Inicia en León la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 con Tinto Bajío

Tinto Bajío inicia la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, una agenda de 40 eventos en municipios de las 7 regiones turísticas del estado.  

León, Guanajuato. A domingo 17 de mayo de 2026. — Con Tinto Bajío, encuentro dedicado al vino, la gastronomía y los productos locales, inicia la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, una agenda que reunirá 40 eventos durante más de 90 días en municipios de las 7 regiones turísticas del estado.  

A través de la Secretaría de Turismo e Identidad, el Gobierno de la Gente, encabezado por la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, impulsa esta temporada como una plataforma para abrir nuevos caminos al turismo gastronómico, fortalecer la cadena de valor y generar oportunidades para productoras, productores, cocineras tradicionales, chefs, restauranteros, prestadores de servicios y comunidades del turismo.

La Secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, destacó que iniciar esta temporada con Tinto Bajío representa una oportunidad para mostrar el valor del vino guanajuatense, particularmente el que nace en el Valle de la Independencia, así como la riqueza culinaria y productiva que distingue al estado.

“Qué mejor manera de iniciar esta temporada que con el vino del Valle de la Independencia, que representa tierra, talento, identidad y una vocación turística que sigue abriendo nuevos caminos para Guanajuato”, señaló.

La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 contempla eventos vinculados con vino, mezcal, cerveza artesanal, cocina tradicional, identidad indígena, cocina contemporánea y productos locales, con el objetivo de descentralizar el turismo, llevar visitantes a más municipios y generar derrama económica en las comunidades.  

En 2025, Guanajuato recibió 23.8 millones de visitantes, con un crecimiento del 9% respecto al año anterior, lo que confirma la vocación turística del estado y su capacidad para recibir eventos que activan hoteles, restaurantes, transporte, comercio, servicios y más actividades vinculadas al turismo.  

Ese impulso también permite que Guanajuato sea sede de encuentros nacionales e internacionales, como el Concurso Mundial de Bruselas, cuya gala de premiación tendrá lugar en San Miguel de Allende, lo que proyecta el trabajo vitivinícola del estado y abre nuevas oportunidades para la promoción turística.  

Con Tinto Bajío, Guanajuato abre una temporada para saborear su identidad, reconocer el trabajo de quienes integran la cadena de valor turística y consolidar a la gastronomía como un motivo de viaje en el estado.