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SSG programa para este sábado en Yuriria una Feria de la Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia
Yuriria, Guanajuato, 14 de marzo de 2025.– La Secretaría de Salud realizará este sábado 15 de marzo en Yuriria una Feria de la Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia en la comunidad de Parangarico.
Por medio de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca, a través del CAISES Yuriria y en coordinación con el H. Ayuntamiento se fortalecerán las actividades de prevención y promoción.
El evento se llevará a cabo el próximo 15 de marzo en la cancha de la comunidad, a partir de las 9:00 de la mañana.
Se instalarán módulos de atención a cargo del equipo de CAISES Yuriria, donde se ofrecerán servicios gratuitos, como: Salud Mental, Vacunación, medición de lípidos, glucosa, peso y talla, además de Servicios Amigables, Epidemiología y Planificación Familiar, entre otros.
Asimismo, las diferentes dependencias municipales ofrecerán talleres, actividades deportivas y recreativas, asesorías en distintos ámbitos y capacitaciones gratuitas para la población.
Se prevé que sea un evento lleno de sorpresas y con un impacto positivo en la población.
Además, se busca fortalecer el vínculo con la comunidad para continuar implementando estrategias preventivas en niños, adolescentes y adultos, reduciendo los factores de riesgo identificados en la localidad.
Enlaces Laborales en Irapuato y Romita reúnen a más de 81 empresas con 1 mil vacantes para la región
- Estos eventos facilitan la vinculación laboral entre empresas y buscadores de empleo de manera ágil y gratuita.
- El Gobierno de la Gente promueve oportunidades laborales y fomenta la prosperidad en Guanajuato.
Irapuato, Gto., a 14 de marzo del 2025.- Para acercar el talento y conectar a las personas con las empresas en Guanajuato, se llevaron a cabo los Enlaces Laborales para Mujeres en Irapuato y Romita. El evento reunió a 81 empresas con más de 1 mil vacantes para buscadoras y buscadores de empleo de Irapuato, Romita, Abasolo, Silao, Ocampo y León.
Con el liderazgo de la Gobernadora, Libia Dennise García Muñoz Ledo, el Gobierno de la Gente refuerza su compromiso de impulsar el desarrollo económico y social de la región, al acercar oportunidades para construir un futuro más próspero.
El Subsecretario de Empleo y Formación Laboral, Luis Andrés Álvarez Aranda, en representación de la Secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, aseguró que estos eventos son un puente efectivo entre las empresas y las personas que buscaron empleo, facilitando un encuentro ágil, sencillo y gratuito.
“Se requiere mucho valor para dar un paso adelante, ya sea buscando un nuevo trabajo o una primera oportunidad. El trabajo libera, el trabajo dignifica y espero que hoy encuentren esa oportunidad que tanto merecen. No puedo más que agradecer la confianza de las empresas que nos acompañan recurrentemente en estos eventos”, dijo.
Agregó que para aquellos que no logren colocarse en este Enlace Laboral, está disponible la plataforma digital Coneecta (coneecta.guanajuato.gob.mx) para empresas y buscadores de empleo, con el fin de seguir buscando y abriendo nuevas oportunidades.
Algunas de las empresas participantes en ambos Enlaces son: Kromberg & Schubert, Pirelli, Hitachi, Hirotec, Lala, Walmart, Oxxo, Cibeles, Sears, Würth, Bos, Procter & Gamble, Pollo Feliz, Condumex, Industrias MYR, General Motors, Ashimori, El Mexicano, Michelín, Nestlé, entre otras.
El próximo Enlace Laboral se realizará en el municipio de León el próximo miércoles, 19 de marzo, en la Plaza San Juan del Coecillo, de 09:00 a 15:00 horas, donde se espera la participación de más de 47 empresas con 535 vacantes.
Además, con la participación de 40 empresas y 500 vacantes, en el municipio de Silao, el viernes 4 de abril se llevará a cabo el primer Enlace Laboral para personas de la comunidad LGBTQ+, con el propósito de seguir acercando oportunidades con perspectiva de inclusión, equidad y transversalidad.
Los Enlaces Laborales son una alternativa efectiva para que los buscadores de empleo encuentren opciones que se ajusten a su perfil, mientras que las empresas identifican talento local que contribuirá a su crecimiento.
El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Economía, promueve espacios para la vinculación laboral de manera directa y eficiente.
SSG capacita a vendedores de alimentos de la Feria de las Fresas en materia de riesgos sanitarios
Irapuato, Guanajuato, 14 de marzo de 2025.– La Secretaría de Salud capacitó a vendedores de la Feria de las Fresas en materia de riesgos sanitarios.
Con el objetivo de garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos en eventos de gran magnitud, la Jurisdicción Sanitaria VI en coordinación con la Secretaría de Economía del Estado realizaron capacitaciones para el Manejo Higiénico de los Alimentos, dirigidas a empresas locales y certificadas bajo el distintivo Marca GTO rumbo a la Feria de las Fresas 2025.
Como parte de estas acciones, 96 empresas de 17 municipios han sido beneficiadas con la capacitación, en la que han participado 220 asistentes comprometidos con elevar los estándares de seguridad en la preparación y venta de alimentos.
Este esfuerzo tiene como finalidad preparar a los negocios que participarán en la Feria de las Fresas 2025, garantizando que cumplan con los protocolos sanitarios establecidos.
La Jurisdicción Sanitaria VI, a través de su equipo especializado en regulación sanitaria, ha liderado este proceso con capacitaciones teórico-prácticas que abarcan temas como:
· Buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.
· Control de contaminantes y medidas preventivas para evitar enfermedades de transmisión alimentaria.
· Normativas vigentes en materia de seguridad e inocuidad alimentaria.
Estas acciones no solo fortalecen la competitividad de las empresas guanajuatenses, sino que también protegen la salud de los consumidores y consolidan a Guanajuato como un referente en seguridad alimentaria.
La Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato, a través de la Jurisdicción Sanitaria VI, reafirma su compromiso de velar por la salud de la población y seguir impulsando estrategias que favorezcan el crecimiento del sector agroalimentario con altos estándares de calidad.
Corazón Profundo transforma vidas en el Centro de Internamiento Especializado para Adolescentes del estado de Guanajuato
- La Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes llevó un espectáculo de música, danza y teatro de una entidad benéfica a las personas que están en el Centro de Internamiento Especializado para Adolescentes.
León de los Aldama, Gto., a 13 de marzo de 2025.- Si a las y los adolescentes en conflicto con la ley penal se les permite ser creativos, dibujar, ejercitarse, perdonar y cambiar les será más fácil romper los ciclos de adicciones y violencia para que gradualmente se autoperciban como un agente de cambio.
La Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes de la Secretaría de Seguridad y Paz, comprometida con promover la rehabilitación y el bienestar emocional, llevó un espectáculo de la entidad benéfica Corazón Profundo a personas que están en el Centro de Internamiento Especializado para Adolescentes.
“Las y los adolescentes no solo disfrutaron del espectáculo, sino que en él vieron reflejadas sus propias historias y anhelos. Corazón Profundo no solo entretiene, sino que inspira, motiva, genera reflexión y ofrece una experiencia transformadora que les permite visualizar nuevas oportunidades y recuperar la confianza”, dijo Luis Felipe Razo Ángeles, titular de la Dirección General de Reintegración Social para Adolescentes.
La iniciativa recurre a la música, la danza, el teatro y charlas motivacionales para conectar con las personas mediante una combinación de elementos de rap, rock, hip-hop, break dance, comedia, magia, teatro y danza para generar un espacio de reflexión, aprendizaje, motivación, empatía y responsabilidad personal, elementos clave para la reinserción social.
Además del Centro de Internamiento Especializado para Adolescentes, Corazón Profundo estará en 10 centros penitenciaros de Guanajuato, un estado donde “es increíble lo que hacen. Es el mejor que he visto y he estado en 60 países. Aquí tienen más atención, más recursos, y eso me hace feliz porque la prioridad son los adolescentes”, dijo Pablo Abraham, presidente de la entidad benéfica que tiene más de 15 años de experiencia durante los cuales ha trabajado en más de 400 prisiones en diferentes partes del mundo.
La Secretaría de Seguridad y Paz trabaja día a día en la reinserción de las y los adolescentes acercando eventos educativos internaciones con un enfoque artístico y terapéutico que trasciende de manera positiva en la vida de las y los adolescentes, demostrando que la reintegración es posible cuando se ofrecen espacios de desarrollo integral y transformación personal.
Arranque de la Gira EMPRENDIMIENTO CON TODO
Celaya, Gto., a 13 de marzo de 2025.- El Instituto de Innovación en alianza con Juventudes y Tú Puedes Guanajuato arrancó la estrategia “Emprendimiento con Todo” la cual tiene el objetivo de fortalecer y promover la cultura del emprendimiento en jóvenes de ocho regiones del estado de Guanajuato.
A través de este programa el cual inicia su gira de colaboración en Celaya, permite a las y los emprendedores vincularse con cada una de las instancias gubernamentales a través de diferentes convocatorias que las tres dependencias tienen vigentes, llevarse información del programa financiamiento Tú Puedes Guanajuato y reforzar el talento y educación de los jóvenes a través de becas.
Esta gira, visitará también los municipios de: Dolores Hidalgo, Irapuato, León, Salvatierra, Valle de Santiago y San Luis de la Paz y en cada una de estas sedes los asistentes podrán recibir mentorías y personalizadas en áreas clave como estrategia financiera y comercial, contribuyendo así al crecimiento y consolidación de sus proyectos, así como masterclass sobre los mismos temas.
Juan Antonio Reus Montaño, Director General del Instituto de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad dijo que Emprendimiento con Todo, pone todo su esfuerzo en los jóvenes emprendedores de Guanajuato para que sus ideas emprendedoras se consoliden y un alto porcentaje logre comenzar su operación comercial.
“El Ecosistema de Innovación y Emprendimiento de Guanajuato es reconocido como el Ecosistema que más crece en América Central por parte de la agencia StartupBlink, tenemos 20 incubadoras en el estado, tenemos una incubadora digital, contamos con una red de más de 500 mentores y mentoras, quienes tienen un gran compromiso social al compartir su conocimiento derivado de ya ser exitosos en su ramo o en su empresa, decirles que todas estas herramientas las tienen ya a su disposición y ahora también tendrán el empujón económico a través de esta firma de colaboración con Tú puedes Guanajuato, aprovechen y sean los primeros en aplicar en las convocatorias”.
En su mensaje Ivón del Carmen Padilla Hernández, Directora General de Tú puedes Guanajuato mencionó que el financiamiento denominado “Tus Ideas valen” otorga hasta 500 mil pesos y que ese recurso el objetivo es seguir impulsando ese proyecto que ya tienen operando.
“Estoy muy contenta en participar en este proyecto en conjunto en esta gira con el Instituto de Innovación y el Instituto de las Juventudes, porque lo que queremos es sumar en beneficios de los jóvenes guanajuatenses”
En esta primera edición se contó con la participación de Martín de Jesús García Estrada – Estrategia Financiera y Norma Viridiana Gómez Manríquez – Estrategia Comercial quienes impartieron una Masterclass a todos los asistentes y las mentorías en temas financieros y comerciales estuvieron a cargo de Rosalba Luna López y Alma Delia Murillo Ledezma quienes atendieron a una gran cantidad de jóvenes para orientarlos y resolver sus dudas, para de esta manera fortalecer su idea emprendedora.
En el evento también estuvieron presentes Diego Enrique Aguilera Rodríguez, Coordinador de Participación Juvenil y Empoderamiento del Instituto de las Juventudes y Teodoro Villalobos, Subdirector de Servicios Administrativos del Tecnológico Nacional de México Campus Celaya.
Representación de juventudes
A continuación, se comparten las fechas y horarios de las próximas sedes:
- Jueves 20 de marzo / 10:30 hrs. – DOLORES HIDALGO – Universidad Tecnológica del Norte de Guanajuato Incubadora CIDENG
● Jueves 27 de marzo / 10:30 hrs. – GUANAJUATO – GIE LADECIT UG
● Jueves 3 de abril / 11:00 hrs. – SAN LUIS DE LA PAZ – GIE CECYTEG San Luis de la Paz
● Jueves 10 de abril / 10:00 hrs. – LEÓN – CIEM UTL
● Jueves 8 de mayo / 10:30 hrs. – IRAPUATO – LaBida, AGROBIOTEG
● Jueves 22 de mayo / 11:00 hrs. – VALLE DE SANTIAGO – GIE CECYTEG Valle de Santiago
● Jueves 29 de mayo / 11:00 hrs. – SALVATIERRA – GIE Instituto Tecnológico de Salvatierra
Para más información se pone a disposición el correo: irobarron@guanajuato.gob.mx y las redes sociales del Instituto de Innovación @innovagobgente
En el Gobierno de la Gente apoyamos a las y los emprendedores para que su emprendimiento sea un éxito.
UVEG y el Instituto Tecnológico de Educación Superior de Abasolo formalizan alianza estratégica
Con el compromiso de fortalecer la educación en Guanajuato, la Universidad Virtual del Estado de Guanajuato (UVEG) y el Instituto Tecnológico de Educación Superior de Abasolo (ITESA) han firmado un convenio de colaboración que permitirá la implementación de acciones conjuntas en beneficio de la comunidad estudiantil.
“Aprovechemos el gran potencial que tienen ustedes en el sector agrícola. Sabemos que hay alumnos que emigran por cuestiones laborales u diversas causas, ellos pueden seguir estudiando y revisando equivalencias con nosotros, quizá obtener el doble título, revisando materias afines. Veámonos como instituciones hermanas. En la UVEG buscamos un modelo educativo en el que podamos tener una serie de herramientas para el alumno, desde lo teórico, habilidades, y el tema socioemocional, se los queremos compartir para trabajar en equipo”, celebró el Rector de la UVEG, Ricardo Narváez Martínez.
Este acuerdo establece las bases para la promoción de programas educativos formales, educación continua, servicios de extensión, proyectos de investigación y movilidad académica, además de impulsar iniciativas que fomenten el desarrollo de competencias en los estudiantes y docentes de ambas instituciones.
Gracias a esta vinculación, los estudiantes de los Telebachilleratos Comunitarios tendrán acceso a pase directo y podrán realizar prácticas en los laboratorios de los ocho planteles del municipio de Abasolo, beneficiando a un total de 376 alumnos.
Durante la firma del convenio, representantes de UVEG e ITESA destacaron la importancia de generar sinergias que brinden mayores oportunidades de formación y crecimiento profesional, alineadas con las necesidades del sector productivo y la innovación educativa.
“Me llena de compromiso, esa es la base que hemos vertido para tocar puertas, trabajando en que se visibilice la Institución. Mi compromiso es elevar la educación a otro nivel. La UVEG es una Institución que tiene prestigio, sin duda, es un esfuerzo que han hecho día con día y por eso la intención de trabajar en equipo. Queremos complementar todo lo que ustedes ofrecen a través de su plataforma virtual y salgan con un currículum muy fortalecido”, comentó al respecto la Directora General de lTESA, Briseida Anabel Magdaleno González.
Con este tipo de alianzas, UVEG reafirma su compromiso de ampliar el acceso a una educación de calidad, flexible e inclusiva, fortaleciendo la colaboración con instituciones clave en la región.
Otras autoridades que estuvieron presentes:
Dr. Francisco Javier Villarreal Segoviano, Secretario Académico UVEG
Mtro. Librado León Rojas, Director Académico de ITESA.
Mtro. José Antonio Hernández Ruiz, Director de Vinculación y Educación Continua UVEG.
Mtro. José de Jesús Romo Gutiérrez, Director Académico y de Vinculación ITESA
Mtra. Itzel Vianey Casillas Casillas, Coordinadora de Internacionalización UVEG
Mtro. Francisco Medina Guevara, Subdirector Académico de ITESA
Mtro. Jordan Toral Santana, Coordinador de Alianzas Estratégicas UVEG.
Ing. Rocío Contreras Mendoza, Subdirectora de Vinculación de ITESA
Dr. Cesar Álvarez Mejía, Subdirector de Investigación ITESA.
CP. J. Guadalupe Márquez González, Subdirector de Finanzas de ITESA.
Guanajuato avanza hacia la igualdad, diversificación y sustentabilidad
- Guanajuato impulsa la diversificación económica, inclusión social y sustentabilidad durante la toma de protesta del Consejo Directivo 2025-2026 de APIMEX.
- Juntos sociedad y Gobierno impulsan sectores estratégicos, para la generación de empleo y diversificación económica.
León, Gto., 13 de marzo de 2025.- Con un llamado a la diversificación, la sustentabilidad y el fortalecimiento de la economía interna, se llevó a cabo la toma de protesta del Consejo Directivo 2025-2026 de la Asociación de Empresas Proveedoras Industriales de México (APIMEX).
En representación de la Secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, el Subsecretario para el Desarrollo de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES), Joel Froylán Salas Navarro, destacó la importancia de la colaboración entre gobierno, empresarios y sociedad para construir un estado más competitivo e inclusivo.
“Hoy no hablamos solo de inclusión, sino de igualdad y competitividad. La diversificación económica ha permitido que las nuevas generaciones se integren a la dinámica económica, generando oportunidades en sectores como autopartes, textiles, moda y tecnologías inteligentes”, dijo.
Salas Navarro aseguró que, para generar prosperidad en Guanajuato, es fundamental fortalecer la diversificación económica, la inclusión social y el cuidado del medio ambiente, con el fin de impulsar un desarrollo sostenible en la entidad que impacte en la generación y conservación de empleos.
Durante el evento, APIMEX ratificó a Fernando Padilla Padilla como presidente del organismo empresarial para el periodo 2025-2026. El Subsecretario reconoció la labor del empresario, quien ha contribuido a posicionar a Guanajuato como un referente en innovación y competitividad.
Además, Salas Navarro resaltó la relevancia de los Ecosistemas de Prosperidad, que promueven la inclusión de grupos vulnerables, el uso de energías limpias y la conservación de los recursos naturales.
Finalmente, hizo un llamado a fortalecer la colaboración entre sociedad y gobierno: “Guanajuato es un estado que se distingue por su capacidad de trabajar en equipo”.
El Gobierno de la Gente, encabezado por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, reafirmó su compromiso con la iniciativa privada para fomentar su desarrollo y consolidación, con el objetivo de seguir generando empleos de calidad en beneficio de las familias guanajuatenses.
El Comité Estatal de Seguridad en Salud acordó reforzar la vigilancia epidemiológica y la notificación de casos sobre tos ferina, dengue y sarampión
Guanajuato, Guanajuato, 13 de marzo de 2025.- En sesión del Comité Estatal de Seguridad en Salud 2025 se estableció el reforzamiento de la vigilancia epidemiológica y la notificación de casos sospechosos sobre tosferina, sarampión y dengue.
De esta manera la Secretaría de Salud por medio de las 8 Jurisdicciones Sanitarias pone énfasis en el Aviso Epidemiológico Federal de sostener la vigilancia activa y que se mantiene los 365 días del año.
El secretario de salud Gabriel Cortés Alcalá presidió el Comité antes los 8 Jefes de Jurisdicción Sanitaria y áreas de salud pública.
Señaló que este primer trimestre del año es la oportunidad para realizar actividades de prevención, control y contención del dengue con la participación de la población.
Y que se complementan posteriormente con actividades de acciones intradomiciliario y al final de la cadena la nebulización dirigida únicamente a atacar al mosco transmisor.
Aparte de que se realiza una vigilancia entomo virológica en los 46 municipios por parte de personal altamente capacitado de Jurisdicciones Sanitarias.
La Dra. Fátima Melchor Márquez Directora de Vigilancia Epidemiológica y Enfermedades Emergentes informó que a nivel internacional el dengue en 2024 tuvo un incremento de casos exponencial
Y Guanajuato estuvo inmerso en áreas de mayor transmisión, dado que México rompió récord en número de casos con más de 100 mil casos en 2024.
“Ante este escenario nacional en Guanajuato nos mantuvimos en lugar 21 en tasa de incidencia acumulada y lugar 14 en número total de casos confirmados a través de un sistema especial”.
Las estrategias permitieron contener el dengue ahora la intención es mantener esa dinámica para este 2025 que se visualiza similar al del año pasado.
Por ello, se reforzaron las acciones de control del vector, descacharrización de patios limpios y reeducar a la población en la eliminación de criaderos para que esto sea menor para el verano.
“No queremos incrementos exponenciales y para eso hay margen de tiempo en este primer trimestre para concientizar de las medidas de prevención”.
La Directora de Vigilancia Epidemiológica y Enfermedades Emergentes explicó sobre la tosferina que no es una enfermedad erradicada, sin embargo este año existen casos en incremento a nivel nacional.
Por ellos, toda las unidades del estado reforzaron la vigilancia, notifican casos y canalizan muestras; además existe una vacunación activa.
En Guanajuato se estudian cierto número de casos de enfermedad febril por cada 100 mil habitantes, para contribuir con los parámetros que exige la Organización Mundial de la Salud.
Guanajuato muestra lo mejor de su turismo de Aventura y Naturaleza en ATMEX 2025
- La SECTURI busca impulsar el turismo de aventura de diferentes regiones del estado.
Oaxaca, Oaxaca, a 13 de marzo del 2025.- Ser testigo al amanecer de la neblina entre los cerros en un día de acampada, lanzarse de una tirolesa y hacer exploración en Guanajuato con los paisajes y cielos más sorprendentes, son experiencias que la entidad muestra en el evento Adventure Travel México (ATMEX) 2025.
Guanajuato, un destino ideal para el turismo agreste, está presente en el evento realizado en Oaxaca, del 11 al 14 de marzo, donde los negocios y relaciones estratégicas más importante de la industria del turismo de aventura en Latinoamérica ocurren.
“Buscamos impulsar el turismo de aventura de diferentes regiones, involucrar más operadores, destinos, compradores y medios para fortalecer este tipo de turismo, y fomentar la regeneración de la naturaleza, promover el desarrollo comunitario, preserva la cultura e incrementar los ingresos que se quedan en las comunidades locales”, aseguró Lupita Robles León, secretaría de Turismo e Identidad, quien lidera la delegación Guanajuato.
Al evento asisten más de 450 representantes de organizaciones privadas y públicas de México y América Latina que buscan el fortalecimiento y crecimiento del turismo de aventura y naturaleza, objetivo que la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) del Estado de Guanajuato tiene en este Gobierno de la Gente.
Las acciones de Guanajuato en Oaxaca se enfocarán en generar negocios con compradores especializados, ofrecer capacitaciones en temas innovadores y analizar el impacto del turismo en la salud mental y el desarrollo comunitario.
El encuentro para el futuro del turismo de aventura, será clave para varios estados del país, pues asisten tour operadores especializados nacionales e internacionales, medios especializados en turismo de aventura, representantes de destinos y academia. Compradores especializados de Estados Unidos, Canadá, Sudamérica y algunos países de Europa.
Adicionalmente la SECTURI aportará conocimiento con dos conferencias a cargo de Cony Vallejo Cortés, Directora de Segmentos Turísticos que encabeza los esfuerzos para el impulso de los segmentos de Reuniones, Romance, Wellness, Naturaleza y Aventura.
Por su parte, Raúl F. Jaramillo Esparza Farías, Presidente de la Asociación de Turismo de Naturaleza y Aventur (ATNAG), es un actor clave en el desarrollo del turismo de aventura en Guanajuato e impulsó iniciativas que promueven un contacto directo con la naturaleza de forma sostenible y responsable.
Con esta participación, Guanajuato reafirma su compromiso con el turismo de aventura y naturaleza, consolidándose en este segmento como un destino que ofrece experiencias únicas para los viajeros de todo el mundo y que ayuda al desarrollo de las familias que viven de esta actividad.
SSG incrementó las actividades de vigilancia sanitaria por Cuaresma
Guanajuato, Guanajuato, 13 de marzo de 2025.- La Secretaría de Salud reforzó la vigilancia sanitaria en varios municipios.
En la Jurisdicción Sanitaria VIII que comprende los Municipios de Manuel Doblado, Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón, Romita y Silao personal de Protección Contra Riesgos Sanitarios reforzó la vigilancia de las condiciones sanitarias de establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos, así como de lugares donde se preparen alimentos de esta naturaleza.
El Ing. Pedro Fco. Nicasio Collazo, encargado de la Coordinación de Protección contra Riesgos Sanitarios informó que las acciones que se realizan en atención al operativo cuaresma iniciaron habitualmente tres semanas antes del miércoles de ceniza.
“Comenzamos con acciones de fomento sanitario realizando pláticas de capacitación a los manejadores de alimentos preparados y expendios de productos de la pesca, y capacitaciones a los propietarios y encargados de establecimientos que cuentan con albercas como balnearios, parques acuáticos, deportivas y clubs deportivos”, refirió.
El químico mencionó que también se realizan visitas a almacenes y expendios de productos del mar, y se refuerzan las visitas de verificación a balnearios y parques acuáticos, esto hasta una semana después de la semana de pascua que es cuando se da por concluido el operativo.
“El objetivo es la protección a la salud de la población a través de las acciones vigilancia y control sanitario que se realizan, al mismo tiempo se trata de hacer coparticipe a la población mediante las acciones de fomento sanitario para que sepan identificar las situaciones de posible riesgo durante la temporada”, informó.
Por otro lado, mencionó que en el caso de consumo de productos del mar se tenga cuidado en la selección del establecimiento donde se adquieren los productos, considerar que en caso de que el producto se compre para consumir en casa el transporte y la buena conservación.
“Los productos son importantes para asegurar el consumo de alimentos seguros, recordemos que los alimentos los podemos contaminar por una mala manipulación o se pueden descomponer por una mala preservación, actualmente estamos alcanzando temperaturas de más de 30° y es muy fácil que se puedan descomponer”, informó.
Así mismo informó que en caso de asistir a centros recreativos, se visiten aquellos de los que cuentan con las medidas de seguridad que exigen las diferentes autoridades y seguir las indicaciones de los establecimientos para el uso adecuado de las instalaciones.
“Recordemos que los productos del mar son productos “frescos” por tales motivos siempre los tenemos que tener bien refrigerados y en caso de algún riesgo comunicarse a las áreas de protección contra riesgos sanitarios de cada Jurisdicción sanitaria, en el caso de la Jurisdicción Sanitaria VIII, comunicarse al teléfono 477 148 12 21, finalizó.