dan a conocer nuevos productos y tendencias. Se trata de Destinos, Operadores locales y nacionales, así como prestigiosas marcas que aprovechan esta importante ventana de promoción para darse a conocer entre un público muy bien segmentado.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato en conjunto con 7 touroperadores de la Asociación de Naturaleza y Aventura de Guanajuato (ATNAG) de Guanajuato capital, San Miguel de Allende y otros municipios, fortalecen -desde ayer y hasta mañana- la oferta turística de dicho segmento que ofrece la entidad.
En el estado, los visitantes y turistas disfrutan del Kayak, Senderismo, Rappel, Recorrido en bicicleta y en caballo, Parque Ecoturístico, Cuatrimotos, Tirolesa, Parapente, Skydream y Espeleismo.
Son 29 touroperadores que ofertan estas actividades en Acámbaro, Celaya, Guanajuato, León, Pénjamo, Purísima del Rincón, Salamanca, Salvatierra, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Silao, Tarandacuao, Tarimoro y Tierra Blanca.
En esta edición de ATMEX, la Secretaría de Turismo y los touroperadores atienden citas de negocios con agencias de viajes, bloggers y empresas de transporte, en 3 mesas que se identifican como ATNAG Guanajuato, ATNAG San Miguel de Allende y ATNAG otros municipios.
De ATNAG Guanajuato atiende Raúl Jaramillo Esparza Farías y Susana Ojeda Orranti; de ATNAG San Miguel de Allende atiende Rodrigo Landeros y Sergio Bautista Rodríguez; y de ATNAG otros municipios atiende Salvador Arvizun (San José Iturbide), Ligia Sofía García Hernández (Directora de ATNAG), y Abril Anesy Le

• Para potencializar y llevar la experiencia del proyecto a otro nivel se unió a la campaña HUAWEI, líder en telefonía móvil, para mostrar a través de fotografías lo espectacular de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
• Al cruzar las puertas de las majestuosas casonas coloniales de San Miguel de Allende se admiran las espectaculares propuestas de diseño, interiorismo, arquitectura, joyería, moda, jardinería y artículos que visten con galanura y espectacularidad los espacios de la ciudad.
San Miguel de Allende, Guanajuato, a 24 de octubre de 2019. El Consejo Turístico de San Miguel de Allende presentó la campaña #SanMiguelDestinoDesign, iniciativa que une talento y creatividad, y busca enaltecer el oficio creador en San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad del estado de Guanajuato.
El Subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, Miguel Augusto Gutiérrez Hernández, acompañó a Laura Torres Septién y Edgar Zamudio, presidenta y director del Consejo Turístico a dicha presentación realizada en Casa Armida de San Miguel de Allende.
“El proyecto ha sido concebido para mostrar al mundo la comunidad creativa de SMA que palpita en las calles, tiendas, boutiques, hoteles, restaurantes, galerías y colectivos que une a marcas y firmas que caminan con la misma visión, propósito y filosofía: enaltecer el diseño, el pensamiento hecho visual del destino”, explicó Laura Torres Septién.
Al caminar por las calles de San Miguel de Allende, miles de viajeros de todo el mundo fotografían, postean y hablan de la increíble belleza que encuentran por doquier.
A este proyecto se unen importantes compañías globales siendo “The Rug Company” aliada total, la cual con su visión del lujo -hecho a mano- ofrece momentos de inspiración y creatividad a la comunidad Sanmiguelense, conviviendo ambas con un legado que se ha logrado conservar durante siglos, afirmó el director del Consejo, Edgar Zamudio.
Jun Olman, director de The Rug Company presentó durante el lanzamiento una galería de lo mejor de la firma en conjunto con la creatividad de Luis Fabián Flores, Director Creativo de Casa Armida, quien desde hace más de 20 años ha trabajado con talento sanmiguelense desarrollando un concepto de diseño actualmente reconocido y aplaudido.
“Fabián Flores es una figura que llegó a revolucionar con su creatividad y a trabajar con manos locales, logrando reconocimiento nacional como internacional”, apuntó el Subsecretario Miguel Gutiérrez Hernández, al mismo tiempo que le entregó al Director Creativo un reconocimiento.
Rose Ruiz, PR del Consejo Turístico, dijo que el “comunicar el oficio orfebre y tejedor que hay en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad será trabajo constante de eventos y publicaciones, redes sociales, campañas de visibilidad y el desarrollo una guía de lo más hermoso de la ciudad, mismo que trabajaremos de la mano del público”.
Para potencializar y llevar la experiencia del proyecto a otro nivel; HUAWEI, líder en telefonía móvil, compartió un portafolio de fotografías –de la reconocida fotógrafa de Carla Weinberg- que reflejan la esencia de importantes diseñadores, arquitectos e interioristas de San Miguel de Allende.
En esta primera etapa, figuras como Claudia Grajales, de CEO de Core; Lourdes Fernández Araico, Directora de NoName Hotel; Luis Fabián Flores, Director Creativo de Casa Armida; Alberto Laposse, Fundador y Director Creativo Levain & Co; Luis Luna, Director de diseño de NAMUH; y Andrew Fisher y Jeffry Weiseman, de Fisher Weiseman Collection; posaron para la campaña con colecciones de los tapetes más reconocidas a nivel mundial de The Rug Company Contemporary Rugs.
En dicha colección han intervenido las personalidades más destacadas en el ámbito de la arquitectura, diseño de interiores, moda y arte, como Alexander McQueen, Vivienne Westwood, Alexandra Champalimaud, Paul Smith, Barber & Osgerby, Adam Hunter y Kelly Wearstler.
Durante otra sesión, la fotógrafa tomó espacios de hoteles con reconocimientos como Belmond Casa de Sierra Nevada, Dos Casas, Matilda, Rosewood, Hotel Amparo, NoName Hotel y Casa Dragones con su Bar en el LiveAqua SMA

• En el Encuentro de Cocineras Tradicionales, los asistentes podrán adquirir del “Mercado Artesanal” productos de alimentos, accesorios, artesanías y moda de “Marca Gto”.
• Con motivo del Día de Muertos, habrá 2 catrinas monumentales que aluden a personajes emblemáticos de la cultura mexicana y celebran a los difuntos, artesanías de “Cornelio´s” Cartonería Iturbidense, quienes por más de 3 generaciones se dedican a elaborar piezas monumentales de cartón.
• Para las niñas y niños, habrá talleres donde aprenderán a hacer alfeñiques, pan de muerto, papel picado, bolsa para dulces y galletas.
Guanajuato, Guanajuato, a 23 de octubre de 2019. En el estado de Guanajuato se enaltece el valor de la cultura gastronómica a través del “7mo. Encuentro de Cocineras Tradicionales Guanajuatenses”, evento que reúne a más de 30 cocineras de 15 municipios de la entidad y 2 estados invitados.
El 02 y 03 de noviembre, cocineras de Apaseo el Grande, Celaya, Comonfort, Dolores Hidalgo, Guanajuato, Silao, Ocampo, Pénjamo, Purísima del Rincón, Salamanca, Salvatierra, San Felipe, Valle de Santiago, Yuriria y San José Iturbide; y de los estados de Oaxaca y Zacatecas, elaborarán auténticos platillos en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB).
“No hay nada más amoroso que preparar algo y ofrecerlo. Miles de familias se beneficiarán del amor que entregan las cocineras a través de sus ingredientes, técnicas aprendidas, recetas ancestrales. Este es un evento que empodera a las mujeres”, dijo, Miguel Augusto Gutiérrez Hernández, Subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato.
Gutiérrez Hernández mencionó que este Encuentro continuará en los próximos años con el apoyo de “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, programa que abraza a la Gastronomía Guanajuatense, Patrimonio Cultural Intangible del estado de Guanajuato.
La Cocinera Tradicional, Ana María Soto, del municipio de Pénjamo, señaló que este Encuentro “me llena de vida, porque nos permite ser. Estoy enamorada del programa (Guanajuato ¡Sí Sabe!) porque fue en donde me encontré, era lo que quería; y gracias a ello, me valoré como madre, esposa y mujer”.
En un concurso internacional de España, Ana María Soto obtuvo el primer lugar con la elaboración de su platillo “Enchiladas Tres Marías”, en donde se premió el sabor, la presentación y la historia; esta delicia la podrán disfrutar en PGB.
Carlos Oscar Domínguez Aguilar, Director del PGB, afirmó que este Encuentro no sólo es esperado por las cocineras sino por miles de visitantes.

“En esta edición se fusionará la cultura gastronómica y el Día de Muertos. Los visitantes disfrutarán de un programa cultural que integra el Ballet Folklórico del Instituto Cultural de León y la compañía de Danza Folklórica de Silao de la Victoria; en la música, el Mariachi Sol y el Imperial de Pablo Bonilla”, apuntó el director del PGB.
Daniel Gutiérrez, Subdirector de Promoción Turística de Guanajuato capital, aseveró que “este evento significa hablar de entidad, riqueza y poder; pues la cocina no es de autor sino de amor”.
El costo de acceso permanece en 25 pesos adultos, 10 pesos niñas, niños y adultos mayores con credencial INAPAM; de 10 de la mañana a 8 de la noche.

Programa:
Sábado 02
11:00 Taller de Elaboración de Pan de Muerto
12:30 Teatro-Literatura “Leyendas tradicionales del Día de Muertos”
13:30 Demostración de elaboración de Cajeta de Mezcal
14:30 Música “Mi lindo Veracruz”
17:00 Música “Celebrando el Día de Muertos”
18:00 Cata de Mezcal de Oaxaca
19:00 Mariachi Sol

Domingo 03
10:30 Taller Elaboración de Pan de Muerto
12:00 Danzas recorriendo México
13:30 Música Mi lindo Veracruz
15:00 Premiación del Concurso de Cocina Tradicional “Sabores para Siempre”
15:30 Música Celebrando a los muertos
17:00 Danza La muerte es parte de lo nuestro
19:00 Mariachi Imperial de Pablo Bonilla

• Expo Guanajuato Provee tiene como misión reunir a los proveedores y marcas más importantes que se distribuyen en el país y el estado para la industria de la hospitalidad y gastronomía.
León, Guanajuato, a 22 de octubre de 2019. La industria hotelera y restaurantera podrá adquirir equipamiento y las últimas tendencias, técnicas y procesos para impulsar sus negocios en la “Expo Guanajuato Provee”, evento que se realizará por primera vez en Poliforum León.
El 6 y 7 de noviembre del presente año, alrededor de mil 200 visitantes del estado de Guanajuato, Morelia, San Luis Potosí y Aguascalientes conocerán de primera mano productos de 70 expositores ubicados en 90 stands.
Ricardo Mora Aguilera, Director Expo Guanajuato Provee, dijo en rueda de prensa que en 2 mil 500 metros cuadrados se reunirá lo mejor de la proveeduría para el sector restaurantero, hotelero y de turismo del Bajío.
“Buscamos que el consumidor/comprador pueda tener al alcance lo que necesite para equipar su negocio. Además, durante el evento se van a desarrollar catas, talleres y conferencias como ‘Certificado Moderniza” y ‘Mixiología’”, señaló, Mora Aguilera.
Cony Vallejo Cortés, coordinadora de Atención a Segmentos Especializados en la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, felicitó al comité organizador por acercar productos de vanguardia a la industria.
“Reafirmamos que la entidad está a la vanguardia de cualquier servicio. Invitamos a los restauranteros y hoteleros para que visiten León, Guanajuato, y compren los insumos para sus negocios. Estaos seguros que esta primera edición será todo un éxito”, dijo, Vallejo Cortés.
Ma. de Lourdes Elena Anaya Sanromán, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) León, mencionó que el gremio siempre “busca las mejores opciones en compra con los mejores proveedores, buscamos líneas directas de contacto para no tener intermediarios por el tema del costo”.
“Creo que es una excelente oportunidad el no tener que desplazarnos a la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey para tener los productos. Por nuestra parte estamos haciendo promoción para que de otras Canirac de estados vecinos nos acompañen en esta Expo”, añadió, Anaya Sanromán.
Juan Pablo Rocha Moreno, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de León, resaltó que para la industria hotelera es muy importante la certificación y ofrecer a los clientes servicios de calidad.
“Reconocemos este esfuerzo de acercarnos este tipo de eventos, en donde vamos a encontrar productos de alta calidad y conferencias para actualizarnos”, finalizó, Rocha Moreno.

• Guanajuato es el estado en el que se juntan las rutas migratorias de mariposa monarca que van al estado de México y Michoacán a pasar el invierno.
• La Mariposa en promedio vive de 1 a 1.5 meses, pero existe una generación especial que nace en otoño y llega a vivir hasta 9 meses, esta generación especial recibe el nombre de Matusalén.
Silao, Guanajuato, a 21 de octubre de 2019. El “Ultra Maratón”, primera carrera que intenta atravesar América del Norte (Canadá, Estados Unidos y México) para crear conciencia sobre el viaje que cada año realizan las Mariposas Monarcas, cuyas poblaciones están en declive, pasará por el estado de Guanajuato del 30 de octubre al 2 de noviembre del presente año.
Los corredores cumplirán una distancia de 4 mil 300 kilómetros (2,671 MI) en 47 etapas y en 3 países. La carrera, que sigue la migración anual de la Monarca, inició el 19 de septiembre en Peterborough, Ontario, y terminará el 04 de noviembre en la Reserva de Biósfera Mariposa Monarca, ubicado en Macheros, Michoacán, México.
La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato aplaude y concientiza a sus visitantes y turistas sobre la ruta migratoria de este importante polinizador, promoviendo las bondades y esfuerzos de la entidad.
Al pisar la entidad de Guanajuato, los atletas continuarán su recorrido por los municipios de San Diego de la Unión, San Luis de la Paz, San José Iturbide, Apaseo El Grande, Apaseo El Alto, Tarimoro, Acámbaro y Tarandacuao.
La población Norteamericana de la Monarca, en su generación Matusalén, nace a finales de verano y principios de otoño; y es la única que migra en otoño al sur y en primavera al norte. Durante su migración (septiembre, octubre y noviembre) recorren más de 4 mil kilómetros.
Estos pequeños insectos de apenas un gramo de peso y cuyas poblaciones están en declive, son las tataranietas de las Monarca que hibernaron el año anterior, es decir, nunca han estado en éste lugar y a pesar de ello, llegan al mismo sitio que sus tatarabuelas.
Correr a través de cientos de los municipios, incluyendo Peterborough, Toronto, Detroit, Fort Wayne, Cape Girardeau, Little Rock, Texarkana, Dallas, San Antonio, Reynosa, San Luis de Potosí, Querétaro, Irimbo y Ocampo, se pretende llegar a una población de 12 millones de habitantes.
Otra parte emocionante de este proyecto es que un equipo de cineastas y defensores de los polinizadores contarán la historia del vuelo de las mariposas a través de la producción de un documental sobre la carrera de relevos, los corredores, la difícil situación y el vuelo de las Mariposas Monarca, así como la conservación los esfuerzos de todo el continente.
Todo lo recaudado por las cuotas de inscripción en la carrera se destinará a Monarch City USA, organización no lucrativa comprometida con la conservación a través de la monarca EE.UU..
Durante el paso por los municipios del estado de Guanajuato se realizará un trabajo coordinado con Gobierno del estado a través de la Secretaría de Turismo, Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT), Comisión de Deporte del estado de Guanajuato (CODE), Protección Civil, Secretaría de Seguridad Pública del estado y TV4.
La coordinación de estas dependencias es con el objetivo de detonar actividades complementarias que alienten a los corredores y a la ciudadanía a participar; sobre todo, en conservar la ruta migratoria de estos insectos.
MITOLOGÍA PREHISPÁNICA
Los Purépechas creen que las Monarcas traen el alma de sus familiares difuntos en sus alas.
Itzpapalotl (mariposa de obsidiana en náhuatl), era la Diosa de guerra, de la muerte y del Paraíso, que transmuta inmundicias por energía renovada. Las mariposas eran sus mensajeras.
Nombres comunes

• Mariposa Monarca, debido a su gran tamaño y distribución, y por la corona que aparece en su crisálida.
• Mariposa Cosechadora, debido a que su llegada coincide con la cosecha en el campo durante el otoño.