• El catálogo está disponible en las páginas www.guanajuato.mx y gto.experienciasmx.travel.
• La oferta turística de Naturaleza y Aventura se divide en 4 regiones de la entidad: Zona Noreste, Zona Norte, Zona Centro y Zona Sur.

Silao, Guanajuato, a 23 de junio del 2021. Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato, presentó hoy el nuevo “Catálogo de Aventura en Guanajuato”, en donde están disponibles más de 60 experiencias de aventura, ecoturismo y turismo rural que ofertan 30 tours operadores en 15 destinos guanajuatenses.

Dicho catálogo se lanzó en el “Summit de Turismo de Naturaleza Guanajuato”, evento en formato híbrido organizado por la SECTUR, a través de la Coordinación de Atención a Segmentos Especializados, en conjunto con los prestadores de servicios turísticos del segmento de Naturaleza y Aventura, y realizado en las instalaciones del Parque Guanajuato Bicentenario.

El maestro Álvarez Brunel, durante su ponencia magistral “Vive tu historia de naturaleza y aventura en Guanajuato”, dijo que dicho segmento -concentrado en el catálogo https://guanajuato.mx/catalogo-aventura.pdf y disponible en las páginas www.guanajuato.mx y gto.experienciasmx.travel- ha mostrado una mayor demanda en los últimos años y que registra más de 600 mil visitantes al año.

“Es una actividad muy relevante en el estado que hemos trabajo de manera conjunta con los tours operadores, promotores profesionales y comprometidos, como parte de la Visión de la SECTUR la cual se basa en una estrategia enfocada en segmentos para hacer que el turista viva grandes historias y experiencias en Guanajuato”, apuntó el secretario de Turismo.

Algunas de las actividades que el turista puede desarrollar en la entidad son: kayak, senderismo, rappel; recorrido en bicicleta, caballo y cuatrimotos; tirolesa, parapente, aviturismo, skydream, espeleismo, acampar, paracaidismo, paseos en globo aerostático, observación astronómica, zafari, enoturismo, entre otros.

Esta oferta está dividida en 4 regiones de la entidad: Zona Noreste, denominado “Sierra Gorda”, la conforman los municipios de San Luis de la Paz, Victoria, Xichú, Atarjea, Doctor Mora, Santa Catarina, Tierra Blanca y San José Iturbide; Zona Norte: “Camino Real”, conformada por Ocampo, San Felipe, San Diego de la Unión, Dolores Hidalgo CIN, San Miguel de Allende y Guanajuato capital.

Así como la Zona Centro: “Bajío Aventura”, donde se ubica León, Purísima del Rincón, Silao, San Francisco del Rincón, Romita, Irapuato, Salamanca, Celaya, Apaseo El Grande, Apaseo El Alto, Comonfort, Villagrán y Santa Cruz de Juventino Rosas.

Y la Zona Sur: “Cráteres y Lagunas”, conformado por Manuel Doblado, Pénjamo, Cuerámaro, Abasolo, Huanímaro, Valle de Santiago, Jaral del Progreso, Salvatierra, Tarimoro, Jerécuaro, Tarandacuao, Coroneo, Acámbaro, Santiago Maravatío, Uriangato, Yuriria y Moroleón.

“Cuando hablamos de la naturaleza no podemos desvincular la sustentabilidad (…). Hoy debemos apostarle a la sustentabilidad y respetar nuestro patrimonio natural y cultural. Somos muy afortunados de tener el 42% del territorio en Áreas Naturales Protegidas que nos dan herencia, cultura, historia, así como aportaciones en servicios ambientales y en diversidad biológica”, señaló Álvarez Brunel.

El programa del Summit se enriqueció también con la conferencia “Relevancia del Turismo de Naturaleza en el marco de la Estrategia Nacional de Turismo Sostenible 2030”, impartida por Rodolfo Salinas Roca, director de Innovación de Natoure; y “Experiencias de Turismo de Naturaleza en Guanajuato”, por Leyva Solano Pacheco, consultora en Sustentabilidad y vicepresidenta ejecutiva del Instituto Costarricense de Turismo San José, Costa Rica.

Así como el Panel “Experiencias de Turismo de Naturaleza en Guanajuato” por prestadores de servicios turísticos como Susana Ojeda, de Cacomixtle; Rodrigo López, de Travelian Tour; Pedro Villegas, de Taranda Rafting; y Raúl Jaramillo Esparza, de Turismo Alternativo en Guanajuato y presidente de la Asociación de Turismo de Aventura y Naturaleza (ATNAG).

Además, Antonio del Rosal, director de Experiencias Genuinas, México, habló de Retos y Oportunidades para el Turismo de A ventura y Naturaleza en un mundo post contingencia.

Al detalle:

• 93 participantes virtuales
• 38 participantes presenciales

Destinos participantes de Guanajuato:

• Abasolo                                         
• Acámbaro                                     
• Apaseo el Alto                              
• Celaya                                           
• Comonfort                                   
• Coroneo
• Cortázar
• Dolores Hidalgo
• Guanajuato
• Irapuato
• Jerécuaro
• Juventino Rosas
• León
• Pénjamo
• Salamanca
• San Diego de la Unión
• San Felipe
• Salvatierra
• San José Iturbide
• San Luis de la Paz
• San Miguel de Allende
• Silao
• Tarandacuao
• Tierra Blanca
• Uriangato
• Valle de Santiago
• Victoria
• Xichú

Destinos participantes nacionales:

• Baja California Sur
• CDMX
• Zapopan
• San Luis Potosí
• Morelos

• Guanajuato es el estado que lidera a nivel nacional en política pública sustentable”, reconoció Vicente Ferreyra, director de SUSTENTUR.
• La SECTUR Guanajuato trabaja con el Modelo de Sustentabilidad que constituye a una herramienta basada en los Criterios Globales de Turismo Sostenible.
• Los productores guanajuatenses deben apostar a la sustentabilidad y ver el cambio climático como un escenario de oportunidad, señaló Fabián Trejo Rojas, de GIZ.

San Miguel de Allende, Guanajuato, a 23 de junio del 2021. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato promueve la sustentabilidad con el sector vitivinícola, con el objetivo de que protejan sus negocios, adopten mejores prácticas y sean más competitivos ante al cambio climático.

El 21 y 22 de junio, la SECTUR -a través de la Coordinación de Modelo de Sustentabilidad y la Dirección General de Desarrollo Turístico- en conjunto con la SUSTENTUR (Consultoría especializada en Turismo Sustentable) y la Cooperativa Alemana al Desarrollo Sustentable (GIZ) realizaron el Taller “Cambio Climático y Enoturismo” en la Bodega Dos Búhos, ubicado en San Miguel de Allende.

Francisco Valverde Polín, director de Promoción Turística de la SECTUR, apuntó que “es muy importante para el sector turístico, para el planeta y para todos, empezar a tener conciencia y adaptarnos al inevitable cambio climático. Sin duda, estamos invirtiendo, apostando y confiando en una industria creciente para Guanajuato, y la sustentabilidad debe ser parte de nuestro quehacer diario”.

El Taller -que forma parte de las acciones del Modelo de Sustentabilidad y del Proyecto ADAPTUR- fue impartido por Vicente Ferreyra Acosta, director de Sustentur y Fabián Trejo Rojas, de GIZ, y se brindaron herramientas sustentables para apoyar a los productores a identificar cuáles son las oportunidades que tienen al implementar acciones de sustentabilidad.

“El Turismo Sustentable abarca temas económicos, ambientales y socioculturales. Lo primero que deben hacer las empresas es apostarle al mercado y avanzar hacia la sustentabilidad; el implementar prácticas de reducción de consumo de agua, de energía, de un mejor manejo de los residuos (…), también repercute en costos en las empresas y, lo más importante, en temas de cambio climático”, apuntó Vicente Ferreyra.

Para lograr un desarrollo sostenible, dijo el director de Sustentur, se requiere: participación de todos los agentes, liderazgo político, proceso continuo y consciencia de los turistas de los problemas de la sostenibilidad; pues a nivel internacional, el turismo es responsable del 8% de las emisiones globales de CO2e y el mismo sector es altamente vulnerable.

“La emergencia es ayudar a la naturaleza para que nos devuelva el bienestar y la satisfacción que nos ha dado durante tantos siglos. Hay maneras de adaptarnos a este cambio que va a ocurrir, pero hay que ver cómo convivir con este fenómeno y cómo sacarle provecho para no estar en un escenario de crisis sino en un escenario de oportunidad”, aseveró Fabián Trejo. 

Viñedos de Argentina, España, Francia y Europa ya realizan acciones de sustentabilidad y se “están posicionando fuerte con estos temas de protección al medio ambiente y competitividad”, sostuvo Ferreyra Acosta.

“En México hay pocos estados que trabajan desde la Política Pública, así como lo hace Guanajuato. Quintana Roo, Yucatán, Baja California Sur ya le apuestan al tema, sin embargo; Guanajuato es el estado que lidera en política pública sustentable”, reconoció el especialista, Vicente Ferreyra.

Desde la SECTUR Guanajuato se trabaja con el Modelo de Sustentabilidad que constituye a una herramienta basada en los Criterios Globales de Turismo Sostenible, la cual tiene como objetivo principal el fomento de la implementación de buenas prácticas en empresas, destinos y al interior de la dependencia. Dicho Modelo está disponible en la página de http://www.sectur.guanajuato.gob.mx/sustentabilidad/

Los viñedos asistentes al taller fueron: Viñedo Paraíso, La Santísima Trinidad, viñedo San Lucas, viñedos Puente Josefa, Casa Anza, Cava Garambullo, Cavas Manchon, vinícola Tres Raíces, viñedo Los Arcángeles, Bernat vinícola, Casa Garrera, viñedo Tres Niñas, San Bernardino, Vid Elena, Camino de Vinos, Dos Búhos, Bodega El Lobo, Tierra de Luz, Pájaro Azul y Cuna de Tierra.

• San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, es uno de los 6 destinos MICE del estado de Guanajuato.
• Después de dar un recorrido por la Ciudad Patrimonio de la Humanidad, la asociación líder mundial de la industria de reuniones: MPI elige a San Miguel de Allende como sede de su evento.

Ciudad de México, a 22 de junio del 2021. El prestigio, la infraestructura y la capacidad para recibir a Turistas MICE, fueron motivos para que miembros del Meeting Professionals International (MPI) México Chapter eligieran a San Miguel de Allende como sede de la Toma de Protesta del Board el próximo 01 de julio.

San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, es uno de los 6 destinos MICE (Congresos, Convenciones, Incentivos y Exposiciones) del estado de Guanajuato, destino que ocupa 5to. Lugar a nivel nacional en Turismo de Reuniones, informó Conny Vallejo Cortés, coordinadora de Atención a Segmentos Especializados de la Secretaría de Turismo.

Meeting Professionals International fue fundada en 1972 y se ha convertido en la asociación líder mundial que integra a más de 16 mil profesionales de la industria de reuniones, en 70 capítulos y clubes de 75 países. MPI México Chapter nace en el año 2000 y, pese a la pandemia mundial, hoy cuenta con más de 160 asociados.

La idea de que la Ciudad Patrimonio de la Humanidad fuera sede de esta Toma de Protesta nació en el mes de diciembre de 2020, cuando en uno de los eventos denominados Familiarízate -organizado por el Consejo de Promoción Turística de San Miguel de Allende en conjunto con la Secretaría de Turismo- se reunieron varios Meeting Planners de MPI México Chapter y, ahí, de forma proactiva se decidió preparar este gran evento.

Dentro del Fam Trip se les hizo una presentación de destino con el objetivo de mostrarles la oferta turística y, además, para que vivieran la experiencia se les llevó a recorrer hoteles, viñedos y terrazas aptos para programa de acompañantes y viajes de incentivo.

Finalmente, los miembros se decidieron por hacer por primera vez la Toma de Protesta -acto en donde líderes y representantes de la industria refrendan su compromiso con la sociedad para impulsar la educación, las oportunidades de negocios y el trabajo constante para posicionamiento de México a nivel nacional e internacional- fuera de México, en el Hotel Live Aqua.

Los Fam Trip que realiza la SECTUR Guanajuato en conjunto con los destinos son una estrategia de promoción que abona a la difusión de los segmentos turísticos; los invitados estratégicos cumplen diversos perfiles, tales como Bloggers, Influencers, Medios u/o personalidades, entre otros.

El estado de Guanajuato está en constante preparación para recibir eventos de talla mundial. Hoy, la entidad y el sector turístico cuentan con la certificación de la WTTC (World Travel & Tourism Council) y Primero la Salud.

• Artesanía, música y gastronomía serán la esencia de este primer Encuentro de Pueblos Mágicos.
• El 36% del turismo que llega a la entidad es por motivo cultural.

Silao, Guanajuato, a 21 de junio del 2021. Por primera vez, los 6 Pueblos Mágicos del estado de Guanajuato se reunirán en Parque Guanajuato Bicentenario (PGB) para generar un turismo local y mostrar la arquitectura, el folclor, las artesanías, la gastronomía, las tradiciones y los recursos naturales.

32 productores, artesanos y cocineras tradicionales concentrarán los atributos histórico-culturales de Mineral de Pozos, Comonfort, Jalpa de Cánovas, Dolores Hidalgo, Salvatierra y Yuriria el 10 y 11 de julio, así lo dieron a conocer hoy el PGB en coordinación con la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato y los 6 pueblos Mágicos.

En rueda de prensa del “Encuentro de los Pueblos Mágicos”, Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, indicó que el 36% del turismo que llega a la entidad es por motivo cultural, cifra que nos motiva a seguir impulsando estos eventos 100% familiares.

“En este encuentro reconoceremos la esencia de México, la fuerza de la historia, la diversidad gastronómica y la facilidad de la artesanía que es, sin duda, una oportunidad para dejarnos atrapar por esa atmosfera de las leyendas y tradiciones”, dijo José Eduardo Vidaurri Aréchiga, Catedrático y cronista de Guanajuato.

Carlos Oscar Domínguez, director general de PGB, destacó que este evento enaltecerá la cultura guanajuatense un recinto importante de la entidad en donde se han presentado exposiciones y eventos de talla internacional.

La entrada al encuentro de Pueblos Mágicos será de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde; y el costo de acceso en taquilla permanecerá en 50 pesos adultos y 15 pesos niños, niñas y adultos mayores con credencial de INAPAM.

• El RET es un instrumento de inscripción y consulta ciudadana de los servicios turísticos del estado de Guanajuato
• Ingresa a la plataforma www.registroestataldeturismo.com y llena el formulario.

Silao, Guanajuato, a 21 de junio del 2021. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Inteligencia Turística, invita a los prestadores de Servicios Turísticos a consultar los nuevos requisitos -que redujeron de 20 a 9- del Registro Estatal de Turismo (RET) y a inscribirse.

El RET es un instrumento de inscripción y consulta ciudadana de los servicios turísticos del estado de Guanajuato, que integra a los prestadores y a personas anfitrionas por medio de un catálogo que facilita la búsqueda de sus servicios turísticos a través de la herramienta web registroestataldeturismo.com, 100% digital y gratuito.

Este año se actualizaron los lineamientos para la inscripción al RET, reduciendo a 9 requisitos y para personas físicas son solamente 6:

1. Registro Federal de contribuyentes (RFC).
2. Comprobante de domicilio (Recibo de Luz, Agua o Teléfono).
3. Identificación oficial.
4. Licencia de uso de suelo o Constancia de Situación Fiscal.
5. Escritura Pública o Contrato de Arrendamiento
6. Logotipo e imágenes
7. Acta constitutiva (Aplica solo a Personas morales).
8. Protocolo de Higiene (Aplica únicamente a Hospedaje de Plataformas Digitales)
9. Carta Bajo Protesta (Aplica únicamente a Hospedaje de Plataformas Digitales)

De acuerdo con lo que marca la Ley de Turismo para el Estado de Guanajuato y sus municipios, con fundamentos en los artículos 48,49 y 54 fracción I, los prestadores de servicios turísticos guanajuatenses están obligados a realizar su registro estatal de turismo, el cual tiene una vigencia de 3 años a partir de su emisión (pudiendo refrendar) siempre y cuando se continúe cumpliendo con los requisitos solicitados.

Los rubros que deben estar en el RET son: Hospedaje; Agencias, Subagencias y Tour Operador; Guías de Turistas Locales, Generales y especializados en actividades específicas; Personas que intermedien en la contratación de algún servicio; Alimentos y Bebidas; Campos de Golf; Establecimientos de arte popular y productos típicos; Sitios donde se realicen actividades educativas y culturales.

Así como Arrendadoras de automóviles y transportadoras turísticas; Empresas operadoras de parques temáticos; Auxilio Turístico; Balnearios y/o Parques acuáticos; Capacitación Turística (Escuelas, colegios y Universidades); De Deporte y Recreación; Spas; Recintos, auditorios, conservatorios y salones para eventos; Prestación de Servicios de Hospedaje a través de Plataformas Digitales (nuevo rubro vigente desde 4 de mayo y publicado en el Periódico Oficial).

Los beneficios se brindan a los prestadores de servicios turísticos al inscribirse al RET son:

1.  Participación en los programas de capacitación y certificación con los que cuentan la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato (Punto Limpio, Moderniza, Distintivo H, Guanajuato Sano, otros).
2. Ser incluidos en los instrumentos de promoción y difusión de la Secretaría de Turismo a través de sus páginas web, redes sociales y plataformas de comercialización: Guanajuato.mx, App Turística “Visita Guanajuato”.
3. Acceso a herramientas especial de medición de la satisfacción de sus clientes (NUEVO).
4. Servir como instrumento de información y consulta ciudadana de los servicios turísticos del Estado de Guanajuato.
5. Participar en los programas de apoyo para Financiamiento a Mipymes Turísticas, Incentivos a la Inversión Turística e Incentivos a la Competitividad y Programa Empresa Turística Rural.

Y, las etapas de registro son:

1. Ingreso a la plataforma www.registroestataldeturismo.com
2. Llenar el formulario de registro inicial y aceptación de Aviso de Privacidad, para obtener usuario y contraseña.
3. Ingreso de datos del rubro seleccionado.
4. Validación de datos por parte de la Secretaria de Turismo.
5. Emisión de la cédula de inscripción turística digital.

• En esta primera edición participaron competidores de Guanajuato, San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes, Michoacán, Jalisco, Yucatán, Estado de México y Ciudad de México; así como Japón (país invitado), Ecuador, Estados Unidos y Francia.

Guanajuato capital, Guanajuato, a 20 de junio del 2021. Cincuenta y nueve atletas provenientes de 13 destinos nacionales e internacionales recorrieron con éxito el “Camino del Dragón” -que conforman lugares más emblemáticos de Guanajuato capital- de la 1era. carrera en México: “Global Gravel Guanajuato”.

Los competidores disfrutaron del “Camino del Dragón”, denominado así por el equipo organizador del Colectivo Deportivo de Acción La Venada A.C. por su parecido con esta figura mítica, así como la belleza natural y arquitectónica que sólo Guanajuato Capital ofrece.

El pasado 19 de junio se llevó a cabo dicha ruta de bicicleta de Gravel -de gran exigencia y con vistas panorámicas naturales imponentes- con atletas provenientes de Guanajuato, San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes, Michoacán, Jalisco, Yucatán, Estado de México y Ciudad de México; así como Japón (país invitado), Ecuador, Estados Unidos y Francia.

La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato apoyó este evento que impulsa el Turismo Deportivo en la entidad guanajuatense, actividad que diversifica, mejora la oferta turística y aporta a la estructura económica del destino.

La contienda arrancó a las 7:30 am en Jardín de las Acacias (Barrio de Presa de la Olla) de Guanajuato Capital. Los participantes iniciaron la carrera con un tramo de velocidad controlada por el Centro Histórico, transitando por los edificios y lugares más emblemáticos como Escuela Normal, Teatro Juárez, Plaza de la Paz, Mercado Hidalgo, Calle Subterránea y Teatro Cervantes; posteriormente tomaron el tramo cronometrado en el Estadio José Aguilar y Maya.

El clima nublado con lluvia ligera abonó a un mejor desempeño y experiencia por parte de los participantes para recorrer los 28 kilómetros que iniciaban en los caminos de terracería (grava) en Presa de Mata, Monte de San Nicolás, Peregrina, El Cubo, Calderones, para finalizar el trayecto nuevamente en Jardín las Acacias.

“Fue una carrera con un trayecto exigente”, apuntó Luis Lemus, atleta olímpico originario de Aguascalientes, quien inició punteando el pelotón más rápido, pero el terreno agreste y demandante lo llevaron a ponchar 3 veces a la altura de la Mina de Peregrina.

Fue ahí (en Mina de Peregrina) donde Armando Zacarías, 5 veces Campeón Nacional Cross Country originario de San Luis Potosí, tomó la delantera de la categoría Elite y logró mantener esta ventaja hasta el final de su segunda vuelta al trayecto, posicionándolo en el primer lugar del “Camino del Dragón”.

Gabriela Piña, originaria de San Luis Potosí, fue la mujer más rápida en la categoría Elite tras marcar un total de 222 minutos.

“Estoy muy contento por esta primera edición del evento, ya que los corredores pudieron vivir Guanajuato como lo que es: un lugar único para la práctica de deportes de acción en el país y el mundo. Aunque el gravel es una disciplina nueva, los competidores en esta primera edición se llevaron una excelente percepción del estado y la capital”, señaló Fósforo García, Presidente de Colectivo Deportivo de Acción La Venada A.C. y Organizador de Global Gravel Guanajuato.

Los ganadores por categoría fueron:

• Elite varonil
  • Armando Zacarías (MEX)
  • José Aurelio Hernández (MEX)
  • Eloy Amores (MEX)
• Elite femenil
  • Gabriela Piña (MEX)
• Intermedio
  • Junior
    • Erik Bustamante (MEX)
    • Aarón Zepeda (MEX)
  • Senior
    • Ulises Medrano (MEX)
    • Daniel Palacios (MEX)
    • Ulises Martínez (MEX)
  • Master
    • Carlos Juárez (MEX)
    • José Augusto Ojeda (MEX)
    • Josúe González (MEX)
  • Femenil
    • Marie Hebert (FRA)

• Las sedes de la competencia serán en San Felipe, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Manuel Doblado, San Francisco del Rincón y León.
• La gastronomía guanajuatense se ha convertido en un eje fundamental en las actividades turísticas del estado.

León, Guanajuato, a 20 de junio del 2021. 19 contendientes de 6 estados de la República Mexicana diseñarán coctelería inspirada en la riqueza gastronómica del estado de Guanajuato en TASTE!, primer reality en Diseño de Coctelería en el Bajío que se estrenó ayer en el municipio de León y concluirá el sábado 31 de julio.

Con el apoyo de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, ¡Taste! -producción de TV4 Guanajuato conducida por Gabriel Martínez, y presentado por Hilario México y Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios- presentará este año 7 capítulos con una duración de 60 minutos.

Los 19 participantes, provenientes de Guanajuato, Oaxaca, Michoacán, Ciudad de México, Veracruz e Hidalgo, se enfrentan a diversos challenges diseñando coctelería con insumos endémicos de los municipios sede la competencia: San Felipe, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Manuel Doblado, San Francisco del Rincón y León.

Desde la producción del mezcal, vino, tequila y la cerveza artesanal guanajuatense hasta las tendencias en diseño, así como la identidad e industria de la moda de León, serán factores clave en los challenges que podrán disfrutar en Taste! El Reality.

Los capítulos estarán disponibles a través de TV4, así como las redes sociales y plataformas digitales de Hilario México y Código 37000 Ruta de la Moda y los Negocios.

La gastronomía guanajuatense se ha convertido en un eje fundamental en las actividades turísticas del estado y es un referente para visitar Guanajuato y vivir grandes historias.

Contendientes de TASTE!

Guanajuato

Universidad De La Salle Bajío Campestre

1.- Alan Córdova.

2.- Ulises Olvera

3.- Gabriela Velázquez

Universidad De La Salle Bajío Salamanca

4.- Yunuel Rodríguez

Universidad Tecnológica de León

5.- Paco Mendoza

Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende

6.- Jordi Casas

7.- Esli del Carmen Chagoyán

ISIMA plantel León.

8.- Liliana Hernández

9.- Adolfo Venancio

Instituto Culinario Argentino

10.- Gilberto Mata

Instituto Mexicano de Mixología

11.- Ricardo Cacique

Contendientes nacionales:

Universidad Anáhuac Campus Oaxaca

12.- Monserrat Jiménez

13.- Samatha Luis

14.- Nazareth Pablo

Colegio Culinario de Morelia

15.- Roberto Aparicio

ISIMA plantel Hidalgo

16.- Luis Antonio Colin

Universidad de Turismo, Veracruz.

17.- Libertad Cano

Universidad Tecnológica de Morelia

18.- Héctor Isaac Cambrón.

Instituto Restaurant

Instituto Restaurantero CDMX

19.- Julián García.

Fechas / Capítulo / Sede

19 de junio / Estreno Capítulo 1 Challenge Mezcal / San Felipe.

26 de junio / Capítulo 2 Challenge Vino / Dolores Hidalgo.

3 de julio / Capítulo 3 Challenge Tequila / Manuel Doblado

10 de julio / Capítulo 4 Challenge Cerveza Artesanal / San Francisco del Rincón.

17 de Julio / Capítulo 5 Challenge Tendencias en Diseño / León.

24 de julio / Capítulo 6 Semifinal Challenge Identidad Leonesa / León

31 de julio / Capítulo Final El Cóctel de la Moda / León.

• El pasado 15 de mayo, Gobierno del estado en conjunto con la Asociación de Uva y Vino y productores de vino guanajuatense, iniciaron dicho proyecto transversal.
• La empresa GEA dio a conocer un avance de una cartera de 20 proyectos.
• El estado de Guanajuato cuenta con 34 viñedos registrados en la Asociación Uva y vino.

Silao, Guanajuato, a 20 de junio del 2021. El proyecto de desarrollo del Clúster Vitivinícola en el estado de Guanajuato avanza en una 1ra. etapa que contempla identificar las áreas idóneas para el desarrollo del cultivo de la Vid.

La iniciativa del Clúster Vitivinícola forma parte del Plan de Acción de Recuperación Económica de Guanajuato, liderado por el Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, considerando que el vino guanajuatense no solo represente una industria de comercialización sino que se considere como un producto turístico.

La Secretaría de Turismo, la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, así como la Asociación de Uva y Vino de Guanajuato y la iniciativa privada se reunieron para conocer la cartera de proyectos del desarrollo del Clúster, que trabaja el Grupo de Economistas y Asociados (GEA).

A través de una presentación de “Diagnóstico y estrategia de la actividad Enoturística del estado de Guanajuato”, la empresa GEA dio a conocer a los actores involucrados una cartera de 20 proyectos detonadores -resultado de un trabajo de investigación con el sector-, con el objetivo de analizar, evaluar y enriquecer el plan con opiniones y propuestas.

“La empresa consultora GEA nos ha ayudado a gestionar este estudio del proyecto. La intención de hoy (ayer) es que revisemos los avances del plan enoturístico del estado de Guanajuato (…) y continuemos impulsando ese plan de reactivación en Guanajuato en los viñedos y con la industria; y seguir manejando a Guanajuato como una Tierra de Vinos”, apuntó el maestro Álvarez Brunel.

Las mesas de trabajo continuarán para lograr pactar el Plan de Acción que determina un “Plan Integral de alternativas para la Administración y Manejo de la Información del Vino”, “Formación para Promover y Fomentar el Servicio y Consumo del Vino en Guanajuato”, “Estudio Integral de condiciones de suelo y climatología de los Municipios de Guanajuato” y “Plan Estratégico de Enoturismo de Guanajuato”.

El pasado 15 de mayo, Gobierno del estado a través de la SECTUR, SDAyR, SDES, así como la Asociación de Uva y Vino y productores de vino guanajuatense, iniciaron dicho proyecto transversal con fundamento a la Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del estado emitida por la Sexagésima Cuarta Legislatura Constitucional del Congreso del estado y publicada una segunda Parte de fecha 22 de diciembre de 2020.

Dicha Ley cumple el objeto de fomentar, promover, difundir y fortalecer las actividades relacionadas al sector vinícola, vitícola, vitivinícola y de enoturismo, dando certidumbre a los inversionistas y propiciando la participación de los distintos órdenes de gobierno y el sector privado.

El proyecto de desarrollo de un Clúster Vitivinícola en la entidad nace con el objetivo de lograr una recuperación económica en el sector Turístico y Agroalimentario en el estado.

Hoy la entidad cuenta con 34 viñedos registrados en la Asociación Uva y vino y se tiene registro de 9 viñedos no incluidos en la asociación que, en conjunto, cuentan con 385 hectáreas cosechadas y proyectos de expansión de 120 hectáreas en el corto plazo.

• El Turismo deportivo promueve y diversifica la oferta de los destinos turísticos del estado de Guanajuato.
• Los interesados a la carrera pueden registrarse el 18 de junio de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche en “El Gregario Coffee House”, en Guanajuato Capital.

Guanajuato, Guanajuato, a 17 de junio del 2021. La capital de Guanajuato será sede de la primera carrera de Gravel en México, evento que invita a los competidores a vivir una experiencia deportiva al recorrer calles, monumentos, edificios, callejones y túneles; así como majestuosos caminos con paisajes épicos de la ciudad.

Con el impulso de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, el Colectivo Deportivo de Acción “La Venada” A.eC. y Huekapipo, se unieron para organizar esta carrera denominada “Global Gravel Guanajuato” -como parte del intercambio deportivo México-Japón-, que se llevará a cabo el sábado 19 de junio.

Este evento busca consolidar y posicionar a la entidad como principal destino en el país y a nivel internacional en la práctica de deportes de acción, apuntó Frida Ximena Huett López, directora de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo.

El gravel es una modalidad de ciclismo de aventura que permite con una misma bicicleta pasar con facilidad de vías asfaltadas a terrenos sin pavimentar. El objetivo, más que la competencia, es el goce de viajar en bicicleta, recorriendo largas distancias a buenas velocidades por terrenos diversos y apreciar las peculiaridades de Guanajuato.

La ruta, denominada “El Camino del Dragón” -designada así por su configuración física que a lo lejos asemeja el cuerpo de este ser mitológico- partirá a las 7:30 de la mañana en el Jardín de las Acacias, ubicado en Barrio de Presa de La Olla, y concluirá en el mismo punto.

En este primer año se espera la participación de ciclistas de Japón, Ecuador, Irlanda, Francia, Estados Unidos y México, quienes competirán en dos categorías: Elite e Intermedio, la primera con un recorrido de 56 kilómetros y la segunda con 28 kilómetros. Los interesados se podrán registrar el 18 de junio de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche en “El Gregario Coffee House”.

Entre los invitados especiales, se contará con la presencia de Luis Enrique Lemus, de Aguascalientes quien fue tres veces campeón de México en Ruta y participó en los Juegos Olímpicos de Rio de Janeiro 2016; y Armando Zacarías, de San Luis Potosí, con una larga trayectoria en el ciclismo de montaña y que además participó en los juegos Panamericanos.

La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato apoya los eventos deportivos que son una oportunidad promover y diversificar la oferta de los destinos turísticos.

• La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato es una de las pocas dependencias en llevar en su plan de acción un Programa de Sustentabilidad.
• La SECTUR, la SMAOT y la SDAyR trabajan en conjunto con los municipios y la iniciativa en pro del medio ambiente.
San Miguel de Allende, Guanajuato, a 15 de junio del 2021. La Secretaría de Turismo enfoca esfuerzos en una economía turística sustentable para garantizar la sostenibilidad de los destinos turísticos del estado de Guanajuato.
Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, apuntó ayer durante la Campaña de Reforestación de más de 185 mil especies -121 mil agaves y 64 mil árboles- del Programa de Acción Climático 2021, la cual inició el Municipio de San Miguel de Allende en conjunto con la iniciativa privada, y en apoyo de la SECTUR, Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT) y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR).
“Esta muestra de unión que se da entre la organización no gubernamental, el municipio y el Gobierno, hace que sigamos siendo un referente importante en el país. Lo que hoy estamos teniendo como punto central en esta celebración es el medio ambiente, pero más importante es la sostenibilidad”, sostuvo el maestro Álvarez Brunel.
La sostenibilidad, dijo, “no es solo el medio ambiente, es también lograr que los empleos permanezcan en el tiempo, es la intervención para recuperar lo que tenemos en nuestro territorio, y lograr que todo esto permanezca a través del tiempo”.
La Secretaría de Turismo lleva a cabo el programa de sustentabilidad y “es una de las pocas secretarías en el país que lo tiene en su plan de acción, lo cual nos permite tener un compromiso serio con el medio ambiente y que nuestros destinos turísticos tengan este rescate de su patrimonio”, señaló el secretario de Turismo.
Sin embargo, mencionó que al igual que la SECTUR, la SMAOT y SDAyR –a petición del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo- trabajamos en conjunto para lograr esa transversalidad en los destinos guanajuatenses.
El que el estado de Guanajuato tenga destinos sostenibles “no se trata solamente de satisfacer las necesidades del turista, sino que tengamos herramientas para que el desarrollo mismo beneficie a toda la cadena de valor y lograr una economía turística sustentable”, aclaró.