Sabor a Guanajuato: Se fortalece la relación comercial entre Guanajuato y Japón.

Desde hace más de 407 años (1614), México y Japón comparten una larga historia de amistad, comercio y cooperación.

                Fue en 1888 cuando México y Japón suscribieron el Tratado de Amistad, Comercio y Navegación, que representó para Japón su primer Tratado en condiciones de igualdad con un país occidental; para México fue el primer tratado comercial con un país asiático.

                En 2002, la relación económica bilateral entre ambos países se fortaleció con la suscripción de un tratado de libre comercio.

                Después de prácticamente dos años de intensas negociaciones, México y Japón firmaron el Acuerdo de Asociación Económica (AAEMJ), entrando en vigor en abril de 2005.

                El AAEMJ comprende todas las disciplinas de un tratado de libre comercio:

                                -Liberalización comercial y de inversiones.

                                -Acceso al mercado.

                                -Protección de inversiones.

                                -Mecanismo de solución de controversias.

                                -Procedimientos aduaneros.

                                -Reglas de origen.

                                -Medidas sanitarias y fitosanitarias.

                                -Comercio transfronterizo de servicios.

                                -Servicios financieros.

                                -Movilidad de personas con fines de negocios.

                                -Compras de sector público.

                                -Competencia.

                                -Mejora del ambiente de negocios.

                                -Cooperación bilateral.

            Relación bilateral Guanajuato – Japón

                El comercio bilateral entre Guanajuato y Japón durante 2020 fue de 1,627 MDD, lo que representa el 5% del Comercio Total de Guanajuato.

                Japón fue el 2º socio comercial de Guanajuato a nivel global durante ese periodo (2º como proveedor y 9º como comprador) y el primero en Asia.

Ese año Guanajuato exportó más de 101 mdd a Japón, a través de 123 empresas exportadoras.

                Los principales productos exportados a Japón son carne de cerdo y autopartes.

                Guanajuato cuenta con una comunidad de más de 3 mil personas japonesas viviendo en el estado.

                Importante resaltar que en 2014, se firmó el Acuerdo de Amistad y Cooperación entre Hiroshima y Guanajuato que tiene como objetivo el desarrollo conjunto de actividades económicas, educativas, culturales, deportivas y turísticas.

         Sabor a Guanajuato

                La buena relación entre Guanajuato y Japón sigue rindiendo frutos.

                La sinergia de COFOCE y empresas de Guanajuato que exportan a Japón, llamaron la atención del Cónsul General de Japón en León, Katsumi ITAGAKI, quien se acercó al organismo para conocer a fondo la manera en como las empresas tratan, producen, empaquetan y envían sus productos al país nipón.

                Al ver la calidad de los alimentos, los procesos de inocuidad y la logística surgió el proyecto Sabor a Guanajuato (traducida al japonés como “Guanajuato no aji”), que busca reconocer la labor de estas empresas y destacar su importancia en el mercado internacional.

                A través de 2 capítulos televisivos y dentro del programa que tiene en TV4 el Coordinador de Comunicación Social de Gobierno del Estado de Guanajuato, Alan Sahir Márquez, se mostrará al mundo la calidad de los productos de Guanajuato.

                El proyecto contará con la participación de 3 empresas que exportan desde hace varios años a Japón y que previamente fueron visitadas por el Cónsul japonés:

                               -Granjero Feliz

                               -Mr. Lucky

                               -Red Sun Farms

                En el primer capítulo, los espectadores conocerán un poco de las empresas a través de cápsulas que abordaran un poco de su historia, el producto que exportan, destinos de exportación y mostrará su relación con el país nipón.

                De igual forma, se invitará a los principales representantes de estas empresas para abrir un diálogo con el Coord. de Comunicación Social, Alan Márquez y el Director General de COFOCE, Luis Ernesto Rojas Ávila, en donde compartirán los retos y oportunidades que ha representado enviar sus productos al mercado japonés.

Este episodio se transmitirá el 12 de julio en punto de las 19:30 hrs TV4 y redes sociales.

                El segundo episodio será una transmisión especial denominada “Fusión de Sabores” entre el Chef del Consulado de Japón en León y la Chef de Casa Corralejo; ambos prepararán platillos con los productos de las 3 empresas previamente citadas.

                La idea es que se creen platillos que identifiquen a cada una de las culturas (japonesa y mexicana), pero utilizando productos frescos 100% guanajuatenses.

                Se contará con la presencia del Cónsul General de Japón en León, Katsumi ITAGAKI, el Director General de la COFOCE, Luis Ernesto Rojas Ávila y así como el anfitrión del lugar, Don Leonardo Rodríguez, Director General de Tequila Corralejo.

                Este episodio se transmitirá el 26 de julio en punto de las 19:30 hrs a través de TV4 y redes sociales.