La identidad gastronomía de Guanajuato está lista para “México de Mis Sabores”, el festival de culinario de la fiesta más grande del futbol

Guanajuato forma parte del festival gastronómico “México de Mis Sabores”, experiencia cultural y turística que integrara la plataforma nacional: Mundial Social 2026.

León, Guanajuato. A 27 de mayo de 2026.- Guanajuato formará parte del festival gastronómico “México de Mis Sabores”, una de las principales experiencias culturales y turísticas que integrarán el Mundial Social 2026, plataforma que acompañará la celebración internacional del futbol con actividades gastronómicas, culturales y de convivencia en la Ciudad de México.

La participación de Guanajuato fue anunciada durante el programa “Conectando con la Gente” de la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, donde la Secretaria de Turismo e Identidad, Lupita Robles León, destacó que Guanajuato estará representado en este encuentro gastronómico nacional, por una cocinera tradicional y un chef.

“Y en el evento en CDMX ‘México de Mis Sabores’ (participaremos) con una cocinera tradicional y un Chef, este evento sucederá en Campo Marte en CDMX y participarán estados de todo el país con presencia de la gastronomía identitaria de cada región, es acercar la posibilidad de que nuestra cultura gastronómica a todos los visitantes nacionales e internacionales. En Guanajuato estamos potenciando al máximo que haya beneficio para el sector turístico local”, explicó la Secretaria de Turismo.

La Secretaría de Turismo del Gobierno de México informó que esta estrategia coordinada permitirá ampliar el impacto del torneo más allá de los estadios, posicionando al turismo, la cultura y la gastronomía como ejes de proyección internacional para el país.

Como parte de esta iniciativa, Guanajuato tendrá presencia en el segmento “Tesoros y Ciudades Coloniales”, que se desarrollará del 18 al 24 de junio de 2026 en Campo Marte 26 Santander, espacio que será punto de encuentro para visitantes nacionales e internacionales durante el verano mundialista.

La participación guanajuatense estará representada por una cocinera tradicional y un chef, quienes compartirán la riqueza de la gastronomía identitaria del estado a través de experiencias culinarias que resaltarán las tradiciones, ingredientes y sabores característicos de la entidad.

Asimismo, este tipo de plataformas permiten acercar la cultura gastronómica de Guanajuato y de México a visitantes de todo el mundo, fortaleciendo la identidad cultural y posicionando al estado como un destino competitivo dentro del turismo gastronómico y de experiencias.

El festival “México de Mis Sabores” se realizará del 11 de junio al 19 de julio de 2026, en un horario de 13:00 a 19:00 horas, con capacidad para 950 personas sentadas y una afluencia estimada diaria de entre 2 mil 500 y 4 mil asistentes.

La programación contempla recorridos culinarios por distintas regiones del país mediante semanas temáticas. Además de Guanajuato, participarán entidades de todo México mostrando la diversidad gastronómica nacional.

En cada jornada participarán chefs invitados y cocineras tradicionales que ofrecerán más de 200 servicios diarios por dupla, incluyendo platillo principal, postre y bebidas tradicionales mexicanas.

Como parte complementaria del festival se integrará “El Itacate”, un espacio dedicado a antojitos tradicionales elaborados a base de maíz, como tacos, tamales, tostadas y quesadillas, acompañado de bebidas no alcohólicas y café de estados productores.

En este espacio participarán 19 cocineras tradicionales provenientes de 14 entidades del país, bajo un modelo incluyente que permitirá que las participantes conserven el 100 por ciento de sus ingresos, fortaleciendo la economía local y comunitaria.

En el Gobierno de la Gente estamos potenciando al máximo que haya beneficio para el sector turístico local, pues al tener México la anfitrionía de la fiesta más grande del futbol, se nos permite compartir con el mundo la riqueza cultural del país, donde el deporte y la gastronomía se unen para ofrecer experiencias memorables para visitantes nacionales e internacionales.