Apaseo el Grande, Guanajuato, a 29 de abril de 2019. Ganador del Premio Nacional de Turismo Gastronómico 2019, el tour de “aPaseo del Queso” ofrece a los turistas una rica experiencia al degustar 14 tipos diferentes de quesos de vaca, oveja y cabra.
En el municipio de Apaseo el Grande nació este gran proyecto liderado por Oscar Lara, director general de la Operadora Passus Liberi. Este atractivo turístico involucra a 50 productores que explican de una manera divertida la variedad del queso; y se benefician de manera indirecta a más de 2 mil 500 familias.
En el recorrido los visitantes conocerán el Mesón Don Porfirio, un hotel boutique ubicado en una antigua fábrica de quesos que exhibe un Cristo desprendido que mide 10 metros de altura y pesa 3 toneladas, dicha artesanía fue tallada en una sola pieza de madera del árbol Sabino y fue hecho para presentarlo al Papa Benedicto XVI en su visita al estado de Guanajuato.
Además visitarán dos fábricas de queso: Quesos Muñozledo que produce quesos de vaca y Quesos Oly que produce quesos de oveja y cabra. En la primera fábrica casera, harán un taller vivencial donde aprenderán a preparar su propio queso provolone y un tradicional queso ranchero, además de degustar 7 de sus mejores quesos con aguamiel.
En la segunda, conocerás el proceso de producción de quesos, visitarás una granja y catarás otros 7 deliciosos quesos. Disfrutarás también de una deliciosa comida con cocineras tradicionales cuyo menú serán las tradicionales gorditas de queso enchilado y, como postre, una rica nieve de queso con zarzamora de la nevería La Pastorcita.
Cabe resaltar que Apaseo el Grande ocupa el primer lugar en tecnificación de ganado caprino, sus cabras exportan a varios países de Latinoamérica; a nivel nacional este municipio del estado de Guanajuato produce mayor leche con menor número de cabezas de ganado que al norte del país.
Asimismo, a nivel estatal Apaseo el Grande es el segundo productor de leche de cabra y de vaca en el estado, después del municipio de Juventino Rosas.
Tú podrás vivir una bonita experiencia de lunes a sábado con tres posibles horarios de inicio: 9:00, 9:30 o 10:00 de la mañana, el recorrido tiene una duración de 5 horas.
Incluye:
• Visita guiada
• Taller vivencial de queso provolone y ranchero
• Cata de 14 quesos diferentes
• 2 tradicionales gorditas de queso enchilado con agua fresca
• 1 tradicional vaquita rellena de chicharrón
• 1 nieve de queso con zarzamora
• Transportación temática al interior del circuito
• Seguro de viajero

• Construimos la ciclovía en la carretera Tarimoro-El Acebuche con longitud de 1.3 kilómetros.

• La red estatal de ciclovías supera los 151 kilómetros en todo el estado.

Tarimoro, Gto., a 29 de abril de 2019.- Para ofrecer un paso seguro y confiable en beneficio de más de 3 mil usuarios que transitan todos los días a la escuela, el trabajo o el hogar, la Secretaría de Infraestructura, Conectividad y Movilidad (SICOM) de Gobierno del Estado construyó la ciclovía Tarimoro-El Acebuche en el municipio de Tarimoro.

Esta ciclovía conecta directamente la carretera estatal Tarimoro-Acámbaro hasta la comunidad El Acebuche, y con esta primera etapa, permitirá promover el uso de transporte alternativo para el cuidado del medio ambiente.

Así lo explicó el titular de la dependencia estatal, Tarcisio Rodríguez Martínez quien agregó, estas tareas permiten mantener a Guanajuato como una entidad líder en infraestructura carretera a nivel nacional y ahora contamos con una red de ciclovías que supera los 151 kilómetros en el estado.

Los trabajos realizados en esta ciclovía, dijo, consistieron en despalme del terreno, colocación de capa de base hidráulica, carpeta asfáltica con mezcla en caliente y el riego de sello premezclado.

De manera adicional y para mantener en mejores condiciones esta vialidad, se realizaron trabajos de limpieza en hombros, construcción de terraplenes y cunetas revestidas de zampeado, bordillos de concreto hidráulico y la instalación de señalamiento horizontal.

“Las tareas se realizaron en una longitud de 1.3 kilómetros y en estas acciones ejercimos recursos por 1.7 millones de pesos, lo que permitirá a los habitantes de Tarimoro y Acámbaro contar con una ciclovía en óptimas condiciones” resaltó el secretario.

Para finalizar, Tarcisio Rodríguez destacó que la Secretaría de Infraestructura, Conectividad y Movilidad tiene como compromiso el mejorar y construir nuevas ciclovías para impulsar el uso de transportes alternativos y así mantener a Guanajuato como Grandeza de México.

Ante corporativos como Toyota e instancias de gobierno en los Estados Unidos, empresas del Grupo “GTO Tech” en servicios de innovación tecnológica de Guanajuato, promocionan en Estados Unidos el desarrollo de software, sourcing, seguridad, contact center, consultoría de negocios y marketing digital, así lo comentó Ulises Aguilar Nahle, director del grupo de promoción internacional. 

Agregó que esta misión comercial se realizó con dos fines; el primero, generar alianzas estratégicas con empresas relacionadas al marketing digital y a las tecnologías de la información, en las ciudades de Austin y Dallas en Texas, esto con el objetivo de exponerles el potencial que las empresas de Guanajuato ofrecen a marcas internacionales en diversos servicios de la industria en tecnologías de la información, así como productos que se generan en el estado, y de esa manera establecer posibles colaboraciones.

            “En dichas reuniones las empresas que estuvieron presentes y que nos escucharon, vieron con buenos ojos las capacidades que se tienen actualmente acá,  y la innovación en el tipo de soluciones que se están ofreciendo; de tal manera que el resultado que se dio en este sentido, fue que ya nos solicitaron algunas cotizaciones de productos de 3 empresas que fueron al viaje”.

Ulises García señaló que ya se está trabajando en las propuestas y el ofrecer costos competitivos con el propósito de abrir nuevas puertas en corporativos del sector automotriz y de gobierno, además del seguimiento oportuno de todos los acuerdos abordados durante la agenda comercial, el seguir avanzando en colocar más servicios de empresas guanajuatenses en Texas.

El segundo objetivo, se dio con la visita a potenciales clientes entre los que García Nahle destacó, la reunión que sostuvieron con George P. Bus, comisionado de la oficina de George W. Bush, con quien hablaron de los servicios que las empresas de GTO Tech pueden ofrecer a su oficina, en especial soluciones en ciberseguridad, tema prioritario para ellos.

“Afortunadamente dentro de las empresas del clúster de Guanajuato, existe una empresa con esa especialización y con esas capacidades, y fueron ellos quienes presentaron; tuvieron la oportunidad de mostrar lo que ellos hacen para explorar oportunidades de negocios”.

Resaltó además, la visita en los headquarters de Toyota en Dallas, en donde fueron recibidos por los responsables del área de tecnologías de la empresa a quienes les expusieron los servicios de GTO Tech, siendo varios de su interés debido a que son servicios que ellos ya tienen implementados; sin embargo dijo, la armadora está en búsqueda de nuevos proveedores que puedan ofrecer diferentes servicios con mejor calidad a diferencia de sus actuales proveedores.

Agregó que Estados Unidos es un mercado de gran interés para las empresas de las TI´s de Guanajuato, aunque también se tienen detectados los mercados en Perú y Colombia, considerando por el momento afianzar el estadounidense debido al gran potencial que han identificado en esta misión.

“Al platicar con las empresas, con estos aliados estratégicos en Texas, ellos mismos nos abrieron la posibilidad a extender los servicios a otros estados de la Unión American. Por qué te comento, ellos son una asociación de empresas de tecnología que tiene presencia en todo el mundo y en Estados Unidos es muy fuerte, tiene más de 40 ciudades donde tienen presencia y en Texas, con las personas con las que tuvimos interacción, muchos de ellos pertenecen al Consejo de las Américas y me llamó la atención que incluso ya nos empezaron a promover ellos mismos con sus similares de otros estados como New Jersey, California, Florida, Washington, entonces seguramente vamos a tener exploraciones de nuevos mercados”.

Destacó que COFOCE ha sido el impulsor de iniciativas como GTO Tech, desde la identificación de las empresas que lo conforman, hasta el apoyo en analizar información de valor para el acercamiento tanto para mercados, como con sectores como el automotriz, manufacturero, salud, entre otros.  

También comentó que se les ha apoyado en la participación a distintos eventos y ferias, así como en la generación de contactos de valor para las empresas del grupo; finalmente señaló que en próximas fechas se visitará nuevamente las ciudades de Texas y Dallas, con el objetivo de dar seguimiento y entablar citas con nuevos clientes potenciales.