Monthly Archives: diciembre 2024
SSG ofrece en CECOSAMA Salamanca atención integral en adicciones
Salamanca, Guanajuato. 19 de diciembre de 2024.– La Secretaría de Salud de Guanajuato por medio de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca, cuenta con un Centro Comunitario de Salud Mental y Adicciones (CECOSAMA) en el municipio de Salamanca.
Esta unidad inició operaciones en el año 2008, dando tratamiento ambulatorio a usuarios con problemas de consumo de sustancias.
A partir del año 2023 se incluyeron las atenciones de salud mental a su cartera de servicios.
Actualmente, además de las atenciones por consumo de alcohol, tabaco y drogas, brinda tratamiento médico y psicológico a padecimientos como trastornos depresivos, de ansiedad, conducta suicida y riesgos psicosociales.
Las actividades realizadas por el personal de salud, se agrupan en dos grandes rubros: la prevención, que consiste en las acciones comunitarias de detección oportuna, capacitación, sensibilización y orientación, visitando instituciones educativas o empresas para detectar oportunamente consumos de sustancias problemáticos o problemas de la salud mental, todo lo anterior dirigido a adultos, adolescentes y niños, promoviendo estilos de vida saludables.
El otro rubro de acciones del CECOSAMA es la atención o consulta. Una vez que se ha detectado que existe consumo o que se presenta algún probable padecimiento de la salud mental, el equipo multidisciplinario de psicólogos, médico y trabajadoras sociales brindan las intervenciones que requieren cada usuario y su familia.
El objetivo principal es la disminución del riesgo de aquellas personas que consumen alguna sustancia y se goce de una buena salud mental.
Los CAISES, Hospitales Comunitarios y Hospitales Generales que identifican a personas con problemas de consumo de alcohol, tabaco u otras drogas, canalizan a los usuarios al CECOSAMA, quienes ofrecen una atención ambulatoria de acuerdo a las necesidades de la persona, involucrando las redes de apoyo.
Así mismo, se realiza seguimiento preciso de las personas que han culminado tratamiento, buscando dar apoyo y mantenimiento para lograr una reinserción en su entorno.
Llama Gobernadora a hacer un frente común por la seguridad de Guanajuato.
- No vamos a bajar la guardia en el combate a la delincuencia; estamos entregando equipamiento a las policías municipales: Libia Dennise.
- Con la estrategia CONFIA han disminuido casi 55% los robos al transporte de carga; 20% los homicidios dolosos y van más de 50 intervenciones antiextorsión.
Silao, Gto. 18 de diciembre de 2024.- “Hoy le decimos a las familias guanajuatenses que tengan la certeza de que no vamos a bajar la guardia en el combate a la delincuencia, por ello estamos fortaleciendo a las policías municipales de nuestro estado”.
Así lo dijo la Gobernadora del Estado, Libia Dennise García Muñoz Ledo, al encabezar la ceremonia de entrega de equipamiento para el fortalecimiento de la Seguridad Pública en beneficio de la paz y la tranquilidad de los guanajuatenses.
Se entregó equipamiento a policías de 42 municipios, con una inversión de 243 millones 700 mil 863 pesos provenientes de 3 Fondos; fueron 165 unidades, así como fornituras, radios portátiles Tetra y cascos balísticos, cámaras de solapa (body-cams), chalecos balísticos, escudos y equipos anti-motín.
La Gobernadora dijo que este es un apoyo que va directo a los municipios, para que las policías locales puedan recorrer las colonias y las comunidades, para estar ahí, donde hace falta; que estén mejor equipadas y preparadas para atender de forma eficiente y oportuna.
“Nuestra estrategia de Seguridad CONFIA es integral, y eso significa que incluye el trabajo en equipo que tenemos que hacer los tres niveles de gobierno y un gran esfuerzo conjunto con la sociedad. Y por ello, como Gobierno Estatal, nuestro compromiso es seguir apoyando a los municipios con recursos, para mejorar su equipamiento y su capacitación”, agregó.
Y resaltó que en estos primeros meses de la nueva estrategia CONFIA, se tuvo la reducción de homicidios dolosos en más de un 19%, o la reducción de poco más del 54% en los robos al transporte federal en las carreteras de Guanajuato.
La Gobernadora reiteró que hoy el llamado es a seguir trabajando en coordinación y unidos, a seguir fortaleciendo a las policías municipales, a mejorar la respuesta y tener mayor presencia policiaca.
“Les invito a que hagamos un frente común por la seguridad de Guanajuato y de sus municipios. Hoy es momento de estar más unidos que nunca. De tener confianza y esperanza. De construir juntas y juntos la paz y la tranquilidad en nuestro estado”, apuntó.
El Secretario de Seguridad y Paz, Juan Mauro González Martínez, dijo que CONFIA no es una solo una Estrategia de seguridad, sino un llamado a cerrar filas con la ciudadanía para trabajar por la tranquilidad y paz de los guanajuatenses.
“La entrega de este equipamiento fortalece a los policías municipales en su tarea de prevención y combate a la delincuencia. No daremos un paso atrás en esta labor”, puntualizó González Martínez.
Destaca Gobernadora trabajo con la Federación por la seguridad
Durante la Reinstalación del Consejo Estatal de Seguridad Pública, que presidió la Gobernadora Libia Dennise, con la participación de Presidentes Municipales, autoridades de seguridad estatal y federal y representantes de la sociedad civil, destacó que la participación de la ciudadanía es fundamental para la seguridad, desde su observación hasta su evaluación, para que se consolide.
Resaltó la coordinación con la Federación, en un diálogo permanente, para fortalecer las instituciones de seguridad pública de los estados y municipios.
“Hay una coordinación desde el más alto nivel para poder trabajar en aquellos generadores de violencia, no solo en operaciones diarias, sino en el patrullaje permanente y en la cercanía con la ciudadanía”, dijo la Gobernadora.
La seguridad, agregó, no se debe politizar porque es una responsabilidad de los gobiernos y cada uno debe plantear acciones en estados y municipios; y llamó a la participación ciudadana para evaluar las estrategias realizadas y tener resultados satisfactorios.
Por su parte, el Secretario de Seguridad y Paz, Juan Mauro González Martínez, compartió los resultados que la Estrategia CONFIA ha logrado en Guanajuato, desde su implementación el 4 de noviembre.
Entre los resultados, destacó la disminución de casi un 55% en robos al transporte carga en las carreteras de Guanajuato, pasando de 188 casos en octubre, a 85 en noviembre.
Dijo que el Escuadrón Antiextorsión ha realizado más de 50 intervenciones y se evitó la entrega de más de 4 millones de pesos a delincuentes, protegiendo el patrimonio de las y los guanajuatenses.
La Estrategia también reporta avances en la reducción de homicidios dolosos con un 20% de septiembre a noviembre, en comparación con el mismo periodo del año anterior, según cifras del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública.
En León, se observó una disminución del 40% en este delito entre el 1 de octubre y el 16 de noviembre, en comparación con 2023.
El Secretario agradeció la confianza de la Gobernadora, autoridades federales, municipales y sociedad en general, y subrayó que la Inteligencia es la herramienta para atender problemáticas de manera efectiva, y destacó la coordinación con el gobierno federal y el trabajo conjunto con el Secretario de Seguridad y Protección Ciudadana de México, Omar García Harfuch.
Preside Gobernadora Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Consulta y Participación Ciudadana
La Gobernadora presidió la Vigésima Novena Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Consulta y Participación Ciudadana. Este órgano colegiado promueve la participación de la sociedad civil en la formulación, supervisión y evaluación de políticas públicas relacionadas con la seguridad pública y la prevención de la violencia y la delincuencia.
Libia Dennise agradeció a las y los integrantes de este Consejo, en especial a los Consejeros Ciudadanos, por compartir su experiencia en este órgano de participación social.
“Este modelo de participación ciudadana en los temas de seguridad y prevención es un gran apoyo, ya que el involucramiento de la sociedad fortalece nuestro trabajo y amplía nuestra visión. El trabajo en equipo y la responsabilidad compartida entre los niveles de gobierno y la sociedad, es la mejor fórmula para obtener los mejores resultados en materia de seguridad”, dijo la Gobernadora.
Inaugura Libia Dennise el 1er Foro Estatal de Derechos Humanos “En Alianza por un Nuevo Comienzo”
- El Gobierno de la Gente visibiliza las causas y atiende las necesidades de los grupos en condiciones de vulnerabilidad.
- “Creo en un Guanajuato donde todas las personas nos podamos sentir libres y no valientes al ser quienes somos”, dijo la Gobernadora
Guanajuato, Gto. 18 de diciembre de 2024.- “Creo que un Guanajuato en donde se escuchan todas las voces, es un Guanajuato inclusivo, un Guanajuato que avanza en el reconocimiento de todos los derechos”, dijo la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, al Inaugurar el 1er Foro Estatal de Derechos Humanos “En Alianza por un Nuevo Comienzo”.
El objetivo del Foro es promover y difundir la cultura del respeto a los Derechos Humanos, desde una perspectiva integral e incluyente de la función pública y la ciudadanía perteneciente a los grupos en situación de vulnerabilidad.
“Soy una mujer que cree que Guanajuato es grande porque todas y todos aportamos a la grandeza de este Estado, un Guanajuato donde se escuchan todas las voces, donde se respeten todos los derechos y donde todas las personas nos podamos ver y sentir libres y no valientes al ser quienes somos”, expresó Libia Dennise.
Con este evento se busca contribuir al fortalecimiento del respeto, cultura y promoción de los derechos humanos; sensibilizar al personal del funcionariado público respecto al trato y necesidades de estos grupos poblacionales, en la búsqueda de acciones innovadoras para su atención; conocer y difundir los mecanismos y procedimientos de atención, apoyo y servicio a personas migrantes, indígenas, en situación de discapacidad, así como de las diversidad es sexuales y de género.
Como parte de este foro se llevó a cabo la Ponencia Magistral: “Retos de la política pública para garantizar derechos humanos desde el análisis interseccional” a cargo de Nashieli Ramírez Hernández, Presidenta de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México.
También se desarrollaron cuatro Mesas de Diálogo: “Diálogos por la Diversidad: Visibilicemos a las Disidencias Sexo Genéricas”; “Reto en Construcción: Inclusión de las Personas con Discapacidad en el Empleo Público”; “Retos y Desafíos de la Migración Internacional”; “Diálogos sobre Comunidades Indígenas y Personas Afromexicanas”.
El 1er Foro Estatal de Derechos Humanos “En Alianza por un Nuevo Comienzo”, refleja varios principios del Decálogo de la Gente, garantizando respeto y bienestar a grupos en situación de vulnerabilidad y luchando contra la discriminación.
El foro fomenta el diálogo inclusivo con mesas enfocadas en diversidad, discapacidad, migración y comunidades indígenas. Implementa mecanismos y políticas que respetan y protegen los derechos humanos. Además, acerca el Gobierno a quienes más lo necesitan.
Este foro organizado por la nueva Secretaría de Derechos Humanos, se realizó en el marco de la conmemoración del Día Internacional de los Derechos Humanos, conmemorado el pasado 10 de diciembre, y permite visualizar las actividades, mecanismos y operación de las áreas de esta dependencia estatal.
En la inauguración estuvo presente Liz Alejandra Esparza Frausto, titular de la Secretaría de Derechos Humanos; Samantha Smith Gutiérrez, Presidenta Municipal de Guanajuato; Alan Sahir Márquez Becerra, Diputado Federal; Luis Gerardo Sánchez Sánchez, Diputado Federal; titulares de las Subsecretaría que conforman la Secretaría de Derechos Humanos; y Nashieli Ramírez Hernández, Presidenta de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México.
SSG actualiza de manera continua al personal de enfermería sobre riesgos clínicos
Celaya, Guanajuato. 18 de diciembre de 2024.– La Secretaría de Salud Guanajuato actualiza de manera continua al personal de enfermería sobre riesgos clínicos.
La Coordinación de Enfermería Jurisdiccional invita a los responsables de enfermería y personal operativo de los municipios que conforman la Jurisdicción para actualizar los Registros Clínicos de y en el uso de las plataformas SINBA y SISRHODI.
En el sector salud se requiere de personal que plasme la atención integral al paciente con la calidad, oportunidad y evidencia científica requerida en los registros tanto en el expediente como en plataformas federales de información.
Por ello, se realizó una capacitación con un aforo de 110 participantes, quienes se adquirieron conocimientos sobre las mejores prácticas en la elaboración de registros clínicos enfermería y el correcto uso de herramientas digitales como SINBA (Sistema de Información Nominal de Beneficiarios de Atención) y SISRHODI (Sistema de Registro y Homologación de Datos Institucionales).
Estas plataformas son clave para la sistematización y el seguimiento de los servicios de salud, mejorando la continuidad en la atención y la toma de decisiones clínicas.
Beneficios
· Optimización del tiempo y recursos mediante el uso de sistemas digitales.
· Cumplimiento con normativas y estándares de salud vigentes.
· Enriquecimiento de habilidades técnicas y administrativas del personal de enfermería.
Mejora en la calidad y precisión de los registros clínicos.
La participación activa en este tipo de capacitaciones asegura que el personal de enfermería esté preparado para enfrentar los retos del sector salud y contribuir al bienestar de la población.
Secretaría de Economía invita a consumir local
- Apoyar a los negocios locales fortalece la economía, conserva empleos y mejora la calidad de las y los guanajuatenses.
- Cada compra impulsa el desarrollo de familias y emprendedores, manteniendo tradiciones y fortalece el futuro.
Irapuato, Gto., a 18 de diciembre del 2024.- En estas fechas el Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Economía, invita a las y los guanajuatenses a adquirir productos y servicios locales en esta temporada de festividades.
El Nuevo Comienzo que encabeza la Gobernadora del Estado, Libia Denisse García Muñoz Ledo, tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de todas las personas, al consumir local, se fortalecen los negocios familiares.
La titular de la Secretaría de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, invita a las y los guanajuatenses a elegir productos o contratar servicios locales, cada acción puede transformar vidas, conserva empleos y fortalece la economía interna del estado.
La calidad de los productos “Marca Guanajuato” son respaldados por este distintivo de calidad para el fortalecimiento de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) locales, los puntos de venta se pueden consultar en: https://marcaguanajuato.mx/puntos-de-venta
Guanajuato es tierra de tradiciones, de esfuerzo y creatividad. Desde los agricultores, hasta los artesanos que crean piezas únicas, cada producto local lleva consigo la historia de familias que día a día trabajan para ofrecer lo mejor.
Lo mismo ocurre con emprendedores, prestadores de servicios y MIPYMES, quienes son el motor principal de la economía guanajuatense.
El impacto de consumir local es que cada peso invertido en un negocio se queda en la entidad, circulando entre los municipios, fomentando el desarrollo y generando nuevas oportunidades.
Realizar compras conscientes y privilegiar el consumo de lo local, contribuye directamente a la consolidación de las más de 2 mil unidades económicas que generan prosperidad en Guanajuato.
Villaseñor Aguilar hace un llamado a buscar obsequios en mercados, talleres, establecimiento locales y servicios locales al alcance de las y los guanajuatenses, así como recomendarlos y difundir en redes sociales.
Trabajando en equipo con la Alianza de Contralores Estado – Municipios somos imparables
En el Gobierno de la Gente de la mano de las y los 46 contralores municipales trabajamos para construir una administración pública, honesta, justa y transparente.
Tarandacuao, Guanajuato 17 de diciembre del 2024.- En el marco de la XCVII Asamblea de la Alianza de Contralores Estado-Municipios, la Secretaria de la Honestidad, Arcelia María González González, destacó la importancia del trabajo coordinado entre los 46 municipios del estado para fortalecer la honestidad, la transparencia y la rendición de cuentas. El evento se llevó a cabo en el municipio de Tarandacuao, contando también con la presencia de la Presidenta Municipal, Alejandra Alcántar Ruiz.
Durante su intervención, la Secretaria Arcelia González reconoció el compromiso de las 46 contralorías municipales en su lucha constante contra la corrupción, el abuso y el hostigamiento sexual y laboral. “El trabajo que realizan diariamente las contralorías es fundamental para construir una sociedad más honesta y transparente. Su labor garantiza que nuestras instituciones respondan a los principios de ética y legalidad que demanda nuestra ciudadanía”, puntualizó.
La asamblea también sirvió como espacio para resaltar el liderazgo y compromiso de la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, en el combate a la corrupción. “Nuestra gobernadora es una incansable impulsora de la lucha contra la corrupción, inspirando con su ejemplo a todas y todos los servidores públicos para mantener altos estándares de honestidad y responsabilidad”, destacó la Secretaria González
Bajo el lema “Trabajando en equipo somos imparables”, las contralorías municipales reafirmaron su compromiso de colaborar estrechamente con el Gobierno del Estado para fortalecer los mecanismos de control y prevención que garanticen la transparencia en la administración pública.
En esta reunión, se expresó un profundo agradecimiento al Dr. Díaz Abrego por su destacada labor como presidente saliente de la Alianza de Contralores, reconociendo su liderazgo y aportaciones a lo largo de su gestión. Asimismo, durante la asamblea fue electo como nuevo presidente Pedro Pablo Cardona Maldonado, quien asumió el compromiso de dar continuidad a los esfuerzos encaminados a fortalecer la transparencia y la rendición de cuentas en todo el estado.
La Secretaría de la Honestidad reafirma su disposición de trabajar de manera conjunta con las contralorías municipales para garantizar un Guanajuato más honesto, trasparente y la promoción de la integridad en la gestión pública.
SEG lleva esperanza y unión a niñas y niños migrantes
- Más de 290 estudiantes recibieron juguetes y esperanza en los Centros Migrantes.
- Una tradición que une corazones y refuerza el compromiso educativo.
Dolores Hidalgo C. I. N., Gto. 18 de diciembre de 2024.- En un acto lleno de significado y espíritu navideño, la Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG) hizo entrega de juguetes a 291 niñas, niños y jóvenes estudiantes de los Centros Educativos Migrantes (CEM) de Dolores Hidalgo y San Diego de la Unión, en el marco de la sexta edición de la iniciativa “Intercambia alegría y esperanza”.
Este evento, organizado por el departamento de Equidad Educativa de la Delegación Regional I, se ha convertido en un emblema de solidaridad y empatía, llevando ilusión y apoyo a las familias migrantes que enfrentan desafíos en su camino hacia un futuro mejor.
Los CEM ubicados en El Ramillete, Lady Mary, Jamaica y Badillo de Guadalupe en Dolores Hidalgo, así como en Charco del Huizache, en San Diego de la Unión, son espacios diseñados para garantizar el acceso a la educación de niñas y niños provenientes de familias migrantes, principalmente del estado de Guerrero.
En esta ocasión, las y los estudiantes vivieron una jornada especial, llena de actividades como bailes rítmicos, cantos de villancicos y exposiciones de manualidades navideñas, creadas bajo el liderazgo de sus asesoras educativas, y con la participación entusiasta de madres y padres de familia.
Uno de los momentos más emotivos fue la entrega de juguetes, que no solo representan diversión, sino que también fomentan el aprendizaje, el desarrollo integral y la sana convivencia. Antes del evento, cada estudiante elaboró una tarjeta navideña en la que expresó su deseo de regalo. Estas tarjetas fueron recopiladas por la Delegación Regional I y compartidas con madrinas y padrinos voluntarios, quienes se encargaron de hacer realidad los sueños de cada uno.
La jornada fue posible gracias al esfuerzo de un amplio grupo de colaboradores y aliados:
- Personal de la Delegación Regional I y oficinas centrales de la SEG.
- Magisterio y familias solidarias de voluntarios.
- La empresa agrícola High Land Greens.
- Personal del Ministerio Público de Dolores Hidalgo.
- Miembros de la sociedad civil.
Todos se unieron con el objetivo de llevar alegría y esperanza a quienes más lo necesitan. Además de los juguetes, se entregaron aguinaldos y piñatas, y se realizó un convivio que reflejó el valor de la comunidad educativa como un motor de cambio social.
“Ver las sonrisas en sus rostros y escuchar sus risas nos recuerda el poder de la solidaridad. Cada juguete, cada gesto de apoyo, es un paso hacia un futuro más prometedor para estas jóvenes mentes”, comentó Edna Rebeca Díaz, promotora de la iniciativa y jefa de departamento de Equidad Educativa.
Con iniciativas como “Intercambia alegría y esperanza”, la SEG se posiciona como un referente en la creación de programas que transforman vidas y reafirman que la educación es el mejor regalo para construir un futuro lleno de posibilidades.
Trabajan en equipo por acciones que contribuyan a la conservación del medio ambiente y el uso eficiente del agua
- Trabajan en equipo por acciones que contribuyan a la conservación del medio ambiente y el uso eficiente del agua
- Realizan tercer encuentro regional con directivos de medio ambiente y organismos operadores de agua.
Yuriria, Gto a 18 de diciembre de 2024.- La Secretaría del Agua y Medio Ambiente llevó a cabo el tercer encuentro regional en Yuriria con directivos de organismos operadores de agua y medio ambiente de esta región del Estado de Guanajuato.
El encuentro forma parte de la estratega integral que se impulsa en el Gobierno de la Gente para consolidar la vinculación interinstitucional y el trabajo en conjunto y así contribuir con más y mejores acciones para los municipios.
José Lara Lona titular de la dependencia dijo que las reuniones que se están llevando a cabo tienen la finalidad de impulsar la coordinación transversal con los municipios para fortalecer proyectos integrales que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las y los habitantes de sus municipios.
“En el Estado, hacemos equipo con los municipios para seguir siendo un referente dentro del sector por la implementación de estrategias y acciones exitosas que han permitido a la Entidad ser un referente en la cultura de respeto al cuidado del agua y medio ambiente”, dijo Lara Lona.
Agregó que en Guanajuato se trabaja para consolidar políticas públicas donde el agua y medio ambiente sean el epicentro de las acciones para afrontar los retos de la actualidad y brindar resultados con la mayor eficiencia.
“Es muy importante continuar trabajando de manera coordinada y transversal, por lo que estos encuentros permiten consolidar y fortalecer el diálogo y estrechar los lazos de cooperación para consolidar la eficiencia del agua y el desarrollo sostenible”, sostuvo el funcionario estatal.
Entre algunos de los temas que se abordaron en el encuentro destacan:
- Programas de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente.
- Residuos Peligrosos, definición, manejo integral competencia.
- Obras y actividades sujetas a evaluación de impacto ambiental procedimiento y plazos.
- Importancia en la prevención de incendios.
- Diagnóstico sectorial de Organismos Operadores de Agua.
- Educación Ambiental.
En el encuentro participaron la Alcaldesa de Yuriria Victoria Ramírez Zavala, Eduardo Vázquez Ávila titular de Semarnat en Guanajuato, José Antonio Méndez Ávila representante de Conafor en el Estado, así como representantes de los municipios de Acámbaro, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Celaya, Comonfort, Coroneo, Cortázar, Jaral del Progreso, Jerécuaro, Moroleón, Salvatierra, Santa Cruz de Juventino Rosas, Santiago Maravatío, Tarandacuao, Tarimoro, Uriangato, Villagrán, Yuriria.
De esta manera en el Gobierno de la Gente se consolida el trabajo en equipo para contribuir con la conservación del medio ambiente y el bienestar de las familias del Estado de Guanajuato.
Los Cacahuates de Guanajuato llega a Estados Unidos.
- COFOCE Y TV4 te muestran la producción de los cacahuates en la serie con sabor a Guanajuato. Casos de éxito inspiracionales del sector de alimentos y bebidas que exportan a otros países.
León, Guanajuato a 18 diciembre 2024. Las tierras de Tarimoro, Guanajuato, ven nacer el mejor cacahuate y se exporta a Estados Unidos.
La Tarimorense empresa de producción y comercialización del cacahuate y sus derivados, nace con la finalidad de llevar este producto al mundo y con el apoyo de COFOCE lo están logrando.
En la serie Con Sabor a Guanajuato, te presentamos la historia de La tarimorense, empresa que se dedica a la producción del cacahuate y al paso del tiempo deciden darle un valor agregado para poder exportarlo.
“Las cuatro selecciones de cacahuate criollo, con el que elaboramos los productos Güeba, Marca Guanajuato para el mundo”, comentó Adriana Ramírez, propietaria “La Tarimorense”.
El cacahuate se separa según el color, para darle un valor agregado que los diferencía algunos de ellos se utilizan para hacer el licor, el tostado que se vende en esta temporada decembrina, lo comercializan a granel o embolsado.
De ahí surge la necesidad de procesar e industrializar el cacahuate en escabeche, con un vinagre fermentado por ellos mismo, y que lo obtienen con base a una receta familiar, que al paso de los años, es su particular sabor lo que ha hecho que tenga el éxito en el Bajío y en Estados Unidos.
“Mi empresa se fundó en el 2007, y esa siempre fue nuestra finalidad, exportar nuestro producto del cacahuate para darlo a conocer, a parte de que es un producto de nostalgia, también nuestra intención es dar a conocer nuestros productos primero a Estados Unidos y nuestra siguiente etapa es a Europa llevar nuestro producto a otro continente” dijo Adriana Ramírez.
Con el licor, además hacen mixología, lo utilizan para preparar ensaladas, enchiladas, salsas y demás productos para darles un toque especial.
Las tierras de Tarimoro tienen esa particularidad, que da un cacahuate único en la región, la característica principal es que tienen una cascara suave y además de obtener un producto de calidad, le dan prosperidad a personas de la comunidad y hasta a personas que vienen de otros estados.
“A veces aquí le dan mucha vida a familias completas que a veces vienen por ahí a ganar un centavito, vienen y les va rindiendo un centavo más, ahorita es la mera temporada de este producto” Natividad Ramírez, agricultor de cacahuate.
Gracias a ferias como la que se organiza en Miami y la participación que tiene la COFOCE en ella, es que estos productos guanajuatenses como los cacahuates en escabeche, pueden exportarse a otros países.
La serie te hará ver en cada episodio un caso de éxito de productos de alimentos y bebidas guanajuatenses que se exportan a otros países, todos los martes en punto de las 6 pm a través de TV4 y Redes sociales de COFOCE.
COFOCE ha apoyado a estas empresas con vinculaciones, ferias, entre otros como un impulso clave para su exportación.
En esta temporada COFOCE y TV4 te presentarán 5 capítulos de casos de éxito de productos de alimentos y bebidas guanajuatenses que están exportando a otros países.
COFOCE y el Gobierno de la Gente, seguirá trabajando con proyectos de exportación inclusiva y un crecimiento constante de la economía y prosperidad que favorezcan a los guanajuatenses.
Para conocer más sobre el panorama nacional y estatal de las oportunidades que podría tener tu empresa en comercializar sus productos en el extranjero, ¡contacta con COFOCE!
Se activa Parador Sangre de Cristo en Temporada Navideña
- Guanajuato provoca reconocer la tradición y orgullo en cada rincón, con actividades para disfrutar en familia durante la temporada navideña.
- El Parador Sangre de Cristo es un encuentro con la identidad local a través de su gastronomía, cultura y productos artesanales.
Silao, Guanajuato a 18 de diciembre del 2024.- Durante la temporada decembrina y vacacional, el Parador Turístico Sangre de Cristo, ubicado en el municipio de Silao, Guanajuato, ofrece una alternativa inolvidable para turistas locales y foráneos.
Este sitio reúne cultura, gastronomía y productos artesanales, promoviendo la riqueza y tradición del estado con la venta de artesanías de madera, cerámica, cestería, juguetes, dulces típicos, bebidas artesanales..
Los locatarios y artesanos provienen de diferentes municipios del estado como los propios pobladores, por ejemplo de la comunidad La Luz. También hay artesanos de Irapuato que ofrecen vinos y dulces regionales, o León que presenta en escaparate artesanías en piel, de igual manera una cafetería de Mineral de San Pedro Gilmonene.
Este parador cuenta también con tres museos emblemáticos: el Museo de Minería, el Museo de las Catrinas y Fiesta de las Ánimas, así como el Museo de Momias Viajeras. Incluso cuenta con un Hostal de nombre San Juan Pablo II con un costo de alojamiento y cuenta con todas las comodidades como: ropa de cama, agua caliente y lockers a previa reservación.
Hay locales artesanales, cocina tradicional, estacionamiento y sanitarios, así como accesos para personas con capacidades diferentes. El Parador estará abierto todos los días de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde; excepto los días 24 y 31 de diciembre, fechas en las que permanecerá cerrado.
Descubre lo que provoca Guanajuato en el Parador Turístico Sangre de Cristo y vive tu historia con familiares y amigos, conociendo su historia, la tradición y la calidez de sus productos locales.
Accesos generales a museos
Entre $45 y $92 pesos