• Se fusiona la Cocina de Francia, Guanajuato y el Estado de México, con la participación de los chefs, Guy Santoro, Denis Delaval y Edgar David Flores.
• Participan en el III Festival Cervantino Gastronómico, los restaurantes: La Casona del Arco, Eskarlata, Takum, Ma Come No y Shine del Hotel Crowne Plaza, Virgen de la Cueva, Quinta las Acacias, Mestizo, Casa Valadez, Anabella y La Table de Andrée, Bixa, La Galereña y Mi Espacio Guanajuato.

Silao, Guanajuato a 16 de octubre de 2017. El “III Festival Cervantino Gastronómico” arrancó con la participación de los chefs Guy Santoro, de Vatel Club México, Las Brisas; Denis Delaval de Le Cordón Bleu, Francia y Edgar David Flores de Restaurante Villa Dulce en Villa Guerrero, Estado de México.

Este festival se realiza a través del Programa Gastronómico ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’ del 13 al 28 de octubre como parte de las acciones que enaltecen el arte culinario, poniendo en valor los ingredientes endémicos de la región, diversificando la oferta gastronómica de Guanajuato donde se fusiona la Cocina locales, nacional e internacional.

Guy Santoro Salvatore se presentó en el restaurante Bixa, Irapuato y en Casa Valadez, Guanajuato, donde ofreció un menú de 4 tiempos.

Una Tarta de Atún con mostaza fina, hinojo, aceito de olivo con especias y crema de mostaza, deleitó a los comensales en un primer tiempo, seguido de Crema de Calabaza de Castilla con morillas y avellana tostada. El tercer tiempo lo integró un Parmentier de Pato gratinado con hongos portobello, acompañado de Ensalada de Brotes surtidos seguido de un postre de Milhojas de Frambuesa.

Denis Delaval se presentó en Eskarlata y Ma Come No 330, ambos restaurantes ubicados en el municipio de León. Su menú ofreció como entrada una Tarta de Salmón y Atún marinado con espuma de guacamole, Crema de Huitlacoche con elotito tatemado.

El Plato Fuerte ofreció a los comensales Cañon de Cordero Fevilleté con salsa de couscous seguido de un Granizado de Mezcal y Xoconostle con un toque de Sal de Gusano, para dar paso al postre integrado por un Bizcocho de Vainilla de Papantla con Helado suave de frijol negro.

Edgar David Flores ofreció un menú de 3 tiempos, integrado por Esquite Mexica (Esquite de tres granos acompañado de salsa de gravy de cajeta) acompañado de un sorbete campesino (limón-manzanilla-carambolo).

El Plato Fuerte deleitó a los asistentes con Lechón ahumado en sabana de mole de cempasúchil y salsa de pulque, acompañado con coctel azteca (tuna-jamaica-chile guajillo y pepino al mezcal), para cerrar el menú con un postre de Nube Celayense (mousse de cajeta con pétalos cristalizados) con un sorbete de fresa y mezcal.

El próximo fin 20 de octubre en Bixa, Irapuato se presentará Mourad Haddouche, chef con Estrella Michelin del Restaurante Loiseau des Vignes, Lyon, Francia y el 21 de octubre en el Restaurante Villa María Cristina, Guanajuato.

Gabriel Jiménez Ortega del Restaurante Norte Sur en Toluca de Lerdo, Estado de México participará el 20 de octubre en La Casona del Arco, León y el 21 de octubre en Anabella Resto, Guanajuato.

En tanto, Olivier Legentil del Hotel Napoleón en París, Francia deleitará con su cocina el 20 de octubre La Trattoria Terraza, Guanajuato y el 21 de octubre en Takum, León.

Christophe Girardot, chef con Estrella Michelin y Dos Estrellas Canelés del Restaurante La Guérinière de Burdeos, Francia se presentará el 27 de octubre en Quinta Las Acacias, Guanajuato y el 28 de octubre en La Virgen de la Cueva, Guanajuato.

Christian Muñoz de Casa Itakate en Ixtapan de la Sal, Estado de México deleitará a los comensales el 27 de octubre en El Jardín de los Milagros, Guanajuato y el 28 de octubre en La Galereña, Salamanca. Jesús Hurtado de Cuis’in les ateliers en Burdeos, Francia participará el 27 de octubre en Mestizo, Guanajuato y el 28 de octubre en La Virgen de la Cueva, Guanajuato.

En total participan 14 restaurantes de 5 destinos del estado; León, Guanajuato, Irapuato, Salamanca y Celaya. En León los restaurantes participantes son: La  Casona del Arco, Eskarlata, Takum, Ma Come No y Shine del Hotel Crowne Plaza.

En Guanajuato participan, Virgen de la Cueva, Quinta las Acacias, Mestizo, Casa Valadez, Anabella y La Table de Andrée, en Irapuato participa el restaurante Bixa, en Salamanca La Galereña y en Celaya Mi Espacio Guanajuato.

• Los principales objetivos son: retomar el turismo receptivo a través de las casi 2 mil agencias de viaje que existen en todo el Estado, incrementar la capacitación de los agentes de viajes e incorporar a más agencias al Registro Estatal de Turismo (RET) y el Registro Nacional de Turismo (RNT).

León, Guanajuato a 13 de octubre. La nueva Mesa Directiva 2017-2019 de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes A.C. Capítulo Guanajuato (AMAV Guanajuato) rindió protesta, quedando al frente Cristian Lilian Cerrillo De la Cruz como Presidenta.

El objetivo de AMAV es unir, en una asociación legalmente constituida a las agencias de viajes en todas sus modalidades, así como a otras empresas relacionadas al turismo, velando por los intereses mutuos, representándose como un consejo directivo ante el gobierno y la sociedad en general para estimular el turismo y el deseo de viajar.

El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha asistió al evento como invitado de honor, quien además hizo la Toma de Protesta a la Mesa Directiva.

En su mansaje destacó la importancia de los agentes de viajes quienes acercan a los turistas a los destinos, propiciando un intercambio cultural. Subrayó que la llegada de turistas ha posicionado a México como el 8vo. Destino más visitado a nivel internacional y a Guanajuato en el 6to. a nivel nacional. En este sentido aseguró que el Turismo es la segunda actividad económica en el Estado.

La Mesa Directiva 2017-2019 de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes A.C. Capítulo Guanajuato quedó integrada de la siguiente manera: como Presidenta, Cristian Lilian Cerrillo De la Cruz; como Vicepresidente, Francisco Huerta; como Vicepresidente de Atención a Socios, Francisco Esparza; como Secretaria, Rosa Moreno y como Vocales, Rodrigo Alvarado y Alejandra Afanador.

Lilian Cerrillo De la Cruz destacó como principales objetivos de su gestión retomar el turismo receptivo a través de las casi 2 mil agencias de viaje que existen en todo el Estado, incrementar la capacitación de los agentes de viajes e incorporar a más agencias al Registro Estatal de Turismo (RET) y el Registro Nacional de Turismo (RNT).

Además invitó a las agencias que aún no están afiliadas a la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes A.C. Capítulo Guanajuato a acercarse para trabajar en el fortalecimiento del sector.

En el evento también estuvieron, la Presidenta saliente de AMAV Guanajuato, Belém Zúñiga Cárdenas; la directora de Hospitalidad de la Dirección de Hospitalidad y Turismo del Municipio de León, Claudia Ávalos Betancourt y el presidente de AMAV Nacional, Jorge Hernández Delgado.

• Del 12 al 14 de octubre el Pueblo Mágico, Mineral de Pozos albergará este encuentro cinematográfico.
• Jesusa Rodríguez recibió el Bastón de Mando que destaca y fortalece el compromiso social de la cultura en México.

Mineral de Pozos, Guanajuato a 13 de octubre de 2017. El “6to. Festival Internacional de Cine Independiente de Pozos” se realiza del 12 al 14 de octubre en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos del municipio de San Luis de la Paz.

El subsecretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Octavio Humberto Aguilar Mata asistió a la inauguración del evento donde señaló que Guanajuato está comprometido con la promoción y difusión del cine.

“Desde 2014 contamos con la Ley de Cinematografía que faculta a la Secretaría de Turismo para promover, apoyar y difundir proyectos de cine que potencialicen la actividad turística hacia nuestros destinos”, destacó Aguilar Mata.

La película Inaugural fue “GURUMBÉ Canciones de tu memoria negra” dirigida por Miguel Ángel Rosales de España.

En el marco del evento la actriz, directora teatral, dramaturga, cantante y activista social mexicana, Jesusa Rodríguez, fue nombrada la madrina de esta edición quien recibió el Bastón de Mando, que destaca y fortalece el compromiso social de la cultura en México.

Este festival se lleva a cabo en el Templo Jesuita inconcluso, en el marco de la conmemoración de sus 250 años de construcción.

Como parte de las actividades se presentará la selección oficial de cortometrajes, el Ensamble Acústico, proyección de cortometrajes, el Rally de 48hs denominado “La Rumorosa” por parte de la Universidad Anáhuac campus Querétaro, la presentación de Furruk Cia, compañía flamenca y el reconocimiento a la actriz y Embajadora Cultural, Natalia Denegri.

Algunos de los cortometrajes que se presentarán en el festival son: Nobody diez here, dirigido por Simon Panay de Francia; El Traje de Superman, dirigido por Juanma Díaz de España; The penitent, dirigido por Cliff Osmond; entre otros.

El “6to. Festival Internacional de Cine Independiente de Pozos” espera la asistencia de alrededor de 2 mil personas que generen una derrama económica de más de 1 millón de pesos.

• Diseñadores de talla internacional presentarán las tendencias de moda más exclusivas del mundo en San Miguel de Allende del 8 al 10 de Noviembre.
• Esta propuesta de moda con causa es a beneficio del Centro de Rehabilitación Integral de San Miguel de Allende (CRISMA).

Ciudad de México, a 13 de septiembre de 2017. San Miguel de Allende “La Mejor Ciudad del Mundo” presenta del 8 al 10 de noviembre la 3er. edición de Fashion Days, uno de los eventos de moda más importantes de México.

Diseñadores de talla internacional como: Ágata Ruiz de la Prada, Alfredo Martínez, Carla Fernández, Cuadra, Cuplé, Gustavo Helguera, Isabella Springmuhl, Jesus de la Garsa, Lorena Saravia y Ma. Luisa  Chávez presentarán sus colecciones.

El director de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Jorge Cabrejos Samamé acudió a la Rueda de Prensa que se realizó en la Ciudad de México para dar a conocer el evento.

En su mensaje señaló que la oferta turística y gastronómica de Guanajuato complementa la experiencia de viaje de los asistentes a esta 3er. edición de Fashion Days, con 5 Pueblos Mágicos; Dolores Hidalgo, Salvatierra, Jalpa de Cánovas, Mineral de Pozos y Yuriria, así como en las 2 Ciudades Patrimonio; San Miguel de Allende y Guanajuato.

La diseñadora Ma. Luisa Chávez, mostrarán su experiencia con el diseño escénico para diferentes óperas como: Carmen y Elíxir de Amor entre otras, así como el diseño étnico, con una línea de alta costura en prendas artesanales como los huipiles, rebozos y prendas que han sido utilizadas por las primeras damas de todo el mundo.

De la mano del Maestro Sebastián, se hizo realidad lo impensable, la fusión de acero con seda, innovando con la “Moda Escultórica”, misma que próximamente será presentada en París.

La reconocida diseñadora internacional Agatha Ruiz de la Prada, presenta su “Diseño Conceptual”, fabricando moda cómoda para el cuerpo y la mente.  Además de ropa para mujer diseña muebles, puertas blindadas, accesorios diversos, joyería y hasta velas de barco.

Así mismo se presentará Isabelle Springmuhl, la primera diseñadora de moda con síndrome de Down, cuyos diseños fueron exhibidos en el Internacional Fashion Showcased en la Semana de la Moda en Londres en 2016 y fue elegida en la lista de las “100 mujeres de la BBC”.

Alfredo Martínez, se han enfocado al perfeccionamiento de la calidad y detalle de cada colección con procesos artesanales, mismos que se fusionan con la cantidad de artículos detallados a mano que se ofrecen en San Miguel de Allende, donde el visitante tiene contacto con la gastronomía auténtica, elaborada de las manos de las llamadas “Maestras Cocineras” quienes rescatan la gastronomía mexicana.

Por su parte Helguera se ha enfocado en que cada pieza de su colección esté elaborada con piezas únicas que hagan especial y artesanal el uso de la misma.

Guanajuato es un Estado con gran diversidad de rutas turísticas y oferta hotelera donde marcas reconocidas a nivel internacional, hoteles boutique y aquellos más tradicionales, han sido reconocidos por los viajeros más exigentes, como sitios a los que regresarían para retomar un respiro en sus vidas, y conocer la esencia de un país como México.

Además, San Miguel de Allende ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad, el mejor destino de México por Food and Travel, entre muchos reconocimientos más.

Fashion Days es una plataforma de moda creada y dirigida por la Fashion-Lover Blanca de Santos, que apoya el nuevo talento nacional al lado de diseñadores ya consagrados, en un escenario internacional único, y que lleva como slogan “Dress to give” ya que esta propuesta de moda con causa es a beneficio del Centro de Rehabilitación Integral de San Miguel de Allende (CRISMA).

En este espacio atienden a 200 niños con problemas de discapacidad neurológica y motora, actualmente bajo el cobijo de la Fundación Vamos México, presidido por Marta Sahagún de Fox.

• Con muestras de solidaridad por el luto nacional, el Gobernador, Miguel Márquez Márquez y la Secretaria de Cultura, María Cristina García Cepeda, ponen en marcha la Fiesta del Espíritu.

• “Manifiesto mi solidaridad y compromiso con los mexicanos que más lo necesitan, México está de pie; hoy más de 2 mil 500 creadores de 35 países, estarán hablando de esa fuerza y dignidad que tiene el ser humano para salir adelante a través de la cultura”, puntualizó el Mandatario Estatal.

• Entregan autoridades de los tres niveles de gobierno la Presea Cervantina al Maestro Enrique Bátiz y al Ballet Folklórico de Amalia Hernández; así mismo realizaron un homenaje póstumo al Maestro Gorky.

Guanajuato, Gto. 11 de octubre del 2017.- Con muestras de solidaridad y apoyo por el luto nacional, el Gobernador, Miguel Márquez Márquez y la Secretaria de Cultura, María Cristina García Cepeda, iniciaron las actividades de la Cuadragésima Quinta Edición del Festival Internacional Cervantino “La Fuerza de la Cultura”, que tiene como invitados de honor a Francia y al Estado de México.

“Manifiesto mi solidaridad y compromiso con los mexicanos que más lo necesitan, México está de pie; hoy más de 2 mil 500 creadores de 35 países, estarán hablando de esa fuerza y dignidad que tiene el ser humano para salir adelante a través de la cultura.

“México está de pie, por ello a todos los que vendrán a este Festival Internacional Cervantino, a quienes van a hacer escala en esta ciudad cervantina en donde se vive la magia centenaria, les deseo que disfruten de este festival que es de México, del mundo, es de todos”, puntualizó el Mandatario Estatal.

En un mundo que construye muros, señaló el Ejecutivo, con la fuerza de la cultura en México y Guanajuato se construyen puentes con más de 35 países del mundo; en las diversas expresiones del arte como la poesía, la música, el teatro y la danza se encuentran los medios para describir la experiencia humana.

“La fuerza de la cultura nos hermana en nuestra diversidad y en nuestra dignidad como seres humanos. La fuerza de la cultura impulsa la revolución de la esperanza, que debe ser la única revolución por la que hay que luchar en nuestros días”, destacó.

En Guanajuato, enfatizó Márquez Márquez, el acceso a la cultura y el apoyo a talentos artísticos, son políticas públicas que se aplican para llevar el desarrollo humano a todos los rincones del estado.

“No es una casualidad que en la presente edición del Festival estén participando 1 mil 022 artistas guanajuatenses, que representan el 43 por ciento del total de los artistas programados. El talento guanajuatense estará presentando un total de 22 proyectos: 15 de música, 3 de teatro, 2 de danza y 2 de artes visuales”, precisó.

Además, en esta Edición 45, el Festival Cervantino consolida su compromiso de acercar lo mejor del arte universal a la gente de comunidades y colonias, resaltan el Programa “Cervantino en tu Comunidad”, que promueve la presentación de artistas nacionales e internacionales en barrios alejados, escuelas, asilos y Centros de Readaptación Social. Este año, internos del CERESO de Guanajuato participan en la obra teatral “Un grito de libertad” de Arturo Morell.

Otro programa con sentido social es “Una Comunidad al Cervantino”, que tienen como objetivo que habitantes de poblaciones lejanas, sean invitados a la ciudad de Guanajuato para presenciar, de manera gratuita, diversas funciones.

Con el “Proyecto Ruelas”, indicó el Mandatario Estatal, se rinde un homenaje social al iniciador de este festival, promoviendo compañías de teatro amateur en comunidades; también se impulsa la “Academia Cervantina”, un espacio dedicado a la formación de jóvenes ejecutantes de música contemporánea, quienes durante casi dos semanas reciben clases individuales y magistrales, talleres y ensayos con músicos internacionales.

“El Cervantino siempre ha desarrollado estrategias de inclusión como lugares especiales para personas con discapacidad y atención especializada, este año con el Programa FIC Incluyente, se estarán entregando boletos a personas con discapacidad auditiva, visual, motriz, para diversos escenarios y espectáculos.

“La obra de teatro chilena Mateluna, se estará presentando con subtitulado especial e intérprete de señas para personas con discapacidad auditiva. Además, 400 personas estarán participando en talleres de sensibilización en temas como Lengua de Señas Mexicana”, destacó.

A través de la Secretaría de Turismo, informó el Ejecutivo del Estado, se organiza el Tercer Festival Gastronómico Cervantino, con la participación de 6 chefs franceses, 4 chefs del Estado de México, quienes estarán presentando sus platillos en 14 restaurantes de León, Guanajuato, Salamanca, Irapuato y Celaya.

Además, con el Programa “Más allá de Guanajuato”, el FIC estará presente en los 32 Estados de la República, a través de diversos espectáculos.

“En Guanajuato la cultura está desempeñando un importante papel en cerrar la brecha entre crecimiento económico y desarrollo social. En primer lugar, el impuso a la cultura está inscrito en nuestro Eje Guanajuato Educado, columna vertebral de nuestro gobierno, y al que le invertimos una gran parte de nuestro presupuesto. Porque no hay manera más efectiva para reducir la brecha de la desigualdad que la educación”, resaltó.

El Gobernador del Estado, señaló que en los últimos cinco años, se han ejecutado políticas públicas para hacer de Guanajuato, el Destino Cultural de México.

“Hoy el turismo cultural representa mucho para Guanajuato, no sólo empleos, sino derrama económica que se traducen en bienestar y prosperidad para más de 160 mil familias que se dedican a esta importante actividad en nuestro estado. En Guanajuato, el turismo cultural está contribuyendo a elevar la calidad de vida de las y los guanajuatenses; el estado se ubica en el Sexto Lugar a Nivel Nacional en materia de turismo”, enfatizó.

Por otra parte autoridades de los tres niveles de gobierno, entregaron la Presea Cervantina al Maestro Enrique Bátiz y al Ballet Folklórico de Amalia Hernández; así mismo realizaron un homenaje póstumo al Maestro Gorky.

“Mi mayor reconocimiento al Maestro Enrique Bátiz y a toda la gran familia que integra el Ballet Folklórico de Amalia Hernández, dignos embajadores de nuestra cultura, a quienes hoy hemos entregado la Presea Cervantina.

“Asimismo, mi reconocimiento a la familia del Maestro Gorky González, maestro de la Cerámica Mayólica, a quien hoy en el marco de nuestro gran Festival Cervantino le hemos rendido un homenaje póstumo”, puntualizó el Gobernador de Guanajuato.

En el evento estuvieron presentes María Eugenia Carreño de Márquez, Presidenta del DIF Estatal;  Marcela Diez Martínez, Directora General de Promoción y Festivales Culturales; Anne Grillo, Embajadora de Francia en México; Juan Alcocer Flores, Director de Instituto Estatal de Cultura; Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo; Edgar Castro Cerrillo, Alcalde de Guanajuato; Luis Felipe Guerrero Agripino, Rector General de la Universidad de Guanajuato; Marcela González Salas, Secretaria de Cultura del Estado de México y Enrique Ruelas Barajas, Presidente de la Fundación Cervantista “Enrique y Alicia Ruelas”.

• Del 11 al 29 de octubre se estima una ocupación hotelera del 58%, con un incremento del 2% y la llegada de 61 mil 445 turistas.
• Se espera la llegada de 177 mil 353 visitantes; es decir turistas y excursionistas, con un incremento del 2% y 4%, respectivamente, quienes generarán una derrama económica de 433 millones 138 mil 299 pesos, con un aumento del 7%.

Silao, Guanajuato a 10 de octubre de 2017. Guanajuato Capital tendrá una ocupación hotelera del 87.5% con un incremento del 7% durante los tres fines de semana de la Edición 45 del Festival Internacional Cervantino (FIC) que se realizará del 11 al 29 de octubre.

Lo anterior, de acuerdo con datos de la Dirección de Información y Análisis de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato (SECTUR), que además señala que el año pasado se registró una ocupación del 82% de acuerdo con cifras de Datatur.

En tanto, del 11 al 29 de octubre se estima una ocupación hotelera del 58%, con un incremento del 2%, con la llegada de 61 mil 445 turistas y la ocupación de 38 mil 761 cuartos, con un incremento del 2% y 4%, respectivamente.

Así como 84 mil 556 turistas noche y la llegada de 177 mil 353 visitantes; es decir turistas y excursionistas, con un incremento del 2% y 4%, respectivamente, quienes generarán una derrama económica de 433 millones 138 mil 299 pesos, con un aumento del 7%.

Cabe destacar que este incremento se debe a que esta edición tiene una duración de 19 días, en comparación con la edición pasada que fue de 22 días.

Esta información es resultado de un sondeo realizado a hoteles de la ciudad el pasado 9 de octubre, por parte de la Dirección de Información y Análisis de SECTUR.

Por otra parte, se dio a conocer que 181 noches habitación que ya contaban con reservación del 11 al 29 de octubre fueron canceladas, de estas 91% eran de turistas nacionales, de las cuales menos del 50% señalaron como motivo de cancelación las afectaciones por los daños que registró el sismo del pasado mes de septiembre.

En total, Guanajuato Capital cuenta con 66 mil 906 habitaciones disponibles de 1 a 5 estrellas, por lo que dicha cancelación únicamente representa el 0.27% de estas habitaciones.

• Participaron artistas nacionales e internacionales, provenientes de Uriangato, Guanajuato; Huamantla, Tlaxcala; Patambán, Michoacán y Zamora Michoacán, así como de Bélgica, Brasil, España, Guatemala, Italia y Japón.
• Los artistas plasmaron los elementos más emblemáticos de cada país y estados participantes; reforzando la unión que éstos comparten a través del Alfombrismo.
• La gastronomía guanajuatense deleitó a los asistentes con el “Encuentro de Cocineras Tradicionales” del Programa Gastronómico ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’.

Uriangato, Guanajuato a 07 de octubre de 2017. En un ambiente lleno de colores y tradiciones se vivió el “2do. Encuentro Internacional de Alfombristas de Uriangato”, donde alrededor de 70 mil visitantes disfrutaron de la exhibición de alfombras y degustación de gastronomía guanajuatense.

El arte efímero invadió las principales calles del municipio a lo largo de 5 km., que desde muy temprano reunió a artistas nacionales e internacionales, provenientes de Uriangato, Guanajuato; Huamantla, Tlaxcala; Patambán, Michoacán y Zamora Michoacán, así como de Bélgica, Brasil, España, Guatemala, Italia y Japón, quienes plasmaron su talento al pie de la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús.

El acto protocolario del evento se realizó en el Jardín Principal con la presencia del director general de Planeación de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Roberto Cárdenas Hernández quien en su mensaje destacó que esta tradición con 51 años de antigüedad fortalece la actividad turística en la localidad a través de la cultura y creatividad, con la elaboración de tapetes y alfombras de aserrín y flores.

Este encuentro se realizó en el marco de ‘La Octava Noche’, que celebra al Santo Patrono de Uriangato “San Miguel Arcángel”. Cada año se realiza una peregrinación por las calles donde se plasman alfombras y tapetes, ésta tiene una duración de 6 horas y concluye en la misma Parroquia con un espectáculo de pirotecnia.

En esta edición la temática fue “La Cultura nos une”, en donde los artistas plasmaron los elementos más emblemáticos de cada país y estados participantes; reforzando la unión que éstos comparten a través del Alfombrismo.

La gastronomía guanajuatense deleitó a los asistentes con el “Encuentro de Cocineras Tradicionales” del Programa Gastronómico ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’, donde participaron cocineras de los municipios de Uriangato, Huanimaro, San Felipe, Pénjamo, Salvatierra, Yuriria, Valle de Santiago y Tarimoro.

Algunos de los platillos que se ofrecieron fueron Patitas de Puerco, Viejitas, Mole de Fresa, Caldo de Rata, Buñuelos, Quesadillas, Tamales de Acelga, Xocopollo, Tacos de Charales, Quelites, Capirotada, Mole de cacahuate, Largas de conejo y Gorditas.

En el marco del evento se impartieron talleres y conferencias en las salas de Cinépolis, algunas de ellas fueron: “Técnicas, historia y tradición del Alfombrismo” impartida por alfombristas de España, Italia, Bélgica, Japón, Guatemala, Brasil y México, y “El Alfombrismo mundial: Proyección y futuro” impartida por la presidenta de la Comisión Gestora Internacional de Arte Efímero, Vicenta Pallarès Castelló. Así mismo se presentó la Exposición fotográfica “La Cultura nos une” en el Centro Histórico de Uriangato.

En el evento estuvieron, el presidente municipal de Uriangato, Carlos Guzmán Camarena; el presidente del Comité Organizador de la Octava Noche, Jaime Baeza Díaz; la representante de la Comisión Gestora Internacional de Arte Efímero en Uriangato, Renata Romero Ávalos y el Alfombrista, Martín Ricardo Niño Mosqueda.

Así como la presidenta de la Comisión Gestora Internacional de Arte Efímero, Vicenta Pallarès Castelló y los alfombristas de España, Ataulfo Cortizo Rivas y María Dolores De la Torre Lamosa; de Japón, Miho You, Yasuhiko Fijikawa y Kyoko Fujikawa y de Bélgica, María Frencesch Serra, Vondenbusch Koenraad Godelieve Juul y Voken Paul Frans María Vonken.

Así como de Italia, Marcia Mori, Valentina Mammana, Sebastiano Placidini, Marinella Cassarino y Francesco Tito; de Guatemala, Astrid Viviana Tenes Polanco, Jorge Antonio Corleto Mejía y Marcela María Corleto García y de Huamantla, Tlaxcala, Sergio López Hernández, Elvira Camacho Ruiz y Clara Romero Vázquez.

• Guanajuato mostrará lo mejor de su cocina tradicional a través del programa gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe!.
• Se estima la llegada de 15 mil personas al stand de Guanajuato

Ciudad de México, a 07 de octubre de 2017.- La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato (SECTUR) participa en el “V Foro Mundial de Gastronomía Mexicana” que se realiza del 5 al 8 de octubre en las instalaciones del Centro Nacional de las Artes en la Ciudad de México (CDMX).

Durante estos cuatro días el estado de Guanajuato mostrará su cocina tradicional a través de su Programa Gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe! Que rescata, preserva, promueve y difunde la cocina guanajuatense, poniendo en valor los ingredientes endémicos de la región.

Rogelio Martínez, director de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, estuvo en el corte de listón inaugural de esta exposición.

En su mensaje señaló, “Guanajuato vuelve a estar presente en este importante foro, donde buscamos hacer un complemento interesante y contrastante de la cocina de guanajuatense. Contaremos además con talleres impartidos por las Cocineras Tradicionales, uno de ellos será con el tema de los tamales; impartiendo así una parte académica y de degustación”.

Agregó que durante estos días se esperan 15 mil personas en el stand quienes degustarán platillos típicos de la cocina guanajuatense.

La cocinera tradicional, Consuelo Venancio del municipio de Comonfort deleita con su cocina basada en la recolección de flores acompañada de la tortilla ceremonial; ícono de la cocina guanajuatense.

Ana María Soto comparte su receta de enchiladas de tres moles del municipio de Pénjamo y Las Marianas, cocineras celayenses presentan sus tradicionales gorditas de migaja; todo esto acompañado de las tradicionales bebidas de piña con yerbabuena, cajeta y cacahuate, entre otras.

En el stand de Guanajuato participan también productores de quesos y salsas cervantinas.

La presencia de SECTUR en el  reforzar la difusión de la misma y seguir promoviendo la gastronomía guanajuatense como un producto turístico para seguir atrayendo turistas a Guanajuato y por supuesto a los diferentes municipios que lo componen.

• Por segundo año BestDay realizó la entrega de sus premios Travel Award 2017 donde se reconoce a los productos, servicios y personalidades más importantes de la industria.
• El Secretario de Turismo de Guanajuato fue reconocido con el premio a la “Mejor trayectoria turística”.
• Grupo Minero de Guanajuato obtuvo el premio al “Mejor City Tour”.

Ciudad de México, a 07 de octubre de 2017.- El premio a “La mejor trayectoria turística” en la 2da. Edición de los premios Travel Awards 2017 de BestDay fue para el Mtro. Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato.

El Travel Awards 2017 es un premio enfocado a las mejores experiencias, estrategias de distribución, hoteles de grandes cadenas bajo el concepto All inclusive, hoteles independientes y la trayectoria turística.

En este espacio se reconoce y agradece a la industria el apoyo para hacer de la agencia BestDay la mejor del país.

La premiación estuvo a cargo de Julián Balbuena, presidente del Consejo de BestDay quien entregó el reconocimiento a cada uno de los ganadores de las 27 categorías, junto con todos los directivos de la OTA.

Al recibir el premio, Olivera Rocha agradeció la distinción y se dijo sorprendido por dicho premio; en este sentido reforzó su compromiso para seguir trabajando por el bien de la industria turística y el crecimiento de México. Agregó que es un trabajo de todos, el ayudar al país a seguir creciendo y consolidándose como el mejor destino del mundo.

Además se reconoció al Grupo Minero de Guanajuato como “El mejor City Tour” posicionando a Guanajuato “El Destino Cultural de México” a la vanguardia con atractivos para los diferentes tipos de turistas.

• Participarán más de 45 expositores de queso, pan y vino internacional como: chileno, argentino e italiano, así como de productos gourmet que estarán a la venta.

• Los asistentes podrán encontrar una gran variedad de alimentos, entre ellos: mariscos, asados y paellas.

León, Guanajuato a 06 de octubre de 2017. El próximo 14 de octubre se llevará a cabo el Festival Gastronómico “3 Delicias” Mercado de Queso, Pan y Vino, en los Jardines de Casa de Piedra del Municipio de León.
En esta edición participarán más de 45 expositores de queso, pan y vino internacional como: chileno, argentino e italiano, así como de productos gourmet que estarán a la venta.
En la gastronomía los asistentes podrán encontrar una gran variedad de alimentos, entre ellos: mariscos, asados y paellas a cargo de los Chefs de Banquetes Ambrosía, un referente de calidad en León.
3 Delicias contará con un área infantil con actividades para niños y un programa de música en vivo, en un ambiente familiar en un horario de 1:00 p.m. a 8:00 p.m.
El costo de entrada por persona es de 250 pesos en preventa y 300 pesos por persona en taquilla el día del evento, incluye degustación y kit de bienvenida con una copa de regalo.
Una parte de los ingresos obtenidos serán donados a la Asociación Leonesa para la Distrofia Muscular (ALDIM).