Monthly Archives: agosto 2026
Crece la infraestructura educativa en Apaseo el Grande con nueva Unidad Académica del Tecnológico de Celaya
- Se invirtieron más de 8.3 millones de pesos en la primera etapa.
Apaseo el Grande, Guanajuato, a 17 de agosto de 2026.- El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Obra Pública (SOP), fortalece la infraestructura educativa en el municipio de Apaseo el Grande con la construcción de la primera etapa de la Unidad Académica Departamental tipo III de dos niveles, en la extensión del Instituto Tecnológico de Celaya, ubicada en la localidad de Loma Bonita.
Con una inversión de 8 millones 372 mil 311 pesos, esta primera etapa contempló la construcción de una unidad con tres aulas y un módulo de servicios sanitarios en planta baja, que permitirá brindar mejores condiciones para la formación profesional de las y los estudiantes.
Como parte del proyecto también se realizaron obras complementarias como andadores, muros de contención, jardineras e instalaciones eléctricas, pluviales e hidrosanitarias. Además, se construyeron dos cisternas de uso mixto con capacidad de 20 metros cúbicos cada una y un registro filtrante, dotando al plantel de infraestructura funcional y segura.
El titular de la Secretaría de Obra Pública, Juan Pablo Pérez Beltrán, destacó que esta inversión reafirma el compromiso del Gobierno de la Gente con el fortalecimiento de la educación superior en Guanajuato.
“Con estas acciones seguimos mejorando la infraestructura educativa para que las y los estudiantes guanajuatenses cuenten con más y mejores espacios donde puedan continuar su preparación académica”, señaló.
El Secretario agregó que las obras educativas continuarán en todo el estado, en cumplimiento de la visión de la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, quien ha reiterado que brindar entornos educativos suficientes, modernos y de calidad es una prioridad para ampliar las oportunidades.
Lleva Gobernadora Guanajuato Suma a las familias y los 46 municipios
- La nueva política económica busca que la inversión, el turismo, el campo y el financiamiento se traduzcan en mejores empleos e ingresos para las familias.
- “La inversión solo tiene sentido cuando mejora la vida de las personas”, afirmó Libia Dennise.
- Asiste Gobernadora a la ceremonia de bienvenida de cursos e informe anual de actividades de la UG.
Guanajuato, Gto. 17 de agosto de 2026.- Que una nueva empresa llegue a Guanajuato, que una comunidad atraiga visitantes, que un productor haga más rentable su campo o que una mujer consiga financiamiento para su negocio debe traducirse en una cosa: mejores ingresos y más oportunidades para las familias.
Ese es el objetivo de Guanajuato Suma, Un Nuevo Rumbo para Nuestra Gente, la nueva política económica que la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo presentó la semana pasada y que hoy explicó en una nueva emisión de Conectando con la Gente.
“Lo que buscamos es que el desarrollo llegue a los 46 municipios y, sobre todo, que se traduzca en una mejora en la vida de las personas. La inversión solo tiene valor cuando mejora la vida de la gente”, expresó.
Acompañada por las titulares de Economía, Turismo e Identidad, Campo y Financiera y Apoyos Tú Puedes Guanajuato, la Gobernadora explicó que la estrategia busca fortalecer a las empresas locales, atraer nuevas inversiones, impulsar el talento y llevar oportunidades más allá del corredor industrial.
Guanajuato Suma se articula en cinco ejes: desarrollo regional equilibrado; diversificación productiva y transformación tecnológica; infraestructura industrial y energía; talento, empleabilidad e inclusión; y fortalecimiento de las MIPYMES.
En turismo, la meta es que la derrama económica llegue a más comunidades. Este sector genera 209 mil empleos y 64 por ciento son ocupados por mujeres; además, beneficia directamente a hoteles, restaurantes, comerciantes, artesanos, cocineras tradicionales, productores y prestadores de servicios.
En el campo, la estrategia apuesta por tecnificación, innovación, sistemas de riego eficientes, diversificación de cultivos y mejores condiciones de comercialización para hacer más rentables las actividades productivas y fortalecer los ingresos de quienes viven de ellas.
La Financiera y Apoyos Tú Puedes Guanajuato también será una herramienta clave. Tiene presencia en los 46 municipios y ha aprobado más de 8 mil 300 financiamientos por más de 641 millones de pesos; además, este año entregará 4 mil apoyos “Creemos en Ti”.
La Gobernadora recordó además que Guanajuato Suma inició con el anuncio de 17 nuevas inversiones por 2 mil 558 millones de dólares y 3 mil 567 empleos, que se suman a un acumulado de 76 proyectos durante la actual Administración.
“Si a la gente le va bien, a Guanajuato le va bien. Vamos a seguir llevando oportunidades, crecimiento y bienestar a las familias de todo el estado”, concluyó Libia Dennise.
Asiste Gobernadora a la ceremonia de bienvenida de cursos e informe anual de actividades de la UG
La gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, asistió a la ceremonia de bienvenida de cursos e informe anual de actividades de la Universidad de Guanajuato. La comunidad está integrada por 48 mil 359 estudiantes de nivel medio superior y superior.
“Hoy le damos la bienvenida a miles de estudiantes que cada uno tiene una historia, proyectos de vida, con razones fuertes para construir su futuro”, dijo Libia Dennise.
“No olviden que la educación sigue siendo la herramienta más poderosa para abrir oportunidades, derribar barreras y construir una vida mejor”, agregó la Gobernadora quien resaltó que el 55 por ciento de la matrícula de la Universidad de Guanajuato está integrada por mujeres.
Libia Dennise felicitó a la rectora general de la Universidad de Guanajuato, Claudia Susana Gómez López, por su informe de actividades, el cual refleja trabajo, visión, liderazgo y resultados. También extendió el reconocimiento a toda la comunidad universitaria: estudiantes; profesoras y profesores; investigadoras e investigadores; personal administrativo y directivo.
“Hay personas que dedican su talento y su vocación a que esta institución siga creciendo y fortaleciendo su prestigio académico y social. Y los resultados aquí los hemos visto y son contundentes. Felicidades”, añadió.
De los principales resultados que rindió la Rectora resalta la apertura de una nueva extensión de la Escuela de Nivel Medio Superior de Moroleón en Yuriria, ampliando oportunidades educativas para más jóvenes de esa zona. Así como el liderazgo nacional en investigación, con 760 integrantes en el Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores y Creadores de Arte.
Y la obtención de 15 nuevas patentes universitarias, que convierten el conocimiento en innovación y la innovación en bienestar para la sociedad.
En esta ceremonia se contó con la presencia de la presidenta municipal de Guanajuato, Samantha Smith Gutiérrez; la presidenta del Supremo Tribunal de Justicia del Estado, Alma Delia Camacho Patlán; y el diputado local, Juan Carlos Romero Hicks, en representación del Congreso del Estado; entre otras autoridades estatales y municipales, alcaldesas y alcaldes, así como rectores.
Lizeth Galván: preservar el patrimonio es mantener viva la memoria y la identidad de Guanajuato
• La secretaria de Cultura encabezó la entrega de tres pinturas intervenidas en el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, con una inversión de más de 1.3 millones de pesos.
• La restauración de “Dios te salve María” y “Santa María madre de Dios” permitió recuperar obras que presentaban un avanzado deterioro; en “El obispo de Michoacán” se realizaron acciones de conservación preventiva.
• La intervención forma parte de un programa estatal de restauración de patrimonio cultural histórico que suma 9.6 millones de pesos y se realiza en colaboración con Guanajuato Patrimonio de la Humanidad A.C.
San Miguel de Allende, Gto., 17 de agosto de 2026.– “Recuperar nuestro patrimonio material fortalece también el patrimonio inmaterial que le da sentido”, afirmó la secretaria de Cultura de Guanajuato, Lizeth Galván Cortés, al encabezar la entrega de las pinturas restauradas de la Capilla del Rosario del Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, donde destacó que conservar los bienes culturales significa también mantener vivos los saberes, relatos, prácticas comunitarias y vínculos que se han construido alrededor de ellos.
En este espacio, considerado por la UNESCO parte del sitio “Villa Protectora de San Miguel y Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco”, inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial desde 2008, la secretaria subrayó que el patrimonio cultural es un componente esencial de la identidad, la vida comunitaria y el desarrollo de Guanajuato. La UNESCO reconoce al Santuario como una obra maestra del Barroco mexicano y como un ejemplo excepcional del intercambio cultural entre Europa y América Latina.
Durante el acto, Lizeth Galván señaló que el Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Cultura, destinó 9 millones 600 mil pesos al programa de restauración del patrimonio cultural histórico, desarrollado en colaboración con Guanajuato Patrimonio de la Humanidad A.C. De este recurso, 1 millón 309 mil 258.51 pesos correspondieron a la intervención realizada en el Santuario de Atotonilco.
“Esta cifra representa una decisión concreta: cuidar los bienes culturales que pertenecen a la memoria colectiva y asegurar que puedan ser conocidos, valorados y disfrutados por las generaciones presentes y futuras”, destacó la secretaria.
Una restauración que recuperó parte de la historia
Las obras intervenidas corresponden a “Dios te salve María” y “Santa María madre de Dios”, ambas pertenecientes al conjunto pictórico de la Capilla del Rosario, así como al retrato “El obispo de Michoacán”, que recibió acciones de conservación preventiva.
De acuerdo con el restaurador de bienes muebles Mateo Trueba Morales, los trabajos se desarrollaron durante aproximadamente seis meses y atendieron algunas de las piezas que presentaban las condiciones de deterioro más graves.
En el caso de “Dios te salve María”, la obra presentaba faltantes importantes, deterioro de la capa pictórica, deformaciones en el soporte textil y afectaciones en su marco. El especialista explicó que el proceso permitió recuperar aproximadamente 75 por ciento de la originalidad de la obra, mediante un tratamiento especializado que incluyó limpieza, fijación, reentelado, reintegración cromática, montaje y restauración del marco.
En “Santa María madre de Dios” también se atendieron problemas en la capa pictórica, el soporte textil y el bastidor, incluidos indicios de afectación por xilófagos. La intervención permitió recuperar la estabilidad de la pieza y mejorar su lectura estética.
Para “El obispo de Michoacán”, los alcances se concentraron en su estabilización estructural y conservación preventiva, con la finalidad de evitar un mayor deterioro y permitir que la obra pueda ser atendida posteriormente con una intervención integral. Los documentos técnicos de la Secretaría establecen que estas acciones buscan preservar los valores estético, histórico y artístico de la pieza.
Los procesos realizados incluyeron limpieza superficial y química, pruebas de solubilidad, fijación de escamas, colocación de velados, reentelado, colocación de injertos, reintegración cromática, consolidación de molduras, limpieza de marcos, montaje y fijación de las telas.
Patrimonio que pertenece a una comunidad
Durante la entrega, Lizeth Galván reconoció el trabajo de Guanajuato Patrimonio de la Humanidad A.C., del Centro INAH Guanajuato, del clero y Patronato del Santuario, de las asociaciones civiles y de la comunidad de Atotonilco, al destacar que la conservación del patrimonio requiere de la participación coordinada de instituciones y sociedad.
La asociación Guanajuato Patrimonio de la Humanidad A.C., constituida en 1989, compartió durante el acto que a lo largo de sus 37 años de trabajo ha participado en 232 restauraciones de edificios y en la intervención de 1,239 obras de distintos tipos, además de proyectos relacionados con imagen urbana y galerías museográficas.
Su representante destacó que estos bienes no sólo poseen un valor artístico o histórico, sino que también generan identidad y sentido de pertenencia en las comunidades donde se encuentran. Esta visión coincide con el planteamiento de la Secretaría de Cultura de que la conservación patrimonial debe construirse de manera conjunta con quienes mantienen vivos los espacios, saberes y expresiones culturales.
En este sentido, la secretaria de Cultura destacó la participación de la Secretaría del Nuevo Comienzo, encabezada por María del Rosario Corona Amador, así como el acompañamiento del Centro INAH Guanajuato y de las organizaciones de la sociedad civil que hicieron posible concretar la intervención.
“Desde la Secretaría de Cultura impulsamos una política cultural que reconoce a las comunidades como protagonistas de su patrimonio. Nuestro trabajo consiste en generar condiciones, articular esfuerzos y destinar recursos para que los bienes, las expresiones y los saberes que nos identifican permanezcan vivos”, afirmó Lizeth Galván.
Un patrimonio de valor universal
El Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, construido en el siglo XVIII, forma parte del sitio inscrito por la UNESCO como Patrimonio Mundial junto con San Miguel de Allende. La organización internacional destaca particularmente la riqueza de su arquitectura y decoración interior, así como el valor de sus pinturas y murales, que hacen del recinto una expresión excepcional del Barroco mexicano.
La inscripción reconoce, además, el papel que tanto San Miguel de Allende como Atotonilco tuvieron en el proceso histórico de la Independencia de México y el intercambio cultural que caracteriza al conjunto.
El propio INAH señala que el Santuario es un complejo arquitectónico notable y recuerda que fue en este lugar donde Miguel Hidalgo tomó el estandarte de la Virgen de Guadalupe que posteriormente utilizó como bandera del Ejército Insurgente.
Por ello, la intervención realizada no sólo recupera tres piezas artísticas: contribuye a preservar una parte de la memoria histórica y cultural de Guanajuato.
Al concluir, Lizeth Galván destacó que cada acción de conservación fortalece también la vida cultural, el sentido de pertenencia y la proyección de Guanajuato, y llamó a continuar trabajando con responsabilidad, sensibilidad y visión de futuro para proteger aquello que permite a las comunidades reconocerse en su propia historia.
“Hoy devolvemos estas pinturas a su espacio y a su comunidad, con mayor estabilidad, con su fuerza estética recuperada y con la posibilidad de seguir dialogando con quienes contemplen sus formas, sus colores y su historia”, expresó la secretaria de Cultura.
FISCALÍA DE GUANAJUATO FORTALECE COMBATE A LA EXTORSIÓN: 51 PERSONAS VINCULADAS A PROCESO Y 36 SENTENCIADAS
•Un caso reciente permitió detener a tres presuntos integrantes de una estructura criminal así como un ex funcionario público vinculado a un caso de extorsión realizado desde la ciudad de Cortazar.
Guanajuato, Gto., 17 de agosto de 2026.-Como resultado de las acciones de investigación y procuración de justicia, en lo que va de este 2026, la Fiscalía General del Estado de Guanajuato (FGE) logró la vinculación a proceso de 51 personas por el delito de extorsión, de las cuales 36 ya fueron sentenciadas.
Los casos investigados están relacionados con afectaciones a distintos sectores de la población, entre ellos comerciantes, vendedores de alimentos y prestadores de servicios profesionales en diversos municipios del estado.
De enero a mayo de 2026, la Fiscalía obtuvo la vinculación a proceso de 34 personas y 24 sentencias condenatorias por este delito.
Entre los casos más recientes destaca la detención de tres presuntos integrantes de una estructura criminal y un ex funcionario público, quienes estarían relacionados con un hecho de extorsión registrado en el municipio de Cortazar.
RESULTADOS DE JULIO
La Unidad Especializada obtuvo la vinculación a proceso de 6 personas y 5 sentencias condenatorias por hechos relacionados con extorsión.
Las investigaciones se realizaron en Celaya, Apaseo el Alto, Valle de Santiago y Salamanca, estuvieron relacionadas con casos que afectaron a comerciantes, plazas comerciales, carnicerías, establecimientos de venta de alimentos, consultorios médicos, cafeterías y personas dedicadas a actividades automotrices e inmobiliarias.
RESULTADOS DE JUNIO
En junio se obtuvieron 7 vinculaciones a proceso y 7 sentencias condenatorias, como resultado de investigaciones realizadas en Salamanca, León, Irapuato, Celaya, San Miguel de Allende y Jaral del Progreso.
VINCULACIÓN A PROCESO POR EXTORSIÓN AGRAVADA
Una investigación de la Unidad Especializada en Combate a la Extorsión (UECSE) en el municipio de Salamanca permitió identificar y llevar ante la justicia a tres presuntos integrantes de una estructura relacionada con actos extorsivos y agresión con arma de fuego, quienes fueron vinculados a proceso por su probable participación en los delitos de extorsión agravada y tentativa de homicidio calificado.
La investigación comenzó en julio de 2026, luego de que una familia dedicada al comercio denunciara una serie de amenazas dirigidas contra sus establecimientos.
Primero, uno de los negocios fue vigilado por un individuo. Posteriormente, otros sujetos ingresaron al establecimiento para entregar un mensaje intimidatorio en el que exigían el pago de una cuantiosa cifra de dinero y advertían sobre posibles agresiones contra integrantes de la familia y sus negocios. Con el paso de los días, las amenazas se intensificaron.
Los presuntos extorsionadores enviaron mensajes en los que demostraban conocer información personal de los familiares, domicilios y establecimientos comerciales.
Las diligencias ministeriales permitieron establecer que parte de esa información habría sido proporcionada por una persona cercana al entorno de las víctimas, mientras que otro de los involucrados presuntamente participaba en las comunicaciones utilizadas para ejercer presión y exigir el pago. La violencia escaló cuando uno de los establecimientos comerciales fue atacado con disparos de arma de fuego.
Días después, dos mujeres fueron lesionadas por disparos efectuados desde una motocicleta en el exterior de otro de los negocios de la familia.
Ante esta situación, la Fiscalía General del Estado fortaleció las líneas de investigación para establecer la participación de cada uno de los involucrados y esclarecer tanto las conductas de extorsión como las agresiones cometidas contra las víctimas. A través del trabajo coordinado de agentes de investigación criminal y peritos criminalistas, se realizó el análisis de información de los datos de prueba obtenidos durante las diligencias.
Este trabajo permitió avanzar en la identificación de los presuntos responsables y establecer elementos suficientes para solicitar ante la autoridad judicial las órdenes de aprehensión correspondientes.
Posteriormente, los mandamientos judiciales contra AARÓN ARMANDO “N”, GAEL EMILIANO “N” y RODRIGO “N”, fueron cumplimentadas por los delitos de extorsión agravada y tentativa de homicidio calificado para quedar a disposición de la autoridad judicial.
Durante la audiencia inicial, la Fiscalía formuló imputación y obtuvo el auto de vinculación a proceso para los tres presuntos responsables. El órgano jurisdiccional impuso además la medida cautelar de prisión preventiva y estableció un plazo para la investigación complementaria.
De manera paralela, la UECSE capturó y obtuvo la vinculación a proceso de JAVIER “N”, ex servidor público de una Institución en la ciudad de Cortazar, señalado como probable responsable del delito de extorsión agravada, en perjuicio de los propietarios de un establecimiento comercial ubicado en la Sierra de Santa Rosa.
La investigación se inició a partir de una denuncia por mensajes recibidos a través de WhatsApp, mediante los cuales se exigía el pago de “cobro de piso”. El probable responsable manifestaba tener identificados a familiares de las víctimas y los negocios que éstos tenían, además de proporcionar nombres de integrantes de su familia y advertir que, de no realizar el pago exigido, podría llevarse a alguno de sus familiares.
Como resultado de la indagatoria, la UECSE obtuvo una orden de aprehensión en contra de JAVIER “N”, misma que fue cumplimentada y permitió llevarlo ante la autoridad judicial. Durante la audiencia inicial, un Juez de Control determinó vincularlo a proceso por el delito de extorsión agravada, bajo la medida de prisión preventiva.
La vinculación a proceso de estas cuatro personas en Salamanca, Guanajuato Capital y Cortazar es el resultado directo de la estrategia institucional que durante los últimos meses ha permitido combatir el delito de la extorsión en diversos municipios de la entidad.
La Fiscalía General del Estado de Guanajuato mantiene abiertas las investigaciones para identificar a cualquier otro posible integrante de estas estructuras delictivas y esclarecer plenamente los hechos.
SSG fortalece la protección de la población con más de 2.3 millones de vacunas aplicadas.
- En 2025, la Secretaría de Salud de Guanajuato aplicó un total de 1 millón 690 mil 149 dosis de vacunas.
- De enero a julio de 2026 de manera preliminar suma el suministro de 624 mil 928 dosis.
Guanajuato, Guanajuato, 17 de agosto de 2026.- La Secretaría de Salud de enero de 2025 a julio de 2026 ha aplicado 2 millones 315 mil 77 dosis de diferentes tipos de vacunas, para proteger la salud de las familias guanajuatenses.
El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá informó que en el Gobierno de la Gente se impulsa la protección de la población mediante la aplicación permanente de vacunas, como una de las principales estrategias de prevención y cuidado de la salud.
Las dosis no tienen costo y se aplican en los Centros de Salud de la Gente en los 46 municipios
Así durante 2025, la Secretaría de Salud de Guanajuato aplicó un total de 1 millón 690 mil 149 dosis de vacunas.
Entre las vacunas con mayor número de aplicaciones durante 2025 destacan la de neumococo 13v, con 373 mil 305 dosis; hexavalente, con 266 mil 158; y SRP, con 265 mil 672, asimismo, se aplicaron 149 mil 67 dosis de hepatitis B, 150 mil 14 de TD, 122 mil 304 de rotavirus y 81 mil 143 de DPT, entre otros biológicos.
Mientras que, de enero a julio de 2026 de manera preliminar 624 mil 928 dosis aplicadas, como resultado de las acciones permanentes de vacunación en el estado.
En este periodo sobresalen 143 mil 898 dosis de vacuna hexavalente, 126 mil 132 de neumococo 13v y 20v, 97 mil 943 de TD y 63 mil 41 de rotavirus, también se han aplicado 61 mil 469 dosis de hepatitis B, 41 mil 34 de DPT, 32 mil 168 de BCG, 27 mil 322 de TDPA y 22 mil 860 de hepatitis A.
El secretario de salud recordó que la vacunación es una herramienta fundamental para prevenir enfermedades infecciosas, reducir complicaciones y proteger especialmente a niñas, niños, personas adultas mayores y quienes presentan mayor riesgo ante determinados padecimientos.
Por ello, se invita a la población a revisar y mantener actualizado su esquema de vacunación, ya que recibir las dosis correspondientes en las edades y momentos establecidos contribuye a fortalecer la protección individual y colectiva.
Guanajuato destaca en Latinoamérica por su modelo de microcredenciales
Guanajuato destaca en Latinoamérica por su modelo de microcredenciales
• Acreditta reconoce a Guanajuato como referente nacional en microcredenciales e innovación educativa.
Guanajuato, Gto., 17 de agosto de 2026.– Guanajuato avanza en la transformación de la educación superior y se posiciona como referente en México por la implementación de un modelo de microcredenciales, experiencia que fue destacada por Acreditta, plataforma líder en Latinoamérica para la emisión y gestión de credenciales digitales verificables, al permitir reconocer y acreditar de manera verificable las competencias, conocimientos y habilidades que adquieren las y los estudiantes durante su formación.
Este modelo representa un avance en la transformación de la educación superior, al ofrecer nuevas formas de reconocer los aprendizajes y hacerlos visibles ante instituciones educativas y empleadores.
A través de tecnologías como Blockchain, Open Badges 3.0 y Firma Electrónica Avanzada, Acreditta permite emitir de manera segura y verificable microcredenciales, insignias, certificados y títulos digitales, que pueden integrarse en rutas de aprendizaje y compartirse en redes profesionales.
La experiencia de Guanajuato adquiere relevancia regional debido al alcance de Acreditta, que cuenta con presencia en México, Colombia, Estados Unidos, Brasil, Ecuador, Chile, Perú, España, Argentina, Uruguay, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, República Dominicana y Venezuela.
El reconocimiento de Acreditta posiciona a Guanajuato como una entidad que apuesta por la innovación educativa y por nuevos mecanismos para fortalecer la formación del talento, con una experiencia que puede ser replicable en otras instituciones de educación superior de México y Latinoamérica.
El modelo implementado en Guanajuato registra actualmente 269 microcredenciales en operación, 26 instituciones de educación superior participantes y 16 rutas de aprendizaje activas, además de haber generado más de 2 mil 700 insignias digitales.
Este esquema representa una nueva forma de reconocer los aprendizajes, al permitir que las competencias adquiridas puedan ser identificadas y acreditadas de manera digital, facilitando que las y los estudiantes cuenten con evidencias verificables de sus conocimientos y habilidades.
Con este modelo, Guanajuato continúa impulsando una educación superior vinculada con las nuevas demandas profesionales, donde las competencias, habilidades y aprendizajes también cuentan con un reconocimiento formal, digital y verificable.
Guanajuato fortalece su educación superior, reconoce el talento y abre nuevas oportunidades para las y los estudiantes.
Renueva Gobierno de la Gente la Dirección General de Transporte para fortalecer el servicio a la ciudadanía
· Rafael Mondragón Limón asume como nuevo titular de la Dirección General de Transporte del Estado.
· Legalidad, honestidad, atención cercana y cero tolerancia a la corrupción serán prioridades de esta nueva etapa
· Se reforzará el trabajo para mejorar el servicio a las personas usuarias y continuar abatiendo el rezago en materia de concesiones.
Guanajuato, Gto., 17 de agosto de 2026.- El Gobierno de la Gente designó a Rafael Mondragón Limón como nuevo titular de la Dirección General de Transporte del Estado, área adscrita a la Secretaría de Gobierno, como parte de una renovación orientada a fortalecer el servicio a la ciudadanía, la legalidad y la transparencia.
Durante una visita a las instalaciones de la Dirección General de Transporte, el Secretario de Gobierno, Jorge Daniel Jiménez Lona, presentó al nuevo titular y dialogó con el personal operativo y administrativo sobre las prioridades que deberán guiar esta nueva etapa.
Jiménez Lona reiteró que la instrucción de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, es mantener un Gobierno honesto, transparente y cercano a la ciudadanía, particularmente en aquellas áreas que tienen contacto directo con las personas.
“La Gobernadora de la Gente nos ha pedido que seamos un Gobierno muy honesto, un gobierno transparente, cercano a la ciudadanía y a todas las personas usuarias”, señaló.
El Secretario de Gobierno refrendó el respaldo institucional a las y los servidores públicos que desempeñan sus responsabilidades con honestidad, legalidad y vocación de servicio, y enfatizó que existe cero tolerancia ante cualquier acto de corrupción.
Asimismo, destacó que el respeto a la dignidad humana deberá mantenerse como una prioridad tanto al interior de la institución como en cada interacción con la ciudadanía.
Acompañado por el Subsecretario de Servicios a la Comunidad, Roberto Mario Enríquez Carrillo, el Secretario de Gobierno señaló que la renovación de la Dirección General de Transporte permitirá reforzar el trabajo institucional para brindar un servicio de mayor calidad y continuar atendiendo los asuntos pendientes, particularmente el rezago en materia de concesiones.
Rafael Mondragón Limón cuenta con ocho años de experiencia como Director Operativo dentro de la Dirección General de Tránsito y Transporte del Estado de Guanajuato y también se ha desempeñado como Director de Tránsito Municipal en Silao de la Victoria. Cuenta con estudios de maestría en Ciencias Forenses y licenciatura en Arquitectura, además de diplomados en administración pública y gestión de la seguridad pública.
Finalmente, Jiménez Lona reconoció el trabajo realizado por Moisés Ranjel Villagómez durante su periodo al frente del área e instruyó al nuevo titular a fortalecer los esfuerzos para que la Dirección General de Transporte mantenga una actuación cercana, eficiente, transparente y siempre apegada a la ley, en beneficio de las y los usuarios del transporte en Guanajuato.
UTL y DENSO fortalecen su vinculación con donativo de equipo tecnológico
El donativo está integrado principalmente por equipos de cómputo, entre los que se encuentran CPU, monitores, teclados, mouse, cables y diversos componentes complementarios. Entre los artículos recibidos destacan 164 CPU con monitor, representando una aportación significativa para fortalecer y ampliar el equipamiento tecnológico de la institución.
Esta gestión forma parte de las acciones que impulsa el Departamento de Desempeño de Egresados y Bolsa de Trabajo para fortalecer los vínculos de colaboración con empresas aliadas y generar beneficios concretos para las y los estudiantes, así como para la comunidad universitaria.
Con esta aportación, DENSO refrenda su compromiso con la educación, la innovación, el desarrollo del talento y la responsabilidad social empresarial, al contribuir al fortalecimiento de la infraestructura tecnológica de la Universidad Tecnológica de León.
A través de este tipo de alianzas, la UTL continúa consolidando vínculos estratégicos con el sector productivo, que permiten sumar esfuerzos para brindar mejores herramientas y oportunidades de formación a las nuevas generaciones de profesionales.
SSG brinda atención a la salud mental y adicciones en menores de 18 años.
Guanajuato, Guanajuato, 17 de agosto de 2026.- La Secretaría de Salud de Guanajuato por medio del Centro de Atención Integral en Adicciones (CAIA) León, ofrece servicios integrales de prevención y tratamiento ambulatorio en salud mental y adicciones, dirigidos a hombres y mujeres menores de 18 años.
El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, informó que desde el inicio de operaciones del CAIA en julio del año 2015, se han abierto 15 mil 032 expedientes, de los cuales 12 mil 924 permanecen activos.
El CAIA brinda tratamiento ambulatorio integral mediante valoración clínica y atención individual en las áreas de Psicología, Psiquiatría y Medicina General, además de talleres de rehabilitación psicosocial en arte, música y computación.
Como parte de su atención integral, el Centro también ofrece orientación y tratamiento ambulatorio a familiares, cuando el equipo interdisciplinario identifica la necesidad de complementar el proceso terapéutico o detecta problemas de salud mental y adicciones.
Entre sus acciones preventivas destacan cursos de verano para adolescentes, actividades conmemorativas relacionadas con la prevención de adicciones y el cuidado de la salud mental, así como talleres sobre habilidades para la vida.
Estos talleres están dirigidos principalmente a adolescentes y abordan temas como manejo de emociones, habilidades sociales y habilidades de pensamiento, herramientas que contribuyen a fortalecer factores protectores y prevenir conductas de riesgo.
El personal del CAIA también capacita, a solicitud de las instituciones, a integrantes de comunidades universitarias, docentes, empresas, organismos gubernamentales y no gubernamentales en prevención, detección y referencia de casos de adicciones y salud mental.
Para brindar sus servicios, el CAIA cuenta con 10 consultorios: seis de Psicología, dos de Psiquiatría y dos de Medicina General; además dispone de dos aulas para talleres, tres módulos de Trabajo Social y uno de Enfermería.
La atención a mujeres ha incrementado paulatinamente desde la apertura del Centro. En 2015 representaban 10 por ciento de las personas atendidas, mientras que en 2025 alcanzaron 32 por ciento, frente a 68 por ciento de hombres.
Este incremento también se relaciona con que muchos hombres acuden acompañados por familiares mujeres, quienes conocen los servicios y posteriormente identifican al CAIA como un espacio accesible para la atención de la salud mental y las adicciones.
Durante 2024, el alcohol y las metanfetaminas representaron cada uno 10 por ciento de las principales causas de atención. Mientras que, en 2025, las metanfetaminas alcanzaron 13 por ciento entre hombres y 10 por ciento entre mujeres.
El CAIA es una unidad de primer nivel, habilitada para consulta externa, y no atiende urgencias por intoxicación aguda o síndrome de abstinencia, por lo que estos casos deben ser valorados en hospitales generales.
La atención ambulatoria es gratuita para personas sin derechohabiencia al IMSS o ISSSTE, quienes cuentan con seguridad social también pueden recibir atención, previa realización de un estudio socioeconómico para determinar la cuota correspondiente.
Y se ubica en Carretera León-San Francisco del Rincón, kilómetro 8, San Pedro del Monte, León, con cobertura para habitantes de León y municipios aledaños, brinda atención de 8 a 20 horas de lunes a domingo.
Festival Endémico 2026 concluye homenaje a los sabores y saberes de Guanajuato
En seguimiento a la estrategia Guanajuato Suma, en la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) reiteramos el fortalecimiento a encuentros que impulsen al turismo gastronómico como una herramienta para el desarrollo regional, la promoción de productos locales y la generación de oportunidades para las comunidades.
Guanajuato, Guanajuato, a 17 de agosto de 2026.- Ha concluido el Festival Endémico 2026, un homenaje a las cocinas de Guanajuato como punto de encuentro entre tradición, innovación y territorio; una experiencia gastronómica que durante los días 14 y 15 de agosto reunió a cocineras tradicionales, chefs anfitriones, productores y cinco chefs mexicanos distinguidos con Estrellas Michelin para reinterpretar los sabores y saberes que forman parte de la identidad del estado.
En seguimiento a la estrategia Guanajuato Suma, presentada por la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) reiteró el impulso a encuentros como Endémico, que fortalecen al turismo gastronómico como una herramienta para promover el talento local, generan oportunidades para las comunidades y potencializan a las micro, pequeñas y medianas empresas que forman parte de la cadena de valor.
Durante esta edición, Carlos Gaytán, Rodrigo Rivera Río, Paco Ruano, Esteban Lluis y Jonatán Gómez Luna, chefs mexicanos distinguidos con Estrellas Michelin, compartieron mesa y cocina con cocineras tradicionales y chefs anfitriones en 10 restaurantes del estado, ubicados en los municiíos de: Comonfort, Guanajuato capital, León, San Miguel de Allende y, por primera vez, Silao.
Entre los ingredientes protagonistas estuvieron xoconostle, garambullo, chilcuague, mezquite, nopal, escamoles, quelites, huitlacoche, cajeta, pinole, maíz azul, amaranto y frutos del semidesierto, productos que conectan la cocina con el territorio y con las comunidades que han preservado sus usos y conocimientos.
La experiencia también incorporó la riqueza vitivinícola y de bebidas de Guanajuato, con la participación de nueve bodegas y proyectos vitivinícolas, además de productores de tequila y mezcal, fortaleciendo el vínculo entre gastronomía, enoturismo y productos locales.
La participación de cocineras tradicionales provenientes de municipios como Cortazar, Jaral del Progreso, Pénjamo, Villagrán, Juventino Rosas, León, Dolores Hidalgo y Jalpa de Cánovas, permitió que cada cena se convirtiera en un encuentro de territorios y en una oportunidad para reconocer los saberes que se transmiten de generación en generación.
Con menús de cinco y seis tiempos construidos a partir de recetas y saberes tradicionales, reinterpretados desde la creatividad y las técnicas de la cocina contemporánea, el Festival Endémico generó movimiento para restaurantes, cocineras tradicionales, chefs, bodegas, productores y prestadores de servicios de los municipios participantes.
De esta manera, Guanajuato Suma al turismo como una actividad que conecta identidad y desarrollo pues cada experiencia gastronómica promueve el consumo local, activa una cadena de oportunidades y permite que los beneficios lleguen a más personas y comunidades.
Porque el Festival Endémico como parte del programa Guanajuato ¡Sí Sabe!”, busca reconocer la gastronomía como patrimonio vivo y como una vía para preservar las recetas y saberes de las comunidades, al tiempo que proyecta a Guanajuato como un destino gastronómico, dejando en la mesa una certeza: la cocina Guanajuatense tiene memoria, tiene identidad y también tiene futuro.
Los menús
Trasiego
Primer tiempo: Negro Carmesí
Por Cocinera Tradicional: Hannah Miroslava González
Chile negro relleno de queso fresco, bañado en salsa de garambullo al tequila.
Maridaje: Mezcal Hacienda Vergel de Guadalupe.
Segundo tiempo
Por: Chef David Quevedo
Cochinillo en salsa de frijol negro con cajeta y aire de romero con ajo, acompañado con vegetales de temporada.
Maridaje: Cabernet Sauvignon Viñedo San Miguel.
Tercer tiempo: Pesca Fresca
Por: Chef Rodrigo Rivera Rio
Puré de betabel y yuzu, burré blanc e ikura, betabel lacto fermentado, nopal curado, puré de coliflor y ajo negro, espuma de vinagre y aceite de chiles secos ahumados.
Maridaje: Malbec Viñedo San Miguel.
Cuarto tiempo: Silencio
Por: Chef Rodrigo Rivera Rio
Cajeta, mostachón, ganache de chocolate blanco, helado de yogurt, ate de xoconostle, caléndula y caviar.
Maridaje: Blancs Viñedo San Miguel.
Quinto tiempo: Diversidad de Guanajuato
Por: Chef David Quevedo
Postre inspirado en los ingredientes del campo Guanajuatense.
Maridaje: Rosé Viñedo San Miguel.
Raíces by Haciendo Catrina
Primer tiempo:
Por: Chef Lucy Noriega
Espárragos a la leña con salsa de mantequilla avellanada con chilcuague. Servido con puré de haba y coliflor.
Maridaje: CERVEZA: Libertad Artesanal.
Segundo tiempo
Por Cocinera Tradicional: María Celia Mendoza Arroyo
Penca de Nopal Rellena.
Maridaje: VINO: Pájaro Azul Rose.
Tercer tiempo
Por: Chef Paco Ruano
Lengua en huitlacoche, mole blanco, chochoyotas de plátano, huitlacoche y pieles de garambullo.
Maridaje: Guanamé Blend 50 Edición Especial.
Cuarto tiempo
Por: Chef Lucy Noriega
Chamorro prensado, glaseado con miel de mezcal, servido con xoconostle curtido y papas confitadas.
Maridaje: Vino: Guanamé Malbec.
Quinto tiempo
Por: Chef Paco Ruano
Flan de cajeta con tuétano, helado de yogurt.
Maridaje: DIGESTIVO: Guaname caramel cream.
Sexto tiempo
Por: Chef Paco Ruano
Xoconostle con chocolate
Maridaje: Acompañado de Café americano recién molido.
Amatxi
Primer tiempo
Por: Chef Domingo Martínez
Crudito de pescado blanco curado con Chile ancho de San Felipe y crujientes de tempura de hongo shitake.
Maridaje: Vino:Rosse Lavista
Segundo tiempo
Por Cocinera Tradicional: Ana María Soto Vargas
Conejo en salsa de mango.
Maridaje: Primer Lavista Blanco.
Tercer tiempo
Chef Paco Ruano
Lengua en huitlacoche, mole blanco, chochoyotas de plátano, huitlacoche y pieles de garambullo.
Maridaje: Merlot Lavista.
Cuarto tiempo
Por: Chef Domingo Martínez
Filete mignon a 55 grados, en salsa de berenjena tatemada y queso de cabra de Juventino Rosas y mirepoix con frutas cristalizadas.
Maridaje: Reserva Lavista.
Quinto tiempo
Por: Chef Paco Ruano
Xoconostle con chocolate.
Maridaje: Assamblage Lavista.
Sexto tiempo
Por: Chef Paco Ruano
Flan de cajeta con tuétano, helado de yogurt.
Maridaje: Espumoso Rosse Lavista.
Comedor Tradicional
Primer tiempo
Por: Chef Fernando Quintero
Terrina de res, salsa de quesos, xoconostle y hongos de temporada.
Maridaje: Rinconcillo de Los Remedios Dúo.
Segundo tiempo
Por Cocinera Tradicional: Ana María García Valenzuela
Mole colorado, pollo y arroz.
Maridaje: Rinconcillo de Los Remedios Petit verdot.
Tercer tiempo
Por: Chef Esteban Lluis
Pesca, beurre mont de chile güero y escamoles, puré de coliflor.
Maridaje: Rinconcillo de Los Remedios Moscatel crianza.
Cuarto tiempo
Por: Chef Esteban Lluis
Rack de cordero, Arroz meloso de huitlacoche y flor de calabaza.
Maridaje: Rinconcillo de Los Remedios Blend 22.
Quinto tiempo
Por: Chef Esteban Lluis
Helado de caramelo, Panna cotta de palomitas, chocolate, cocoa y fresa.
Maridaje: Rinconcillo de Los Remedios Cabernet franc.
Hacintto Cantina Contemporánea
Primer tiempo
Por: Chef Alex Cortéz
Cactáceas silvestres y cecina de Mishima Wagyu.
Maridaje: Guanamé Tempranillo.
Segundo tiempo
Por: Chef Alex Cortéz reinterprete de plato de la Cocinera Tradicional Adriana Rico. Tamalito de lengua, chile de agua, salsa capón y queso añejo.
Maridaje: Casa Anza Malbec
Tercer tiempo
Por: Chef Esteban Lluis
Huachinango, beurre mont con escamoles y chile güero.
Maridaje: Guanamé Sauvignon Blanc.
Cuarto tiempo
Por: Chef Esteban Lluis
Costilla de borrego, arroz meloso con huitlacoche y flor de calabaza.
Maridaje: Casa Anza Cabernet Sauvignon.
Quinto tiempo: Semidesierto Guanajuatense
Por: Chef Alex Cortéz
Sorbete de guamisha, gel de xoconoxtle, pitayas silvestres y jugo de garambullo.
Maridaje: Guanamé moscatel.
La Cocinoteca
Primer tiempo
Por: Chef Jonatán Gómez Luna
Aguachile pulpo, pico de gallo verde, polvo de manzana verde y garambullo nitrogenado.
Maridaje: Vino blanco Guanamé sauvignon blanc San Felipe.
Segundo tiempo
Por Cocinera Tradicional: Fabiola Guadalupe Guzmán
Chile relleno de frijoles guisados con tomatillo verde y cajeta de chile guajillo
Maridaje: Vino tinto Cuna de tierra syrah Dolores Hidalgo.
Tercer tiempo
Por:Chef Jonatán Gómez Luna
Tetela con papada de cerdo Ahumada, mole prieto y puré de hongos.
Maridaje: Vino tinto Cuna de tierra M cúbica blend Dolores Hidalgo.
Cuarto tiempo
Por: Chef Jaime Lucas Vicente
Dots de tuna verde, esfera nitrogenada de tuna roja rellena de espuma de garambullo.
Maridaje: Limpiapaladar.
Quinto tiempo
Por: Chef Jaime Lucas Vicente
Bizcocho de pinole de San José Iturbide, crema montada de cajeta quemada, helado de nata y oblea de Celaya.
Maridaje: Cóctel con caramel cream de guanamé San Felipe.
Casa Mercedes
Primer tiempo
Por: Chef Mayela Cárdenas
Ensalada de chilacayote y quelites con vinagreta de mezquite y queso de hormiga.
Maridaje: Canto de Sirenas Ginger.
Segundo tiempo
Por: Chef Carlos Gaytán
Escamoles, puré de coliflor y cilantro criollo.
Maridaje: Canto de Sirenas Sauvignon Blanc
Tercer tiempo
Por: Chef Mayela Cárdenas
Totoaba de cultivo flameada en mezcal con salsa cremosa de frijol apapado, chiles secos y hoja de aguacate.
Maridaje: Canto de Sirenas Malbec Carbónico.
Cuarto tiempo
Por: Chef Carlos Gaytan
Ribeye madurado, reducción de xoconostle y morita con ensalada de nopal del semidesierto y puré de cebolla trufada.
Maridaje: Canto de Sirenas Cabernet Sauvignon Reserva
Quinto tiempo
Por Cocinera Tradicional: Alma Carolina Nuñez Pacheco
Calabaza en tacha.
Maridaje: Canto de Sirenas tipo Oporto.
Trazo 1810
Primer tiempo
Por: Chef Carlos Gaytan
Escamoles, puré de coliflor, cilantro criollo.
Maridaje: Blancs Viñedo San Miguel.
Segundo tiempo
Por: Chef Erick Martínez & Cocinera Tradicional Eusebia Godínez Ramírez
Tortita de amaranto, barbacoa de guajolote, salsa de borrachita y verdolagas.
Maridaje: Rose viñedo San Miguel.
Tercer tiempo
Por: Chef Erick Martínez
Cerdo en pipián de cacahuate, hongos silvestres de la región, frijol con cebolla tatemada y quelites.
Maridaje: Shiraz, Viñedo San Miguel.
Cuarto tiempo
Por: Chef Carlos Gaytan
Ribeye, reducción de xoconostle y morita, ensaladita de nopal del semidesierto, puré de cebolla trufada.
Maridaje: Blend Reserva, Viñedos San Miguel.
Quinto tiempo
Por: Chef Erick Martínez
Semifredo de maíz azul, galleta de pinole, nieve de garambullo, xoconostle y doradita de nata y maíz.
Maridaje: Viñedo San Miguel Sauvignon blanc.
Sexto tiempo
Petits Fours
Maridaje: Tequila Corralejo 1810.
Casa Biznaga
Primer tiempo
Por: Chef Marlen Cortés Pasillas
Risotto de camote amarillo, queso de oveja, tantarria crujiente y aceite herbal.
Segundo tiempo: De la Tierra
Por: Chef Marlen Cortés Pasillas
Crema de nuez con cacahuate, mezcal, ate membrillo, aceite hoja santa.
Tercer tiempo
Por: Cocinera Tradicional María del Refugio “Cuquita” López Ayala
Tamal de acelgas, adobo de cecina seca y escamoles mantequilla con epazote.
Cuarto tiempo: Pesca Fresca
Por: Chef Rodrigo Rivera Rio
Puré de betabel y yuzu, burré blanc e ikura, betabel lacto fermentado, nopal curado, puré de coliflor y ajo negro, espuma de vinagre y aceite de chiles secos ahumados.
Quinto tiempo: Silencio
Por: Chef Rodrigo Rivera Rio
Cajeta, mostachón, ganache de chocolate blanco, helado de yogurt, ate de xoconostle, caléndula y caviar.
Pirules Garden Kitchen
Primer tiempo: Botana
Por: Chef Jonatan Gómez Luna
Infladita de Cangrejo, Caviar, Plátano Macho.
Segundo tiempo
Por: Chef Jonatan Gómez Luna
Vuelve a la vida, Almeja Chocolata y Habanero.
Maridaje: Canto de Sirenas, Sauvignon Blanc.
Tercer tiempo
Por: Cocinera Tradicional Alejandra Arroyo Cárdenas
Sope de Cerdo en Salsa Verde, Sope de Flor de Calabaza.
Maridaje: Canto de Sirenas, Cabernet Franc.
Cuarto tiempo
Por: Chef César Enciso
Trucha, Chileatole de Hongos, Quelites.
Maridaje: Canto de Sirenas, Petnat Rosé.
Quinto tiempo
Por: Chef Odín Rocha
Costilla de Cerdo en salsa Verde, Xoconoxtle Asado, Patita de Cerdo en Escabeche.
Maridaje: Canto de Sirenas, Ginger.
Sexto tiempo
Por: Chef Odín Rocha
Betabel al Rescoldo, Crema de Rancho, Miel de Atotonilco.
Maridaje: Cava Garambullo, Noble.
| Restaurante | Destino | Cocinera tradicional | Chef anfitrión | Chef invitado | Viñedo | Destilado/Bebida Guanajuatense |
| Trasiego | Comonfort | Hannah Miroslava González(Cortazar) | Chef David Quevedo | Chef Rodrigo Rivera Río | Viñedo San Miguel | Mezcal Hacienda Vergel De Guadalupe |
| Raíces by Hacienda Catrina | Silao | María Celia Mendoza Arroyo(Jaral del Progreso) | Chef Lucy Noriega | Chef Paco Ruano | Guanamé | Tequila Corralejo y Digestivo de Guanamé |
| Amatxi | Guanajuato | Ana María Soto Vargas(Pénjamo) | Chef Domingo Martínez | Chef Paco Ruano | San José la Vista | Tequila Casa Dragones |
| Comedor Tradicional | Guanajuato | Ana María García Valenzuela(Villagrán) | Chef Fernando Quintero | Chef Esteban Lluis | Hacienda Los Remedios | Tequila Hermanos de Sangre |
| Hacintto Cantina Contemporánea | San Miguel de Allende | Adriana Rico Rodríguez(Juventino Rosas) | Chef Alex Cortés | Chef Esteban Lluis | Casa Anza y Guanamé | Mezcal Noble Indulto |
| La Cocinoteca | León | Fabiola Guadalupe Guzmán(León) | Chef Jaime Lucas Vicente | Chef Jonatan Gómez Luna | Cuna de Tierra y Bodegas pajaro azul | Mezcal Artesanal Rancho La Quinta |
| Casa Mercedes | Guanajuato | Alma Carolina Nuñez Pacheco(Pénjamo) | Chef Mayela Cárdenas | Chef Carlos Gaytán | Viñedo Los Arcángeles | Mezcal Hacienda Vergel De Guadalupe |
| Trazo 1810 | San Miguel de Allende | Eusebia Godínez Ramírez(Dolores Hidalgo) | Chef Erick Martínez | Chef Carlos Gaytán | Viñedo San Miguel | Tequila Corralejo |
| Casa Biznaga | León | María del Refugio “Cuquita” López Ayala(Jalpa de Cánovas) | Chef Marlen Cortés Pasilla | Chef Rodrigo Rivera Río | Tierra de Luz y EndemicoTinto | Casa Trece Cielos Mezcal & Espiritus |
| Pirules Garden Kitchen | San Miguel de Allende | Alejandra Arroyo Cárdenas(Pénjamo) | Chef César Enciso | Chef Jonatan Gómez Luna | Viñedo Los Arcángeles | Agua Dulce Mezcal Artesanal |