Silao, Guanajuato a 29 de enero de 2018. La Secretaría de Turismo de Guanajuato y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras firmaron una carta de intenciones con el objetivo de trasferir conocimiento y tecnología en materia turística entre el Observatorio Turístico de Guanajuato y el Observatorio Universitario de Turismo Sostenible y Cambio Climático de Honduras.

Guanajuato ha cobrado gran relevancia en la medición de la actividad turística, ya que es el único en América Latina que forma parte de la Red Mundial de Observatorios Turísticos Sostenibles de la Organización Mundial de Turismo (OMT) desde el 2015.

La experiencia desarrollada a través de años de análisis de la información, de procesos metodológicos para la obtención de resultados y también en materia de investigación del turismo sostenible, han propiciado que otras instituciones nacionales e internacionales estén interesadas en el modelo de trabajo del Observatorio Turístico de Guanajuato.

El Observatorio Turístico es un organismo desincorporado de la Secretaría de Turismo desde 2013, y ha compartido conocimiento con distintas entidades nacionales como el Instituto Politécnico Nacional y los estados de Guerrero, Nayarit, Morelos, Querétaro, Chiapas, Veracruz, Sonora, Tabasco y Ciudad de México, así como entidades internacionales, entre ellas: Colombia, Ecuador, Guatemala y Paraguay.

El primer acercamiento con el Observatorio Universitario de Turismo Sostenible y Cambio Climático de Honduras se generó por medio de una solicitud de información a través del portal www.observatorioturistico.org, y fue en el marco de la pasada Reunión Anual de la Red Global de Observatorios Sostenibles de la OMT en Madrid, España.

Ante la presencia de Dirk Glaesser Director de Desarrollo Turístico Sustentable de la OMT, se entregó la Carta de Intenciones por parte de las coordinadoras de los Observatorios Turísticos: Julie Ann Tom, del Observatorio Universitario de Turismo Sostenible y Cambio Climático de Honduras e Ileana Morales González del Observatorio Turístico de Guanajuato vinculando a ambas instituciones en materia turística y en el desarrollo del Turismo Sostenible.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• El turismo debe seguir perfilándose como una fuente de ingreso para los futuros cambios: comenta Olivera Rocha.

• En los próximos 10 años el mundo del turismo deberá enfocarse en atraer al mercado de adultos mayores.

Ciudad de México, a 27 de enero de 2018. La Asociación Metropolitana de Agencias de Viajes celebró sus 25 años con la presencia de Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Guanajuato y presidente de ASETUR.

En su mensaje, Olivera Rocha felicitó a la Metro por estos años de trabajo en conjunto, destacando la labor de Edgar Solís, presidente de la Metropolitana.

“Sin duda tuvimos un 2017 que nos dejó excelentes resultados; hoy nos vemos una vez más con gran ánimo, con un 2018 que tiene cambios a la vuelta de la esquina, pero que el turismo debe ser ajeno a todos estos procesos políticos, para seguir generando ese bienestar a la sociedad mexicana, debe seguir generando empleos y seguir perfilándose como una fuente de ingreso para los futuros cambios”.

Agregó que en los próximos 10 años el mundo del turismo deberá enfocarse en atraer al mercado de adultos mayores, que tendrán horas ocio, poder adquisitivo y ganas de conocer, ese mercado que pueda viajar, ese mercado que quiere conocer.

Por su parte, el Secretario de Turismo Federal Enrique de la Madrid señaló que este año SECTUR Federal lanzará la campaña “Viajemos Todo por México” en el extranjero, para invitar a los 35 millones de mexicanos que viven en Estados Unidos.

Puntualizó que la automatización no hará que se pierdan empleos, por el contrario se abrirán mercados para generar más oportunidades. El turismo seguirá creciendo en las áreas de oportunidad que tenemos, el turismo es la vocación de México y a eso hay que apostarle más, seguir capacitándonos, trabajar en conjunto por un mismo objetivo.

Edgar Solís, presidente de la Metropolitana agradeció la presencia de todos los invitados y todo el apoyo durante el 2017 y los exhortó a seguir trabajando en conjunto para lograr que el turismo siga siendo la gran industria que hasta hoy es.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el dere-cho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• Esta edición XXI se realizará del 20 al 29 de julio en San Miguel de Allende y Guanajuato capital.
• #GIFF2018 se vivirá bajo la influencia e imagen del destacado director sueco Ingmar Bergman en el centenario de su nacimiento.
• @giffmx abre convocatoria de competencia y por primera vez en la categoría para #RealidadVirtual

Ciudad de México, a 26 de enero de 2018.- El Festival Internacional de Cine Guanajuato (GIFF) realizará su edición 21 inspirado por el destacado director sueco Ingmar Bergman en el centenario de su nacimiento, y parafraseando su primer obra maestra, “Un verano con Mónica” (‘Sommaren med Monika’, 1953), invita a sus asistentes a vivir del 20 al 29 de julio “Un verano con Bergman, un verano en Guanajuato”.

En la rueda de prensa con motivo de la nueva imagen del festival, el subsecretario de Promoción Turística de Guanajuato, Octavio Aguilar Mata, destacó que la Secretaría de Turismo se apoya y trabaja de la mano con todos los proyectos que les permitan desarrollar el potencial turístico entre los que se encuentran desde luego, la parte de cinematografía.

Durante el discurso, felicitó a los directores del GIFF por la edición XXI y por enaltecer a dos ciudades patrimonio, San Miguel de Allende y Guanajuato capital. Cabe destacar que Guanajuato es el único Estado que cuenta con dos ciudades patrimonio de la humanidad.

Por último, hizo mención en que el año pasado se recibieron cerca de 110 mil visitantes dejando una derrama económica muy importante y haciendo que la ocupación hotelera creciera un 72%.

El GIFF presentará una retrospectiva en homenaje al director sueco, considerado pieza clave de la cinematografía mundial. Y no sólo eso, a imagen y semejanza de su obra, el festival eligió una representación idílica del mismo filme para su cartel oficial y vestir a Guanajuato con su espíritu.

Para esta edición, El GIFF abre su convocatoria para la competencia oficial de Largometraje y Cortometraje del 25 de enero al 1 de abril del 2018. Con la finalidad de continuar con el apoyo a los cineastas nacionales, la inscripción será gratuita para las películas mexicanas. En total son seis las categorías: Largometraje ficción, largometraje documental, cortometraje ficción, cortometraje animación, cortometraje documental, cortometraje experimental y la nueva categoría, realidad virtual.

Por otro lado, el tema que regirá esta edición será Narrativa iluminada. Durante esta edición se ofrecerán conferencias y talleres prácticos sobre la luz como elemento creativo en la narrativa audiovisual.

El GIFF trabaja por el desarrollo y formación de los cineastas mexicanos y como parte de las alianzas internacionales que mantiene con instituciones de cine de primer nivel, anuncia a los dos mexicanos (Indira Cato y Juan Sarquis) que viajarán al Festival Internacional de Rotterdam.

A la rueda de prensa asistieron: Sara Hoch, directora Ejecutiva del Festival Internacional de Cine Guanajuato; Octavio Aguilar Mata, subsecretario de Promoción Turística de Guanajuato; Ana Lilia Altamirano por parte de la dirección de Promoción Cultural (IMCINE); Indira Cato, productora y Joaquín del Paso, director.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• Se tuvo el registro de 5.4 millones de turistas, con un incremento del 16% y una ocupación hotelera del 47%.
• El Aeropuerto Internacional de Guanajuato registró la afluencia de 1 millón 955 mil pasajeros, con un aumento del 14%.
• En el rubro de servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas el número de personas ocupadas durante el tercer trimestre de 2017 fue de 167 mil 672.
Silao, Guanajuato a 25 de enero de 2018. La dirección de Información y Análisis de la Secretaría de Turismo señaló que el Estado de Guanajuato recibió 29.2 millones de visitantes en el periodo que comprende de enero a diciembre de 2017, con un incremento del 16% así como una derrama económica de 90 mil 348 millones de pesos, 8% más que en 2016.
Además registró la llegada de 5.4 millones de turistas, con un incremento del 16%, una ocupación hotelera del 47% con un aumento del 3%, reportando 3.7 millones de cuartos ocupados.
En el mismo periodo, el Aeropuerto Internacional de Guanajuato registró la afluencia de 1 millón 955 mil pasajeros, con un aumento del 14% y llegó a los 29 mil 506 asientos disponibles, con un incremento del 23%. Actualmente el Aeropuerto Internacional de Guanajuato cuenta con 9 aerolíneas que ofrecen servicio a 15 destinos; 8 nacionales y 7 internacionales.
Por su parte, las Zonas Arqueológicas; El Cóporo, Plazuelas, Peralta y Cañada de la Virgen registraron 79 mil 203 visitantes.
Los Museos, como: Museo Regional de Guanajuato Alhóndiga de Granaditas, Museo Casa del Dr. José María Luis Mora, Museo Ex Convento Agustino de San Pablo, Museo Casa de Hidalgo “La Francia Chiquita”, Museo Histórico de San Miguel de Allende, Casa de Hidalgo y Ex Convento Agustino de Fray Juan de Sahagún, tuvieron la asistencia de 567 mil 535 visitantes.
Respecto a la actividad turística reportada en el mes de diciembre se tuvo el registro de 2 millones 391 mil 345 visitantes, con un aumento del 2% y 172 mil 581 visitantes internacionales, con un incremento del 2%. Así como 444 mil 640 turistas en hotel, con un incremento del 2% en comparación con 2016 y una ocupación hotelera del 43%.
La inversión privada turística ejecutada de 2013 a 2017 fue de más de 10 mil 426 millones de pesos, como resultado de la apertura de Hoteles, Restaurantes, Agencias de Viajes y empresas de servicios complementarios. Por su parte la inversión privada registrada en 2017 fue de 2 mil 489 millones de pesos.
En el Estado, el número de personas ocupadas en el rubro de servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas durante el tercer trimestre de 2017 fue de 167 mil 672, con un incremento del 4%, es decir 5 mil 833 personas más con respecto al mismo trimestre del año anterior; de éstas 62% son mujeres y 38% hombres.
A nivel nacional Guanajuato aporta el 4% de las personas ocupadas en el sector, es decir 167 mil 672, posicionándose en el 7mo. Lugar en el Ranking Nacional.
Por otra parte, el Estado de Guanajuato contabilizó 1 mil 52 inscripciones al Registro Nacional de Turismo y 1 mil 213 inscripciones al Registro Estatal de Turismo.

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• Con la inauguración de Staybridge Suites Irapuato, Guanajuato llega a las 29 mil 906 habitaciones y para finales de la Administración se prevé llegar a las 31 mil habitaciones en todo el Estado.
• El registro de inversión turística privada ejecutada de 2013 a 2017 en Guanajuato supera los 10 mil 426 millones de pesos.

Irapuato, Guanajuato a 24 de enero de 2018. Con una inversión de 200 millones de pesos y la generación de 100 empleos directos Staybridge Suites abrió sus puertas en el municipio de Irapuato.

El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha asistió a la inauguración del evento, donde dio la bienvenida a este complejo que opera Grupo Presidente, el cual se suma a los hoteles Staybridge Suites Silao y Holiday inn Express & Suites Celaya.

“Quiero agradecer la confianza que grupo presidente ha tenido en Guanajuato; el día de hoy da cuenta de la tercera propiedad en el Estado. Bienvenidos a Irapuato, donde ya se rebasan las 3 mil habitaciones, representando el hotel 92 en la Administración del Gobernador Miguel Márquez Márquez”, precisó Olivera Rocha.

Destacó que con la inauguración de Staybridge Suites Irapuato, Guanajuato llega a las 29 mil 906 habitaciones y para finales de la Administración 2012-2018 se prevé llegar a las 31 mil habitaciones en todo el Estado.

Staybridge Suites Irapuato está ubicado en el Parque Industrial Castro del Río a 30 minutos del Aeropuerto Internacional del Bajío.

Cuenta con 121 suites distribuidas en 8 pisos, cada una tiene cocina con horno de microondas, dos parrillas, refrigerador, lavavajillas, vajilla de porcelana y vidrio, plancha y tabla para planchar, caja de seguridad, cafetera, TV HD 43”, sofá cama y un cómodo escritorio ejecutivo con silla ergonómica.

Ofrece servicio de lavandería, gimnasio y centro de negocios disponibles las 24 horas, piscina, terraza y cancha deportiva de usos múltiples.

El registro de inversión turística privada ejecutada de 2013 a 2017 en Guanajuato supera los 10 mil 426 millones de pesos.

Durante 2017 se registró una inversión turística privada ejecutada de más de 2 mil 489 millones de pesos, como resultado de la apertura de hoteles, restaurantes, agencias de viajes y empresas de servicios complementarios.

En el evento estuvieron, Moisés Mendoza, gerente Regional de StayBridge Suites; Braulio Arsuaga Losada, director General de Grupo Presidente; Fernando Vera Noble, director General de Desarrollo Económico de Irapuato y Sergio Fernando Ascencio Barba, Presidente de la OCV de Irapuato.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• Guanajuato hizo historia con el premio de la OMT a la Excelencia y la Innovación en el Turismo en la categoría de Políticas Públicas y Gobernanza.
• Dicha Política Pública incluyó la gastronomía a través del programa ‘Guanajuato ¡Sí sabe!’, que tuvo como elementos los antecedentes del Patrimonio Gastronómico de las culturas vivas del Estado.

San Sebastián, España a 22 de enero de 2018. El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha impartió la Master Class denominada ‘Gestión de Destinos de Turismo Gastronómico’ a estudiantes de Basque Culinary Center, donde destacó el Desarrollo del Turismo Gastronómico en el Estado de Guanajuato.

Olivera Rocha desarrolló los temas: Política Pública de Guanajuato, Política Pública Gastronómica, Patrimonio Cultural, la Gastronomía en México, Visión Estratégica en México, Caso Guanajuato y Estrategias para una nueva Cocina en Guanajuato.

En materia de Política Pública destacó que Guanajuato obtuvo el premio de la OMT (Organización Mundial de Turismo) a la Excelencia y la Innovación en el Turismo en su 13º Edición, en la categoría de Políticas Públicas y Gobernanza, por encima de las iniciativas de Egipto, España y Costa Rica quienes también compitieron en esta distinción.

“Con este premio Guanajuato y México hicieron historia en la OMT, ya que ningún destino mexicano había recibido esta distinción”, aseguró Olivera Rocha.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato incluyó en la Política Pública el tema gastronómico, a través del programa ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’ donde se diversificó la oferta turística, un ejemplo es el desarrollo de 8 Rutas y Circuitos, la creación de eventos gastronómicos como la Cumbre Internacional de la Gastronomía.

Así como el Festival de las Vendimias y el impulso al programa permanente de rescate, conservación, promoción y difusión de la gastronomía guanajuatense en beneficio de las comunidades.

Dicha Política Pública tuvo como elementos los antecedentes del Patrimonio Gastronómico de las culturas vivas del Estado; Otomí, Tolteca, Purépecha y Chichimeca. En este sentido, se han realizado acciones como: alinear esfuerzos de la industria gastronómica, fomento a la investigación, impulso al potencial gastronómico, capacitación y posicionamiento de los sabores.

Algunos de los beneficios han sido, la obtención de otros ingresos del sector productivo por medio del agroturismo y turismo gastronómico industrial, la integración de grupos de interés, el incremento de la demanda de sectores productivos finales como: vino, tequila, mezcal, destilados de agave y cerveza artesanal.

Además de la integración de marcas colectivas y el incremento de consumos de productos Marca Guanajuato, dinamizar el sector agrícola al incrementar el consumo de recetas y bebidas elaboradas con insumos endémicos regionales, desarrollo de microeconomías regionales, minimizar la migración y posicionamiento de Guanajuato en el creciente segmento del turismo gastronómico a nivel nacional e internacional.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• La distinción ‘Comprometido con el Turismo Sostenible’ se obtuvo por perfilar a Yuriria como ‘Destino Responsable’.
• Dichas prácticas surgen del Modelo de Sustentabilidad Turística del estado de Guanajuato, herramienta que busca elevar la competitividad del sector turístico a través de la optimización de sus recursos.

Madrid, España a 20 de enero de 2018. La revista Aire Libre, reconoció al Estado de Guanajuato con la distinción ‘Comprometido con el Turismo Sostenible’ por perfilar a Yuriria como ‘Destino Responsable’, con acciones desarrolladas a favor de los valores que define la Carta de Turismo Sostenible.

En el marco de la Feria Internacional de Turismo Mundial (FITUR) que se desarrolla en Madrid, España el secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha recibió el reconocimiento.

Yuriria se perfila como Destino Sustentable “Biosphere Community” con el proceso de certificación a cargo del Instituto de Turismo Responsable de España.

Desde 2015 se han realizado acciones sustentables, como: la Implementación de programa de capacitación a nivel estatal donde se identifican los aspectos técnicos de la sustentabilidad e implementan buenas prácticas, la medición de huella de carbono con retribución en Áreas Naturales Protegidas y eventos que promuevan la sustentabilidad.

Las prácticas de sustentabilidad aplicadas en el destino surgen del Modelo de Sustentabilidad Turística del estado de Guanajuato, herramienta que busca elevar la competitividad del sector turístico a través de la optimización de sus recursos.

El Modelo de Sustentabilidad Turística se fundamenta en el quinto objetivo del Programa Sectorial de Turismo y el tercero del Programa Estatal de Turismo; permea en las empresas, los destinos y la propia Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato.

Éste se desarrolla en los destinos que realizan prácticas sustentables o estén en condición y disposición de adoptarlas, a través de un taller de capacitación de los criterios de sustentabilidad, evaluación y la certificación de destinos sustentables.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• Este convenio detonará la creación del primer monográfico exclusivo de México, enfocado en el Turismo de Lujo, permitiendo que Guanajuato, Puebla, Los Cabos y Puerto Vallarta tengan presencia en la versión impresa con un tiraje de mínimo 15 mil ejemplares.

Madrid, España a 19 de enero de 2018. La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato firmó un Convenio de Colaboración con Southern Cross, tour operador de Viajes de Lujo.

El objetivo es incrementar la promoción turística de Guanajuato, junto con los Destinos de Puebla, Los Cabos y Puerto Vallarta, en el Segmento de Lujo.

El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha firmó este acuerdo con Ernesto García Dresbach, Director Ejecutivo Southern Cross.

Este convenio detonará la creación del primer monográfico exclusivo de México, enfocado en el Turismo de Lujo, permitiendo que Guanajuato, Puebla, Los Cabos y Puerto Vallarta tengan presencia en la versión impresa con un tiraje de mínimo 15 mil ejemplares con 60 páginas por catálogo.

Southern Cross acerca hoteles emblemáticos del mundo y las más prestigiosas compañías aéreas a los agentes de viajes.

En este sentido, En Guanajuato cuenta con hoteles de gran nivel que forman parte de ‘Hoteles Tesoro’, como: Hoteles Rosewood y Matilda, que fueron galardonados como ‘Mejores Hoteles del Mundo’ de Ciudad por Travel + Leisure.

El lanzamiento del primer monográfico exclusivo de México se realizará en 2 momentos; uno en Barcelona y otro en Madrid, para presentar el catálogo en el primer cuatrimestre de 2018.

Se distribuirá en las principales agencias de viajes de España, clientes del turoperador, “Southern Cross”. Así mismo tendrá presencia en la página de internet.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• Este premio reconoce la promoción del Turismo y es otorgado por la Asociación Portuguesa de Turismología durante ART&TUR Festival Internacional de Películas de Turismo.
• El documental ‘Tortilla Ceremonial’ destaca la preservación, promoción y puesta en valor de la Cocina Guanajuatense.

Silao, Guanajuato a 18 de enero de 2018. La Asociación Portuguesa de Turismología otorgó un premio al documental ‘Tortilla Ceremonial’ en la categoría ‘Mejor Documental’, realizado por Roberto, Ruiz Esparza Vidal, camarógrafo de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato.

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se lleva a cabo del 17 al 21 de enero en Madrid, España el secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha recibió este premio que reconoce la promoción del Turismo, en cualquiera de sus múltiples dimensiones y tipo de viajes, ya sea cultural, gastronómica, social, económica, recreativa, religiosa, deportiva, de salud, entre otros.

El documental ‘Tortilla Ceremonial’ destaca la preservación, promoción y puesta en valor de la Cocina Guanajuatense; en él la cocinera Tradicional del municipio de Comonfort, María del Consuelo Venancio Mesita habla de la historia y tradición que ha preservado la ‘Tortilla Ceremonial’ como símbolo representativo de la Cultura Otomí en Guanajuato.

Como parte de la difusión de la elaboración de este alimento de forma ancestral, Consuelo Venancio ha impartido talleres sobre la ‘Tortilla Ceremonial’, para enseñar desde la historia del maíz, su proceso para la masa, los sellos y los tintes naturales para pintarla.

ART&TUR Festival Internacional de Películas de Turismo es un encuentro anual promovido por la Asociación Portuguesa de Turismología (APTUR) y se realiza con el apoyo del Comité Internacional de los Festivales de Películas de Turismo (CIFFT).

El objetivo de este Festival es premiar películas y producciones audiovisuales que promuevan la difusión del turismo, así como la implementación de prácticas eficientes en el sector turístico, de acuerdo con las premisas de la responsabilidad social y del desarrollo sostenible, incentivando a los jóvenes a realizar y producir películas de viajes.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.

• El secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha estuvo en la inauguración del evento que busca promover la oferta turística de Guanajuato a través de citas de negocios.
• ‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’ deleita a los asistentes con degustaciones a cargo del chef, David Quevedo quien incluye ingredientes de la Cocina Guanajuatense que en 2015 fue nombrada ‘Capital Iberoamericana de la Gastronomía’.

Madrid, España a 17 de enero. Con más de 250 experiencias llega la oferta turística de ‘El Destino Cultural de México’ a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) deleitando a los comensales con su gastronomía y sorprendiendo con sus artesanías y tradiciones.

Guanajuato participa en la feria más importante de Turismo, que tiene lugar en Madrid, España del 17 al 21 de enero, donde se esperan compradores de 39 países, entre ellos: China, Estados Unidos, Colombia, Reino Unido, Argentina, Rusia e India.

El secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha estuvo en la inauguración del evento que busca promover la oferta turística de Guanajuato a través de citas de negocios, a fin de impulsar contactos e intercambios comerciales con agencias de viaje y turoperadores, principalmente.

En esta edición, Guanajuato le apuesta a los segmentos de turismo que ofrece el Destino, como: Turismo de Romance, Turismo de Lujo, Turismo de Aventura, Turismo de Reuniones, Turismo Wellness y Turismo Cultural, en este último destacan las 2 Ciudades Patrimonio, los 5 Pueblos Mágicos, la Red de Paradores Turísticos. Así como a la diversificación del Producto, como sus 8 Rutas y Circuitos.

También participan, el Consejo Turístico de San Miguel de Allende, la Oficina de Convenciones y Visitantes de Guanajuato, Coyote Canyon y Passus Liberi: Fabrica de Experiencias Turísticas.

La directora de Mercadotecnia de SECTUR, Adriana Islas participó atendió las citas de negocios que se llevaron a cabo en el primer día de FITUR, en el stand ‘México’ de la Secretaría de Turismo Federal.

‘Guanajuato ¡Sí Sabe!’ deleita a los asistentes con degustaciones a cargo del chef, David Quevedo quien incluye ingredientes de la Cocina Guanajuatense que en 2015 fue nombrada ‘Capital Iberoamericana de la Gastronomía’.

Las degustaciones son de Taco de lengua de res en salsa de xoconostle, Guacamayas guanajuatenses, Torta de res, Cordero en penca y mezcal, Montadito de Pastor, Taco enojado con papas y chorizo, Ceviche de la laguna de Yuriria, Pecho de ternera en caldo rojo, Doradita de Cerdo en chile pasilla con nopales y Sopecito de deshebrada con chipotle.

Juan Hernández, artesano de Cartonería del municipio de San José Iturbide y las Cocineras Tradicionales, Virginia González Álvarez y Consuelo Venancio estuvieron durante la inauguración de FITUR en el stand de Guanajuato.

En la inauguración estuvieron, el secretario de Turismo Federal, Enrique De la Madrid Cordero; la embajadora de México en España, Roberta Lajous; la subsecretaria de Política Turística de la Secretaría de Turismo Federal, Teresa Solís; el subsecretario de Innovación y Desarrollo de la Secretaría de Turismo Federal, Gerardo Corona; el secretario de Trismo de Querétaro, Hugo Burgos, entre otros.

“En la Secretaría de Turismo, todas y todos, nos comprometemos a garantizar el derecho de las mujeres a vivir libres de violencia”.