SANIDAD
Invierte Guanajuato $40 MDP en sanidad de cultivos: Bañuelos
*El titular de la SDAyR destacó que el gobierno de Diego Sinhue
Rodríguez Vallejo mantiene un buen control de plagas y enfermedades
Irapuato, Gto., 11 de octubre del 2023.- Guanajuato es uno de los estados que más le apuesta a la sanidad vegetal en el país; tan solo este año, se han invertido $40 millones de pesos en este rubro, informó Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado.
Esto durante su participación en la Reunión de Seguimiento a las Campañas Fitosanitarias 2023, que se realizó en las instalaciones del Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesaveg) este día.
El Funcionario estatal destacó que con el presupuesto de este año, se operan nueve campañas estatales más el programa de Zona Premium, con lo que se abarca la problemática de sanidad vegetal desde los viveros de producción de plantas, hasta los cultivos básicos como maíz y sorgo, agave, vid y las hortalizas.
“El campo siempre tiene dificultades, pero las plagas, las enfermedades son uno de los temas que afortunadamente podemos enfrentar juntos y haciendo cada quien lo que nos toca. Es tiempo de ponernos las pilas y no permitir que Guanajuato pierda su estatus como una de las entidades que mayor control tiene de estas problemáticas”, expresó.
Bañuelos reconoció que actualmente existen retos en el campo como la sequía y el abandono de tierra, por lo que solicitó a los técnicos y capacitadores, poner todo su esfuerzo para ofrecer soluciones reales a las y los productores que requieren de que su tierra esté en las mejores condiciones para producir.
A la reunión de este día asistieron los técnicos del Cesaveg que operan en el campo asesorando y apoyando a las y los agricultores en el manejo de plagas y enfermedades. Así como los representantes de los sistemas producto de distintos cultivos y directores de Rural de los municipios.
Ahí se revisó el avance de las campañas para el control y manejo de plagas y enfermedades en cultivos como el maíz, sorgo, trigo, frijol, frutillas, frutales, agave y vid, en las que Guanajuato es ejemplo a nivel nacional.
En el acto de arranque también estuvo presente René Chaurand, gerente del Cesaveg y Héctor Muñoz Krieguer, director de Desarrollo Económico del gobierno municipal de Irapuato.
Realiza SDAyR con éxito la Cumbre Binacional de la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos
*Se capacitó a más de 200 trabajadores y empresas
del sector para reforzar la producción de alimentos sanos
San Miguel de Allende, Gto., 13 de abril del 2023.- Guanajuato es referente a nivel nacional en ofrecer productos agrícolas sanos, higiénicos y de alta calidad, por ello fue sede de la Cumbre Binacional de la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos.
Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, informó que en el evento se capacitó a más de 200 asistentes en los temas de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación que establece el SENASICA; las estrategias de atención de COFEPRIS para el control sanitario de frutas y hortalizas frescas, y sobre todo en la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de los Estados Unidos.
“Fue un evento muy importante, porque la sanidad vegetal es un patrimonio de Guanajuato y es un tema de mucha relevancia para la salud de las personas. En el estado nos preocupamos y estamos comprometidos con ofrecer productos que no pongan en riesgo a quienes los consumen y por eso todos los involucrados en esta cadena productiva deben estar capacitados y actualizados.
“Eso estamos haciendo y por eso nos coordinamos con la FDA para impartir esta capacitación tan importante, y tuvo tan buen resultado que ya nos comentaron que harán más de estos eventos en Guanajuato”, comentó Bañuelos.
A la Cumbre asistieron 240 personas provenientes de Guanajuato, pero también de Michoacán, Jalisco, Aguascalientes, Baja California Sur, Nuevo León, Estado de México y Ciudad de México. Y se contó la presencia de más de 30 empresas guanajuatenses productoras y exportadoras de productos agrícolas frescos.
Los ponentes, expertos en temas de inocuidad, fueron cuatro de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés); tres de la Alianza para la Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos; dos de COFEPRIS y uno de SENASICA.
El Secretario explicó que en Guanajuato desde hace 20 años se han implementado esquemas de inocuidad y se producen alimentos libres de cualquier tipo de contaminante. Actualmente se atienden más de 15 mil hectáreas con estos servicios y se ha alcanzado la certificación oficial de SENASICA en 4 mil 800 hectáreas.
“Antes se nos reconocía como el Granero de México y actualmente gracias al líderazgo de nuestro gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, se nos reconoce como el Refrigerador de México. Nuestro compromiso es continuar incrementando la superficie bajo certificación; y atender a más superficie y a más especies de hortalizas, para mantener la confianza de los mercados nacionales y extranjeros”, finalizó.
Guanajuatenses ofrecen productos inocuos y de alta calidad: SDAyR
*La Secretaría celebró la onceava edición
de la Fresh Connections: México de PMA
León, Gto., a 23 de mayo de 2018.- Los productores guanajuatenses del sector alimenticio trabajan por mantener altos estándares de calidad, sanidad e inocuidad en sus productos.
Así lo puntualizó la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) durante la inauguración de la onceava edición de la Fresh Connections: México de PMA, en el Polilforum León.
Evento que reúne a productores de frutas y vegetales frescos, para que conozcan a importadores de Canadá y Estados Unidos, compradores y exportadores mexicanos, así como a los líderes de la industria.
En este sentido, la dependencia estatal destacó la importancia del Programa Guanajuato Zona Premium Agrícola de México, el único certificado en el país que garantiza toda la cadena agroalimentaria, en materia de inocuidad, responsabilidad social, laboral, corresponsabilidad con el medio ambiente y la correcta administración de los recursos naturales.
Lo anterior, con la finalidad de que los consumidores nacionales y extranjeros acepten y reconozcan la Calidad Premium de los productos guanajuatenses, puntualizó la Secretaría.
Asimismo, enfatizó que hoy gran parte de la producción de este tipo de frescos y congelados se exporta a países como Estados Unidos, Europa, Canadá o Japón, y en el mercado interno se comercializa en tiendas reconocidas de autoservicio y cadenas de restaurantes de prestigio.
Por ello, resaltó, es importante realizar eventos como la Fresh Connections: México de PMA, para que cada día los productores estén más capacitados, con el equipo necesario para trabajar con altos niveles de inocuidad y con los vínculos que potencien su actividad.
Cabe mencionar que en el evento participarán 42 expositores, nacionales e internaciones, quienes presentarán los últimos productos, servicios y tecnologías para el sector.
Adicionalmente se presentarán algunas conferecias entre las que destacan la de Elena Ozeritskaya, Fundadora de Fresh Insight y la del ex presidente de México, Vicente Fox, sobre el TLCAN.
El corte de listón fue realizado por el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, M.V.Z. José Francisco Gutiérrez Michel, acompañado también por Cathy Burns, Directora Ejecutiva de la Produce Marketing Association; Jin Ju Wilder, Directora de Mercadotecnia de LA & SF Specialty, y Presidenta de la Junta Directiva de la Produce Marketing Association, así como por Inés Masallach, Presidente de Consejo Mexicano de la Produce Marketing Association.
Inicia SDAyR curso para obtener Certificación de Aplicadores de Plaguicidas
*Este certificado permitirá el cuidado de la salud
del trabajador agrícola y del medio ambiente, así
como el máximo aprovechamiento de plaguicidas
Irapuato, Gto., a 21 de mayo de 2018.- Esta mañana inició el curso para obtener la Certificación de Aplicadores de Plaguicidas, impartido por la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), en coordinación con el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato (Cesaveg).
La dependencia estatal indicó que el objetivo de esta certificación es profesionalizar a los aplicadores para contribuir al cuidado de su salud y del medio ambiente, así como obtener el máximo aprovechamiento de los plaguicidas.
Pues con ella, los trabajadores agrícolas podrán profesionalizar su labor, aprendiendo la técnica correcta y cantidad adecuada para aplicar los productos, con lo que evitarán el desperdicio del producto.
Y para conseguirla, se llevó a cabo el curso que es una parte del proceso. Ahí, los asistentes recibieron información sobre los equipos de aplicación de plaguicidas, su calibración; las características de los plaguicidas, entre otros temas.
Posteriormente, los aplicadores serán evaluados de manera teórica y práctica, y su desempeño será revisado por el Comité Técnico, integrado por expertos en la materia y personal de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), quienes dictaminarán el resultado.
En caso de que el dictamen sea positivo, el aplicador habrá conseguido la certificación emitida por la SDES, pero de ser negativa, tendrá que esperar por seis meses para volver a iniciar el proceso.
Al respecto, la SDAyR enfatizó que con esta certificación se fomenta la capacitación de los trabajadores agrícolas en el buen uso de los plaguicidas, y se reconocen oficialmente sus buenas prácticas y profesionalización en el desempeño de su labor.
Adicionalmente se colabora en el uso adecuado de los plaguicidas, reduciendo los impactos negativos al medio ambiente, a la salud y a la sanidad vegetal.
Cabe mencionar que a este primer curso asistieron unos 20 trabajadores, y se tendrán otros eventos de capacitación en julio y octubre, con el propósito de certificar al mayor número de aplicadores.
Finalmente, la Secretaría puso a disposición el número 01 800 509 6769, extensión 8170 de la Dirección de Sanidad Vegetal, donde los interesados podrán obtener mayor información sobre la certificación.
